很久没去北海道出差了，当然要以吃烤肉为开始啦！这次选择了八仙餐厅。之前去北海道出差两次，都打电话去八仙餐厅，结果两次都碰上了大厨的疫苗接种日休息，太搞笑了哈哈。这次终于实现了再次光顾八仙餐厅，同事们也都非常喜欢，兴奋得不行。迫不及待地喝掉一杯生啤酒，然后一边喝着烧酒一边点了各种各样的菜。 - 开胃小菜（刺身海蛰和山葵）：真是太美味了。新鲜的刺身海蛰搭配恰到好处的酱油汁，再加上辣味的山葵，简直美味至极。我还没吃完这个就已经喝了两杯芋酒了哈哈。 - 盐烤肉 1100日元 × 2份：然后点了两份盐烤肉，超级好吃，还继续点了。 - 牛心和香菇 600日元：这个牛心的口感很棒，特别弹牙，再加上山葱一起吃更是绝配。 - 青葱 500日元：还点了青葱，继续喝酒。 - 牛肚饭 500日元：最后当然少不了牛肚饭。牛肉融化在热饭上，简直美味至极。还可以加上山葵，一口接一口，太美味了。 八仙餐厅的特点是提供生肉，所以烤肉的种类受到供应的生肉种类限制。那天提供的是牛心。这种脆脆的口感真是一绝。再加上山葵更美味。还点了烤蔬菜，有厚实的香菇和甜味浓郁的葱。可以喝酒的好伴侣。 最后以牛肚饭结束。牛肉融化在饭上，加上山葵的调味，非常美味。中途还可以把剩下的烤肉放在上面吃。总共吃了很多，一个人6500日元，性价比很高。虽然老板和副老板看起来有点可怕，但他们非常友善，让人感觉很舒适。如果去札幌一定要去尝试这家绝品盐烤肉餐厅！吃得太开心了。不过，喝多了就会有点可怕哈哈。我一个人还去了另一家店呢。

我在2023年9月5日晚上7点左右去了这家餐厅。我提前约了一个月，因为我特地来北海道旅行。这里的肉真的没有什么特殊的味道，而且很嫩，不像是涮羊肉，而是在烤架上烤。非常美味！强烈推荐！店员是个说关西方言的大叔，感觉很好。

我一直想去的八仙山餐厅。这家餐厅非常受欢迎，如果不提前预订，很难入座！他们的开胃菜水母和可以与肉一起享用的葱都非常美味，而且啤酒特别好喝(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))他们的生牛肉刺身在口中融化。最重要的是，他们的主打盐炒羊肉非常嫩，没有异味，对我来说简直是一场革命！我的朋友从东京过来也非常高兴。我一定会再去的。谢谢款待m(_ _)m

口味 ★★★★+ 氛围 ★★★★+ 服务 ★★★★ 性价比 ★★★★+ 总之，让我惊讶的是羊肉的柔软和独特的羊肉香味。尽管是肉类，但吃起来很顺滑。这是一家非常受欢迎的店铺，但要注意烟雾比较多，所以穿衣要小心。我个人很喜欢它的味道和氛围。在食客评论中，有人说老板很固执，所以我来店时感到有点紧张，但在烹饪过程中，厨师表现出了他们的专业精神。在我离开之际，老板还面带微笑地给了我他的名片，他是一个非常友好随和的人。谢谢款待！

"在札幌的Susukino杂居大楼地下。如果没有预订，服务会显得冷淡，店内烟雾缭绕，店员说着关西口音（这里是札幌）... 但是他们有美味的盐味成吉思汗！■■享用得很开心■■目标是一个70字的简短评论，比写长文诗更容易理解。我写这个也是为了备忘。"

首次访问是在2023年。介绍一下札幌的成吉思汗烤肉。我在札幌市内的羊肉店里去过大约10家，但最好吃的要数八仙了。八仙在晚上6点开始营业。如果在开业前一会儿到达，你会看到有预约的客人排队等候，所以很容易识别出来。到了时间，老板会出来，用关西口音告诉客人：“把衣服挂在外面的衣架上，把包包放在塑料袋里。别让它们沾上味道。”他一边说着，一边引导客人入座。有些评论说老板的口气很严厉，但实际上他的关西口音很普通。如果不熟悉接触可能会感到有点严厉。第一道菜是无需询问即上桌的羊肉。一般札幌的成吉思汗是将羊肉腌制在调味汁中烤，或者先烤羊肉，然后蘸酱油汁食用，但这家餐厅的做法是将盐调味的羊肉烤熟后，直接食用。非常直接。由于羊肉块很厚，让我有点困惑，但我将它们放在经验丰富的炭火烧烤架上。我按照老板的指示，不时翻动肉，然后静静等待。在烤制期间，我们可以尝试一下开胃的"刺身海蜇和山葵"。这个开胃菜也非常美味。海蜇的脆脆口感很不错，配上醋和山葵的辛辣味道，搭配得很好。这么美味的开胃菜可能会被其他餐厅采用，但我只在这家餐厅看到过，可能有一些独特之处。在享受这道开胃菜的同时，肉的表面也烤好了，于是我用提供的剪刀将肉切成适合食用的大小。由于切口都是纯红肉，我将它们稍微烤一下再吃。味道真是太好了！柔嫩的羊肉散发出浓郁的美味。虽然在其他餐厅<だるま/いただきます。/しろくま/ジンギスカーン>也吃过苏福克品种的生羊肉，但这家餐厅的味道好像更上一层楼。不知道是因为盐调味的不同还是老板的羊肉供应商不同，还是餐厅内的烹饪方法有所改进。老板从不解释肉的原因，所以我不知道美味的原因，感到有点困惑。餐厅内有炭火烧烤的烟雾弥漫，有点令人困扰。但只要味道好，其他都无所谓。羊肉即使只用盐调味烤也非常美味，但配上提供的调味料中的辣葱，味道会更加丰富。这时候，炭火烧烤的烟雾也不再让我感到不适。我只顾着享受美食。这样一来，盐烤羊肉很快就吃完了，追加点菜是可以自由选择的。虽然我很想再点一份羊肉，但这是第一次光顾，所以我忍住了。我点了"芦笋"和"腰肉"。而且最美味的还是芦笋。也许是因为季节原因，或者因为是成吉思汗，所以我本以为会有绿芦笋，但却上了粗壮的白芦笋。将白芦笋放在七輪上烤，除了焦糖化的甜味外，还强调了其清脆和纤维的轻盈口感，非常美味。绿芦笋和白芦笋的纤维质感完全不同。炭火烧烤独特的材料差异使人可以享受到不同的口感。顺便说一下，腰肉相对普通，没有给我留下像羊肉那样的深刻印象。这家餐厅的强项可能是盐烤羊肉。我下次再来的时候，我想还会点一份盐烤羊肉。最后，点了"牛腩饭"。老板一直在强调"一人一碗"，所以无法点白米饭。尽管如此，我还是点了"牛腩饭"，因为那个味道真的能够让肉在口中融化，非常美味。在用餐期间，老板的强烈口气仍然存在，但

神秘的地下店铺，没有菜单，非常狭小。氛围中充满了只接待黑带客人的感觉。然而，尽管如此，食物非常美味。从开胃菜的海蜇开始就很美味。真的很美味，我不禁发出了声音，然后店员大叔说：“只有在市场上才能买到它。”接下来，就是简单地一直享用盐烤羊肉。哇，这羊肉真的很厚实，很美味。而且芝麻葱非常美味。虽然想要随时吃，但似乎只有这里才行，这也增加了一份特别的味道。

和朋友们一起去了这家餐厅，总共六个人。我们刚要进店，突然被拦住了，店主生气地说：“把包放进袋子里！”店主可真是直球啊。我们点了很多肉拼命吃喝，每人大约花了8000日元。后来店主也笑容满面，我们度过了愉快的时光。谢谢招待，请务必再次光临。

盐烤羊肉是一流的。但服务态度不怎么样，感觉会对任何人发脾气，不过也算是北海道的特色之一了。我是那种喜欢和店主交流的类型，但我们的相处并不太好。如果想吃美味的东西，还是推荐这家店。

第二站的美食之旅，终于来到了我一直梦想中的盐炸羊肉店！虽然不太适合正式聚餐，但随时光临都爆满，之前尝试好几次都没成功。今天终于有幸初次光临，和一个朋友一起来品尝。我们是两位中年大叔，一边享受美食一边聊天。 由于这家店的烟很大，我们把外套挂在外面，把物品放在塑料袋里带进来，哈哈。这家店的烧烤风格和我之前在博多多牛吃过的类似。坐下后，服务员会自动送上与人数相符的盐炸羊肉。然后我们在炭火的火炉上烤羊肉，味道非常赞！烤熟后，我们不用剪刀切成小块再蘸酱汁，而是和调味的辣葱一起享用，太美味了！而且非常适合搭配啤酒。 不过，我本来想点的食材（肋排）却卖完了。但是，盐炸羊肉实在太美味了，我吃得毫不费力。最后，我们点了这家店的招牌菜肴，用国产霜降牛肉制作的牛肉拌饭。吃了一口后，我就不吃了，因为我要向我的朋友炫耀一下，哈哈。 虽然服务和烟雾可能会让一些人感到不满意，但我还是会推荐这家店，适合日常消费。感谢这顿美食！

这家烤肉店的炭火烤羊肉非常美味，肉质很厚实，我更喜欢不使用调味剂的方式。他们的开胃菜是海蜇白芥末拌，主菜可以选择全套的让厨师随机搭配。价格是每人6000日元，我大约喝了3杯柠檬酒，北海道产的芦笋也特别好吃。另外，他们的系列店更加漂亮，也值得一试！但总体来说，非常美味。

和同事一起出差，在东京的一家朋友介绍的烤羊肉店里用餐。这家餐厅上面挂满了许多名片。虽然是第一次尝试烤羊肉，但它们的味道非常浓郁，是最好吃的羊肉。最后的牛肉饭在口中融化，令人难以忘怀。和同事们度过了一个美妙的夜晚。

在札幌的すすきの地区有一家店，初次进入会在地下的建筑犹豫一下。店外有一个挂着外套的地方，店员是两位关西口音的老兄，当他们忙碌时，如果你在不太认真的情况下叫他们可能会生气（不是真的生气）。除了我们之外，还有3对情侣客人，男女各自坐在大桌旁吃饭。我之前从未尝试过蒙古烤肉，肉真的非常美味。虽然也点了牛肉刺身，但蒙古烤肉是最棒的。之后还有一道开胃菜的海蜇非常美味。最后一定要尝试一下牛拌饭。我一定会再去的。

这家餐厅总是很受欢迎，很难预订。因为他们的电话从傍晚开始就打不通，所以通常无法提前预订，只能在当天直接去尝试入座。这次我很幸运地入座了，所以感到很幸运！这家餐厅只有一种菜式，就是厚切的蒙古烤肉，味道非常美味。他们的开胃菜中的酸辣海蜇也很好吃，好到我都想单点。那天我点了两次蒙古烤肉，还点了牛腩饭和猪排？真的非常美味！

札幌一定要预订的餐厅！即使已经计划好吃海鲜，也要来尝尝这家以盐味成名的八仙。他们独特的调味让人上瘾！图片上是两份份量，搭配辣椒和葱一起吃，真的会让你欲罢不能！而且他们开胃菜里的大块海蜇配山葵，口感鲜脆，非常美味！最后的牛肚饭也是必点！偶尔会听到他们告诉客人米饭不够的情况，所以如果你计划第二轮就餐的话，最好提前点米饭！谢谢美味的一餐！

我犹豫了一下，但最终来到了这里。一周前预订了并在开业时入店。从入口就充满了混乱的感觉，让我兴奋不已。啤酒只有一种，但泡沫非常棒。通常我不喝某家公司的啤酒，但没办法，所以点了一杯。开胃菜是水母，我第一次吃，作为开胃菜清爽可口。由于不知道有什么菜单，所以暂时点了两份盐味成吉思汗。一开始店主的父亲烤肉并教我吃的方式。之后，到了18:30就客满了。当所有座位都开始烤肉时，烟雾很大，如果点菜会被责备？有很多有趣的事情发生。关西人的老板的评论使得与其他客人轻松交流的氛围非常好。

从八仙すすき野駅5番出口步行2分钟◆―――――――◆―――――――◆这就是真正的成吉思汗！奶香浓郁，肉质鲜嫩，香气适中！◆―――――――◆―――――――◆我向当地人打听后前去尝试了！电话几乎打不通，所以直接去了店里哈哈。如果去的时间比较晚的话应该能进去！这家店位于夜店楼的地下一层最里面，相当有特色的地方。店内也保持了古老的风格？非常有味道……成吉思汗非常奶香浓郁，肉质柔嫩，成吉思汗的独特香气恰到好处，肉质多汁，实在太好吃了，牛肉拼盘更是令人陶醉。如果去北海道一定会再去这家店！ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ食评评分：☆3.67预算：5,000日元营业时间：18:00-休息日：星期日地址：北海道札幌市中央区南五条西4号 新美松大厦 B1楼ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ#八仙#成吉思汗#羊肉#牛肉拼盘#烤肉#すすき野美食#すすき野午餐#すすき野晚餐#すすき野约会#北海道美食#北海道晚餐#北海道约会#美食#北海道午餐#诚实点评

我一直很好奇八仙，所以去了那里。由于无法预约主店，我来到了这家分店。店铺位于一个杂居楼的地下。我非常好奇他们会提供什么样的蒙古烤肉，但最后他们端上了一份简单的盐味蒙古烤肉。非常美味，很快就吃完了。我带着妹妹一起去，她不擅长吃蒙古烤肉，但她一边说着好吃好吃，一边迅速吃光了。如果去札幌，我一定会再次选择八仙的蒙古烤肉。下次我想去主店尝试一下。

这家餐厅是在札幌旅行时得到北海道本地粉丝介绍的。他们告诉我这是一家有名的餐厅，经常有名人和运动员光顾。我们点了他们的招牌菜单之一，盐味成吉思汗烤羊肉。虽然羊肉有点生，让我有些担心，但尝了之后发现肉质非常嫩且没有异味，令我非常惊讶。盐味调味也非常搭配，让人回味无穷。我们还点了辣椒拌葱一起吃，味道非常搭配，我们两个人点了三份，很快就吃完了。接着我们尝了鸟的腿肉和猪肚，它们也非常美味。猪肚有很多脂肪，让我感到惊讶，但脂肪非常甜美，让人欲罢不能。交替品尝鸟的腿肉和猪肚，享受不同的口感也非常有趣。最后，我迫不及待地品尝了牛肚拌饭，因为我的粉丝也向我推荐了它。实际品尝后，我发现牛肚片在口中慢慢融化，仿佛真的在享受牛肚的美味。因为太好吃了，我觉得即使已经吃饱了也还可以继续品尝。我强烈推荐大家尝试这道菜！店员们也非常友好，下次我去札幌的时候一定还会光顾这家餐厅！

这里的烤肉非常美味✨肉片非常厚实，不像其他地方常见的薄片烤肉。通常，因为肉味有点重，所以多数是蘸酱味的烤肉。一份大约有150克。菜单种类相对较少，不建议点泡菜。如果不介意店员的服务，那么完全没有问题。谢谢美味的一餐！

肉很嫩，没有羊肉的腥味，非常美味。但是，肉和一起吃的葱和调味汁里的油很多，导致我有点胃部不适。餐厅内非常炎热，夏天需要注意。周围的顾客也在流汗。工作人员一直在高声交谈，让我感到吃惊。行李要放在入口处的塑料袋里，所以建议穿一些不怕沾味道的衣物和携带物品。