10分钟后到达餐厅。已经有其他客人在外面等候了，大约有几组人。 - 三滨丼 4,900日元（含税）：这是一碗盛满了海胆、甜虾和鱼子酱的饭菜。海胆和甜虾上淋上了溶化了的芥末酱油。海胆非常奶油且甜美。弹牙的甜虾也很甜，鱼子酱在口中爆发出美味。上面的饭菜非常充足，海胆、甜虾和鱼子酱都堆满了。附送了味噌汤和泡菜。味噌汤的配料有海带、油炸面筋和葱，味道浓郁。这里的三滨丼是明显的人气NO.1，可以外带。 - 炸鸡（ザンギ） 900日元（含税）：一份包含5块大块炸鸡。具有浓郁的盐味，还有鸡皮的香脆，非常美味。

積丹町的著名店純の店ウニ的季节已经结束了，但仍然非常受欢迎。当然，还有海鲜丼和刺身。现在的季节有鲑鱼、鲍鱼、甜虾等等。積丹的海鲜丰富多彩。但这里美味的不仅仅是海鲜。隐藏的美食是"ザンギ"！每个ザンギ都很大，外酥内嫩，一份盛有5块，从盘子上溢出来。调味以盐为基础，不太咸。一口咬下去，肉汁涌出来。请小心口中烫伤。我有点担心是否能吃完所有的，但美味的东西总能吃下去。看起来也很适合搭配啤酒！也可以外带。旁边的客人说：“请给我带份ザンギ回去！”外面还有自动售货机。不仅有海鲜，还有ザンギ。店员也非常友好，服务很周到。谢谢美味的一餐。

我在开店前15分钟到达，这家餐厅位于海岸路的住宅区里，有点难找，但已经有10组人在等候了。我排在第11组。有停车场。大约40分钟后进入了餐厅。在外面的长椅上等待，但夏天没有遮阳，非常炎热，必须用遮阳伞。我想吃海胆饭，所以点了一份红白海胆饭，价格是9500日元！！！实在有点负担…大约7年前，我也在積丹吃过海胆饭，但价格已经涨了3倍。价格上涨的浪潮真是令人震惊…不过，既然来了，我还是点了。确实很美味。但9500日元还是有点太贵了。海鲜丼要5400日元，虽然也贵，但与札幌站的二条市场上的游客餐厅相比（不好吃，但我再也不会去了），味道好太多了。北海道就应该是这样的。希望二条市场能加油…他们必须提供美味的海鲜。加油，北海道！！

所以，今年暑假我去了積丹半島进行了一次自驾游。虽然似乎事先计划好了，但因为在上海工作的后辈突然回国了，所以我们立刻订了机票，直奔積丹半島。在当地人的介绍下，我们前往了这家餐厅，但是即使是下午3点，餐厅外也排着长队。汗水滴落的同时，期望也随之升高...！走进餐厅，看到菜单上有紫海胆一色丼，价格约为5,000日元？而与拟食海胆的双食丼则按市价计价，这一天竟然是9,700日元！3年前我在另一家餐厅吃拟食海胆一色丼时，价格大约是5,500日元左右，所以我真切地感受到了通货膨胀的惊人速度。但是！来到这里，我绝不能回去而不品尝一下拟食海胆！当然我点了双食丼，它的浓郁美味让人感到心满意足。9,700日元也是物有所值的。餐厅内以榻榻米座位为主，吸引了来自海外的观光客家庭等各种各样的客人。外面还有可以将鳟鱼子等变成礼物的原创自动售货机。这是一家有趣的餐厅。现在高速公路似乎会再延长一点，从新千岁开车就可以到达。如果你去札幌或小樽，一定要来这里一游。如果你喜欢海胆，更是如此！積丹蔚蓝的海洋正在等待着你！←不知道是谁。希望積丹能吸引更多人，变得更加繁荣！感谢美味的餐点！美味可口，大快朵颐！

我在工作日的下午2点左右到达那里。因为已经过了午餐时间，所以不太拥挤，但被告知“已满座！”后等了大约10分钟。当被引导到二楼时，那里有宽敞的长桌，只有两组客人。满座？哈哈。因为我非常饿，所以立刻点了海胆、鱼子酱和甜虾的三色丼。然后又等了40多分钟。我和朋友一起吃饭，聊了聊天，所以等待的时间还算过得去，但在这种情况下等这么久有点令人遗憾。但是丼饭的味道非常美味，简直是一口气吃掉。我们都觉得可以再吃一碗，所以非常满足。谢谢美味的食物！

星期日早上8点到达。店铺开门时间是10:20。虽然我们早上6点从札幌出发，但到达得太早了...店员对我们说：“您来得真早”，然后给了我们一个名单，我们就写上名字在停车场等候。第二组客人在早上8:45到达。这家位于積丹町的海胆丼店离札幌较近。我们一共5人前来，妹妹夫妇开车，我和母亲搭乘。附近的岩太郎商店（我们没有去过）早上8点就开始排队，排了10名以上的人。停车场旁边有自动售卖机，可以购买炸鸡和盐渍食品等冷冻食品。不到10点，停车场就满了。开店前10分钟，我们移动到店门口等待。开店时间到了，他们喊了我们的名字，然后引导我们入座。我点了"海胆丼"（6500日元）。首先上来的是味噌汤和泡菜。大约10分钟后，主角登场了。上面堆满了大块且鲜美无比的海胆，非常甜美，美味极了！！！！！味噌汤里有葱、裙带菜和圆形的面筋。泡菜是黄瓜和白菜的浅腌。非常满足的美味体验。不过价格涨得真快啊...五年前才3500日元，现在几乎翻了一番。下次我想尝尝他们的炸鸡。

我来到这家美味的海胆丼餐厅，我在早上9点到达并填写了我的名字，等待到10点15分开店。终于等到了海胆丼！我吃了一口，太美味了！不用蘸酱油和芥末也很美味！如果蘸的话简直太浪费了！太好吃了！

听说这家餐厅会非常拥挤，所以我在早上10点到达。我是第三组客人，之前已经有两组客人了。我以为餐厅会在早上10点30分开门，所以等到了那个时候，但实际上是早上10点20分就开门了。虽然我们只有两个人，但很快就被安排到了一个可以容纳四个人的座位，所以我们可以悠闲地用餐。那天的海胆饭价格为6900日元。它的海胆味道浓郁，没有异味，非常美味。我原本不打算喝酒，但最后还是忍不住喝了一点。我本来期待着红白海胆饭，但似乎没有供应，所以点了海胆饭，也觉得非常满足。

【2023年6月访问】我搬到了北海道，所以觉得尝试一下積丹的海胆是一项义务。现在他们每天早上10点20分开门，通常会全天营业，但如果客人太多排队不停止的话，他们会暂时关闭店铺，然后晚上再次开放。虽然有时会卖完，但他们努力保持存货直到晚上最后的点单。这天是星期六。我在早上11点到达店铺，排了15组人等待，然后在名单上写了我的名字。我们被引导进入店内，时间是下午12点半，所以等待时间为1小时半。但是因为是写在名单上的形式，所以不需要站在那里等待，这点很方便。这天我和另一个人前来，点了以下菜品： - 红白海胆饭（7,800日元，含税） - 上天饭（1,450日元） - 炸鸡（900日元） 今年海胆的成本相当高，因此这里的供应价格也上涨了。特别是巴夫温海胆价格非常高（在渔协的直销点，北村紫海胆每100克2,600日元，巴夫温海胆每100克7,400日元）。然而，味道非常特别！海胆浓郁，充满鲜明的美味。一定要尝试一下。不过巴夫温海胆价格太高了，个人认为北村紫海胆已经足够了。下次试试白海胆饭吧。上天饭的虾非常新鲜美味。它有着甜而浓郁的调味汁，搭配米饭非常美味。除了海胆饭以外，其他菜品也很美味。炸鸡是招牌菜，但普通。标准的炸鸡。总共10,150日元/2人。積丹有很多餐厅，我打算在这里居住期间尝试不同的餐厅。谢谢招待。

春天去美国的自驾游。我来到了《じゃらん4月号》介绍的那家餐厅，想品尝樱花鳟鱼。开门后不到10分钟就到了，没有等待时间，坐在二楼的位置，可以欣赏到美丽的景色。樱花鳟鱼又软又美味。还点了炸鸡，非常多汁和美味。

这家名叫“純の店”的餐厅位于積丹，提供海鲜丼和定食等美食！他们根据季节供应当地新鲜食材，确保食材的新鲜！虽然今天没有，但在海胆季节时，您可以享用到充满海胆的海鲜丼！最受欢迎的菜品是“ザンギ”，份量十足！如果您在積丹想品尝海胆的话，一定要来试试这家餐厅！#北海道美食 #北海道餐厅 #積丹餐厅 #積丹美食 #純の店 #海鲜料理餐厅 #定食餐厅 #79餐厅 #4月20日

因为各种原因，我刚才肚子饿得受不了，但是我妻子点了三色丼，而我点了他们的特色炸鸡套餐。据说海胆只有到9月4日才有，所以我们赶在最后一刻品尝到了積丹的海胆！炸鸡也又大又脆，味道简单但很美味。

在札幌租了摩托车，沿着山路和海岸线骑行，擦肩而过黄金岬，最后到达了積丹，大约1个半小时的车程，距离约80公里。为了品尝美味的海胆，点了夏季限定的“積丹丼”。这是一碗三色丼，里面有鲍鱼、鱼子酱和海胆。但是，这一切都不需要酱油...。所有的味道都非常浓郁，米饭也很好吃。虽然奢侈，但吃得津津有味。绝对值得前往。谢谢美味的一餐。

夏天果然还是选择了前往積丹吃海胆饭。因为我最喜欢的店今年不再营业，所以在犹豫要去哪里的时候，我决定避开某家知名店，转而光顾这家。因为是平日午餐时间有些过了，所以我没有等太长时间就入座了。当我看了菜单后...价格有点高。与之前的信息不符。看来海胆因为各种原因价格上涨了。紫海胆丼要价6000日元（通常是5000日元以下），价格相当高。于是我改点了三色丼。三色丼的组合是鱼子酱、海胆、鲍鱼或甜虾。如果是带鲍鱼的三色丼，我绝对欣然接受！价格是5000日元（如果选择甜虾则稍微便宜一些）。味道真是太棒了。海胆太浓郁，三色丼的份量已经足够令我满足，而鲍鱼又甜又有嚼劲，很难用言语来形容它的美味。一想起来口水就流了出来。回家时我还买了些炸鸡，也非常美味。我想这家餐厅不管点什么都应该都很好吃。谢谢美味的一餐！

8月11日，是盂兰盆节的第一天，天气晴朗，是个炎热的夏天。我计划在这一天享受夏季的美食和景色，前往積丹进行一次开心的驾车之旅。我从札幌一路开到了目的地，但抵达时停车场已经满了，而且入店还需要等待，因为这家餐厅非常受欢迎。在烈日下，我和伴侣坐在遮阳伞下，观察着四周飞舞的虫子，如蝇、蝴蝶和麻雀，一边聊天一边消磨时间，最终等待了1个半小时才能入店。 我点了一份三色丼，价格是4,400日元。在这个季节，海胆确实鲜美，没有杂味，充满了鲜美和甜味。扇贝也很新鲜，口感鲜美，鱼子酱虽然不是新鲜的，但也算是合格。值得一提的是，这里的饭是白饭。 这家餐厅以炸鸡最受欢迎，我注意到周围很多人都点了这道菜。实际上，我看到一份盐炸鸡看起来又大又美味，所以有点后悔没有尝试。总的来说，这次用餐非常满意，但随着时间的推移，价格的上涨让我有些担忧。尽管在通货膨胀的时代，价格上涨在一定程度上是不可避免的，但紫海胆丼如果价格能够保持在4,000日元左右，应该更符合市场价格。盂兰盆节的紫海胆丼和積丹蓝是盛夏的最佳组合，让我的味蕾、眼睛和心情都兴奋不已！非常美味！

2022年8月，我去了这家餐厅，这是北海道积丹地区最美味的时候。果然，餐厅非常拥挤。我坐在二楼，有宽敞的小上座，适合家庭和团体。我点了海胆饭，份量非常丰富。海胆甜美、浓郁、顺滑，真的很美味。之后，我第一次去了神威岬，看到了难以置信的蓝色大海，觉得这样的环境里生长的海胆确实格外美味。

我去了位于積丹的積丹市场，寻找时令的“海胆丼”。我选择了一家叫“純の店”的店铺。这家很受欢迎，在工作日我排队等了20分钟。我所期望的“海胆丼”价格高达5000日元。我有些犹豫，但我想这是对自己的奖励，便决定奢侈一次。记得30多年前的大学时代，我也曾豪掷2500日元品尝过同样的美味。我陪同的人点了一份“炸鸡定食”。我们打算和他一起分享“海胆丼”。首先，我们品尝了期待已久的“海胆丼”。它盛在一个较大的碗里，放满了新鲜的海胆，真是北海之宝啊。它很美味！每一口都充满了浓郁的海胆味道，让人欲罢不能。来这里是值得的。这份“炸鸡定食”也非常丰盛。炸鸡热乎乎的，已经调过味道，非常好吃。如果没有“海胆丼”这样的诱惑，这个“炸鸡定食”也足以成为主角。非常好吃。菜单上写着“非常抱歉因为海胆的价格而给您带来困扰”，但是即便如此，積丹的海胆真的很好吃！我非常满意。我之后参观了位于神威岬的積丹蓝海，也非常美妙！

2021年10月14日，在積丹地区进行的野生鲍鱼捕捞季节是从10月到12月。因此，这里的鲍鱼饭似乎分为夏季和冬季款式。我对从9月开始销售的積丹宝石箱也很感兴趣，我打算前往積丹美国。这是我第一次造访田村岩太郎商店，这家餐厅距离我夏季常去的地方只有一分钟的步行路程。这家餐厅在夏季海胆季节时也会排队等候，提供海鲜丼、積丹炸鸡以及各种定食。積丹丼生鲍鱼、鱼子酱和甜虾的三种拼盘非常新鲜，鲍鱼有弹性，咬下去有嚼劲！立刻能感受到海的味道。简直是当季的鱼子酱！以酱油为基础的传统调味，咬下去有小小的弹性，非常美味。虽然留萌地区以甜虾而闻名，但余市和積丹地区的甜虾也不逊色。在余市的鱼店前，甜虾堆成了一大堆放在发泡聚苯乙烯箱子里。虽然小巧，但甜度十足，我会蘸上芥末酱油享用。積丹宝石箱是我家人点的，里面有蒸海胆和煮鲍鱼。虽然不及新鲜的生海胆，但它也有独特的风味！略带甜味，非常开胃。煮鲍鱼与生鲍鱼不同，没有那种弹性，但它也非常美味！柔软而味道鲜美，虽然与生鲍鱼不同，但也许有很多人更喜欢这个口感。積丹炸鸡是純の店的招牌，新炸的热气腾腾，我开始品尝。咬下去，脆皮外表下流出了多汁。调味很简单，以盐为基础。鸡肉有弹性，肉质本身也有一些特点，非常美味。实际上，对我来说可能是炸鸡中的第一名！尽管以前只在夏季去过美国，但看来以后可能会在其他季节也去一趟。谢谢美味的餐点！

到访因想品尝当季的海胆。由于是连休期间，大约在12:40到达时等候了12组，入座等到了大约14:30。红白海胆丼6900日元。海胆的量并没有达到看不见饭的地步！老实说有点让人失望。不过与米饭相比，并不算少，但希望不要搭配姜。一不小心把姜和海胆一起送入口中，海胆的味道就会消失。关键的海胆味道非常浓郁甜美，紫海胆略显清淡，但都很美味。同行者点了炸鸡定食，但炸鸡可能是用的是鸡腿肉而不是鸡胸肉吧？口感较为坚实，有独特的风味，倒更让人印象深刻，比海胆更令人难忘。老实说，花6900日元的话在东京也能享受到相当水准的海胆丼，所以是否值得等待两小时去尝试是一个微妙的问题，性价比略低。不过在炎炎夏日在積丹町品尝海胆的经历本身就很珍贵，也许值得一试。

海胆解禁！我立刻前去了。这次是我丈夫选择的地方。虽然我提前到了开店时间，但已经有人写了名字，排在第15位。等了2个小时〜。我和孩子们在海滩上玩耍等待。享受了海胆饭。旁边的桌子上的人是钓鱼的吗？他们似乎经常来，对拥挤的情况感到惊讶。他们点了炸鸡定食，看起来很美味，所以我点了外带。因为那天很热，所以在回家的路上吃了，所以没有照片。感谢款待。

这家餐厅虽然距离札幌很远，但是夏天的时候我就迫不及待要去吃它们的海胆饭了。海胆饭在这家餐厅非常有名。而且他们的炸鸡也非常美味，外皮酥脆里面多汁，因为是盐味炸鸡，吃起来不会觉得腻。咬一口，鸡肉散发出香气，汁液丰富而不油腻，所以吃完不会觉得胃不舒服。来这里的时候，总是犹豫要是吃炸鸡还是海胆饭。