在円山有一家居酒屋，无论吃什么都很美味！它们的小吃都搭配酒很好吃！室兰烤鸡非常多汁，自制的酱汁也很美味，让人想要再来一份（笑）。他们的酒种类也非常丰富！我想下次在芹的季节尝试芹火锅。更多详细信息在这里☟円山公园・居酒屋花わさび是一家不管吃什么都很美味的餐厅♡特别推荐室兰烤鸡等绝品料理♡【链接】。

初次来店。我们一家四口到这里来了。店内陈列着各种各样的日本酒，特别引人注目的是田酒。我们决定来一次，所以点了第二杯冷酒。第一杯是适合炎热夏天的啤酒（好像是札幌经典）。通常我们会点海鲜类的小吃，但田酒是一款浓郁的辛口酒。它搭配室兰烤鸡串的酱汁也不错，还适合店里推荐的饺子。这里的氛围轻松，可以随意光顾。哦，另外有一栋楼里似乎还有无人售卖的冷冻饺子。

前几天购买了无人售卖的冷冻饺子。一包有24个，价格为1000日元。我买的是普通饺子。在家里烹饪并尝试了一下。它们的制作有点粗糙，有些饺子口子张开了。芝麻油的味道很浓，不太喜欢。

我非常喜欢的花わさび餐厅，今天来这里主要是为了享受“たちぽん”和“たち天”。尽管现在的时代很特殊，而且还是周日的晚上，但餐厅几乎坐满了客人（当然，餐厅已经做好了所有的防疫措施）。我们之前已经预定了，所以被安排到了餐桌。上来的小食是我最爱的月见草孩子拌菜，非常开心。柚子酒和梅酒都很美味，尤其是梅酒，可以品尝到浓郁的果肉，和食物搭配起来也很完美。接下来是“たちぽん”，口感鲜嫩，非常滑爽，真的太棒了！“たち天”也很奢侈，无论是配盐还是柚子汁都很搭。然后是加了葱的日式煎蛋，甜味和出汁的比例恰到好处，但从这开始我忘记拍照了。最后，我们还想吃“せり鍋”，所以作为收尾我们点了这道菜和稀饭。茼蒿的特殊香味和牛蒡相得益彰。这时，我们又加了日本酒（田酒）。还有，店家给我们的大叶味噌卷和田酒搭配起来真的很完美！真的好幸福。在享受了北国的冬季之后，我们踏上了归家的路。这家餐厅的酒和菜单种类都非常丰富，我们非常满意。这里的食物都是正品，所以价格相对较高。但我真心推荐大家来这家餐厅。真的非常感谢他们为我们提供的美食。

前几天预约前去了这家餐厅。店里人很多，热闹非凡。点了串烧、刺身，还有店里推荐的饺子。刺身非常新鲜美味，但其他菜品就一般般。说实话，饺子让我有点失望，期待值没有达到。酒水的价格有点高。

欢迎光临。——2020年4月——位于南3西24、西25丁目通沿裏参道附近的一家酒吧。店内保留了昭和时代的风格，氛围很舒适。可以闻到炭烧的香味，即使不吃也会让人感觉自己在享受美食的空间。他们供应串烧、饺子以及从市场带来的新鲜鱼类。老年人也喜欢光顾这里。他们可以外带，而且位于一个适合开车的地区，所以外带也是个不错的选择。他们的外卖便当有烤肉串，而不是烤鸟串。看起来很有品味，有三块猪肉串，使用了鲜嫩的肉质，浇上了轻盈的甜咸酱汁，还有洋葱和海苔，看来他们很用心。海苔下面也有酱汁，可以吸附在米饭上，虽然米粒较小但味道甜美，不会在凉掉后变硬。我更喜欢他们的"つくね"，因为它是手工制作的。

这家居酒屋位于札幌附近的地区，叫做圆山。这个地方有很多高档的房产，以及许多高级寿司店和烤肉店，但相对较少有我这样的酒鬼们聚集的“居酒屋”类型的店。这家店也算是“居酒屋”，但不是那种有点破旧但味道独特的店铺。这家店的装修和菜品都比较精致。可以坐在吧台上，一个人也可以享受。菜品主要以北海道产的海鲜为主，比如盐水海胆（1,200日元）和牡蛎（600日元），还有烤鸡等。它们注重味道，提供了一些注重口味的菜品。酒水方面，价格相对比在东京喝更划算，比如“森伊蔵（1,500日元）”和“魔王（1,000日元）”。在食评网站上，评分为3.05分（2019年2月上旬）。

平日晚上7点过后，我一个人前往这家位于裏参道稍微偏南的24丁目通り的餐厅。店前有4到5个停车位，正对着吧台左侧有一台电视，非常适合一个人。店内有一名吧台上的顾客，以及两组六人的座位，还有两组四人的后座。首先点了一杯 "THE PERFECT CLASSIC" 啤酒，它的泡沫非常浓郁，非常美味！不过，实际上我更喜欢朝日啤酒。接下来，我点了一份小菜 "おでん"，虽然略微有点嚼劲，但味道很好。接着点了 "生鱿鱼刺身" 650日元，切得非常精致，柔软易嚼。然后是 "はたはた夜干焼"（三尾）600日元，它将时令食材展现得非常出色，配上的蘸酱无需酱油，盐的用量刚刚好，烤得也很美味，弹牙十足。再来一份 "白肝串烧" 180日元，可以单点，鱼的烤制程度非常精湛，但这份肝的烤制程度更是神乎其神，入口即化，火候掌握得非常完美，充分展现了食材的优势。串烧类菜品我没有再点其他的，但这里的烤菜实在太诱人，我还想尝试其他种类。 "れんこん挟み揚げ" 480日元，虽然配有盐，但食材本身已经有足够的味道，对于口味比较清淡的我来说，不需要额外的调味。不过面衣有点硬。 关于日本酒，我点了 "五橋（ごきょう）" 木桶酿制的山廃纯米生原酒+1（山口县）630日元，以香槟杯精致地呈现。这是我第一次尝试这款酒，口感非常顺滑，像吟醸酒一样果香十足，但并没有过于突出的轻盈感，是一款口感均衡的美酒。 菜单上还提供了各种收尾的碳水化合物，如 "拉面"、"鸡面"、"咖喱"、"茶泡饭" 等，适合不爱喝酒的人，价格不算太便宜，但各种小吃的味道都很出色，特别是烤菜，无论是鱼还是串烧都非常精致。你可以坐在吧台前看电视，也可以和热情的店员聊天，还可以和朋友一起欢乐，无论在哪种场合，这家餐厅都非常方便。 这里可以享受到 "THE PERFECT CLASSIC" 啤酒，全国范围内也只有极少数餐厅提供这款啤酒。他们通过了札幌啤酒公司进行的严格审查（包括秘密调查等），获得了 "完美" 认证。此外，认证餐厅还可以使用特殊的泡沫制作设备，实现了微观层面上完美的浓郁泡沫。确实是一家经典的餐厅。 摘自此处：http://maltheads.jugem.jp/?eid=110

可能是因为地理位置的缘故吧。尽管是家居酒屋，但店内显得非常优雅和干净。背景音乐是爵士乐，也很时尚。午餐菜单分为咖喱和煎饺两种，我选择了下面推荐的煎饺定食，价格880日元。一进店，就给我递上湿巾，或许是按照手册进行的服务，但感觉很专业。大约10分钟后，上菜了。的确，每个煎饺都很大，给人留下深刻印象。它们热腾腾的，表面煎得很好。咬一口，满口多汁，不会觉得过于油腻。似乎是自制的煎饺，味道也很美味，而且大小适中，视觉上也很享受。饺子皮应该全面煎得酥脆一些更好，但只有一面被煎得酥脆，另一面似乎没有煎。米饭很清淡，更美味些会更好。味噌汤的味道很浓，里面有海带和豆腐。泡菜有醒目的颜色。从性价比来看，这份餐点略显昂贵。感觉再加点其他菜肴会更好。☆☆☆下回预告☆☆☆有值得一试的日本酒和炭火烧烤菜肴，所以下次想来尝试晚餐♪

在与客户的会议中，首次前往了客户指定的餐厅“花わさび”。外观给人一种充满情调的海鲜居酒屋的感觉，非常诱人。外面还有桌椅，可以在那里用餐。走进店内，发现正进行着一个宴会，座位几乎满了，让我有些担心是否能找到座位。幸运地，吧台上有一个空座位，于是我坐了下来。前面的座位还有餐具，所以被告知要等餐具清理完毕后才能开始点餐，稍微有点等待时间较长的感觉。终于，餐具清理完毕，我入座了。我的会议伙伴还未到达，于是我先点了一杯生啤酒和松茸天妇罗。从点餐到饮料送上桌的时间相当快，没有感到压力。接着，端上了热腾腾的松茸天妇罗，我用盐蘸着吃，美味无比，材料的鲜美得以完美展现。猪肉串提供柚子胡椒、山葵、盐等多种口味选择。我选择了柚子胡椒和山葵口味。猪肉不会太厚，吃起来酥脆可口，柚子胡椒和山葵都与之搭配得恰到好处，是绝佳的酒菜。我还点了一份饭碗料理，虽然忘记了名字，但里面有丰富的腌制刺身和山葵，非常美味。半身烤鲷鱼的价格在600日元左右，整体来说性价比不错。此外，他们的酒单非常丰富，包括麦芽和薯类烧酒，以及各种清酒。他们还有40度以上的高度酒，比如麦芽“百年的孤独”和薯类“天使的诱惑”，非常适合在宴会上享用，或者一个人在吧台上静静地品味。非常美味，谢谢款待。

星期天，我和妻子一起去吃饭。地点是一家居酒屋，一直以来我都很好奇，但一直没有机会去。这是我们第一次光顾这家店，内部装潢有点小资，类似烤鸡串的店吧？首先点了饮料，因为开车，妻子点了茶，我点了日本酒。日本酒的价格有点高，一杯獺祭要1000日元，而单道菜的价格从600日元到1000日元不等，虽然和周边的店相比还算正常，但尝试了一下后觉得性价比不高。而且，点菜后上菜的时间也非常长，虽然不是很拥挤，但价格、味道、氛围和服务之间的平衡感觉有点不好。总的来说，这家餐厅让人感觉有点不值。