这家专门经营海胆的店位于小樽附近的余市，总店在那里。他们的招牌菜是5种不同海胆的比较饭，售价6600日元。这家店的价格相对较高。限定菜单上的海鲜饭售价1980日元。如果你在周日下午2点左右去这家店，可能会发现你想吃的招牌海胆饭已经卖光了，而且还需要等大约1小时。他们的系统是你在店里排队等候，领取等候号码，然后等有空位的时候会收到手机通知。虽然是一家以海胆为特色的店，但你也可以品尝到其他海鲜美食，比如本鲔鱼的五种比较饭、金枪鱼鳟鱼子饭、十胜牛肉鳔饭和烤鱼定食等等。他们的饮品菜单上还有余市产的Nikka威士忌和余市产的葡萄酒。【点单】余市产甜虾饭（4400日元）※选择了醋饭之前是2750日元，但现在涨价到了4400日元，有点让人吃惊。虽然也有半份，但因为肚子饿所以点了标准份。可以选择白饭或醋饭，我更喜欢醋饭。这份甜虾饭非常豪华，摆盘漂亮，上面有大约40只新鲜的余市产日本海甜虾，再加上葱酱和鱼子。如果你喜欢虾，这是一碗令人难以忘怀的美味。还附带了豪华的蟹汤。海鲜饭上还有海苔，这很少见。你可以用海苔包裹着食材，像手卷寿司一样享用。【总结】不妨豁出去，尝试一下他们的“最强海胆饭”。只能在上午10点预订。这家店地理位置优越，坐落在拥有历史建筑的主要旅游街道上。Instagram账号@moritapan7上还有相关视频。

店员的服务和口味都非常出色。海胆甜得简直不需要酱油，口感滑嫩。醋饭普通，但螃蟹汤浓郁美味。苹果汁也好喝。店内宽敞，氛围很好。周围的街景也充满了夏天的风情，风铃声回荡在街上，令人心情愉悦。海胆饭的份量比照片上看起来要少一些，适合边走边吃。

可预订的时间只有上午十点，所以我早上兼午餐时间来了。虽然没有小樽产的海胆，但因为是北海道产的，也还可以。函馆店也一样，这里的海胆盛放有点粗糙吧？海胆的味道有美味的部分和一般的部分。不过螃蟹味噌汤非常美味，汤底很浓郁。但这个“5大海胆丼半份￥6050含税”的性价比可能有点令人犹豫。店员们非常亲切。

晚餐来了，我点了一份五种海胆比较的饭。今天的海胆有香深（烤过的）、松前（烤过的）、香深、檜山和俄罗斯。米饭可以选择寿司饭或白米。巴芬海胆的颜色是橙色的，很甜。紫海胆是黄色的，口感清爽。可惜海胆的形状不太规则。甜虾很甜，大概有10只。螃蟹味噌汤的蟹味汁很浓郁。总之，都很美味。谢谢款待！

只接受从早上10点开始的预订，所以我在10点预约了并入店。这是5月2日在黄金周工作日间的一天，即使没有预订的人，那天也轻松入场。海胆的味道非常美味，与食评网站上的照片一致，而且海胆也很丰富。除非是特殊时刻，否则无法享受这样的奢华，但我一直很想尝试一次，所以我非常满意。

我和朋友随意走进了小樽童话街，这里有许多餐馆，但这家的外观很时尚。内部有许多像Yanshuu食堂一样的柜台，但菜单是用木头做的，给人一种高雅的感觉，我很喜欢。朋友点了海鲜饭丼，我点了烤鱼定食。海鲜饭丼的菜单看起来有点不太明白，所以我随便选了一份大约5000日元左右的。米饭随时可以续。挺不错的。听说你可以选择普通米饭或寿司饭。烤鱼定食是石斑鱼。我以为是给游客的普通石斑鱼，但非常大！我没想到1200日元的套餐可以吃到这么大的石斑鱼，感动极了。瓶装啤酒只要500日元，很便宜，让我很惊讶。是札幌经典啤酒。

我想尝试五种海胆，所以大约11点从札幌来到小樽，但被告知已经卖完了。于是我点了海胆鱼子饭。确实很好吃，但我觉得份量和价格不太匹配。海胆也不多，只铺在表面。鱼子饭也一样。米饭的份量也相当少，考虑到价格，我觉得有点过分了。如果只看外观而进去的话，可能会感到失望。我认为在札幌和小樽有很多比这家更划算的餐馆。由于个人期望较高，所以我感到有点失望。

店员对待外国人的态度非常差。定食还行，但与价格不太相称。鲣鱼刺身是随机的部位，不常见。有些部分咬不动。牛排定食上桌时，牛肉还带着明显的冰块。

【海鲜丼 松】¥3800税前『松』➡️海鲜丼 竹＋海胆＋鱼子⭐️海胆真的太必吃了✨✨超级新鲜，和在东京吃的海胆不同❣️⭐️有虾、大拖、三文鱼、鲱鱼等等... 配料非常丰富(*´∀｀*)⭐️烤海苔也超好吃‼️⭐️蟹味噌汤也超级美味‼️

想吃虾，路过就进来了。花了1980日元，里面有虾、三文鱼、金枪鱼、葱拖、鳕鱼和白身鱼。葱拖和鳕鱼的颜色有点不好。我觉得菜单上有照片会更好。应该仔细查一下再去其他店。不过，算了，也还行。

贵还是便宜都不清楚哈哈，只知道好吃哈哈。最莫名其妙的是被告知只能一起结账，但是嘛，分开结账不就好了哈哈。两个大叔一起来的嘛哈哈。

之前一直很好奇海胆饭，于是前去尝试了一次！走进店铺后看了菜单，价格让我犹豫不决，但最终点了五大海胆饭！边喝着Nikka Highball边等待，然后上菜了。因为有海苔，还可以像手卷一样吃，甜虾也摆在上面，吃得很满足，完全吃光！太美味了。虽然坐在吧台，但安排的位置有一点小瑕疵，因为靠近厨房，感受到了热气，但还是笑着享受了美食！

世壱屋是一家位于余市的餐厅，刚开始开业时吸引了很多人前来。虽然我知道它的存在，但以前从未想过去，因为我觉得海胆可以在其他地方找到同样美味的食物。这次我来小樽观光，突然想吃海鲜丼！然而，正值盂兰盆节和暑假，所有地方都非常拥挤。尽管已经过了午餐时间，但市场仍然人满为患，排队几乎不可能。我决定继续前行，深入市区，四处寻找餐厅。我知道小樽有这家分店，所以当然把它列为备选项。最终，我走进这家餐厅，幸运地只等了大约10分钟！在市区闲逛了一会儿，接到了他们的电话后，我走进了餐厅。他们的菜单上有海胆、鱼子酱、虾、金枪鱼等，都是我非常喜欢的食物。但是...价格有点高啊...！我知道这里的价格偏高，但还是毫不妥协地点了海胆和鱼子酱丼(白色)。然后我才注意到，还有甜虾！这个丼饭要4400日元！真的很贵！但是分量非常大，不亚于米饭的分量。海胆和鱼子酱都非常美味...！！！海胆很滑嫩，没有异味，我喜欢它的咸味。鱼子酱的调味也是我喜欢的酱油味道。但是那一小块甜虾非常美味！它又甜又弹牙，我甚至觉得这可能也算是一道甜虾丼？！如果你想吃海鲜丼，虽然市场附近会很拥挤，但我觉得现在这里是一个不错的地方☆

位于北海道余市町的著名餐厅『专门店 世壱屋』以其"5大海胆品尝丼"而闻名。2019年开设了"专门店世壱屋 余市実家店"，2022年4月21日开设了"小樽运河店"，2022年4月28日与"函馆海鲜居酒屋 鱼まさ"合作开设了"函馆鱼まさ店"。这次我们去了"小樽运河店"。【5大海胆品尝丼】价格为6600日元（含税）。当天的海胆包括岛牧产的炙烤紫海胆、雄武产的马哈海胆、岛牧产的紫海胆、礼文产的马哈海胆以及利尻产的紫海胆，共五种。每一种海胆都没有异味或苦味，口感浓郁且细腻，真的非常美味。谢谢款待！详细评论请参考这里↓https://menma825.com/yoichiya/

这是我在社交媒体上注意到的，并第一次前来尝试。我点了海胆丼和甜虾丼，两者一分为二。当它们端上来时，我觉得份量可能有点少，但实际上它们都非常浓郁，吃得我饱饱的。非常新鲜，味道美极了！

我路过了一家海胆专门店，决定进去试试。本来已经吃得很饱了，所以想要不吃饭，但他们似乎只供应海胆饭。我点了海胆拼盘、半份金枪鱼和海胆、以及添加虾仁的海胆饭。真的很美味！毕竟昨晚的晚餐价格比这高多了。这样奢侈的午餐不容易得到，但我很满足。下次我会尝试半份，看来对于鱼子酱来说，并不因为在北海道就特别美味。

我在小樽運河通り的一家著名的海胆丼餐厅用午餐。我在星期六中午到达，但運河通り上人流稀疏。也许是因为现在的情况，所以没有以前那么繁忙。这让我有点感到失落。不过，不谈这个，让我们来谈谈海胆丼吧。 餐厅内部宽敞，中央有一个厨房。厨房有点高，所以看不太清楚里面的情况。工作人员包括一位年长的女士和一位年轻的男士，还有几名看起来像高中生的临时工。这次我点了小樽产的白海胆和红海胆丼，是这家餐厅最贵的选项。因此，我选择了半份，白米饭装得满满的，配有美味的甜虾。还有一碗味噌汤，里面可能有蟹肉，半碗左右。此外，还有海苔，可以用来包海胆。外观给人足够大的印象！这看起来很有期待…… 尽管海胆有点融化，但我咬了一口。价格不菲，我心里有点担心。海胆的甜味很明显，但后味有点苦。而且，红海胆的苦味更加明显。嗯，也许这不是生海胆，而是加入了明矾的海胆。我试着包在海苔里，蘸一点酱油，但苦味依然存在。如果宣称是小樽产的，我更希望他们能提供生海胆。甜虾有着浓郁的口感，甜味十足，非常美味。味噌汤中有蟹肉的味道，非常鲜美。老实说，以这个价格，我可以去其他更美味的餐厅。餐厅雇佣年轻的员工也让我感到有点不安。并不是说员工表现不好，但在高档餐厅，氛围也非常重要。 （备注：我的伴侣点了金枪鱼丼。虽然只是外观上的印象，但金枪鱼看起来并不那么美味。颜色也有点奇怪，不知道是不是新鲜的原因。）

今天我去了余市的一家著名海胆餐厅，在小樽分店用餐。我点了余市的虾丼，并加了礼文的紫海胆作为配料！真是奢侈啊～虽然我也想尝试五种海胆的比较丼，但价格实在有点高，特别是考虑到小樽的海胆价格平均水平。而且我也担心这个价格是否都用在北海道的海胆上了。海胆丼，我要忍耐到下个月再吃！虾丼给了我深刻的印象！我可以选择醋饭或白米，我选择了醋饭。甜虾外表光亮，有弹性，味道也很不错。相比之下，海胆反而略显平淡。也许是我吃过的礼文海胆中不太好吃的一种吧～

这次我尝试了甜虾饭！饭碗有点小，所以追求份量的人可能会不够。而且价格稍微有点高，但甜虾真的很美味！

确实很美味的味噌汤，只是有点咸，有点可惜。

小樽产海胆比较碗。小樽产骏村海胆和扇贝海胆的生和烤制比较碗。果然，生海胆和扇贝海胆的味道压倒性好。