这是一家名为“焼肉ホルモン 風土”的餐厅，已经有一段时间没来了。这次尝试了一些新品，首先是“泡菜拼盘”…有白菜泡菜、辣白菜和自制肉泡菜三种。自制肉泡菜特别棒，用和牛的脚腱、筋肉、牛舌和猪蹄炖煮后制成，然后拌入草莓和韩式辣酱，味道复杂而美味。接下来是“葱盐和牛卡尔帕乔”…使用和牛肩肉，分别用不同的盐调味，加入蛋黄和韩国海苔，非常美味。这是新的菜单，所以想尝试的人需要提前预订。接着是“非常嫩的哈拉米拼盘（盐味）”…肉质紧实，嚼劲十足，充满了美味，使用了美国最高级别的特级牛肉。还有“石锅牛肉蛋饭”…将和牛肩肉的牛肉蛋饭放在“风土”的特色土锅饭上，这个搭配非常美味。再来是“今日的红肉拼盘（酱味）”…包括特蒙扎肉、坐板牛排和肩肉两种。盛放的方式非常漂亮，让人一眼爱上。还有“肚子肉（梅子酱）”…对内脏迷来说，口感绝佳，搭配原创的梅子酱享用。最后是“终极蛋花汤”…浓郁的汤汁，对于喜欢淡味的我来说稍微咸了点，但在这里可以重置口腔味蕾。最后是“风土特色烤肠肉”…虽然这是这家餐厅的招牌菜，但要等一段时间才能烤得美味。还有“盐烤肠肉”…使用了口感柔软且没有异味的上好部位，可以无限享用。最后是“香草冰淇淋”…作为收尾，它的弹牙口感会让你欲罢不能。这一次又一次享受了美味，谢谢款待。

《店名》焼肉ホルモン 風土 《検索タグ》のじログ_meat、のじログ_北海道 《オーダー品》 - 黑毛和牛卡尔帕乔 ￥1,759 - 盐炙肉内脏拼盘 ￥1,539 - 山葵牛舌 ￥1,319 - 昆布腌制牛舌 ￥1,319 - 葱饭 ￥439 - 雪小华炖饭 ￥659 《店铺特色》 这家被评为烤肉百强店的餐厅，不仅外观吸引，味道也一流。这里是一家可以同时享受美味米饭和美味肉类的餐厅，他们用土锅炖制出美味的米饭，同时提供绝佳的肉类食材。即使平时不怎么吃米饭的人也一定要来尝试一下！ 《営業時間》 - 周一至周五 17:00～次日5:00（食物最后点单时间 4:00、饮料最后点单时间 4:30） - 周六 16:00～次日5:00（食物最后点单时间 4:00、饮料最后点单时间 4:30） - 周日 16:00～24:00（食物最后点单时间 23:00、饮料最后点单时间 23:30）

札幌这家老字号餐厅以性价比高和美味的肉类料理而闻名。服务员都是年轻的现代年轻人，态度专业、稳重。我们点了混合烤肉拼盘，意外地好吃。肉质鲜嫩，油脂清淡，不会让人觉得油腻。他们的肉种类很多，包括肚肉、牛排、西冷牛排等，不管吃多少都不觉得沉重，性价比非常高。这是一个非常适合和朋友们一起聚餐的好地方。

白州・山崎餐厅的价格只有600日元左右，真是太便宜了！他们的高球酒很美味，还有肉类套餐也很好吃。他们的生牛肉薄片、蒙古烤肉和牛肉腩都有很浓郁的调味，不需要蘸酱料就可以吃得很满足。性价比太高了！太便宜了！真是太棒了！

札幌出差第二天，我们去了风土烤肉店，在南6条西4丁目的地方。离札幌站步行约5分钟。风土是一家特色是可以一直营业到早上的餐厅集团。这家店除了星期天以外每天都营业到次日凌晨5点。我们在几天前提前预订了，大约19点到达。店铺外观可爱，室内装修看起来有点东京的感觉。 座位有32个，包括吧台和桌子。我们坐在两人并排的吧台位。喝着生啤酒开了个头，开始用餐。以下是我们点的食物：· 开胃菜炖菜· 韩式沙拉· 黑毛和牛卡尔帕乔上面有两个蛋黄的炫丽盘。酱汁偏甜。· 山椒和牛舌牛舌上放了北海道特产山椒，用特制酱油蘸着吃。· 黑毛和牛莎多哈拉米带有适量脂肪的哈拉米。这种厚度吃起来很方便。· 辣牛杂盛合几种牛杂的盘子。搭配酒很好。· 成吉思汗烤肉三种拼盐、黑盐、腌制的三种拼盘。毕竟在札幌嘛。· 终极和牛尾汤用和牛尾熬了六个小时的汤。这个真好吃！而且879日元也太便宜了！我们还点了几杯酒，最后账单是共13,471日元。感觉在东京的话可能会翻倍收费，所以性价比相当高！在繁忙的时段要提前预约。请务必前往一次。

今天的牛舌四种拼盘价格为2,969日元（不含税），烤羊肉三种拼盘价格为1,869日元（不含税），还有额外的开胃菜收费350日元（不含税），不确定从什么时间开始，还有午夜加收5%的费用。但是我个人觉得这里的肉和我不太搭配。其他人的评论都非常好，可能是因为口味不同吧。对于烧烤来说，所有肉的口感都比较硬。我个人觉得内脏类的还可以，毕竟这家店主打的是烤内脏。卡利托尼奥（卡利肉）和拿破仑炊饭的时候都很好吃。但是对于红肉、舌肉和烤羊肉，我个人觉得...太硬了，而且酱料也不太好。这只是我个人真实感受，没有受到任何特殊待遇或服务。

从札幌的すすきの站步行不远即可找到焼肉ホルモン 風土。我们想要在すすきの地区品尝一些美食，所以随意地没有预订就走进去了。幸运地，有一个吧台座位空着，我们两个人得以入座。不过，感觉店内因为预订而座无虚席。我们开心地点了一杯啤酒和一杯男梅酒，然后干杯。餐厅有自家制的风土.原创啤酒，不过令人惊讶的是，到了晚上9点，竟然已经售罄了。酒杯和酒杯上都印有餐厅的标志，这点真的很不错。开始时，他们上了一道涮肉前菜，其中有烤牛肚和肉丸，以及蔬菜，味道非常美味。接下来，我们点了辛辣的辛トントロ（辛辣猪肉）和漬け込み熟成ジンギスカン（腌制成熟的成吉思汗烤肉）。辛辣的辛トントロ有一份辛辣的调味汁，非常美味。漬け込み熟成ジンギスカン则被浸泡在美味的调味汁中，激发了食欲。我们喝了几杯啤酒，吃了一些肉，然后毫不困扰地离开了餐厅，店员们也没有表示不满。在离开之际，他们还送了我们一些糖果，这让我们感到很高兴。此外，餐厅支持信用卡支付，这也很方便。总的来说，这是一次愉快的用餐体验。 店铺的备忘录博客链接▶︎▶︎▶︎https://zan3tho.com

生日当天使用了。员工的服务非常出色。他们非常详细地推荐和解释了肉类。肉类当然都非常美味。我第一次尝试了烤肉，没有异味，很好吃。我想再去一次。

在肉会上，我们一群人尽情享受了美味的烤肉！我们品尝了夏季最佳的一系列美味肉菜，包括香槟牛肉、香槟牛腩、香槟烤牛舌、可饮用的香槟牛腰和甜美多汁的香槟系列。下半场是香槟的盛宴，让我们在迎接夏天的时候充满了肉的活力。可饮用的香槟牛腰与清淡的雪芽饭一起，共同演绎了肉与米饭的绝佳组合，真正的美食盛宴。泡菜和小菜清爽，酸甜咸淡的平衡恰到好处，是肉菜之间的美味小点心，非常美味。沙拉经过适度的陈年发酵，口感和味道都极佳。而且，牛舌的昆布拌是用岩盐板煮熟，带来了理想的口感和美味。特选牛舌的味道也非常美味，品尝到了顶级牛舌的美味。炙烤和牛卡尔帕乔是一种令人陶醉的美味时刻，只有顶级和牛才能胜过这种美味。和牛肩胛肉块的烧烤，配以大蒜葱盐酱汁，柔软而美味，是一道口感和味道均衡的美味。最后，以酢橘凉面和香槟蜜瓜为结尾，清爽的夏日冷面和美味的甜点。第一杯饮料是白州威士忌高球，一路上一直享受着美味的白州威士忌高球，气泡充足，浓度适中，始终美味可口。以下是我们品尝的菜单： - 泡菜拼盘 - 豆芽菜小菜 - 辣白菜沙拉 - 昆布拌牛舌刺身 - 昆布拌牛肩胛肉，用岩盐板煮熟 - 炙烤和牛卡尔帕乔 - 和牛肩胛肉块，蒜葱盐酱汁 - 特选牛舌 - 香槟牛腩 - 香槟牛腰 - 香槟烤牛舌 - 陶瓷锅饭和可饮用的香槟牛腰 - 酢橘凉面 - 椰子蜜瓜甜点 店铺信息： 地址：北海道札幌市中央区南六条西4丁目5-7 店名：大众炭火烤肉成吉思汗 风土。俗称：大众烤肉 风土酒场。本店简称：烤肉风土。更简称：Susuhor

这家卡啦卡啦荷尔蒙的餐厅即使对于不喜欢荷尔蒙的人来说也很美味，我会一再品尝的绝品。如果周围有不喜欢荷尔蒙的人，我希望能带他们来尝试一次。当然，其他肉类也非常美味。

第一次来这家餐厅，肉非常好吃，尤其是米饭很赞！点餐后现烤，非常美味！店员很注意顾客，定期更换烤网等。第二次上个月又来了！这里的肉真的超级好吃！我超喜欢！吃米饭的人最好在预订时就点好！如果在店里点的话烤饭会花一点时间，柠檬酸也很好喝！如果要挑剔的话，我希望有无限畅饮！

我的朋友不太喜欢吃内脏类食物，但她带我来了这家餐厅，因为她觉得这里的内脏很美味。他们把内脏烤得外酥内嫩，真是太好吃了。当然，我也点了我最爱的葱盐牛舌，还让朋友尝了一口，我们还点了生牛舌刺身，吃得非常满足。还有很多其他菜单都很有吸引力，所以我肯定会再来的。

这家名为“风土”的烤肉店位于札幌的すすきの车站附近，步行3至5分钟可达。他们提供需要提前预订的石锅煮饭、使用矿物质羊肉的羊肉，以及一头购买的和牛等食材精心制作的烤肉。该店被评选为2022年烤肉east百名店之一。店内有烟雾，所以建议穿着可以接受一些气味的衣物前来用餐。除了星期天，他们每天都开到早上5点，这也是它的魅力之一。这次点的菜包括六种红肉拼盘、辣烤肉拼盘、三种成吉思汗拼盘、黑毛和牛卡尔帕乔、一份石锅饭。卡尔帕乔上面放了两颗蛋黄，甜辣的酱汁和牛肉非常搭配，是完美的开胃菜。还有带有美丽脂肪纹理的黑毛和牛特选排骨、浓郁味道的巨大肋眼肉、用盐汁和柠檬品尝的弹力十足的推荐舌头等，六种高品质的牛肉拼盘也非常出色。石锅饭口感饱满爽脆，几乎没有异味，吃起来羊肉特有的鲜美和香气在口腔中散发，成吉思汗也非常搭配。辛辣的烤肉拼盘也是美味的收尾！这家餐厅非常适合那些想同时品尝成吉思汗和牛肉的人，一定要去尝试一下。谢谢款待！※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万关注者！）

在Susukino地区。这是我第二次访问，上次是在2月份的生日时！人气餐厅风土。今年是第二次光临。在餐厅里，有一群阪神棒球迷，看起来很开心！我听说他们也经常光顾这家餐厅(^^)口碑评价也很不错。现在，让我们来谈谈新推出的菜单： ◆泡菜拼盘（包括白菜泡菜、酸辣白菜、自制肉泡菜）白菜泡菜和酸辣白菜都很美味。自制肉泡菜包括和牛的蹄筋、腓肠肉、牛舌、猪脚，与草莓和辣椒酱搭配而成。这个泡菜真是太棒了！草莓为它增添了特别的风味。肉泡菜的味道也非常好！ ◆葱盐和牛卡尔巴乔（需提前预约）卡尔巴乔上面的蛋黄美得让人不忍心动筷子♥肉是和牛肩胛肉。肉和葱都有不同的盐味，非常美味！ ◆非常美味的牛肩胛肉（撒盐味）这是用美国最高级别的特级牛的外侧部位制作的牛肩胛肉。份量十足，非常吸引人！不同于肉店中的其他牛肩胛肉，这个牛肉非常多汁而且美味。 ◆今日的红肉拼盘（调味汁）（厚切牛肉、厚切肩胛肉、两种肩胛肉）中间还有牛百叶！摆盘非常漂亮♥用甜味调味的肉非常美味，即使不沾调味汁也很好吃！稀有的厚切牛肉有着漂亮的脂肪纹理，味道浓郁而柔软，简直是绝品！厚切肩胛肉和厚切肩胛肉也都出奇地嫩。 ◆牛百叶（梅子酱）新鲜度一眼就能看出来，散发着神秘的光芒！配上原创的梅子酱，真是美味！新鲜度很高，嚼劲十足，非常美味！ ◆土锅生牛肉拌饭风土餐厅的招牌菜“生牛肉拌饭”和“土锅饭”的完美组合！一打开土锅盖子，瞬间令人兴奋♥虽然可以看到里面的食材（笑），但是生牛肉当然还是生的！将“和牛肩胛肉拌饭”与“憨豆”混合在一起，绝对是奢侈的享受！尽管憨豆有着出乎意料的甜味，但与生牛肉和蛋黄相互搭配得恰到好处。这简直是极致的TKG！ ◆极致的蛋花汤味道和美味浓郁！浓郁的蛋花也非常美味！ ◆风土特色脆皮肠生铁板烧与里面的烤肉味道相得益彰！外脆内嫩，充满了美味！ ◆盐烤肠脂美味的内脂。肉质厚实，非常美味！ ◆香草冰淇淋完美的结尾。在这家餐厅，我完全被美味所征服了♥ 【总结】这次的用餐体验让我感觉到这是一家高级的创意烤肉餐厅，比美味的烤肉餐厅更上一层楼。他们的食物和展示方式都非常出色，令人印象深刻！工作人员的解释非常易懂，让人感受到了高水平的热情。强烈推荐！感谢您的款待♥

数名一起享受了美味的烤肉派对，地点是大众炭火烤肉和蒙古烤肉风味的餐厅。他们点了绿葱盐和和牛背脊肉卡普乔（需提前预订），然后将肉和葱分开涂上不同的盐，用韩国海苔夹着吃，享受着肉质的口感、和牛背脊肉的美味、蛋黄的浓郁、海苔和芝麻油的融合。还点了泡菜拼盘（包括白菜泡菜、辣白萝卜泡菜和自制肉泡菜）。自制肉泡菜是由和牛的腱子肉、牛筋、舌尖和猪蹄煮制而成的，混合了草莓和辣酱，非常美味。还点了不一般的哈拉米盛（撒盐），使用了美国最高等级的特级牛肉外侧。哈拉米的浓郁和美味，加上美味的牛肉和酒，让派对更加热闹。还有炖锅牛肉饭，将新鲜的雪芽米与牛肉蛋黄拌饭，味道无比美味。还有当日的红肉拼盘（调味汁味道），包括牛腩、肩肉两种。都用特制调料调味，然后在碳火七輪上烤，肉质美味至极。还有明太子烤肉（梅子酱），这个梅子酱是店里的特色，搭配烤熟的明太子非常美味。最后是香草冰淇淋作为甜品，完美结束了烤肉派对。餐厅信息：地址：北海道札幌市中央区南六条西4丁目5-7，正式名称：大众炭火烤肉蒙古烤肉风味，通称：大众烤肉蒙古酒吧风味，简称：烤肉蒙古风味。官方网站：https://horumon.fuhdo.jp/，Twitter：https://twitter.com/susuhoru，Instagram：https://www.instagram.com/susu_horu。

初次光临，我去了位于札幌的“风土烤肉酒吧. 本店”在2023年6月9日星期五。我是来北海道观看交流赛的，参观了虎队的爱斯孔菲尔德球场，这是我的北海道之行的第一天。在札幌，我决定品尝了一下蒙古烤肉。我做了一些调查，发现事先预订可能是个好主意，所以我提前两个月在他们的网站上只预订了座位。我在晚上22:52到达了餐厅，进入并坐下后，我点了菜。在晚上24:55结账，非常满意地离开了餐厅。我品尝了各种美味的肉类，包括优质的羊肉蒙古烤肉、生羊肉薄切、牛肉红肉和内脏等。他们的招牌菜肴。石锅饭也非常松软可口。我们五个人点了相当多的肉和饮料，但每人只需7000日元，性价比非常高。非常满意。谢谢款待。这家店即使在深夜也座无虚席，生意非常兴隆。#风土烤肉酒吧#札幌 #蒙古烤肉

这家餐厅位于北海道，我来到这里寻找呼声很高的厚切洋葱盐烤肉，因为我第一次来北海道，所以我非常期待。餐厅内部宽敞，墙上挂满了名人的签名，让我提前感受到了美食的期待。我决定尝试餐单上推荐的每道菜品。 首先，我点了特别推荐的黑毛和牛卡尔比切割肉，肉质非常好，咬下去的口感和香气令人难忘。马肉刺身是用昆布腌制的，牛舌肉上还有山芥末，这些独特的搭配让我觉得很有趣。对于第一次尝试的吉尔吉斯烤肉，这种体验让我感到满足。总体而言，价格合理，我喝了两杯酒，最后账单大约在5000日元左右。这家餐厅的位置便利，营业时间也很长，这是它的一大优势！来北海道必吃的烤肉，真是个不错的选择！

这个餐厅的Shato系列很稳定也很好吃。今天店长休息，花本先生在柜台上招待我们，他会询问我们的推荐或想吃的菜肴，自己动手烤肉，无论是北うしどれ还是其他菜肴，都非常上乘，非常美味。这次还吃到了我最爱的酢橘冷面，非常满足。单凭看图片就知道多好吃的烤肉，非常满意。花本先生，谢谢您的款待！

新的菜单增加了！很久没有来了！这里的新菜品有： - 葱盐和牛卡尔帕乔（需预约），使用和牛肩胛肉。肉和葱都有不同的盐味！比以前的和牛卡尔帕乔更清淡简单，突显出肉的味道。可能更喜欢这个版本～。可以试试用韩国海苔夹着吃。 - 泡菜拼盘，有白菜泡菜、乌鱼脯和自制肉泡菜！用和牛的脚筋、腱肉、舌头和猪脚炖出来的肉酱与草莓和酱汁拌在一起。有独特的食感，可能富含胶原蛋白吧？！别称“马赛克肉酱”也包含在拼盘中，单品也足够好吃。 - 非普通的上腹肉拼盘（盐味），使用美国最高等级的特级牛肉外腹肉。堆积如山的菜品出现了！太棒了！！！ - 今日的红肉拼盘（酱味），有肩肉扇形切片，非常好吃，让人立刻沉迷。肉的味道很好，非常柔软。 - 内脏2款，也不会硬。筷子根本停不下来...... - 上乘的牛肠，软糯的牛肠用温和的火候烤制，再配上原创的梅子酱，独特新颖，像在料理店享用一样。 - 石锅牛肉拌饭，透明的盖子里有什么！对了！石锅拌饭！用和牛肩胛肉制作的拌饭盖在刚煮好的草莓姐姐上。我一直想吃肉饭！蛋饼增添了柔和的口感，稍微加了点酱汁享用。肉鲜度完好无损，吃了很多次。花瓣饭还是老样子吧，大概。 - 地方名菜卡利托洛内脏和盐烤内脏是必点菜单。卡利托洛内脏有独特的口感，只能在这里品尝到。盐烤内脏煮熟后韧Q，焼熟后酥脆可口。没有奇怪的腻感，不会让胃不舒服，应该是不错的内脏。 - 极品蛋汤，浓郁的汤底非常美味♡最后配上香草冰淇淋～。和我喜欢的梅昆布酸甜酒一起，大堆、拼盘和豪华菜单的增加让多人聚餐更加方便，令人放心！今天也很美味♡谢谢招待♡

性价比当然很高，而且内脏非常新鲜，让人难以割舍！将旨盐葱放在石锅饭上，搭配肉类蘸酱，是最强的组合。肝脏也很脆，就像新鲜出炉一样。建议不要烤得太过，这样吃起来更好！因为经常人满为患，所以最好提前预订前去。

在札幌的繁华区域——すすきの，我在平日晚上去吃了烤肉。这是我很久没有来这个繁华街了，人们明显增多了。如果没有预订的话，很难进入餐厅。今天选择了一家受欢迎的烤肉店，他们的牛舌肉非常美味，而且可以吸烟，这也是它受欢迎的原因之一吧？感谢美味的晚餐！