余市车站附近有一家具有道路驿站氛围的二楼餐厅。表弟丼（1,480日元），减少米饭（-100日元），明亮的粉橙色，厚实的鲑鱼。令人印象深刻的是，鲑鱼的油脂很快就消失了，余味非常清爽。在东京经常吃到的鲑鱼刺身通常是油脂丰富、口感浓郁的，但这碗丼的鲑鱼虽然油脂十足，却一点也不腻！这是新鲜的原因吗，还是因为鱼肉很结实呢？好吃极了。鱼子酱有着坚韧的颗粒感，入口会有弹牙的感觉，味道也浓郁美味。分量足，比正常的米饭少点刚刚好。餐厅内部有家定食店的氛围，通常应该是一片宁静热闹的景象。在入口的收银台结账后，找个有座位的地方等待。服务员会端上做好的米饭，然后等着听到自己的号码被呼叫。我们刚开始排队的时候，海鲜丼已经售罄，眼前的烤光了鳕鱼定食。心想着目标菜单还有没有剩下的！在收银台等待的过程中心跳得有点快（笑）。大约在中午1点左右，等了大约10组人。（上二楼的楼梯口也开始排队了）如果有心仪的菜单，最好早点去可能更好。在“北海道”这个地方，我们品尝到了豪华的丼饭。美味的丼饭，谢谢款待！如果你是来旅游的，附近步行距离内还有尼卡蒸馏厂可以参观，可能需要提前预订？

到达余市时是11点，因为要参观Nikka酒厂之前需要填饱肚子，所以提前查看了这家餐厅。因为是工作日，所以应该能解决，但到达时停车场满了！不过幸运的是，有一辆车刚好离开。我们前往二楼的用餐区，发现依然排队等候。不过因为上菜速度很快，所以等待时间不长。我考虑了一下，最终点了我最喜欢的醋饭海鲜丼，而妻子点了螃蟹和鱼子饭（酢飯小分）以及她最喜欢的宗八比目鱼。付款后，我们得到了一个号码，然后坐下等待，服务员会将食物送到我们的桌子上。醋饭海鲜丼上满是扇贝、北极贝和鲍鱼，太令人高兴了！妻子不仅对她的饭很满意，而且宗八比目鱼在比目鱼中也是最美味的。不仅有游客，还有很多当地人。显然，这家餐厅的食物和性价比在当地也非常有竞争力。离开时，我们还去了一楼的销售区，也非常诱人。如果附近有这样的店铺，那真的很危险。

这家餐厅的评论是说：由于中国的不买日运动和今年夏天大量产生的扇贝，带子和蟹变得非常便宜！而且还有很多蛤蜊，只要390日元，蛤蜊爱好者简直不能不买！

我之前来过几次，但这次是我第一次带着两位朋友来柿崎商店。我们是在星期日下午1点左右到达的。关于位置和拥挤情况，虽然可以坐JR前往，但由于JR的班次并不太密集，如果可能的话最好开车前往。这次我们在参观神威岬之后前往了柿崎商店。总之，商店非常拥挤，我们首先无法在商店的停车场停车，只好在其他地方停车后前来。虽然拥挤，但留下来用餐的人相对较少，所以相对来说用餐周转还算迅速。在我们1点左右到达的时候，海鲜丼等一些菜品已经卖完了。如果想吃海鲜丼的话，最好在早上较早的时间前来。由于我们这次并不特别追求海鲜丼，所以我们选择排队等候。等待时间大约是30分钟左右。 关于食物和味道，我点了一份烤鳕鱼定食（米饭少一点）和扇贝刺身。由于2023年秋季扇贝丰收，而且受全球形势影响，价格相对较低，所以我们尝试了一下。鳕鱼定食非常大，而且肉厚，烤得非常好，既多汁又不干。如果你喜欢淡味的话，我觉得不需要酱油。我加了50日元的萝卜泥，这也是一道清淡但搭配鳕鱼非常合适的小菜，让鳕鱼更美味。我滴了一点酱油在鳕鱼上，然后享受了这道美味。如果是从外地来的人，我觉得你会对这个质量感到惊讶。鳕鱼非常肉厚又大。皮也烤得很脆，除了骨头和头部以外，几乎全部都可以吃。 扇贝刺身非常厚，生扇贝被垂直切成了三片。与横向切割相比，这种切法能够享受到更多的嚼劲。回转寿司通常是横向切割，所以口感会更脆。但如果垂直切割，就能够感受到更多的扇贝肉质。由于是生的，所以没有生腥味或冷冻的异味。这是一种只有在生产地附近才能享受到的味道，如果有机会的话，我希望你尝试一下。价格是580日元，考虑到质量，真的非常划算。 其他方面，一楼主要是销售商品。这不是典型的旅游景点价格，而是当地居民也会光顾的商店，所以你可以以较低的价格购买当地的海鲜产品。还有当地的酒和葡萄酒，适合携带在旅途中享用的饮料、零食、轻食，以及当地产的蔬菜，非常丰富多样。如果你是美食爱好者，那么一定会非常开心...！我的同伴们买了一些商品，然后通过冷冻快递送回家。虽然需要支付运费，但与在旅游区购买相比，价格要便宜得多。他们也提供快递服务。这个地区还有威士忌酿酒厂和道路服务站等多个停车点，所以如果从外地来游览，初夏到初秋是推荐的时节。如果有机会，我希望你可以顺便来这里参观一下。无论哪种海鲜，都非常美味！

非常好。我在平日早上10点多去的，所以并不太拥挤，轻松享受美食。海胆丼是按时价计价的，我有点紧张，但只要3200日元。比我想象的便宜，还加了100克的海胆，另外1400日元♡ 我的丈夫点了海鲜丼来分享，惊人的性价比，只要1500日元。虽然说饭有点多，但和孩子们分享正好。我们已经决定明年再来。

我去了积丹并在回家时顺道去了柿崎商店。我点了鳕鱼定食，份量非常足够。不仅鱼很大，米饭也很多。我总算是把它吃完了，但我差点吃撑了。这一顿不到1000日元，真难以置信。海鲜丼要早点去，否则会卖完。我还会再去的。

从JR余市站很近的海鲜饭店很受欢迎。 午餐时间12:30之前，人们就在楼梯下排起了长队。 让我大吃一惊。 你需要先付钱，然后再决定吃什么。 他们会问你想要寿司饭还是白饭。 不要掉以轻心，提前决定好哈哈便宜又好吃，当然要排队啦。 那张一整块的桌子令人印象深刻。 附近还有尼卡威士忌，真不错。 饭也一下子就吃完了。 非常感谢。

扇贝丼 1,480日元，迷你鲑鱼子丼宗八 300日元，改为醋饭。鲑鱼子非常新鲜，扇贝也很美味而且价钱实惠。改为醋饭后，醋的味道很浓，我喜欢这种口感。宗八的肉质很厚实！又鲜嫩又松软。虽然一开始觉得可能烤得太久了，但没问题的（笑）。一楼的店铺也很便宜！

烧鱿鱼1300日元左右非常美味，蟹饭大约2500日元，但使用了冷冻螃蟹，口感有点水润，老实说我只吃了一半。如果使用新鲜螃蟹的话，可能要花5000日元。总之，想吃美味食物的人应该去札幌的一家相对高档的餐厅。这里主要是家庭和游客，所以价格最重要。虽然大家来吃海胆，但我注意到大多数人都点了北方鳕鱼套餐，这也可以理解。

在余市车站附近，有家鱼店上面就是一家餐厅。我去札幌和小樽旅游时，当地朋友告诉我说：“如果你计划在小樽吃海鲜，不妨去隔壁的余市一趟，非常推荐。”虽然小樽有很多海鲜店，但都挤满了游客，相比之下柿崎商店给我一种当地人常光顾的感觉，空间宽敞舒适。海胆饭和酱油都几乎用不到，味道非常甜美，绝品！据说过去它是一家在下面的鱼店买鱼，在上面处理成菜的食堂。

我听同事推荐过这家餐厅，于是特地从函馆赶到余市去尝试。尽管之前听说最好在午餐前早些时间去，但由于长途跋涉，最终还是错过了午餐时间，来到了晚餐时间。果然，一些菜品已经售罄了。我点了带子饭1480日元，女儿点了仅有鲑鱼的饭1280日元。和函馆早市一样，味道令人惊叹，实在太美味了，令我感到惊讶。价格也感觉相对合理。如果有机会再来小樽（余市）的话，我肯定会再来的。下次我打算尝试石斑鱼定食。

海胆最好，红色是芭芙，白色是紫色，折叠是明胞制作，今天用芭芙盐水来比鲜度，非常美味。海胆融化在米饭中，已经变成了一种饮料。鱼子酱也是主演，如果可以的话，我随时都想吃海胆和鱼子酱。

8月的一个工作日上午11点45分左右到达，等待了大约45分钟。人流流动很快。大约下午1点半离开时，排队人数已经减少到原来的三分之一左右，但可能有一些菜品已经卖完了。这家餐厅有白色和红色的海胆丼，余市产的是白色的。有盐水海胆和折海胆两种选择，因为听说折海胆更多汁，价格差不多，所以毫不犹豫地选择了折海胆丼，价格为4470日元。一整块折海胆放在上面，非常豪华！味道甜美而细腻，简直美味至极！或许不必再去積丹了！鱼子酱作为额外配料，50克为780日元。扇贝刺身为620日元。鲜嫩多汁！贻贝刺身为880日元。同样鲜美可口！生啤酒价格为380日元。天气炎热，难道不应该来两杯吗！总计7510日元。虽然价格不菲，但考虑到菜品质量，实际上非常划算！明年一定要再来这个时候！‼️

北海道旅行的第三天前往余市。一开始计划在小樽的三角市场享用海鲜丼作为早餐，但后来听说余市的柿崎商店的海鲜丼更棒，于是改变了计划。从札幌坐函館本線前往，大约1小时20分钟。下了余市站后，沿途可以看到一座醒目的橙色建筑，那就是柿崎商店。一楼是创立约70年的老字号鱼店“柿崎商店”。他们在二楼开设了海鲜工房，希望顾客能品尝到当地独有的新鲜食材和时令海鲜。我们在旅游旺季的夏天的第一个周六早上8点50分到达店铺，趁早抢到了首位等候。等待的人大约有50人左右。早点行动果然有好处。他们的服务流程是，进店后立刻在入口的柜台点餐和结账，然后才坐到座位上，因此在等待的时候需要提前选择好菜单。在众多多样的海鲜丼菜品中，我们经过深思熟虑，我的伴侣豪气地点了“赤の塩水丼”（即所谓的蝦夷バフン雲丹），而我点了满满的贝类的“磯丼”，再加上啤酒和冷酒，还点了中拖罗刺身以及北寄贝的盐烤。吃到这么奢侈和美味的海胆是第一次，而满满铺满北寄贝、蛤蜊、帆立贝的磯丼简直是口中充满海的香气的美味。早起从札幌赶过来绝对是值得的。如果下次再来北海道，肯定会再次光顾。不，也许在夏天，会因为海胆正当季而计划北海道之旅，以柿崎商店为起点。绝妙的海胆丼，绝妙的磯丼，非常感谢。

我点了中トロ丼（2300日元）并换成了醋饭（额外50日元）。非常多油脂，口中即化，肉质厚实，吃起来很有嚼劲。米饭也相当多，吃完后非常饱。特别是食材没有生腥味，我认为应该是用了相当新鲜的食材。即使是札幌市民，也会说“提到余市，只知道这家！”这家店非常有名。定食和海鲜丼价格固定，但海胆丼的价格似乎是根据市场价。这一天的海胆丼价格在8000日元左右。这家特色的海鲜丼经常在上午到中午的时候售罄。这天我大约在下午4点来的，海鲜丼已经卖完了。余市有很多寿司店，但老实说，我觉得哪家都不太好吃。如果要吃寿司，我认为去札幌吃根室花まる的旋转寿司会更美味。相比之下，柿崎商店的份量更多，食材也很好，性价比也不错。大份的真鲍鱼定食只需700多日元，烤鱼系列的菜单也很好吃，性价比也很高，我推荐这家店！谢谢款待！

星期六中午时间不合适，我在下午2点半左右到达。即使那时排队的人依然很多，等了30分钟。我先结账，然后找了个店里有空位的地方坐下。我点了三文鱼和鱼子饭。三文鱼入口即化，非常美味！搭配鱼子一起吃也很豪华，但是三文鱼太美味了，让我感到非常惊艳。我还尝了蟹鱼子饭，也很好吃(◍´꒳`)

余市车站附近有一家海鲜餐厅。这家餐厅由一家老牌鱼店经营，一楼有新鲜的鱼类供应。二楼提供海鲜丼饭、烤鱼、刺身等多种美味选择。我点了一份1580日元的海鲜丼饭！所有的食材都非常新鲜，厚实美味，物有所值！价格合理，座位众多，很容易进去用餐。这家餐厅非常受欢迎，理由很明显。

我已经四年没来这家餐厅了。我们在下午1点到达，但排队的人实在太多了。上次来的时候，楼梯的位置也变了，这也难怪，因为排这么长队。最终，我们等了大约一个半小时，我的同行者点了磯丼（他好像只点这个，简直就是磯丼的忠实粉丝），而我点了白海胆丼，还额外加了50克的扇贝和烤鳗鱼。我的同行者一开始担心我们能不能吃完，但结果是我们把所有的东西都吃得干干净净。白海胆丼的价格比我上次来便宜了一半，但看了菜单后我明白了，因为分量只有上次的一半，如果不加配料的话会觉得有点寂寞。总的来说，食物非常美味，我们吃得很满足。海鲜丼卖完了，但以这个价格我下次还是想尝试一下，下次得一大早就来！

白折丼（紫海胆）4520日元 北寄贝刺身650日元 比目鱼刺身500日元 说到夏天就是海胆。说到海胆就是積丹、利尻、礼文、宮古，所以这次我特地前来積丹品尝海胆。这家餐厅是唯一可以以实惠的价格确保品尝到高质量的積丹产海胆的地方，这已经是我第三次来了。由于我来得比较晚，所以我原本想点的红海胆丼（未经盐水腌制的紫海胆）已经卖完了，所以我点了白海胆丼（未经盐水腌制的紫海胆）。因为是三天连休的第一天，所以排队的人有50人之多。我有点担心这么多客人会影响到海胆的质量，但柿崎商店真的很厉害，他们上菜的是余市产的大块、多肉、鲜美、颗粒分明的雌性海胆。当然，味道也是一流的，没有异味，只有浓郁的美味。在全世界，日本的海胆需求不断增加，价格也一路飙升，但在这样的情况下，4520日元能品尝到如此高水平的海胆真的是难以置信。真的，在海胆季节里，我想每天都来这里。

平日的午餐，虽然是在10:30左右到达，但座位已经占据了90%左右。果然是一家繁忙的店铺。虽然没有太多外国人，可能是因为时间早吧？点了海鲜丼（1,580日元，醋饭50日元），今天用蟹代替了虾，可能是受到天气不好的影响吧？还点了赤折的海胆丼，价格有点偏高，总共8,320日元。海鲜丼里都是厚实的扇贝、比目鱼、三文鱼、黄鳍鱼、本身的金枪鱼、中拖罗、北极贝、带子、蛋和鱼子的十种海鲜。饭也很多，价格实惠，美味可口，吃得非常饱足和满意。

在小樽，听说可以吃到比较便宜又美味的食物，所以我准备好排队，于周二上午10点过一点抵达。一下火车，有三分之二的人直接朝着店铺走去。队伍的尾部在楼梯上，排了大约30分钟才到达收银台。我先结了账，然后找了个座位，等待号码被叫到时，我举手，店员就会给我送过来。 因为是第一次来，所以我点了海鲜丼和烤鳕鱼。虽然我也想吃海胆，但海胆刺身的价格比海胆丼低100日元，这一天的账单大约是3000日元左右。我有点困惑，所以选择了烤鳕鱼。坐下后，等了大约10到15分钟，海鲜丼上桌了！这天里，里面有螃蟹代替了虾。还有比我想象中更多的鲑鱼子、带子、鲑鱼、鸡蛋、中托罗、烤鳕鱼等，这么多食材以这个价格真是太棒了。特别是鲑鱼很肥美，带子也很甜美，非常美味！烤鳕鱼也只要490日元，份量这么大，简直让人惊讶。鱼肉鲜嫩多汁，非常有嚼劲。太好吃了！如果在城市里吃这样的东西，估计得花上1000日元左右。还有，附带的味噌汤也非常美味，汤底鲜美。离开时，已经是午餐时间了，所以楼梯下面也排了很多人。我还去了一楼看了看，价格也很便宜，让我大吃一惊。 虽然他们可以寄送，但邮费很贵，所以我最终放弃了。下次我一定要尝试海胆！