这家店参加了法式甜点周活动。即使不是参加店，我也会来这里。因为收据上没有商品名称的记录，所以价格和商品名称的确认有时会很麻烦，因此我经常没有写评论。有时甚至会有赠品，这让事情变得更加复杂。此外，随着排队变得更加拥挤，我前来的次数有些减少。去年六月下旬，我曾经排队差点因中暑而晕倒，不得不跳进车站前的咖啡馆。我的手脚都开始麻木了。有了这样的经验，这次我提前预订了。除了周末和假日的繁忙时段外，可以预订。我计划在相对空闲的时间（例如傍晚）通过电话预订几份，然后在当天到现场再添加一些。这家店的好处是可以这样操作。因为我有事情要去市谷（参加一年一度的宠物祈祷活动），由于健康原因，我放弃了“东京阿吉弗赖”而前来了这里。黑啤酒泡芙，售价700日元。以前这家店只在父亲节限定推出，但今年参加了法式甜点周。据说今年的版本比往年升级了。“使用带有苦味的黑啤酒制作的奶油，与黑啤酒奶酪搭配，适合成年人的泡芙。”盖子上有坚果味的熔岩巧克力。泡芙本身并不是很硬，所以口感柔软，但熔岩巧克力的部分稍微有点酥脆，这也是亮点之一。泡芙带有咸味，而奶油和奶酪则有苦味和甜味。也许最底部是黑啤酒奶油酱吧。你可能会担心甜味和苦味是否会相互冲突，但不，这真的非常美味。令人惊讶。我只是出于好奇尝了一口，但它远远超出了我的期望。如果仔细考虑，巧克力的苦味和甜味也不会相互冲突。从黑啤酒奶油到奶酪，再到底部，味道逐渐变浓。这个泡芙不会太甜，尾味清爽，这也很有趣。在法式甜点周上，“开心果×樱桃”、“芒果×椰子”、“巧克力系列”和“柠檬系列”数量众多，而这家店却选择了这种独特的方式，真是Eugène Doisy的一大特点。在我已经感到有点厌倦的时候，这让我感到非常高兴。薄酥饼，售价650日元。不是千层酥，而是薄酥饼。仔细想想，我似乎从来没有买过，所以这次放弃了我常买的“千层酥”。一句话总结就是外表如何，味道就是如何。外表的酥饼部分充满了空气，所以口感松软。虽然表面有焦糖化的部分，但除此之外都非常轻盈。或者是因为强烈的高湿度？吉祥寺的巴黎酥饼非常美味，但这已经完全不同，我几乎将其视为不同的东西。内部的奶油酱非常浓郁，但并不沉重，对我来说非常感激，因为我现在不能吃沉重的东西。黑加仑镜，售价700日元。这是一家店的经典之一。 "黑加仑慕斯+黑加仑果冻+柠檬奶酪+巧克力夏洛特面团？"这个组合非常适合黑加仑。黑加仑糕点是如此出色，以至于我觉得没有这样的糕点就不行。表面的黑加仑果酱略带坚果般的口感令人难忘，这就是黑加仑的味道。柠檬奶酪的酸味爽快，与此同时，它也有足够的甜味。我很久没有吃了，但对我来说，它和千层酥一样美味。椰香奶酪，售价700日元。这也是夏季产品。从口感来看，我猜测这是椰香奶酪。整体口感非常顺滑，冷冻得刚刚好。对于患有热病后遗症的人来说，这真是太好了（眼泪）。这款椰香奶酪的酸甜平衡非常完美，味道柔和。椰子茶，售价700

目白站步行约7分钟的甜品店，名为“埃古尔杜斯”先生。食评：2023年9月24日评分为★3.93，东京最佳草莓蛋糕之一【2023年9月再访】。虽然最近没有来过，但食评已经太久没有更新了，所以不确定是多久以前的事情了。店名意为“甜味与酸味”，尽管这家店并不是甜味特别浓厚的地方，但确实甜的东西很甜，酸的东西很酸。我个人非常喜欢这家店的氛围。不过，店内结账排队通常都很长，这点有点不方便，但这次还是点了一些经典的甜点。（尽管说这个，我还是忘记买了特色蛋糕卡斯雷特，哈哈。）另外，栗子蛋糕将于10月1日开始销售！看了收据也只能知道有700日元5个和650日元3个两种价格，所以就算收银员搞错了也不容易察觉呢～所以不确定哪3个是650日元。 ■香缇费 650或700日元×2个 奶油稍微偏甜，有着浓郁的奶味。之前觉得有点油腻，但这次一点都不觉得，非常符合我的口味。海绵蛋糕是浸泡了草莓糖浆的类型。和之前不同，这次没有感觉干燥，非常美味。最重要的是草莓的份量非常丰富，感觉好像以前没那么多？这款甜点我给了很高的评价。 ★4.3 ■樱桃芝士 650或700日元 我一直很喜欢的这款甜点，这次也继续点了。芝士口感醇厚且口感丰富，尽管很轻盈，但非常浓郁。浓郁的芝士和樱桃的酸味非常平衡，仍然非常美味。 ★4.0 ■黑加仑镜像蛋糕 650或700日元 这也是我知道非常美味的甜点。慕斯的口感不是那么顺滑，但清爽的酸味很美味，慕斯的质地也非常好。说起来，说到慕斯的口感，东京的话就是伊迪米斯吉诺和艾姆科伊德两家，但由于重新开发而关闭，转移到了轻井泽，所以现在已经没有这家店了，希望有一天会有一家美味的新店出现。不过，这款甜点仍然非常美味。 ★3.9 ■开心果黑森林 650或700日元 这是一款评价很难的甜点。下面的黑森林有浓烈的酒味，非常美味。顶部的开心果层比黑森林淡，如果期望有更多开心果的味道，可能会觉得有点不够。但作为蛋糕，它非常美味。 ★3.8 ■千层蛋糕 650或700日元 酥皮和卡仕达奶油的简单组合。酥皮非常酥脆，有浓郁的香气，非常美味。不过，卡仕达奶油的味道稍微有点单调。如果喜欢卡仕达奶油的人可能会非常喜欢。 ★3.5 ■卓克力 650或700日元 均衡的顺滑巧克力慕斯和内部的奶油层。虽然这是经典的组合，但确实非常美味。 ★3.9 ■芝士蛋糕 650或700日元 顶部的奶油与草莓蛋糕相同。稍微偏甜，有浓郁的奶味。虽然简单，但清爽美味的芝士蛋糕。 ★3.8 这次的访问中，草莓蛋糕非常美味，其他蛋糕也总体来说非常美味，所以我会上调评分。确实是东京市内最受欢迎的店之一。

我第一次尝试了卡努莱蛋糕，外部酥脆，内部湿润，而且份量相当大，非常满意。之前尝过他们的芝士饼干，觉得非常美味，所以再次购买了。期待尝试它们。最近我尝试了各种不同的马卡龙，所以也购买了一些。外皮酥脆，但却没有典型的马卡龙松软口感，让我有些失望。因为期望很高，下次我打算尝试其他烘焙点心。希望他们能引入非现金支付选项，无论是二维码支付还是信用卡支付，都可以。谢谢！🙋‍♀️

我在平日的11:10左右去了这家店。外面有大约5组人在等候，等了大约15分钟才能进店。我点了香缇和费列齐。香缇的甜酸草莓和鲜奶油搭配得非常好，非常美味。费列齐有大颗的草莓和甜美的卡仕达奶油，味道很棒。目白地区并不像有很多店铺的印象，但我觉得光是为了这家蛋糕店和和果子店就值得特地来目白。由于购买需要等待一段时间，所以我打算避免在炎炎夏日等候。

人气店确实名不虚传。中午前我曾经去过一次，虽然排队等了一会儿，但等待时间似乎有点长，所以我决定先处理一些事情，然后回来。大约一个小时后我回来时，队伍已经短了很多，于是我排队进了店里。本来我不打算直接回家，所以一开始只想买点烘焙点心，但看了看之后，我还是忍不住想吃蛋糕了。因为我不太喜欢受欢迎的草莓蛋糕和生奶油，所以我第一次买了自己吃的草莓蛋糕（笑）。草莓有点酸，如果酸味再适中一点，我可能会更喜欢。另一款是卡斯雷特。奶油泡芙皮上有卡斯塔德奶油和焦糖味的香蕉。有淡淡的酒香，焦糖化的顶部，有点像布丁，但我更喜欢这个。虽然我忘了拍照，但栗子派也很美味。底部像奎尼阿曼那样焦糖化，栗子和酥皮都让我很满足。

目白有一家著名的甜点店。不论何时去，都会看到人们排队等候的热门店。他们的特色甜点"卡斯雷"有丰富的焦糖、香蕉和卡斯塔德风味，"香蒂弗莱兹"则以绵密的蛋糕和奶油展现出精致的甜味。我之前购买的卡努莱和饼干等烘焙点心也非常美味。我肯定还会再去的。

这是对东京代表性甜品店"エーグルドゥース"的评论。评论者在朋友生日即将到来时前往该店，朋友希望得到的礼物是"エーグルドゥース"的蛋糕。评论者提到了店的外观和内部环境，以及购买的各种甜点，包括蛋糕、生菓子和焼き菓子。他们提到了不同甜点的口感和味道，以及店员的服务。 最后，评论者表示他们将在下个月再次前往这家店，因为他们计划在后辈的生日聚会上购买甜点。

从目白站大约需要8分钟，你可以漫步在目白银座商店街，那里有一家外观非常漂亮的甜点店。因为我在平日下午有空闲时间，所以我轻松地来到了这家店，没有排队就进去了。太好了！以下是我的点评： - **千层酥** ￥700：酥皮非常轻盈，脆脆的，是所谓的千层酥。即使时间过去了，它仍然保持着空气感和脆脆的口感，与一般的千层酥不同。搭配甜美美味的卡斯塔德奶油，绝对不容错过。 - **双重巧克力 55** ￥650：据说这是使用最多巧克力的蛋糕。由于含有相当多的酒精和浓郁的巧克力，这完全是一款成年人的蛋糕。也许它还会与红葡萄酒之类的东西搭配得很好。外观也令人陶醉，美丽至极。 - **夏天焦糖 ￥450**：因为新鲜制作的巧克力已经送上来了，我情不自禁地点了这个。它是焦糖口味的泡芙酥皮蛋糕。由于奶油是焦糖口味的，所以很美味，但可能有点过于浓郁。我认识到了选择淡浓口味的重要性。 - **脆皮布朗尼 ￥350**：覆盖了山核桃和巧克力碎片的巧克力布朗尼。一边吃一边说，“这真好吃”，瞬间吃完了。真是太美味了！事实上，我原本是打算为朋友购买烘焙礼品的，但到了之后才发现保质期只有一周，因此我不得不改变计划，为自己家购买了。美味的东西保质期总是比较短的嘛。尽管价格比以前稍微高了一些，但我仍然认为在这个质量下仍然是物有所值的。我期待着下次再来！

【订单】Shanti Frays Coco Tié【价格】约1000日元【评价】从目白站步行约10分钟。平日开店前已经排队...有人称我们是东京第一。这家店几乎每天都有人排队，人气极高。尝试我们最畅销的Shanti Frays以及由椰子味白巧克力慕斯、芒果果冻和榛子巧克力层构成的Coco Tié。非常美味！下次我想尝试千层蛋糕。谢谢美食！

米尔费伊 650日元，香缇芙雷兹 700日元。米尔费伊有着浓郁的卡仕达奶油夹心和香脆的酥皮，非常美味！香缇芙雷兹外观精美，草莓的酸甜和奶油的甜味完美融合！而且吃完后不会感到胃部不适，非常清爽的蛋糕！

15点左右经过的时候，外面没有排队的情况。所以今天我就把车停在附近的停车场然后去买了。可能因为是15点了，商品已经比平时少了。因为没吃过的和不同口味的焗点也还可以，所以我点了两个焗点和备胎的草莓蛋糕。草莓蛋糕确实很好吃。焗点就一般般。之前每次都觉得焗点包括其他的点心都超级好吃！这次算是初次遇到一般的了。哇！

今天在附近的Osame-san蕎麦店享用了午餐后，本来准备在外带队伍里排队，但没想到竟然没有排队，感到非常惊讶。一直到回到家，我一直小心地抱着手中的蛋糕，却看到它从我手中滚落了。这次购买的蛋糕是之前在朋友家品尝过，无法忘怀的■满是草莓的香滑奶油，还选择了■焦糖巧克力■萨巴兰■开心果■卡纳莱。萨巴兰和开心果口味都比较浓郁的酒香味，的确让人感到幸福满满。店里有很多种选择，让我挑花了一些时间，但无论哪款，都能让我一口吃下去就感到幸福满满。口福。

毫无疑问的满分！听说这位著名的法国甜点师傅在法国受过训练，但我从未尝过这么美味的法国甜点！虽然等待时间有点长，但美味无瑕，百货店的食品采购员曾说它在东京排名前三，但考虑性价比，我认为它绝对是第一名！

这家店被选为2023年的甜点百强店，距离JR山手线目白站步行约10分钟。店铺非常精致，墙上有金边和贝壳状的瓷砖装饰，天花板上悬挂着闪闪发光的吊灯，仿佛置身于国外。据说这家店还获得了米其林星级，店内装饰充满了各种奖项的展示。 我购买了来自波尔多地区传统的焼き菓子"カヌレ ドゥ マルケ"，售价350日元。这是一家只接受现金的店铺。由于是8月的第四周，当天非常炎热，生菓子不适合携带，所以我没有买蛋糕，感到有些遗憾。但是，这家店的カヌレ确实非常美味，不愧是米其林星级店。 由于产品的保质期只剩下一天，我选择了第二天早上配咖啡一起享用。カヌレ表面有12个小沟，这个独特的食感非常吸引人，而且沟沟都一样好吃。我特别喜欢它散发出的浓郁朗姆酒香气。虽然是夏天，我把它冷藏后品尝，但我相信温热的口感也会非常美味。 店员将产品精心包装在盒子里，幸运地让我可以完美地带回家。店员的服务态度也给人一种高贵典雅的感觉。

在回去的路上，我就像说“没有理由不去”的那样来到了这家荞麦店。它位于目白通沿线，离目白站步行约10分钟左右的距离。▪️焦糖塔尔特￥700▪️香脆法式薄饼￥700▪️焦糖香蕉烘焙品￥450（无照片）我记得以前是不允许拍照的，但昨天对那些正在拍照的顾客也很宽容，所以我也拍了几张照片。※是否禁止拍照不确定。蛋糕和烘焙品，还有整个店铺让人陶醉。

目白站步行约10分钟，有一家时尚的店铺。店内充满了法国风情，让人兴奋不已！可惜由于疫情原因，咖啡厅暂时没有开放。我带了萨瓦兰、香脆薄饼和卡努莱回家。萨瓦兰和香脆薄饼都有着优雅的甜味，让人瞬间感受到了幸福的时光。虽然忘记拍照了，但卡努莱是我最喜欢的口味。我一定会再去买卡努莱。

昨天的经历真是让我感到非常惊喜和愉悦。那家甜品店的橱窗里仍然摆满了各种各样的蛋糕。尽管已经连续两天去了，但今天还是决定再次光顾。这一次依然是所有甜点都又甜又美味，但是口感清爽，简直可以一口接一口。特别是那款开心果口味的，太惊艳了。一般来说，开心果口味的甜点虽然美味，但容易让人觉得很沉重，可能是因为加了太多黄油或油脂吧？但是这里的开心果口味甜点不同寻常，它们不仅有浓郁的开心果风味和香气，而且吃起来根本停不下来。简直停不下来。至于巧克力慕斯和焦糖口味的甜点，毕竟这两种原料都很重口，但为什么吃起来并不沉重呢？这就像是看完一部沉重的纪录片后感到心情清新一样，你听说过吗？我从来没有听说过，也从来没有看过这样的作品。这就是这家甜品店的特别之处，他们的开心果口味和巧克力慕斯&焦糖口味甜点。除了这里，别的地方都找不到。昨天和今天，等待的时间也不长，大约只有10分钟左右。真是幸运。我想我会一直光顾这家店，直到品尝遍所有的甜点。

在附近的居民家里享用了午餐后，在这家店外买了些点心。外面排队的人很多，我站在队伍的最后面。不久后进了店里，购买了以下三样东西： - 香提芙蕾兹 - 柠檬挞 - 磅蛋糕（正式名称忘记了） 家人总是选香提芙蕾兹。因为是夏天，顶部的草莓有点小，但奶油非常美味，看起来很满足。我选择了柠檬挞。里面有轻盈的蛋白霜覆盖，使用了两种不同口味的柠檬奶油，一种是奶油蛋糕，另一种是酸味较重的。让我感动的是烘焙点心。像三角形的磅蛋糕一样。外观看起来很结实，但口感轻盈。能感受到优质原料的美味。我可能比生日蛋糕更喜欢它。期待秋天的栗子蛋糕。

这家餐厅我一直没机会去，今天因为听说开门就去了一次。首先，柜台上陈列的东西真是闪闪发光，看起来很不错。不知道该选哪个，于是我暂时买了七种。担心吃不完，但没问题，全部都很美味。味道和印象不会太重，但是还是甜点。又甜又好吃。外观就像宝石盒一样漂亮，但味道不平凡，非常好。尽管口感清爽，但确实有甜点的味道。很神奇。感觉可以一口气吃掉很多。七种，一下子就吃完了。

我从椎名町駅步行约10到15分钟到达。因为我在开店前到达，所以我认为可以轻松购买，但我的想法太天真了。因为是周末，已经有大约15个人在排队了。不过，一开店，他们就让进去了大约10人左右，所以等待时间并不让人太担心。最终，包括结账在内，我花了大约30分钟就购买了。口味非常好，等待是值得的，真的很美味。虽然我不是美食家，但我明白为了买这个蛋糕要排队。我喜欢生奶油，但这个蛋糕吃起来不会太甜腻，很容易吃掉。我打算再去买一次。

在平日的午后，当我经过附近时，看到一家餐厅外面排着长队，而阳光强烈。原来这就是传说中的名店！它的外观令人印象深刻，我不由自主地加入了排队的行列。餐厅内部也挤满了等待美食的顾客，各种烘焙点心和小甜点摆满了货架，让人眼花缭乱。在心心念念的情况下，我尝试了一些烘焙点心。首先，品尝了巴黎珍娜椰香闪闪发光的简单烘焙点心，底部还撒上了椰子。由于黄油用量适中，所以它的口感湿润，尽管稍微大一点也能轻松享用。接下来是橙香浓郁的橙子蛋糕。橙皮和杏仁片增添了食物的口感和乐趣。它的甜度相当自然，所以与红茶搭配更合适。接下来是可可杏仁褐尼，它的表面酥脆，内部松软。褐尼上有丰富的巧克力碎片，经过烘烤后散发出浓郁的巧克力香味，坚果为其增色不少。可可杏仁褐尼也同样美味，巧克力碎片和椰丝非常好吃。最后是法式无花果加仑饼，具有小果籽的独特食感，以及肉桂和水果的浓郁香气，再加上黄油的香味，让人难以抗拒。它非常柔软，甚至可以用勺子品尝。对于类似弗里安芬千层蛋糕的点心，我总是情不自禁地喜爱。这款点心也非常美味，比一般的食谱更轻盈、更柔软，让人欲罢不能。