以前大家都一起从一个寿司桶里夹食物...但今年每个人都得到了单独的一次性容器外卖。这似乎是一种自然的发展，也有人认为这是理所当然的。去年在海鲜团的外卖中恰好是单人份的一次性塑料容器，但从现在开始，似乎越来越多的外卖产品都会采用这种方式。外卖餐饮需求正在增加，但在许多情况下令人失望，因此希望在价格、味道和内容方面能够增加吸引力，以便再次使用。特吟腹、带子、大虾、数子、蟹、鳗鱼、鱼子、海胆、配大叶、鳟鱼、金枪鱼、鳗鱼海鲜团的菜单是迄今为止最贵的寿司。鳗鱼柔软而松软，口感很好。能吃到美味的鳗鱼可能是特吟的特权吧。鳟鱼很美味，金枪鱼有点儿下降的感觉。至于海胆，不是因为是外卖寿司，而是因为后来的风味可能没有期望的那么好，所以个人认为如果可能的话，用鲍鱼或其他食材可能更好。在Instagram上看到某寿司博主吃美味的海胆真让人嫉妒...总之，比去年更美味的原因可能是升级了食材。虽然说是升级，但在食材方面的满意度也有所提高。寿司饭有点太冷，可能会减少食材的美味，但在年末的最后一顿寿司中，吃到寿司令人满意，这是我想到的。实际上，我本来想在Susukino的寿司店吃最后一顿寿司的，但由于疫情，出门也需要小心，不仅仅是在12月，整个2020年都受到了限制，所以我一边吃着，一边感受到了很多遗憾。我经常感受到的是美味和饭的凉爽，这也与季节有关，但从大体上来说，饭本身在品尝时也非常美味，如果价格和一些方面得到改善，美味度也可能会提高。恐怕价格仍然会保持高昂，但外卖餐饮业是否会比以前更有增长，还是...

以前我经常从海鲜丸的円山店点年底的外卖寿司，但更早之前是从锦州寿司点的年底外卖寿司，那几乎成了例行的年终工作结束的寿司。我还记得以前觉得锦州寿司的寿司虽然好吃，但也觉得就这样吧，因为店里的寿司午餐价格实惠且比外卖好吃。不仅仅是海鲜丸，我总觉得外卖寿司都有点贵，点餐时和吃的时候都会考虑性价比。这个寿司已经倒在一边了，因为在送餐的过程中，可能是因为使用的一次性容器之间有缝隙，导致这种情况。虽然如果在店里吃的话，这样的服务会让人失望，但由于是外卖，我也觉得这种情况无可奈何。我认为将餐厅的摆盘方式以及菜品的提供方式原汁原味地传达出来更有参考价值，所以对菜品我没有进行多余的修饰后再拍照，但这次回想起来，我觉得最好是把倒下的寿司摆正后再拍照。如果仔细品尝，寿司的醋饭确实好吃但有点凉了。寿司的食材与性价比不符，除了鳟鱼和帆立贝美味之外，其他感觉一般。寿司的真正乐趣在于在吧台上吃到新鲜握的寿司，并且在寿司还没凉之前享用，但不得不承认，在吃之前还是想拍照留念。

在结束工作之际，我使用了札幌海鮮丸山鼻店的外卖服务。虽然这是我第一次尝试海鮮丸，但考虑到食材的质量，价格感觉相当合理，比银のさら要便宜。由于这是寿司师傅亲自制作的外卖寿司，所以我期望等待时间应该比和乐寿司要好。我点了一份上吟寿司，里面有10块寿司，包括大腩、鳕鱼、毛蟹、甜虾、3块握寿司、鱼子和雲丹，还有免费的茶碗蒸し、吸物和味噌汤。我选择了茶碗蒸し，但它偏甜，不是我喜欢的类型。虽然我不讨厌甜茶碗蒸し，但温度和口感都感觉一般。寿司饭的大小可以根据个人口味调整，但我并不喜欢它的口感。至于寿司本身，食材的质量比普通的旋转寿司更好，特别是大腩最好吃，脂肪多而鲜美。虽然鳕鱼不如大腩，但也不错。毛蟹通常都很美味，充满了蟹肉的味道，虽然我知道可能添加了一些东西。甜虾握寿司有充足的虾甜味，非常美味。鱼子酱的味道也很平衡。至于雲丹，味道与塩味海胆类似，但我不太喜欢。年底年初的雲丹似乎不太好。下一份海胆我可不能错过。我曾在12月在寿司 懐石処 光吃到过美味的海胆，即使在这个时候，午餐套餐也只要2000日元，这让我感到很高兴。鱼子的风味有点担心，但是它的嚼劲和海味都很不错。鲑鱼在外观上并没有传达出美味，我希望它更有嚼劲和美味。鲤鱼也是如此，可能是因为部位的问题，外观看起来也不太好吃，实际吃起来也没有那么美味。综合评分3.0，口味3.0，服务3.2，氛围无评分，性价比3.3，饮品无评分。下次可能还会再次使用，因为看起来口碑不错。

我在圣诞节时点了寿司外卖(●´ω`●)(虽然不太像圣诞节的食物，哈哈)*宴(平常6510日元)有限时特价菜单，只要3980日元，享受38%的折扣！！总共有11种36块寿司，里面有我喜欢的金枪鱼、三文鱼、带子等等，真是太开心了♡比超市或100日元寿司好吃多了，而且还免费送货，真是太感激了。我一定还会再次使用的～(●´ω`●)