2022年4月3日开始，我和家人一共4人来函馆参拜祖坟。第一天晚上只和家人在一起，其他时间则和朋友见面旧交情谊。通常我们会去寿司店新善餐馆用餐，但这次由于店主身体不适停业，所以在函馆的朋友介绍下，就来到了这家餐馆。这是一家之前在朋友圈里一直讨论的餐馆。这栋建筑是一座建于昭和9年（1934年）的老医院改建而成，看起来十分函馆特色的仿洋楼（日本职人模仿西方建筑建造的建筑）。这座氛围宜人的建筑不仅外观令人称赞，内部装修也给人一种用心的感觉。我们三个人聚在一起，首先干杯，用啤酒庆祝。心地好啤酒（Heartland）非常美味♪然后慢慢地享受美食，与对话相配合的菜肴陆续上桌。这里的服务也非常周到。由于其中一位朋友是开车来的，所以我们决定两个人喝红酒。（忘记拍照了，但）从前菜的蟹鲜甜的甜菜根慕斯开始，我们的情绪就高涨起来。这些料理都注重食材，调味酱则起到点睛之笔的作用，森町的南瓜和椎茸都让人感动。他们一定是非常注重当地优质食材的选择和追求。函馆产的鱼类菜肴，尤其是北寄贾鱼非常令人印象深刻。我们两个人继续享受着红酒，还大胆要求了一个奶酪拼盘，并最终喝掉了三瓶酒（^^;)最后甜品有很多选择，我们从中进行了选择。这个惊喜安排非常令人惊讶(*_*)这是一晚非常难忘的函馆之夜。没想到在函馆还有这么一家我非常喜欢且经典的法国餐厅。无论是纪念日，还是作为对自己的奖励，或者是函馆观光之夜，都推荐这家法国餐厅（°∀°)b我一定会再次来光顾的。

2023年09月17日在函馆回乡时用午餐。这是一家备受欢迎的复古风格餐厅，拥有明治时代的内部装饰，提供正宗的法式美食。餐厅旁边有两个停车位。这次的套餐价格为3,300日元（含税）。前菜是花菜慕斯，上面放着蟹腿，搭配了浓郁的螃蟹和龙虾明胶。味道浓郁，非常美味。冷汤是玉米和豆奶制成的，但玉米味道浓郁，汤、碗和勺子都冰凉提供。法式面包有芝麻、胡椒和原味，非常热腾腾，小麦香气浓郁，与黄油搭配无与伦比。主菜是用红茶蒸制的鸟肉，与酱汁搭配得很好，伴以北斗产的青椒，为菜品增添了美味的风味。餐后甜点可以从多种口味中选择，我选择了杏子蛋糕和焦糖布丁，还有黑醋栗雪莉冰淇淋。饮料我选了将柚子和烤茶混合的清爽茶。它与甜点搭配得很好，使口腔清新。尽管这是一家几乎满座的热门餐厅，但它的质量很高，甜点种类也丰富，因此我强烈推荐给女性。

我的妻子为我的生日预订了这家餐厅。从一开始到最后都感到非常满意和惊喜。每道菜都非常精致，充满了用心。甜点有数十种，是通过一辆小车呈现出来的，可以自己挑选。种类太多了，我甚至记不清最开始的介绍了...总之，以这个价格能享受到这个水平的餐点实在是难以比肩的。这次经历留下了深刻的印象。

我想去一个特殊的地方，在那里我可以享受到历史悠久的法式料理，那种感觉令人兴奋。鸭肉和万願寺辣椒的搭配非常美味，嫩滑的鸭肉搭配浓郁的酱汁和万願寺辣椒的苦味非常搭配。最后的甜点是从许多选择中挑选三种，但选择总是令人犹豫不决。

因为突然有了3天的假期，所以前天匆忙计划了一趟函馆之旅。由于匆忙，只预定了酒店，没有预订午餐，所以当天致电了我一直想去的餐厅，询问是否有空位。虽然是周末，但已经几乎绝望了，但还是打电话给了唐草館，他们说如果选择3000日元的主要菜肴是鸡肉的套餐，那就没问题，非常欢迎我♡这家餐厅是一家美丽的老洋楼改建的法国餐厅，室内也有着昭和复古的氛围，非常迷人！我们享用的套餐包括鸡肉清汤冻和蟹肉慕斯，以及冷南瓜汤，都有夏日的口味和我喜欢的味道♡用红茶腌制的当地鸡的沃普尔具有良好的香气和柔软的口感，酱汁非常美味。最后的推车甜点服务可以从20种口味中选择3种，非常令人高兴和美味♡这种多样性一定是冷冻保存的吧，太神奇了！虽然餐厅座无虚席，但座位之间有足够的间距，让我度过了悠闲愉快的时光꒰#'ω`#꒱这是一家经典的法国餐厅，味道一点也不会让人失望♡尽管是匆忙的拜访，但非常成功！午餐时间非常满意꒰ ♡´∀`♡ ꒱函馆有许多出色的法国和意大利餐厅，强烈推荐！♪

这家位于北海道风格的餐厅在北海道也相当受欢迎，选择一个既能保证防疫措施又符合口味和氛围的地方并不容易。而位于青柳车站附近的"唐草馆"正好能满足这两方面的需求，真是一家让人高兴的餐厅。这家建于昭和初期的房子，拥有代表着高雅的函馆特色，虽然保养可能有点麻烦。不知怎的，它给我一种与横滨相似的感觉，无需理由地“喜欢”它。 菜单只提供套餐，当天我提前预约了双主菜的厨师精选。品尝到了： - 前菜：蟹肉和酒糟慕斯，伴有龙虾果冻，慕斯让人想起了雪。 - 汤：函馆山红萝卜汤，色彩美丽。橄榄油、酸奶油和黑胡椒增色不少。 - 鱼：函馆产樱花鲑鱼的蒸烤，将当季的樱花鲑鱼搭配在鳕鱼慕斯上。配以晒干番茄酱和罗勒香草酱一起享用。 - 肉：十胜野猪肩膀煎烤，黑醋汁清爽可口。厚实的香菇给了菜肴独特的风味。肉的份量相当大，如果可以再多放一些香菇作为夹菜就更好了，再加上一些色彩的点缀会更漂亮。 推荐品尝"唐草馆"人气菜单之一——"甜点推车"，可以从13种甜点中选择三款。我选择了一些不会太沉重的口味。个人认为，可以加一些奶酪会更好。自制的三种面包口味也非常丰富，包括芝麻味、胡椒味和车前子味。搭配甜点的香草茶也很美味。 最重要的是，餐厅非常重视防疫措施，推荐戴口罩用餐，甚至在洗手间也要求戴口罩。这对我来说是"唐草馆"最大的吸引力之一，为我提供了安心感。酒单上对每款酒都有详细的描述，很容易选择。如果咨询，他们会认真考虑菜品内容，热心地帮你选择。顺便说一下，杯装葡萄酒的价格大约从900日元开始，还提供了500毫升的醒酒器。 当天的酒品： - 2018 年勃艮第 Aligote Dominique Laurent - 2017 年 Chateau Petit Freylon Cuvee

12点正好进行访问搜索时，经营时间显示为11点半，但实际上是12点，需要注意。午餐有三种选择，分别是2000日元、3000日元和4500日元。这次选择了中间的3000日元套餐，前菜（果冻）、季节汤（蘑菇）、主菜（鸟类），还有推车上的甜点（从12种中选择3种），餐后茶（咖啡红茶草本茶）。饮品有不常见的农乐藏葡萄酒等多种选择。餐后茶是红茶，甜点是果酱、挞和冻批。整体而言，这是一家稳定的法国餐厅，印象中没有特别突出的美味，但我认为它适合广大人群的口味。推车服务不常见，所以能够选择也很有乐趣。服务中等，还算不错，毕竟法国餐厅的服务是很重要的。氛围非常好，客人来自各个阶层，适合各种用途。价格也比较亲民，总体而言是一次愉快的用餐经历。

我最近预订了一家位于函馆山附近的隐藏式法式餐厅作为晚餐。我之前在这家餐厅用过餐，所以我想起了它，试着当天预定了一下。但是，他们好像没有网络预定，所以我早早打电话过去，但打不通。不过他们后来回过电话来了。我选择了午餐中间的3000日元套餐的菜单。打电话预定时，我选择了肉或鱼。这几天都吃了肉，所以这次我选择了鱼。菜单有鲑鱼前菜的生鱼片拼盘、南瓜和伯爵茶汤、主菜是涮鱼配新鲜蔬菜，还有来自甜点车的三种选择。饮品也包括在内。份量和味道都不错，但是主菜的摆盘或者说华丽程度让我感到满意度不高，所以如果是午餐的话，我想选择价格最好的套餐，如果是晚餐的话，我可能会更满意。这家法式餐厅位于函馆山缆车附近的住宅区，氛围很好，适合约会等场合。

青柳町的唐草館法国餐厅，午餐提供美味而实惠的前菜、汤、热腾腾的面包、主菜肴和甜点，非常出色！外观、内饰和服务都非常令人满意！#函馆#青柳町#唐草

在生日时，我和另一半来到了函館，这是我久违的一次旅行。虽然我们经常去小樽，但是来函館已经有大约9年了。我们选择了一家离宿舍不远、氛围时尚的餐厅，名叫“唐草館”。我们选择这家餐厅是因为那里有一定会让对方喜欢的东西，所以充满期待。这个“东西”是什么呢？哈哈，真是令人好奇。我们乘坐巴士到达最近的地方，然后在结冰的道路上缓慢地步行，突然看到了一盏时尚的灯光，走近后发现了一座美丽的洋楼！！（°▽°＊）但是，不能随便靠近那里！！因为路有点陡，容易滑倒＾＾； 冬季虽然给人幻想的氛围，但走路时要小心！！哈哈，进入餐厅后，感觉到了一种既有洋式风格又有和风氛围的地方......美食和那个“东西”会让人期待不已～♪★开胃菜拼盘-章鱼柚子胡椒・猪肉冻・鲑鱼和比目鱼昆布包裹-★北海道产春之恋自制面包-小茴香和黑胡椒＆芝麻-从第一道菜就开始时尚了♪^^而且虽然是洋风口味，但也带有和风的氛围，鱼肉鲜嫩多汁，章鱼柔软而有嚼劲，马铃薯泥和鲑鱼子的搭配也意外地美味，是一道令人惊喜的美味佳肴。面包也非常松软，吃起来很美味！！最重要的是，用小茴香这个调料非常独特！虽然没有去酸的方向，但这种辛辣气息让口感更加清新，即使先吃面包，也不会觉得胃沉重。芝麻带来了独特的香气，令人食欲大开♪★红甜椒慕斯这也是一道绝品♪红椒慕斯和虾子以及鸡肉的浓汤冻。慕斯非常美味！红椒慕斯虽然是一种不容易凸显味道的食材，但在这里你可以充分品味到红椒的美味。浓汤冻的味道非常浓郁，但与慕斯和虾子相结合时，会凸显出香气，令人感觉好像可以喝掉一样美味（笑）★函館产大萝卜汤首次尝试用大萝卜制成汤，太美味了！！！！当它被端上桌时，香气扑鼻而来，喝起来是柔软的口感，但喉咙感觉很好，这可能会让你联想到其他东西（笑）。大萝卜可能有点苦涩，但是通过巧妙地加入姜和高汤，它的味道被转化成美味，这样一来，你可以在感冒时一口气喝下它！！虽然这句话可能让人摸不着头脑，但它真的太美味了♪后味略微辛辣，是姜或柚子胡椒吗？！★熏烤三文鱼的法式点心三文鱼好大！！哈哈，接下来应该会有烤鱼吧？哈哈，奶香味浓郁，烤得恰到好处，口感柔软且多汁。★十胜野猪肩膀煎饼-福田农场松茸-松茸来了！！哈哈，因为是在北海道，所以海胆可能不行，所以我事先说了一句......^^；他说这句话时笑了笑（笑）嗯，从照片上看，看起来很美味，所以应该没问题^^v我不知道王槟茸的味道，但黑醋和胡椒的香气与鹅肝和鸡肉混合在一起，呈现出了顺滑且弹牙的食感（可能不太好形容？？！哈哈），肉质厚实但柔软美味。酱汁清爽，虽然很饱，但不知不觉就吃光了♪★甜点“东西”来了...（￣＋―￣）他说，是的，是甜点自助餐...不对，是你可以选择3种甜点！！虽然照片看起来像自助餐（笑），但是你可以从如此多的种类中选择！！！！≧≦哎呀，你知道了吧，哈

这是位于青柳町的一家法国餐厅。我喜欢函馆西部地区，我的伙伴也一样喜欢。伙伴似乎在很早之前曾来过这里，这次是在上司的陪同下来访，而我是第一次来。这家餐厅外观漂亮，一进店里就感觉时间慢慢地流淌，营造出宁静的氛围。餐厅提供了以下的全套菜单： - 前菜拼盘 - 汤 - 鱼菜 - 肉菜 - 面包车上的甜点 - 餐后茶 我们享受了这个全套菜单。那天的菜单包括： - 前菜：吸引人的卡尔帕乔开胃菜，配以清爽的酱汁，非常美味。 - 汤：维希索瓦浓汤。 - 鱼菜：函馆产的翻糖鳕鱼。 - 肉菜：烤鸭搭配福田农场的香菇。 面包有三种，都使用了本地小麦“春之恋”，非常美味。翻糖鳕鱼的法语名称是“Vapeur”，意思是“蒸汽”，吃到当地的鱼非常满足。肉菜非常嫩，而且王様椎茸的风味非常出色。甜点可以从每日不同的点心车上选择三款。它们看起来都非常美味，让我犹豫不决。蛋糕的甜度适中，真的非常美味。大家都说要买蛋糕带回家！我肯定会再次光顾这家餐厅。谢谢款待。

小腹有点饿，所以在工作间隙稍微休息了一下，吃了一块戚风蛋糕和焦糖布丁。对于疲惫的身体来说，甜食真的很舒缓。感谢那些提供这些甜点的店家，我现在准备继续下一项工作。真的很好吃，谢谢！

我在函館市的一家古老的洋館里品尝了法式料理的午餐套餐。精心烹饪和摆盘，建筑氛围也很好，甜点车上夫人的服务也很棒。我想再来一次尝试晚餐。

洋风的洋楼里，享受宜人的午餐！面包和汤都很美味！

个人轻松午餐部门，函馆第一餐厅，唐草馆前菜，面包，汤，主鱼菜可选甜点，3300日元！非常满意！#函馆#唐草馆#法国

个人轻松午餐部门，函馆第一餐厅，唐草馆，前菜，面包，汤，主鱼菜肴，可选甜点，3300日元！非常满意！#函馆#唐草馆#法国

很久以前就一直想去，终于能来了。午餐非常美味。下次想来试试晚餐。

函馆公园附近有一家法国餐厅。这是2017年访问时的评论。

在过去的四年里，最美味的餐厅是哪家？我个人觉得现在的法式餐厅似乎有点迷失方向。也许吃一顿懷石料理更有感觉。法国菜在法国可能很受欢迎，但在中国和韩国经营的日本料理餐厅也很多。总之，这不是关于特定餐厅的问题。法式料理一直在不断发展和变化，竞争也激烈。不应该盲目追随稚拙的宣传，而应该寻找真正的美味。不是谁都能创造出卓越的法式料理，但可以努力尝试。这家餐厅的酒也很好，他们的酒杯选择让我印象深刻。虽然我是在午餐时光顾的，但我尝试了他们的全部菜品。我还顺便参观了几十年来第一次去的函馆公园儿童乐园，那里的一些设施保持了当时的原样，如果维护一下还是可以使用的。函馆的时钟台也很有特色，餐厅选择很多，让我感到困扰。我为这家餐厅给出了很高的评分，但很难预订。我本来想停止写评论的，但美食总是触动我内心的琴弦，所以还是写了。账单几乎都是酒钱，和往常一样，因为我是葡萄酒爱好者。补充说明：这恰好是北海道的第2000家评论，真是个巧合。这次的好印象来得正好。

我稍微豪气地去了一家平时不常去的法国餐厅。偶尔这样尝试也不错呢～

乘坐路电车前往青柳町。听说这里是拍摄电影《Kitchen》的地方。原来是在函馆拍摄的啊。这座建于昭和10年的相对新一点的建筑。虽然是法国料理，但午餐价格相当实惠。由女主人亲自招待，我喜欢她不会太多干预。首先上来的是各种鱼类前菜，我特别想尝试这些。因为这里的鱼非常美味，让我觉得来北海道真是个明智的选择。面包也很松软，味道好极了。主菜可以选择，我选择了鳕鱼。听说北海道的鳕鱼很好吃。它上面还保留着骨头，下面是白菜。虽然一开始很美味，但渐渐地我感到有点腻了。也许再加点卷心菜以制作千层酥皮也不错。但因为我从未这样品尝过鳕鱼，所以觉得很有趣。此外，甜点的选择太多了，令我惊叹！而且味道也非常美味！！！！整个氛围充满了怀旧感。明天也许就不复存在了。在这样的建筑氛围下，这段旅程也很愉快。