在円山的直营店"クラシカル"已经关闭，现在在西岡重新开设了一家直营店！在"クラシカル"关闭前，我一直想尝试他们的可乐饼套餐(コロッケ定食)。因为我是可乐饼控，所以我迫不及待地前去购买！店铺旁边有两个停车位，内部全新明亮、整洁。进门后正对着的是可乐饼展示柜，右侧的柜台上摆满了甜点和小吃，再往右侧是冷冻展示柜，里面有冷冻可乐饼以及香肠、培根、黄油等等。最后，右侧的深处是用餐区！当天售卖的可乐饼有6种，我选购了其中3种："オリジナルJ.Farmコロッケ"（162日元）, "昭和コロッケ"（238日元）和 "北海道バターコロッケ"（216日元）。这些手工制作的可乐饼是由幕別町的北海黄金制作的，外皮酥脆，里面的马铃薯口感浓郁美味！"オリジナル"可乐饼品味着马铃薯的风味，"昭和"则加入了牛肉末和洋葱的甜味，"バター"则带有淡淡的盐味和黄油香气。店门上贴着的雨天优惠是西岡布丁半价，只要162日元！我当然也买了一份(*´∀｀*)ﾉ，口感顺滑，有着浓郁的蛋香味，简朴而美味！在"クラシカル"，可乐饼是在点餐后现炸的，但这里的可乐饼是事先炸好的，虽然稍微需要一点准备工作，但用烤箱烤一下再享用，会更加美味！再试试其他口味的可乐饼，或者下次尝试春卷吧！"ラボ"先生，谢谢您的款待♪

在上野松坂屋的北海道展上，我找到了一家位于札幌市的专门经营土豆食品的店铺。他们已经专注于制作使用北海道产的土豆的各种特色惣菜超过30年了。他们销售的产品包括薯片、糯米糍、炸薯条等，绝对是土豆的天堂。因为我正好有点饿了，所以我买了一杯售价680日元的“北海黄金的炸薯条 北海道芝士酱”。北海黄金是在北海道农业试验场（恵庭市）培育的品种，于1982年注册，特别适合制作炸薯条。这款炸薯条使用了经过冬季储存的稀有北海黄金土豆制成。我拿到杯子里的土豆是保温的，所以虽然是热的，但可惜不是刚刚炸好的。但当我在现场的软冰淇淋和土豆用的用餐区品尝时，味道还是相当不错的。这些土豆被炸成了略带深棕色，口感松软，带有自然的甜味。芝士酱也不错，但我个人觉得如果不加它也足够美味，所以如果能便宜一点就更好了。后来我查看了店铺的官方网站，发现他们的土豆产品可以在网上购买并冷冻保存。如果有机会的话，我也想尝试一下炸得刚刚出锅的土豆。值得一提的是，根据发布日期，他们目前正在京都伊势丹、近铁上本町和大丸神户等地举办活动。供您参考。

【购买地点】上野松阪屋6楼 北海道夏季特产展 2023年4月26日（周三）至5月9日（周二）上半场【时间・情况・拥挤程度・支付方式】工作日星期五中午左右 使用楽天ペイ支付【品尝的食物】北海黄金炸薯条 北海道芝士酱 680日元 使用保温机加热，再加上芝士酱。酱汁不够！酱汁味道浓郁，很美味。土豆可能稍微有点油腻...这不是适合新鲜炸的食品。土豆糯糯 216日元 外皮稍厚，口感松软的土豆糯糯。浓郁咸甜的酱汁浇得很多，口感稳定美味。薯片 番茄鸡汤味 得到一点作为额外的小吃，可能是最出色的。【再访・下次想买的东西？】×薯片好吃 ===========

这家店虽然离我不算太近，但我经常路过都没有注意到。也许是因为这一带的店铺经常变动吧？我的同事提到了他们有炸薯饼和熟食之类的东西，我就很好奇，所以决定过去看看。店旁边有J.FarmLABO的停车场，能停两辆车。 购买物品如下： - J.Farm炸薯饼162日元 - 昭和炸薯饼238日元 - 阿拉斯加螃蟹奶油炸薯饼432日元 - 综合海苔便当600日元 - 簪记海苔便当600日元 - 炸薯饼都是买了两个。 J.Farm炸薯饼是一种略带甜味的炸薯饼，可以尝出原材料的味道。昭和炸薯饼是一种有肉馅的炸薯饼，像名字一样，是令人怀念的家庭味炸薯饼，是我个人最喜欢的。阿拉斯加螃蟹奶油炸薯饼虽然价格稍高，但里面有很多螃蟹肉，非常豪华。综合海苔便当包括J.Farm炸薯饼、炸鱿鱼和猪排，有点不同寻常的混合炸食。簪记海苔便当是一份含有四个大卷心菜的便当，份量也很足。 这次只是顺便经过，除了炸薯饼外，还有便当和甜点等，看起来适合日常使用。特别是在我家附近，周日只有连锁便当店开门，所以这个店对我来说很方便。不过，它好像只是放在柜台上，所以要看好时机才能买到，有点可惜。谢谢美食！

在金沢Emza举办的“春季北海道物产展”上，这家店也有摊位。我看到这家店的“炸薯片”出现在报纸的折页传单上，所以特地前来购买。我来到这家店的摊位，确实看到他们在角落里炸薯片，然后把它们晾凉后装袋销售。口味有“盐味”和“孜然味”，每袋价格都是432日元。当我们去的时候，他们正在装盐味的袋子，看着排队等候装袋的袋子，似乎盐味的销量更好。我犹豫不决，最终买了两种口味。我之前看折页传单上写着炸得刚出炉的，所以本打算当场品尝，但事实并非如此，所以我回家后才尝试了。盐味的味道很浓，而“孜然味”却没有孜然的味道，但两者都有点过炸，感觉像是在家做的薯片。顺便说一下，称重减去包装袋的重量后，每袋约为50克。这个价格对于这种味道来说有点贵，每袋432日元。

最近，我一直在进行每周末的西冈集中轮换餐，喝完咖啡后，寻找外卖店。在“円山第一鳥居”公交车站前的店铺关闭时，他们通知我说要搬到西冈。店名从“じゃがいもハウス”变成了更时尚的“DELI&SWEETS J.Farm LABO”。当我进入店内时，窗边有几个座位和远处的沙发座位。我走了一圈寻找，但对昂贵的炸丸子不感兴趣。说实话，炸丸子是平民的食物，最多也就值100日元左右，我个人觉得如此小巧精致的炸丸子不值超过200日元。常温、冷藏、冷冻柜里摆满了各种菜肴、便当、三明治、真空包装的菜肴和冷冻食品。我买了软冰淇淋，还从几种甜甜圈中选了两个带回家。“抹茶＠200”……轻微的苦味中带有抹茶的香气，甜度适中，但有点油腻，吃不了太多。“蜂蜜柠檬多糖＠220”……不知不觉中被我妻子吃掉了（非常遗憾哈哈）。现在进入温暖的季节，我关心的是软冰淇淋，这里的价格也有点高，400日元有点贵。菜肴也不是平民价格，但唯独“西冈布丁”在雨天半价，让我感受到了服务精神。如果有机会的话……谢谢款待！

炸物摆放在橱窗里，有马铃薯饼和软冰淇淋，还有用餐区，坐在沙发上悠闲享受。太好吃了！哎呀，有点冷，我想回家了。慢慢地吃完，还有西冈布丁和提拉米苏看起来也很美味。还有海苔便当和混合炸物便当，这里的便当吃起来一定很愉快。吃得很满足！

在外面看到了软冰淇淋的展示。哎呀？这里有软冰淇淋吗？店旁边有停车场。进去后，哎呀？这不是甜点店吗？有熟食、冷冻熟食和甜点。鸡肉可乐饼300日元，炸鸡块一块200日元...。这是在西冈吗？外表看起来不错，但我没有试的决心。地下百货店吗！我吐槽说。我想要的软冰淇淋要400日元！好贵。分量也不多。味道还挺好的。奶味浓郁，甜度适中。嗯。如果再调整一下价格就好了，我会常来的。谢谢款待。

某个工作日，我抽出时间造访了位于豊平区西岡3条的一家充满活力的熟食店，我之前已经将其加入了我的书签。店铺旁边有两个停车位。店内空间出乎我的意料之外，进门后立刻看到了各种可口的炸丸子、冷藏柜和冷冻柜，店内似乎还有用餐区？我看到了吧台和一些桌子。那天，我从菜单上选择了一些从冷藏柜中挑选的菜肴，受到了灵感的启发。 "软冰淇淋（400日元）"吸引了我，根据前人的评价，我点了一份，店员用纸杯将其端上，如果在店内享用就会……嗯嗯，这是一种口感较轻脆的冰淇淋，确实给人一种清爽的印象。据说是使用了广泛区域的生牛奶制作的，牛奶的味道很浓郁，挺不错的。如果我要做个比较，可能有点像山中牧场的产品，但也有不同之处吧？ "照烧汉堡（324日元）"是新品，店员推荐了我尝试，加热后可以享用……嗯嗯，肉末似乎有点硬，有着浓郁的肉味，还有蔬菜的爽脆感，配以甜甜的酱油基础照烧酱汁，里面还有金针菇、白玉茄子等蔬菜。我还尝到了一些日式照烧的味道。 "J.Feam马铃薯饼（162日元）"被标榜为人气第一，所以我也点了一份。在开封后，用烤箱加热后……哇，饼皮外脆内软，里面是松软的马铃薯，甜味似乎来自何处呢？是黄油吗？还是牛奶？但后来看了产品说明，上面写着"未添加任何成分"，真的令我惊讶。 "提拉米苏（378日元）"被员工推荐为NO.1，所以我也点了一份。它的表面撒有可可粉，看起来很经典，上面有提拉米苏特有的奶香部分和湿润的海绵蛋糕，我个人觉得巧克力味道不是很重，这点我还挺喜欢的。 总之，这家店售卖着高品质的熟食，我祝愿它能被当地居民认可。谢谢美食，真的很美味。

①真是太惊喜了！我碰巧在一个雨天去了西冈布丁店，结果发现他们在雨天的时候卖半价！！300日元的布丁变成了150日元(*^^*)太厉害了！ ②软冰淇淋400日元虽然不便宜，但口感非常浓郁，微微有点咸味和稍微粗糙的口感，真的超好吃！我好久没吃到这么美味的软冰淇淋了！什么？他们还与Adnai奶酪工坊合作了，听起来好像也很美味！据说他们也有出售软冰淇淋。 ③这家主要卖炸薯饼！听说他们在全国各地的北海道特产店等地开店。不过我不太喜欢土豆和炸薯饼(^_^;)所以我买了带扇贝的炸薯饼，400日元呢(^_^;)但挺好吃的！还有180日元的大块炸鸡，虽然性价比稍微有点高，但味道真的不错！(^^)总体来说，这些熟食价格接近特卖会价，味道应该挺不错的吧(*^^*)