和Lappi一样有名的Hasesto的烤鸡肉便当。Hasesto也位于函馆站前，下车后立即购买，这也是我很久没有去的Hasesto，让人兴奋。首先...进入店内，填写订单表格✍️，选择尺寸、调味和数量，然后带到收银台支付。然后在等待期间，像美食广场一样等待叫号器响起。一旦便当制作完成，就可以拿到便当，然后坐在附近的长凳上。当地居民和那些曾经吃过的人都知道烤鸡肉便当的吃法。首先打开盖子，将烤鸡肉串的把手伸到外面。然后再次盖上盖子，同时拔出串。对了，调味料是酱汁。以前我尝试过吃辣味的，但相当辣，超出了我能接受的辛辣程度。所以我选择了普通的酱汁。毫无疑问，Hasesto和Lappi，我都想每周都吃一次。函馆的灵魂美食，太棒了‼️

周3回去吃饭...从正餐到小吃都包括在内，其他表情符号解释请查看个人资料。特别是一些难以用文字表达的东西只能用表情符号表示。详细评分：3.8分评价价格/定价1500/530,360标记：适用菜肴：串烧便当（小）530，猪肩盐120×3串烧便当→猪肩，味道评价：非常好吃。从正餐到小吃都很棒。店铺氛围：点单后现场烤制。员工：很好。卫生情况：很好。亮点：*评价价格/定价我觉得付定价也是值得的5分以上：不想告诉别人的店铺...所以不会公开。（偶尔会在5分的店铺外面备注。）5分：每个类别只会给一家我最喜欢的店铺打分（比如1家拉面店、1家咖喱店等）4.5以上：甘愿远道而来，排队等候，无论多少次都想去。4分以上：无论多少次都想去，可以介绍给朋友或用于宴请。3.5以上：会列入再次光顾的名单。3分以上：如果附近有的话...没有其他选择就会去。2分以上：会寻找其他店铺，自己不会去。1分代：再也不会去，即使被邀请也会拒绝。1分以下：已经不是食物了，不应该经营餐饮业。即使是3.5分以上，有时多次光顾后也可能下降。

GLAYテル先生在YouTube的原点函館节目中介绍的Hasegawa Store的烤串便当。一开始以为是带有甜辣酱的烤鸡肉串，结果却是猪肉葱烤串！既有盐烤串又有酱料，两者都非常美味。当地人真是太幸福了。函館的灵魂美食真是令人难以置信的美味！太好吃了。

■ 函館前站的長谷川商店，位於函館車站前！這是被稱為函館市民靈魂美食的長谷川商店，我們來享用串燒便當作為早餐。這是一家在北海道擴展的當地連鎖便當和麵包店，僅在函館市、北杜市和七飯町有分店。函館車站前店位於車站和早市之間，從早上8點開始營業。串燒便當是根據客人的訂單，店員會開始製作，所以可能需要一些時間，但它是現做的。 ■ 串燒便當W，我點的是可以品嘗豬肉和鹹豬肋串燒的雙重串燒便當。雖然長谷川商店的串燒便當名字中有「串燒」，但實際上是用豬肉製成的。這是道南地區的特色文化，如函館和室蘭。打開蓋子，可以看到有3串燒。全部都淋著醬汁，放在海苔上。實際上，這個便當是兩層的，內部還有鹹豬肋串燒藏在飯中，而不是串燒上。將串燒稍微移動，讓它們突出飯上，然後關上蓋子，把串燒全部取出。將豬肉移到中間，放上紅生薑，準備好！ ■ 串燒便當品嘗，首先從上面開始。濃郁的醬汁和豬肉串燒。還有海苔和白飯一起享用。味道濃郁，飯菜搭配非常適合。吃了一會兒，會發現飯中間有鹹豬肋串燒和海苔。多汁的鹹豬肋非常嫩，味道清淡。儘管味道不同，但這種便當的美味令人欣喜。肉比飯多，真是一種奢侈感。這實在太美味了。無論你是燒烤愛好者還是海苔飯愛好者，這個便當都會讓你滿意。我真希望附近有這樣的店。

JR函馆站步行约1分钟。平日11:00抵达，无需等待。这是在函馆地区经营13家分店的连锁店。它是深受当地人喜爱的店铺！ ■所品 ○烤鸡串便当（小）530日元 虽然名字是烤鸡串，但里面有3根猪肉葱串！您可以选择盐和酱油各1份（比如1盐2酱油）。他们会在您点单后当场烤制，所以您可以品尝到新鲜出炉的美食！由于基本是外带，所以旅行的人也经常选择在回程的飞机或新干线上享用！笑

今天是从函馆到青森的旅行日。我们选择了坐渡轮而不是新干线。在函馆车站前的“ハセガワストア”购买了便当，然后登上了渡轮。我们选择了海景座位，可以一边欣赏海景一边享用美食。出发时打开了烤鸡串便当，上面有三根烤鸡串（肉是猪肉）。虽然是小份的烤鸡串便当，但串串鸡非常美味。我们蘸着酱汁享用。饮品是黑尼加威士忌的威士忌苏打水，这是北海道限定产品，即使喝完也备有大瓶威士忌。我们备好了充足的酒精和再次品尝的准备。除了便当之后，还有一些小吃。我们额外加了三根猪肉串，蘸着酱汁一起享用，总共吃了六串烤鸡串，非常美味。喝完一杯后，将座位调整到最舒适的位置，午睡一会儿。非常美味，谢谢您。"ハセガワストア 函馆駅前店" 北海道函馆市若松町14-10 函馆双子塔大厦1楼 8:00～19:00

这次我来到函馆市内一家多家分店的便利店，购买了他们的招牌烤鸡串便当！便当盒的边缘有槽，可以将串的手柄对准槽，然后按住盖子，将串抽出并从串上取下来，然后享受美食。我想尝试一次这个过程，因为平时工作日下午5点左右，店内已经有一名顾客，后面还有四名顾客。入口处有一张订单单，可以自己填写订单然后递给店员，然后结账等待食物完成。这家店的系统非常简单，你只需要选择便当的种类、大小和口味。他们现场烤制串，所以稍等片刻，你就可以享受到新鲜热腾腾的便当。 我点了一份小份的烤鸡串便当（530日元），里面有200克的米饭和3根猪肉串，虽然它标榜是烤鸡串，但实际上是猪肉串，海苔的风味也很不错，浓郁而甜的酱汁充分渗透到了米饭中，这种味道深受道地居民的喜爱。味道非常美味，我吃得津津有味。第一次尝试把串抽出来的过程也很有趣，味道也很好，我非常满意！

今天我带回家了咸猪肉和猪肝，用盐和调料美味地享用了。函馆站前店在星期五和星期六晚上6点过后（最后点餐时间是晚上6点45分）有时会卖完饭菜，无法提供便当，所以建议提前到店。

函馆的特色菜肴——烤鸡串饭！是在便利店还是外卖店购买的呢？虽然是烤鸡串饭，但却是猪肉串。小份的烤鸡串便当只要500日元！！饭量足足有200克，猪肉串有3根。这简直太划算了！！味道也很不错，酱汁味道美味。猪肉串也相当大块。非常满意！感觉每天都可以吃！谢谢美味的餐点。

新千岁机场到函馆站的陆路距离为272公里，而东京站到大阪站的距离为496公里。但是如果乘坐火车（北斗号），需要3.5小时的旅行时间（旭川也是大约180公里的距离，需要2小时）。如果乘坐飞机，只需要大约40分钟。我在札幌停留时前往函馆，选择了陆路旅行。途中经过了有洞爷湖的洞爷站，火车沿着海岸线行驶，避开了山脉，这让我能够更好地感受到北海道的大小。 现在谈论一下这家超市式店铺的名字，“ハセスト”也就是“ハセガワストア”，是一家专门销售烤串便当的店铺（他们还有Maruchan的大份炒面便当和饮料等）。此外，还有两家著名的当地餐厅，分别是“ラッピ”和“ラッキーピエロ”的汉堡店。这两家店都备受当地明星GLAY的喜爱，听说来函馆的音乐艺术家们都会得到这里的特别款待。而“ハセスト”的招牌产品是烤串便当。然而，“やきとり”实际上是指猪肉，尽管外观看起来像是完美的鸡烤串。据说在道南地区，由于猪肉比鸡肉更便宜，所以人们称烤串为“やきとり”。 在七大烤串中，室兰是猪肉，美唄是鸡肉和鸡内脏，其他地方如福岛是鸡肉，东松山是猪肉，今治是鸡肉铁板烧，长门则有鸡肉、猪肉和鱼肉等各种各样的烤串。在函馆，除了这家函馆站前店外，还有其他共计13家分店，而且很奇怪的是，在观光地区，这家店和“ラッピ”经常毗邻而设。点餐时，首先填写点餐单，然后等待烤串的制作，因为它们是用明火烧制的，所以需要等一段时间。 他们的烤串便当（小份）售价500日元，非常实惠！里面有200克米饭，铺有海苔，还有3根烤串。通常来说，3根烤串都是涂有酱汁的，但也可以选择盐味或混合口味。酱汁味道略带甜味，有浓郁的口感，与猪肉搭配非常美味。而盐味烤串则更香，有炭火烧制的独特风味。盐味烤串还加入了大蒜，因此味道更加浓郁。如果要我推荐的话，我会选择盐味烤串！价格便宜，而且味道好！这家店在函馆市备受市民欢迎，GLAY也喜爱他们的烤串。这是一次美味的用餐体验！

函馆的代名词便利店哈塞加瓦商店。我很久没有来了。可能是因为最近在媒体上报道了烤鸡肉便当，所以哈塞加瓦商店的店名变小了，大大的招牌上显示着"烤鸡肉便当"。店内很小，只有一些杯面和茶等少量商品，主要是烤鸡肉便当的外卖店。以前点餐是口头点的，但现在改成了填写点餐表格，可以选择烤鸡肉便当的种类和调味方式。我点的是小份烤鸡肉便当，价格为500.04日元（含8%税）。默认的调味是酱汁，还可以选择盐、盐酱、辣味、味噌酱。在薄发泡聚苯乙烯容器里有3串葱鸭肉串。另外还有一碟红姜。容器上有凹槽，可以合上盖子，然后拔出串，非常方便。肉不是鸡肉，而是猪五花肉。为什么不是鸡肉呢？据说是因为早期的拓荒者想吃烤鸡肉，但找不到，所以把猪肉当成鸡肉来吃。酱汁是鳗鱼蒲烧风味的，与猪肉的油脂搭配得很好，非常美味。吃得很满足（＾～＾）

2022年9月26日，我访问了函館市民的灵魂食品！！哈塞加瓦商店的烤串便当！！~哈塞加瓦商店，函館車站前店~从函館回到大阪的家里，今天晚餐吃的是哈塞加瓦商店的函館名物烤串便当（哈塞斯特的烤便当）！虽然写着烤串，但实际上是猪五花肉葱玛串。哈塞加瓦商店是在北海道函館市创立的便利店，在2004年与北海道便利店连锁店赛科玛特建立了资本和业务合作关系。店内制作的招牌产品，烤串便当，自1978年9月首次发售以来，据说味道至今仍然保持不变。这款烤串便当有限时菜单，9月份的是“烤串便当枝豆玉米牛油饭”，在店铺的网站上写着“牛油饭、枝豆、玉米，这是完美的搭配！！”，所以在搭乘前往机场的巴士之前，我去了哈塞斯特函館車站前店购买，但遗憾的是，只有这家店没有这个菜单。所以我买了烤串便当（盐味）。口味有“酱油味”、“盐味”、“盐酱味”、“香辣味”、“味噌味”五种选择。特点是用函館葡萄酒用喷雾器喷在烤串上！便当盒上有凹槽，将烤串的持把部分放在上面，然后盖上盖子，就可以把串拔出来，取出食材。现在尝试！！海苔饭上是盐味猪五花肉葱玛串！盐味的秘制调味料是“大蒜”！！不是刺鼻的味道，而是稍微的香气，勾起食欲，真的很美味！！红姜的点缀也很好♪非常美味♫ #北海道美食#函館美食#烤串便当#哈塞加瓦商店#哈塞斯特#哈塞斯特的烤串便当#哈塞斯特的烤串便 ===========

2022年初秋，我来到了浪漫的北海道之旅，第三天在函馆度过。今天，我将乘坐函馆特急新星号前往最后的住宿地札幌。我计划上午10点离开函馆站前终点站，下午3点46分抵达札幌大通巴士中心。这将是一段长达5小时46分钟的巴士旅程。北海道真的很大。所以，我必须在途中吃午餐。虽然巴士会在高速公路的休息区停留约15分钟，但去餐厅吃饭的时间太紧张，所以我决定吃便当或面包。我选择的是哈瑟斯批串便当，这是函馆的一道著名美食。经过查找，我发现两年前在函馆站前开了一家哈瑟斯分店。离朝市步行只需1分钟。这家小店不是便利店，而是专门出售批串便当、杯面、味噌汤和商品的狭小店铺。店里有两名员工。你需要在点餐纸上写下你想要的便当，然后拿到一张半券，等待食物准备好。虽然需要等待大约10分钟，但因为无法预订，所以只能等待。 批串便当（中）带汁，价格619日元（含税）。自2020年1月在哈瑟斯千代台店买了批串便当（小）的咸味以来，已经有2年8个月没有吃批串便当了。似乎在那一年的5月，函馆站前店开业了。正如你所知，北海道的“批串便当”不是烤鸡串便当，而是烤猪肉批串便当。上次我尝试了咸味，这次选择了带汁的口味。便当里有三根猪肉批串和一根蔬菜串，它们放在铺着海苔的250克米饭上，串还插在上面。当地居民习惯了，知道怎么使用盖子将串取出来。我也试着模仿，在上巴士之前挑战一下。盖子有点裂开，但总算成功了。猪肉串搭配了葱和茄子、葱和辣椒串。咸味也不错，但带汁的味道也让人难以抗拒。可惜的是，批串便当并不是刚出锅的热乎货，所以美味度只有一半。我还是想尝试一下刚出锅的口感。谢谢美食。我以后还会再去买的。

听说函馆有特色美食，一直想尝尝，但总是去餐馆吃，没有机会尝试。旅行的最后，我终于决定在车站附近的店里买回来。我一直看着排队的人，幸运地不用排队，点了普通口味和辣口味两种。看着他们现场烤制，也是一种乐趣。拿到食物后，香气扑鼻，我立刻垂涎欲滴。虽然已经吃得很饱，但回家后我还是加热了一下，再次闻到了串烧的香气。我用串把肉和葱拿下来，串把抠出的饭也是这家的特色。肉和葱都很美味，但搭配酱汁浸透的饭一起吃，简直美味至极。我一边享受着美食，一边不停地喝啤酒，美味让我停不下来，转眼间就吃光了。下次再去函馆，我一定还会买这道美食。

在函馆，几年后再次品尝到了烤鸡肉串。我选择了传统的酱汁口味。在店内写下订单后，等待时听到传呼铃声，餐点很快就准备好了。在店里等的过程中，衣服上渐渐飘来了诱人的烤鸡香味。^_^

函馆的特色之一是烤鸡饭团。虽然早上在朝市吃了海鲜丼，但由于早起的缘故，在上火车前肚子又饿了，所以买了这个作为旅途伴侣。你可以点菜后，在面前看着他们现场烤新鲜的烤鸡，然后放在米饭上。在飘散着香气的环境中，看着烤鸡一点点地烤，不知不觉地就开始饿了。我在前往札幌的特快列车上享用了它，打开盖子时，烤鸡仍然新鲜，肉质虽然有嚼劲但非常嫩美味。虽然几乎是私人定制的特快列车，但还是要抱歉晒出美食，希望不会让你口水直流。

烤鸡串便当（小）490日元。这个被称为“烤鸡串便当”的名字源自函馆，一定要尝一尝。对于关西人来说，酱料有点味道浓郁...(><)·串的部分没有被酱汁弄得很粘。·海苔容易用筷子切。总之，这个便当考虑到了吃的人，让人印象深刻(o^-')b非常满意(^^)美味美味m(_ _)m 感谢您的美食！

在函馆车站前找到了一家有名的店铺，立刻购买了外带便当。看来只提供外带服务，于是决定在外面享用。点餐后，他们会在你面前烹制，非常熟练。这是一碗鸡肉饭，简单的碗饭上面放了烤猪肉。猪肉的味道接近于烧烤，非常美味。但是这串猪肉最好还是趁热吃，反而觉得米饭没什么必要。

在回程时在这里外带，然后在机场吃了。这家店似乎是在点餐后现做便当的。真希望能吃到热乎乎的...店里焼豚的香气太浓烈了，哈哈，490日元的价格对这个质量来说太划算了！烤猪肉味道很棒，因为有时候是用编织方式烤的。还有，这个调味汁真的很美味。非常搭配饭菜。这家店真的很值得再次光顾。

今天是前往室兰的旅行日。在湯の川温泉，一直泡温泉到最后退房。之后，乘坐巴士前往函館站，上午在Marzen立ち飲み酒吧。午餐是在函館站前的"ハセガワストア"购买烤肉便当。因为是现做的，所以非常美味。我们可以在居酒屋Super Hokuto号享用，喝一杯金汤力。现在连罐装鸡尾酒都可以享受了，真是太方便了。让我们立刻享受现做的便当吧。上面有红姜，真是太好了。首选蔬菜。三串烤肉盛放在海苔上。我们点了酱汁。虽然叫烤肉便当，但其实是猪肉。稍微带点甜味的酱汁搭配酒喝非常好。一直吃到最后都很美味。特快列车的车窗外是北海道美丽的风景。偶尔还可以看到海。就算金汤力喝完了也没关系，后面还有名为Bicchiman的烧酒。非常感谢。【菜单】· 烤肉便当，猪精肉（独自旅行2023年5月）· 烤肉便当（独自旅行2022年4月）"ハセガワストア 函館站前店"北海道函館市若松町14-10 函館双子塔大厦1楼7:00～19:00