这家餐厅真的太棒了，我已经迷上了它。我在北海道出差了10年。我吃过不少种类的烤肉，也知道一些好吃的地方。但是，我今年10月第一次来到这家餐厅后，被它的美味和服务完全俘获了。今天已经是12月14日了，也是今年最后一次北海道出差了。我和一个客户以及我们的团队一共4人，首先去了一家鸡肉餐厅吃了套餐，然后再来到这家烤肉店。我们点了烤肩肉、烤羊腿肉和涮牛肉，还有开胃小吃是那个涮羊肉片！从一开始就非常兴奋！这份涮羊肉非常嫩，没有什么特殊的味道，搭配蔬菜吃感觉很健康！（虽然我在狂吃，但我自己心里觉得很健康）肩肉的脂肪和肉质的平衡非常完美。不要烤得太久，保留一些肉的水分，吃起来是半熟的状态。羊肉的美味真的爆发出来了(^^)太好吃了！一点都不觉得腻，可以一直吃下去。没有太多脂肪的羊腿肉也很有嚼劲，对于我们这些大老爷们来说非常合适！虽然这次没有点，但他们还有生羊肝和涮肉，可以直接品尝到生羊肉的美味。最后离开时，他们还像往常一样提供了热红酒。“来一杯热红酒吧～♡”就是这样。在北海道寒冷的夜晚，漫步在狸小路上，一边品尝热红酒，一边回味刚才的美味，心情一定会变得温暖而宁静。明年我还会再来的！士别烧烤最棒了(^^♪

2021年10月，北海道旅行 - 小樽・札幌 - ⑦折角，札幌来了，当然要尝试一下吉士坚烤肉啦～ ʓ৸ʓ৸♪(❛ᴗ❛ و(و˚˙「士別烧烤」是第一次光顾♪ 我们是在午餐时间后才来的，店里只有两组客人，所以应该还挺空闲的吧 ♬ 店员带我们到了桌子上♪ 在来这之前我们走了相当一段路，所以得来点酒水补给一下 (^◇^;) 这家主要以北海道产的萨福克羊肉为主的烧烤店哦！ 是烧烤哦 !? 大概是因为使用木炭烧烤吧♪ 由于采购情况，有时候没有北海道产的羊肉，今天我们点的中，只有人气第二的羊腿是北海道产的♪ 人气第一的肩肉据说是澳大利亚产的 ⤵︎ 很可惜 (≧Д≦) ・羊肉涮涮锅 开胃小菜意外地好吃哦 ⤴︎ ・羊肩肉 澳大利亚产的，一点异味都没有，比牛肉更清爽，很好吃！后来又加点了！ ・羊腿肉 北海道产的，也一点异味都没有。不过，我可能更喜欢肩肉！？ ・羊排 澳大利亚产的，我的伴侣一直想尝试一下！没有异味，但也普通吧！？ ・羊肩膀 澳大利亚产的，一般在吉士坚烤肉中经常使用的部位，我的伴侣一口都不行 ⤵︎ 有点异味。我自己都吃了。不过，我觉得这应该是正宗吉士坚的味道 ・羊肉薄片涮涮锅 很好吃♪ 不管是澳大利亚产还是北海道产都无关紧要。味道主要看部位吧，，，这家店，价格不算便宜吧 !? 不过，对我和我的伴侣来说，这是一家非常好吃的羊肉店 ♬ 事实上，我的伴侣对有特殊气味的食物完全不能接受，所以在旅行前我费尽心思地查找了一家没有异味的吉士坚烤肉店 φ(..)ﾒﾓﾒﾓ 他对拉面也不能接受猪骨汤，所以我们选择这家餐厅是非常谨慎的。来这家店真是太好了 (*⌒▽⌒*) 我的伴侣误以为自己可以正常吃羊肉❗后来，他才发现这家羊肉的美味之处。谢谢招待♪

成吉思汗烤肉真好吃。我点了五种不同部位的拼盘，用炭火烧烤，非常美味。服务员也很亲切和热情。我坐在吧台的一角，但布帘上有很多灰尘，有点让人遗憾。

位于狸小路7丁目的羊肉餐厅。正如名字中的BBQ所示，与蒙古烤肉有些相似，但更接近烤肉。虽然可能会有人指出烤肉和BBQ有所不同，但这家餐厅的特色是提供国产羊肉。我推荐尝试他们的羊排、羊腿、羊肩、羊肚、还有涮羊肉等等。国产羊肉非常美味。虽然我对羊肉的真正原产地了解有限，但这里的口味非常不错。或许新西兰是它的真正故乡吧。这个餐厅的特色并不是那种“极度浓烈的羊肉味”，所以口味可能因人而异（我个人觉得两者都可以接受）。他们的开胃菜小锅也很不错。总的来说，如果你是为了蒙古烤肉而来的，可能会有些失望，因为这里更像是烤肉。根据日本BBQ协会的分类，烤肉是“边烤边吃”，而烧烤是“烤好后再吃”。也许这里更符合烤肉的定义吧。

这是一家美味的餐厅，提供各种不同部位和品种的羊肉！不仅有美味的肉类，还有烤蔬菜和芝士火锅等北海道产的美味食材，非常令人满意◎请注意，根据部位和品种，有些可能会卖完。我在18:30去的时候，已经有一些售罄了。餐厅内门户大开，所以容易感到炎热，如果不喜欢热的人可以采取一些措施再前往。

我想去吃寿司，但有个会议，时间上来不及去小樽，所以我在狸商店街漫步。当我走着走着，突然看到了士别烧烤店。他们在提供午餐！我迅速变成了吃蒙古烤肉的心情，进去后被安排到了桌子上，点了午餐套餐，加了北海道产的羊肉腹肉和肋排。当然，烤羊肉配经典的调味汁。虽然因为是烤网的方式，一开始觉得蔬菜之类的烤起来有点困难，但毕竟这是烧烤。在它烤得过熟之前，蘸上调味汁吃，感觉肉很嫩，汁液丰富。即使和饭一起吃，也不会觉得油腻，所以我觉得可以吃很多。午餐比晚餐更容易享用。我推荐这家店。

这家店并不叫做成吉思汗，实际上是一家羊肉烤肉店。如果你期望吃成吉思汗的话，附近有很多其他店铺可以尝试，可能更合适。但是，我认为这家网状烤羊肉店并不输给成吉思汗。它的味道清爽，我觉得很值得品尝。谢谢美味的一餐。

在北海道马拉松结束后，我们在反省会上前往了这家餐厅。我们坐在二楼的四人桌上，但只有三个人。我们点了一杯干杯的啤酒，但它的泡沫下降得太快了，所以当我说“下次要更凉爽一点”时，他们果然给我们提供了更冷的啤酒。他们对士别的朗姆酒进行了热情的介绍，尽管这里的客人以年轻人为主，但服务态度很好。前一天在成吉思汗餐厅的体验也一样，也许是因为成吉思汗餐厅有很多竞争对手，所以这里的受欢迎程度较高吧？总之，受欢迎的餐厅通常都有很好的服务。至于食物，道地的朗姆酒因为稀缺性而特别推荐。特别是牛排非常嫩且美味！虽然饮料价格有点高，对于爱喝酒的人来说可能有点伤荷包，但总体而言，我们非常享受这顿美味的餐点！感谢款待！！

在札幌的狸小路有一家著名的餐厅，叫做士別バーベキュー。据说他们以国产的萨福克羊肉而闻名。在那里，使用七輪烧烤，没有空调，所以在八月时，坐在七輪旁边，没有空调，穿着围裙，简直就像是受刑一样的炎热。当时我急于尽快烤肉然后离开。虽然我试着烤肉，但萨福克羊肉几乎没有脂肪，所以不太容易点燃，也很难烤熟。而且因为它几乎没有脂肪，所以味道非常淡。老实说，我觉得澳大利亚产的羊肉明显更美味。这就像鳗鱼一样，养殖的可能比野生的更美味。而且开胃菜要收800日元以上，太贵了。但至少这次经历成了一个有趣的谈资。

这家餐厅是顶部吸烟的烤肉方式，但烟雾不太好处理。由于使用炭火，夏天非常炎热，而且空调效果不佳。价格相对较高，但满意度不高。四人共享，每人两杯饮料，大约六道肉菜，每人超过6000日元。肉品多为脂肪较多，可以吃的部分有限。员工教育有待改善，饮料服务也较慢。

肉类虽然有很多部位，很美味，但很多菜单都卖完了。烤肉的酱料和调料很普通，这也是令人遗憾的地方。在几乎满座的情况下，服务还不错。

在一个炎热的8月晚上，我们在19:00预订了位置。餐厅座位已满，我们预订了吧台位置，但却被安排在二楼。这个位置真的不好。实在太热了。房间里的温度计显示32℃，而且前面还有很多热炭，感觉就像在火炉旁边一样热。虽然有风扇在转，但风几乎吹不到我们这里。太热了，实在无法好好享受。虽然食物味道不错，但我们只待了大约40分钟就匆匆离开了。真是可惜，我们特地来札幌旅行，本想慢慢享受美味的炸羊肉，但选在盛夏来确实不明智。

在炎热的夏天去没有空调的餐厅是个失败的决定✖️，前面的火炭让整个地方变得非常热。我点了炭火烧烤套餐，有三种不同部位的肉可以尝试，但奥地利产的肉口感更好。我平时不怎么吃米饭，但这次能吃完一碗饭可能是因为肉的力量吧？下次我打算等天气凉爽一点再去！

我打电话预订了。在狸小路7丁目，面店旁边，很容易找到。我用手机点了餐。这是我几乎第一次尝试的萨福克料理。价格有点高，所以我点了一些吓人的菜。第一道菜是锅子，虽然等了一段时间，但里面有蔬菜，很美味。因为空间有限，所以我们自己烤肉。肉很嫩，有弹性，很难确定最佳的烹饪时间，但非常美味。接下来是人气第一的羊排。我们轻轻地煎了两面，然后品尝了一下。哇！它又甜又嫩，非常美味！没有异味。这不同于我以前吃过的羊肉，脂肪看起来比想象中要多，但非常美味。我还推荐尝试肩肉和肝脏等菜肴，但最后我们点的羊腿非常嫩，美味！我甚至以为这是成吉思汗肉！澳大利亚产的已经卖完了，总体而言价格有点高，但满意度很高。四个人大约每人6000日元左右，所以算是普通价格吧。偶尔去这样的餐馆也不错！

价格不菲，但非常满意的味道！不仅有基本部位，还有罕见的部位可以品尝，这很棒！我个人特别喜欢腿肉。开胃菜也很美味。下次去札幌的话我还会再去！

我以前就一直对这家店很感兴趣，巧合地经过附近而且正好是午餐时间，所以就冲进去了。结果点了太多东西。羊排不仅外观很震撼，口味也非常好！我一个人点了一根，结果肚子鼓鼓的。还点了牛舌、肉眼、羊肉等其他菜品。首先是这个开胃菜，相当丰盛。米饭是点错了，但结果也无妨。虽然还有其他点错的地方让我有点纠结，但因为好吃，就算了。烟雾滚滚，有时候还会和兴奋的宴会客人一起用餐，所以不能用于约会。谢谢款待。

这是一家位于北海道札幌市中央区南三条西士別バーベキュー市電 西8丁目附近的名店，需要提前预订。餐厅允许在指定的户外区域吸烟。作为北海道游的第一天，可以适度享受一下。可以点一杯威士忌高球，开始美好的时光。 他们的招牌菜包括常见的开胃菜，混合汤底，以及顶级的羊排，肩肉，牛排等。虽然羊排的价格较高，但它们都是北海道产的萨福克羊肉，在烹饪之前就散发着新鲜的香气。除了羊排之外，其他肉类可以半生食用，非常美味。即使不太喜欢羊肉的人也可以尝试这里的肉，因为它没有任何异味或气味。威士忌高球搭配这些美食简直是绝配。 此外，他们的芦笋非常嫩且份量大，值得一试。你还可以尝试比较Inca的Mezame和北Akari两种不同口味的甜薯。吃完这顿丰盛的美食后，就是一顿美好的宴会。

羊肉很容易吃，味道也很美味。还送了防臭袋，所以即使在用餐后有计划也很安心。苏福克羊肉非常美味，但拼盘的烤肉不都是苏福克，有一部分是其他品种。如果可以的话，想品尝全部是苏福克羊肉的菜单。

这种不同于传统的铁锅方式，而是使用炭火和金属网格的风格，确实能够让羊肉更美味。尽管事先听说这家餐厅的羊肉即使对不喜欢羊肉的人来说也可以接受，但对我妻子来说，羊肉还是不行，这是唯一令人遗憾的地方。

在平日的午餐时间，大约在12:30到达餐厅。旁边的一家叫做"赤星"的一枚硬币拉面店有6到7个人排队，所以我选择了这家。我非常喜欢这两家餐厅，所以没有问题。这里也相当拥挤，虽然我一个人吃饭，但他们给我安排了一张桌子，我感到非常高兴。桌子上有一个红红的炭火炉。我犹豫了一下，不知道是要点炭烧牛肉套餐还是点一份价格实惠又好吃的Suffolk丼和可乐。不久后上菜，除了丼饭外，还有小菜和海带汤。汤的味道像是烤肉店常见的类型。上菜后，热气腾腾的炭火炉没有被移走，就摆在桌子中央，每次吃东西的时候都感到头发很烫，这个系统有点有趣。 好了，现在我要开始享受Suffolk丼了！我轻轻地打破蛋黄，搅拌在嫩羊肉上，配着米饭和酱汁的味道，简直太棒了，一点都没有错！蔬菜的颜色和口感也很不错。小菜有枝豆、秋葵和带有粘性的昆布，这也很美味，是很好的口腔清新剂。牛肉的分量相当足，我不用担心剩饭了，这也让我很高兴。我专心吃完了，依然非常美味！非常满足，谢谢款待！周围的人都在中午喝酒，真是让人羡慕。下次我想尝试点Suffolk炭烧牛肉套餐，再加半份肉。

在商店街上有一家店，周围是许多居酒屋，店铺的入口是用玻璃做成的，给人一种很容易进入的氛围。看着情侣们享用着美味的肉，由于刚洗完澡，我并不想吃烤肉，于是我点了一份叫做“萨福克丼”的东西。虽然我曾几次来北海道，但是这是我第一次听说“萨福克丼”，它是一碗特制的中华味噌酱和鸡蛋加入肩肉的丼饭。鸡蛋和特制酱汁搭配的肉非常好吃。在中途换了一下口味，撒上了特制的盐，也很不错。如果想要方便地吃到羊肉，还是丼饭最合适。

我想吃烤羊肉，所以我去了这家餐厅。美食很美味，服务员大多都很年轻，充满活力。我坐在吧台上，看到前面的一位老员工正在指导新员工，然后发现原来是为了我的订单。哈哈。 当我吃着烤羊肉时，突然想喝红葡萄酒，于是点了一杯餐厅的红酒。但是它太冷了，我觉得稍微温暖一点会更好，这样就可以更好地搭配肉了。 这是一家很漂亮的餐厅，所以像我这样的初学者想尝试烤羊肉的人可以考虑来这里。