这位出生于罗布肖的厨师，拥有2颗米其林星星，食客点评也很高。虽然知道会很美味，但实际体验超乎预期。 - 开胃小吃：米粉和樱桃鳟鱼塔塔，米香气充溢，塔塔也很美味。 - 橄榄马德琳：尽管是土豆，却非常甜美。为什么这么甜又美味呢？说着一瞬间就吃完了。 - 白芦笋巴瑞洛亚：太可惜了，吃完了。五彩斑斓又可爱，舀一勺进嘴里，就有很多鱼子酱和毛蟹肉。浓郁的奶油和芦笋的口感也非常美味。 - 扇贝煎炸：扇贝的汁液也很浓郁，酱汁非常美味，不知道是什么酱汁。如果问了也记不住。柑橘味？既有酸味，又有黄油的浓郁和草本的清新，总之味道平衡得天衣无缝。 - 松茸塔塔：特色菜。松茸和馅饼皮非常搭配。尽管是松茸，但吃起来有像主菜的满足感。搭配白葡萄酒和红葡萄酒都很合适。 - 鲈鱼煎炸：火候非常精湛。在煮得再晚一点点就会失去一些水分吗？这样的火候刚刚好，保留了足够的水分，鱼肉鲜嫩。非常厉害。 - 牛肉眼牛排：白芦笋非常嫩，牛肉脂肪丰富。所有的蔬菜都很美味，听说是从能登进口的。 - 血橙和酸奶冰淇淋：尽管血橙通常有强烈的酸味，但这次感觉很温和，可能是因为加了蜂蜜。与酸奶冰淇淋搭配非常美味。 - 烤抹茶冰淇淋、黑芝麻糖、巧克力：顶部是八海山（一种矿泉水）的气泡，抹茶冰淇淋、黑芝麻糖、巧克力蛋糕。这个真的很美味。我甚至说出了这几年来吃过的法餐中最美味的一家。尽管大量使用了和风食材，但酱汁仍然经典，太棒了。他们也有很美味的葡萄酒。我不喜欢红酒的酸味，通常喝波尔多，但告诉他们这一点后，他们送上了非常美味的葡萄酒。真的是太帅了。我一直说想来，但来得太晚了。一直都很开心，一直都在微笑着。每天都想来。面包也很好吃，香脆可口。听说面粉是从卢森堡进口的。另外，椅子坐起来非常舒适，因此我想一整天都坐在那里！

从六本木交叉口稍微往里走，我想这家店有点时尚。尽管是工作日的午餐时间，但店内座无虚席，装修非常时尚且舒适。食物非常传统，香气扑鼻，而且份量足，让我吃得非常满足。非常感谢这美妙的体验。

我在午餐时使用了这家餐厅的服务（4道菜，7,000日元的套餐）。所有的菜肴都以突显原材料的味道为特点，非常美味，但厨师的招牌菜，松茸挞，真的太棒了，成为了难以忘怀的一道菜。在厚实的炸松茸上面，有蘑菇酱和酥皮，松茸就像牛排一样肥厚，每咬一口都会溢出肉汁。蘑菇酱进一步提升了香气，而酥皮的口感令人陶醉，我瞬间就被它迷住了。这是我一定要再去品尝的美味。饮料菜单也很用心，有丰富的无酒精鸡尾酒选择，即使不喝酒的人也可以享受。

这家餐厅的性价比为88分，服务为85分，清洁度为88分。总评分为86分（均为满分100分）。总体满意度：总体而言，食物美味，服务有时略有波动，但总体上是不错的餐厅，我会再次光顾。点餐内容：午餐套餐，¥7000。卡奥斯葡萄，¥1200。带有辛香味的红葡萄酒风味的无酒精饮料。San Pellegrino，¥1100。可以共享。小吃：橄榄芬西和猪肉蘑菇酱：能感受到橄榄的美味。冷玉米汤：带有烤玉米的味道，甜美可口！法棍面包：一根热腾腾的面包，搭配黄油。外酥内软，好吃极了。虽然我不喜欢法棍面包，但这样美味的面包我还是第一次尝到！据说它是从卢森堡空运而来的，可以无限续杯，剩下的还可以打包带走。前菜：鯵鱼腌制配茄子。秋葵和番茄酱的酸味非常搭配，美味可口。椎茸和蛋挞，搭配猪油核桃酱。椎茸肉厚，美味！鲈鱼和青口酱。味道浓郁，枝豆和贝类是很好的点缀，美味！品牌猪肉和能登蔬菜。肉质柔软，甜美可口。奶酪糕和椰子酱和罗勒雪蓝。咖啡。草药茶。红茶。茶点：咖啡马卡龙，无花果磅蛋糕，姜饼饼干。店铺地址：距离六本木一丁目车站步行10分钟。卫生状况良好。我会考虑再次光顾。谢谢招待！#日本#美食#食客点评#美食点评#东京美食#百名店#顶级#美食图片#喜欢餐厅的人#咖啡#咖啡之旅#美食点评#东京咖啡#东京甜品#东京午餐#东京餐厅#甜品之旅

这家餐厅巧妙地融合了日本食材，每道法国菜都充满了盐味、酸味、苦味和鲜味。食材的口感也很有趣，既有脆脆的感觉，又有嚼劲十足和爽脆的口感，为整个餐点增添了亮点。顺便说一下，我之前不太喜欢香菇，但他们的特色香菇塔尔特非常美味。我绝对会再次光顾这家店！

首先我认为工作人员的热情好客令人赞叹。服务员们在清理餐具和上菜等方面都做得非常完美，让人感到舒适愉快。此外菜品也很美味，考虑到价格只要7000日元左右，性价比很不错。不过主菜的猪肉有些让人感到有点腥味。

我一直想去一次，但一直没有合适的时机，终于去了。因为它位于六本木，所以是一个美丽的餐厅。虽然食物很美味，但我个人觉得调味有点儿浓，有点可惜。不过，总体来说，我认为这是一家非常不错的餐厅。

纪念日前，我提前一个月预订了一个座位，因为在周六的午餐时间很难找到空位。这家餐厅位于六本木车站附近，离车站很近，菜单上有许多创新的菜品，使用了许多时令食材，让我对冬天的菜单也充满期待。我点了搭配的酒水，他们还推荐了各种葡萄酒，增添了娱乐元素，感觉很不错！下次想去午餐，但价格会高一些，所以我推荐午间时段！

从六本木站的6号出口走大约3分钟，下了一段大大的楼梯，左手边就是这家两星米其林餐厅"Le Restaurant Luze"。这次我和朋友一起去享用了午餐。开店时间是中午12点。虽然没有特别的包间，但宽敞的桌子让其他客人不会过于打扰。椅子像沙发一样柔软，还十分贴心地准备了垫子。午餐的菜单是一份固定套餐。首先从饮料开始，有很多无酒精饮料可供选择。我点了贝里尼桃子苏打饮料和以红色气泡酒为灵感的黑醋和葡萄苏打饮料。无论哪一种都是美味清爽，不会掩盖菜肴的味道。这次的菜单如下： - 开胃菜1：橄榄玛德琳饼夹着猪肉酱和新鲜蘑菇，上面还有橄榄玛德琳饼香气浓郁、口感细腻且美味，新鲜蘑菇饼和猪肉酱搭配非常完美，让人期待接下来的菜肴。 - 开胃菜2：甜玉米汤这个汤非常甜美，味道浓郁的玉米口感十足，稍微添加了一些橄榄油，更加提升了口味。 - 前菜：北海道帝王鲑的烟熏配柠檬泥以及芥末风味、上面装饰着新潟产的蔬菜沙拉。高品质的帝王鲑非常轻微地熏烤，柠檬味道不过分，可以尽情享受鲑鱼的鲜美。 - 鱼肉：煎鲈鱼搭配奶油和咖喱的味道，上面还铺满了盐烧昆布，并且搭配了西葫芦。煎鲈鱼的奶油和咖喱味道，以及配料的改变非常容易入口。 - 主厨拿手菜：香煎蘑菇塔煎大蘑菇，加上蘑菇酱和生火腿。这个肉质肥厚的大蘑菇就像牛排一样，蘑菇酱进一步增强了蘑菇的味道，非常美味。 - 肉类：筛选自新潟的名牌猪肉煎猪排，搭配新潟长出的新鲜且美味的蔬菜。外观上猪排的脂肪让人们有点担心，但尝试一口之后，非常清爽。搭配的蔬菜也非常柔软可口。 - 甜点：名为"Piña Colada"的甜点，里面有椰子冰淇淋和椰子汤，还有芒果、奇异果和珍珠粉装饰，顶部放着菠萝薯片，还有罗勒雪葩。这个甜点以鸡尾酒"Piña Colada"为灵感，尤其是罗勒雪葩的点缀。整体来说非常协调，非常美味的压轴甜点。 - 甜点后的小点：柠檬棉花糖、煎茶马卡龙和香蕉松糕，因为非常饱了，所以索性让他们打包了。他们用可爱的盒子和袋子打包了，非常开心。回家后尝试了一下，每一样都美味。最后像往常一样喝了杯热牛奶茶，午餐时光最完美的结束！服务也是最高峰！最后还得到了厨师的问候，满脸笑容地回家了。下次一定要慢慢来夜晚用餐。欢迎大家去尝试一下这家餐厅。

来店当日早上，我迫不及待地兴高采烈地来到餐厅！每道菜都非常出色，味道优秀，犹如优等生一般。其中最让我感动的是主菜！在我去过的餐厅中，它在质量方面堪称前两名！套餐最后的主菜往往令人难以忘怀，但实际上却并不多见！不管是谁吃，都能体会到这是一种绝佳的肉质！火候更是炉火纯青！一入口就能感受到柔软的口感和美味的滋味，每一咬都能感受到肉质的醇厚，真是令人感动的美味肉食。我一定会再次光顾，为了这份肉我定会再来。真的非常好吃！谢谢款待。

六本木的一家受欢迎的法式餐厅。它给人一种现代法式的优等生的感觉。无论是对于不经常去法式餐厅的人，还是对于习惯了的人来说，都能获得满足感，给人一种大众受欢迎的高水准餐厅的印象。它没有太高的门槛，却有明显的高端感和时尚感。室内装饰美丽而精致，符合现代风格。精致的侍酒师们非常周到细致，服务很娴熟但不过分热情。盘子和食物的呈现如同现代艺术品，美丽而鲜艳。与某些融合菜相比，并没有过于详细的解释，而是以主要食材为重点简洁明了地解释，非常直接易懂的美味。也许是因为初夏的缘故，它能散发出类似于南法的清新美味（实际上与南法接近，仅仅是形象上）。我吃的是7000日元的午餐套餐。账单大约是9000日元。软饮料菜单上有丰富的原创无酒精鸡尾酒、果汁和茶等。☆7 黄金桃梨味醋苏打美丽的颜色。用美丽精致的玻璃杯倒入。味道对我来说有点太甜了。我觉得里面放了很多糖浆。★8.5 开胃菜蘑菇酥、猪肉酱、生蘑菇薄片橄榄酥直接而美味。★8 金色冷汤夏天凉爽，有金色冷汤的甜味。正统的佳肴☆★8.5 法式面包和黄油带着蒸汽上桌，两者都非常好吃。如果凉了味道就会突然变差。法棍是使用卢森堡的费舍尔半袋面包品牌。据说使用的是半冻结的面包经空运后，由流泽先生在200度的烤箱中烘烤而制成。面包松软甜美的味道很浓郁。黄油像卡尔比斯黄油一样清爽，带有浓郁的乳香味。据侍酒师说，黄油由根宽台地生产的明治发酵黄油制成（通常无法购买）。★8 鲑鱼一上桌，被精细切成色彩斑斓的蔬菜的美丽深深地打动了。伴以橙子和柠檬混合的梅耶柠檬果泥。生姜和芥末颗粒。鲑鱼，典型的美味。与上述调味料相配非常好。蔬菜都很嫩而有活力。没有煮得太久，保留了爽脆的口感。而番茄则煮得充分，甜味凸显。★8 关爱贝煎、自制火腿、西葫芦、欧芹黄油酱南法的蒜蓉黄油酱与火腿的凝胶（据说是法国地方菜）相似。一品做出了非常接近蒜蓉黄油酱的味道。☆8.5 特别是大牡蛎非常多汁，富有海鲜的风味，很美味。自制火腿的柔软口感也非常出色。★8 鲈鱼煎 腌制茄子（非常柔软）和橡子海苔，黄油和咖喱香料调味汁夏季法式的佳品。鲈鱼，特别是皮的那部分有厚实而富有弹性的层次，非常令人惊讶。刀很难切，非常有弹性！据说通过蒸汽蒸煮，才能制作出这种有弹性的口感。★7.5 十日町产妻有猪厨师的本地品牌猪肉。令人惊讶的是妻有猪肉的细腻美丽颜色。口感非常细腻和柔软。为了不让妻有猪肉被刺破，我用叉子挖着吃。侍酒师说，肉味非常纯粹，甚至在涮火锅时也没有杂味。它的味道非常清新。配菜中，特别是来自新潟的巨大绿芦笋，嫩且美味。使用能登产有机蔬菜。★8.5 青椒吉尼 意思是如呼叫过葡萄牙女服务生一样。酸辣椒非常好喝。非常特别。★★★★★以上

我从六本木的6号出口步行5分钟来到了2023年米其林百名店之一的"Restaurant Ryuzu"，并预订了午餐。这是一家我一直很想尝试的餐厅，所以我感到非常兴奋！主厨飯塚隆太先生曾在罗布申的姊妹餐厅工作，并在2011年独立开设了Ryuzu，是一位实力派的厨师。走下楼梯，中庭里的竹子在蓝天下显得格外青翠。这正是梅雨季节的晴天。打开门，高高的天花板和豪华的装修让人印象深刻。 午餐菜单价格为7,000日元，包括： - 融合了绿橄榄的马德琳 - 猪肉馅饼 - 金色冲浪汤（一道带甜味的金色冲浪波特吉汤，令人感受到夏天的氛围） - 从卢森堡空运而来的法棍面包，外皮酥脆，味道鲜美，尤其是搭配了美味的发酵黄油。 - 美味的芝士丝瓜、螺、芹菜火腿 - 三文鱼和芦笋，彩色搭配可爱，夏季的芦笋新鲜多汁而且鲜嫩。 - 煎鲈鱼搭配咖喱黄油酱，鲈鱼有嚼劲，配以海带和河藻，口感丰富。 - 奇迹般的"妻有猪"，这是厨师的故乡，新泻县十日町市养殖的名牌猪，肉质鲜嫩，脂肪融化在口中，肉质香浓而甜美。搭配的蔬菜也很美味，尤其是土豆甜而可口！ - 甜点是菠萝、芒果珍珠奶茶和椰子汤，再加上罗勒冰淇淋，清爽的夏季美味。 - 餐后饮料和小点心饮料可选择咖啡、红茶和草本茶。我选择了草本茶冰，有薄荷、苹果薄荷和迷迭香等清爽的草本茶。 - 小点心包括橙味小蛋糕、绿茶马卡龙和无花果松糕。 所有的菜肴都非常美味，服务也很好，我度过了一顿非常令人满意的周末午餐。非常感谢！

我和职场的朋友一起去了被评价很高的法国餐厅“Restaurant Le Rouge”，我们在食评网站上订了位置。这家餐厅获得了2023年的“食べログ奖铜奖”，也被列入了“Tokyo百名店”，评分是4.03分（在我去的时候）。所以我们期望很高。 当我们走进餐厅时，我感到有点失望，因为它显得有点杂乱，没有太多的高级感觉。餐厅的桌子不仅放在大厅的边缘，还放在内部，导致服务员在桌子后面来回穿梭，我觉得这个布局有待改进。 我们点了“Menu Degustation”（含税20000日元）。当我表达了来品尝葡萄酒的兴趣时，服务员建议我们点搭配的葡萄酒，我们也照做了。我们听说这里的菜肴很美味，但点来的七道菜如照片所示。确实，它们都是高水平的，但反过来说，没有什么特别值得一提的。主菜使用了非常高质量的肉，烹饪得很嫩，非常出色，但总体而言，考虑到价格，我认为它们不值得特别高的评价。 搭配的葡萄酒也有些奇怪的选择，与菜肴的搭配不太合适。最后，我们点了两款芝士，结账时要了大约10万日元。在我去过的餐厅中，性价比最低，我觉得在相同水平的菜肴和葡萄酒下，还有更有性价比的餐厅。也许这只是我们和这家餐厅的相性不好，但很遗憾，我想再次光临的可能性很低。

再次访问，上次是在疫情中，确认已经有两年半了。这次我拍了照片，所以我想写点东西。如果有人问我：“第一次去法国餐厅，有什么推荐吗？”我会首先询问他们的口味和情境，但总的来说，我会推荐这家餐厅的一万日元套餐。原因有三点：1. 外观、内部装饰和氛围都很高档，菜品经典，服务无可挑剔；2. 分量和品种都超值，食材平衡，有足够的蔬菜，可以享受到法国料理的饱腹感；3. 在淡季的话，可以在数月内预订到周末的午餐。 总之，我会说这是“适合每个人的高档法国餐厅，即使像我这样的普通人也能光顾”的地方。与此餐厅无关，从总体上来说，由Robuchon出身的厨师的餐厅都给我留下了这种印象，即服务精神或哲学在某种程度上都相通。对于知名美食家、特权阶层以及那些可以享受他们恩赐的人来说，那些门槛极高、没有介绍就无法进入的餐厅，或者需要等待数年才能预订的餐厅对于普通人来说几乎是不存在的。 只要稍微伸展一下，支付得起的金额，再等待几个月（几个月的话，很多人应该能够制定计划。一年就有点难度了，普通人…），就能够预订到周末的午餐，而且还能够享受到普通人想象中的豪华法国餐厅的体验，我仍然会推荐这家餐厅。我认为这也是一个理想的约会地点。两道小吃、三道前菜（！）、鱼、肉、两道甜点、烘焙点心和饮料。小吃中的法式浓汤非常顺滑，一开始就能感受到精湛的手艺。在这次的菜肴中，我个人最喜欢的是三道前菜，特别是冷菜，胡萝卜慕斯的甜味与海鲜汁冻的香气和略带苦味非常搭配，搭配弹牙的虾一起入口，令人感到幸福。温菜有两道，一道是弹牙的萤火虫鱿鱼和山菜天妇罗，虫鱼的内脏与山菜的不同苦味相结合，带来了美味，另一道是使用Le Jules（是瑞士菜种的意思）作为主要食材，配以牛肉、半熟鸡蛋、奶酪和塞尔巴奇科（一种芝麻菜）等香草，多层次的香味恰到好处。这些前菜都带有春天的清新苦味，让我印象深刻。在法国料理中，这种味道通常在和食中很常见，但在法国料理中却很少见，所以我感到很高兴。肉类分量虽然比几年前小了，但烹饪非常完美，配菜的蔬菜非常丰富，可以充当主菜，而酱汁虽然味道浓郁但不沉重。虽然西餐经常会有味道浓郁但容易让人觉得胃重的问题，但这家餐厅显然是一流的，与其他餐厅有很大的不同。 不过很抱歉，这次的鱼菜有点让我失望，尤其是从白肉鱼发出的一股让人无法接受的气味，所以我在这方面打了分。这可能只是不幸的巧合吧，我想我是生来就有这种倒霉的命运。另外一个重要的事情是，这家餐厅的面包非常好吃，虽然我没有太多经验，但在我吃过的法国餐厅中，这家的面包是我最喜欢的。微微温暖的面包也非常棒，不知道为什么其他餐厅不愿意多花这一点时间...真是太可惜了。而且像照片中一样，他们还会提供一整根迷你法棍，这在其他餐厅是很少见的。这种“我要让你吃饱”的服务态度，我觉得还是Robuchon出身的。 虽然我没有照片，但最后的草药茶也非常香气四溢，据说是主厨在他的故乡采摘的。总共有10道菜，从小吃到最后的烘焙点心和茶

我在我父母结婚纪念日时前来用餐。因为在预订时告知了我的妻子怀孕的消息，所以他们在室温和烹饪时间等方面提供了完美的支持。所有的菜肴都非常美味，我们都非常满意。这家餐厅是我们纪念日必去的地方。

周六晚上18:00。大多数是情侣或夫妻的桌子。从火车站到这里的交通便利，店内氛围也不错，而且提供速度和服务都很出色。很遗憾，因为肚子不舒服，无法吃面包和最后的甜点。当收拾餐具时，我的包包被洒上了冰淇淋，但作为道歉，我得到了2袋卢兹咖喱。哈哈，非常感谢。我个人最喜欢的是蟹肉和鱼子酱的巴巴罗亚。

罗布申出身的厨师开的餐厅。菜单以经典法国料理为基础，但强调厨师来自新泻县的食材。我品尝了当天的白芦笋、山菜、萤火虫鱿鱼和毛蟹等春季食材。这些菜肴简单而纯粹，在吃到最后一口时没有任何过重的感觉。在柜台座位上，可以观察到厨师们的烹饪过程，即使在等待下一道菜时，也不会失去兴奋感。非常美味的晚餐，谢谢。

位于东京都营大江户线六本木站步行约3分钟的"餐厅 丽兹"荣获了2019年至2023年的铜牌，以及2021年的东京法国百名餐厅奖。从开胃菜到甜点，每道菜都表现出极高的完美度和无可挑剔的美味。特别是主菜的火候掌握得非常出色，保持了肉汁的同时还带有湿润的甜味特点。此外，面包也非常美味。外表酥脆，内里软滑，不论是单吃还是搭配黄油都非常美味。这是一家从纪念日到商务宴请都难以出错的餐厅。

蔬菜的味道非常浓郁，美味极了。从一开始的浓汤就令人印象深刻。妈妈做的牛蒡豚汤，虽然有牛蒡的味道，但也有些苦涩和刺激味道，但这里的蔬菜保留了温暖感，味道浓郁的就像是吃了牛蒡一样，但不再有妈妈的豚汤里那些令人讨厌的牛蒡的坏味道。太棒了！蔬菜比主菜还美味，面包新鲜出炉，冒着热气上来，菜品完美。构造也很好，甜点一直到小甜点都非常美味。用枫糖浆巧妙制作的松软芝士蛋糕甜度适中，香蕉蛋糕不太甜，就像真正的香蕉一样。这是一种真诚而精致的料理，没有掩饰。只是服务方面稍显可惜。虽然我还没有吃完面包，但已被取走，酒只剩一点点也被取走了，服务可能有些匆忙。早点来吃午餐会更加优雅。总共停留了大约1个半小时。