这次的评论是关于函馆的一家餐厅： 这个地方现在要预订，不像以前那样容易进去，因为它已经成为了一个受欢迎的热门店。我已经来过几次，这是我在函馆的经典最爱。这次我们在大沼附近打高尔夫，然后去函馆住宿在东大沼露营地。我们还计划去吃一些新开的米其林星级法国餐厅，以及我小时候喜欢的一些老字号和想尝试的餐厅。函馆真是一个让人眼花缭乱的城市。 至于食物，我给这里高分。晚餐是在这里吃的，早餐因为时间不够只好去了长谷川超市（笑）。午餐吃了一碗超美味的盐味拉面，叫做"豆さん"。我们没有参加旅游活动，而是在谷地头泡了个温泉。我在函馆住了12年，所以对这个地方非常熟悉。 关于米其林星级餐厅，那可能下次再来吧，因为这次没机会去。某家著名的天妇罗店在我去之前关门了，有点可惜。当地可能认为这里主要是提供快餐和定食，但对于远道而来的游客来说，这是不可或缺的。我觉得，无论价格如何，煮得好的话，天妇罗是最棒的。这次海胆不太好，性价比不高，但我得到了两包沙拉用的鳕鱼卵油，第二天早上吃得很开心。动态鱿鱼有点不好，但价格便宜，我觉得还不错。炸鱿鱼无论是炸的还是烤的，在札幌和其他居酒屋都能吃到，生鱿鱼只有在早市才能吃到。 此外，这次鲽鱼非常美味，热的料理也相当不错，酒也很浓烈。总之，这种种食物品种让美食爱好者心动不已。 我自己不太懂行，不知道该点什么好，所以我会向店员请教建议，不会装懂。点价格便宜的东西是找到好吃的秘诀，避免了不新鲜的时候，提高了遇到好食材的机会。海鲜真的有时候只取决于运气。 这里可能是一个价格亲民的旅游餐厅，但如果你小看它，你就错了。你懂的吧？ 此外，自从上次来过以后，他们收购了一家竞争不过的餐厅，并在城市的其他旅游点开设了姐妹店，但我并不感到满意。他们应该在早市内找到一个空店面，开设分店，这样就不用预订，也可以满座，吸引乡下人，从而提高利润。毕竟，从砖仓库走到附近的姐妹店不太方便。旭川的大黑屋以前也是这样做的，虽然现在已经关闭了。 我希望他们能保持函馆的吸引力，不要停止做银鱼的煮汤，真的吗？对了，前面的评论说这里可以大摇大摆地吸烟，但现在变成了禁烟...真让人失望。

这家餐厅是我在函馆出生的朋友介绍的一个地方，听说要吃鱿鱼的话就来这里！但是，很不幸的是，当天的捕捞似乎不太顺利，没有新鲜活鱿鱼供应。真遗憾！看了其他人的评论，似乎对于什么是活鱿鱼的定义很严格，所以可能经常吃不到。因为这是一家海鲜餐厅，所以我果断点了各种海鲜，但当天最出色的是蟹肉炒饭。蟹肉散发着诱人的香气，无论吃哪一口都充满了蟹肉的美味。太好吃了！这或许只有在北海道才能品尝到。虽然这家店很有名，但我们当天通过电话预订很顺利地入座了！真是太感激了。

函馆车站附近的海光房。外面有养鱼池，店内客人众多。店员也很有礼貌，非常棒。在北海道，我想吃鳕鱼，毫不犹豫地点了它。果然是北海道，不仅份量足，而且肉质鲜美，脂肪丰腴，炭烤的香气。非常美味。而且他们的鲱鱼刺身可能只有在北海道才能品尝到。北海道真的是食物美味，人也友善的地方，我喜欢这个城市。一定会再来的。

非常高兴的接待！我特别想吃螃蟹，所以我预订了这里的花蟹和毛蟹套餐（套餐价格很划算！(^^)）。螃蟹汤、活乌贼刺身、下足揚げ等都非常新鲜，比在东京吃同样价位的餐厅更划算。而且虽然有活蟹池，但一点异味都没有，非常满意！

梯子酒的第二家店。这是一家面向游客的海鲜餐厅。里面有很多外国人。服务员会说英语之外的其他语言。点了活鱿鱼刺身、黑海参和蘸酱，1800日元。比之前的餐厅便宜！因为是为游客设计的餐厅，所以以为会很贵，但很高兴价格合理。这里也可以选择煎烤鱿鱼，煎得很香。黑海参蘸酱也没有异味，有嚼劲，非常好吃。连不太喜欢海参的朋友也觉得好吃。虽然等待点菜和上菜的时间有点长，但没办法，只好提前离开，因为还想去其他地方。如果有时间，还想尝试其他菜单。谢谢款待！

之前因为疫情很久没去了这家餐厅。他们还保留了螃蟹按重量称的做法，一只毛蟹要10600日元。也久违地品尝了一下提子虾。总体感觉很满意。虽然不得不承认，这些年来，螃蟹、鱼子酱和海胆的价格真的涨得很高。

我和朋友一起旅行时去了这家餐厅。我曾经在一个月前通知旅馆，特意放弃了晚餐预订，一直在考虑是否值得这么做，但最终结果非常好。坦率地说，价格很高。如果是同样的价格，我可能在隔壁的早市买更多的食物。但是，我不具备鉴别品质的眼光。吃餐厅精选的食物是最放心的，而且事实证明非常美味。考虑到食物的加工、摆盘以及员工工资和费用等方面，我觉得价格是合理的。甜虾的寿司非常浓郁，即使加了很多芥末，也完全中和了，味道非常棒。开胃菜虽然价格不便宜，但作为第一杯酒的小吃非常搭配，我感到很满足。酒也非常美味，尤其是国士无双的梅酒，我迷上了它，我的朋友甚至在回程的时候购买了它作为纪念品。虽然我不擅长喝酒，但是它实在太好喝了，我不禁多喝了一些（笑）。至于服务，店员们总是面带微笑，服务非常好，我感受到了这家店的高度好客。在预订时，尽管是七月份的到店，他们也接受了我半年前的预订，非常灵活地满足了客户的需求，我真的感到非常高兴。下次再去函馆的时候，我一定会再次光顾这家餐厅。

第二次光临。果然这里好吃！虽然这次的鱿鱼有点小，但口感更柔软。很遗憾这次没有鱿鱼素面，但我吃到了想要的所有美食，非常满足。不管吃什么都好吃，让我感到幸福。我会再来的。

这家餐厅位于函馆车站附近的一个角落，就在一个硬币停车场旁边。海光房餐厅格外引人注目，从外面就可以看到新鲜的海鲜。海鲜在水池中游来游去，让人眼前一亮。晚上8点过后，客人并不多。但很快就被引导到座位上，点了饮料后，触摸屏开始运作。毕竟这是个喝酒的地方嘛。我因为要开车，所以放弃了。点了刺身拼盘、活鲍鱼、蟹炒饭、以及鲜美的马刺鱼刺身。感觉餐桌上摆满了豪华的小吃。连开胃小菜也很配酒！哭！还有鱿鱼天妇罗、牛排、海胆蒸饭等。我们品尝了北海道的海鲜美食。价格有点旅游区的水平，但毕竟能品尝到刚刚还在游泳的鱿鱼，这才是真正的函馆风情，真的很棒。酒的种类也很丰富，但好像没有单品畅饮的选项。是追求性价比还是品质？在函馆的夜晚让人很纠结。而且因为靠海，夜晚还有点凉爽，也很不错。谢谢款待。

第二次光临。旁边是家专门卖螃蟹的店。上次是在疫情前，可以以不到5,000日元的价格享受到新鲜煮熟的整只毛蟹。非常美味，性价比也不错的印象。这次差不多四年过去了，提前一个月预订并期待着。但当我去的时候，只能用失望来形容。螃蟹的价格涨得令人吃惊。嗯，这个我能理解，毕竟是市价。但其他菜肴也让我有点担心。三种鱿鱼的盐渍是解冻后的样子，蟹刺身也是瘦弱的螃蟹腿。唯一让人觉得性价比不错的可能就是蟹肉了。函馆有很多好的酒店都在火车站附近，所以很容易选择周边的餐馆，但如果再走远一点，会有更划算的餐馆。很快，函馆也会像以前一样，充满了富裕阶层的入境游客，对吧？

我立刻去了这家店，哈哈，看到巨大的水族箱，兴奋得不行。首先喝了一杯札幌啤酒，边喝边考虑菜单。 绝对不能错过的是巨大的毛蟹和活鱿鱼。我们点了三种鱿鱼盐腌制品、海鞘刺身、活鱿鱼刺身，还有鱿鱼腿的天妇罗，因为服务员推荐。然后我们又点了比目鱼刺身、毛蟹，其中一半是蟹腿刺身，剩下的一半是煮过的。还有贻贝刺身、扇贝刺身和帝王蟹的炖汁。我们搭配了日本清酒和啤酒，真是欢乐满满的一顿美餐。 函馆的鱿鱼刺身真的太美味了！而且鱿鱼的内脏也很大，吃得饱饱的！下次一定还会再来的♪

这家餐厅确实更适合游客......价格有点高。味道也不是很推荐。一公斤的帝王蟹要20000日元〜，水槽里的蟹大部分都是5公斤以上的〜。这意味着，如果两个人想吃一只，就需要花费100000日元〜实在有点贵了〜如果想便宜又美味地吃蟹，最好去早市找家良心价位的店，现场选择蟹然后让他们烹饪比较好。

我明白的是，大多数顾客都是游客。周围的人都在大量销售帝王蟹和毛蟹之类的东西。大家都很厉害。我就默默地点了酱蛤蜊、刺身螯蟹、黄泥鳅烧牛油、青刺身，还有冬天的北国特产鳕鱼。所有这些都很不错，可以享受。但是总体来说，印象不是非常出色。我们点了火锅，独自一个锅很方便。其实我还想尝试仙凤指的牡蛎之类的食物，但那个时候是在大雪封路的道东地区，所有特快列车都停运了。东边的食材进不来。谢谢款待。2022年年底有全国旅行支持券，还能买到函馆高级商品券，所以支出比平时多了一些。

晚餐我来到了函馆吃花蟹。每年我都来函馆品尝花蟹、毛蟹、海胆和鱼子酱。虽然这次是第一次光顾这家店，但它是一家非常适合享受蟹的好店。我从活水池里选了一只活蹦乱跳、肉质饱满的花蟹，既烤过又蒸过来吃。我还品尝了帝王蟹壳拼盘，非常满意。

店铺的氛围非常好。有水池，可以看到大螃蟹和贝壳，非常适合拍照。评价也很高，我决定一定要去，并且期望很高。进入店铺后，从门口到处都有名人的签名，让我觉得一切都很正宗。但是！！点了活的澎湖蟹刺身后大吃一惊。他们给了我一只非常细小的螃蟹。然而价格却很高。为了对比，我也会上传菜单上的照片。味道也一点都不好。螃蟹端上来的瞬间，我决定下一家店去试试。虽然是为了吸引游客而设的，价格高一点也没关系，只要好吃就行。但是这种小螃蟹真的不行。虽然我认为这里可能只有这种小螃蟹，但是当我结账时，看到他们给其他桌上的客人端上了大螃蟹，我觉得我受到了忽视。我向酒店的员工询问，他们说附近还有一家名为“海寿”的餐厅，似乎也是同一系列的，主要面向游客。但是，提供活蟹的餐厅很少，而且因为靠近酒店，所以大家都去那里。坐出租车去大门横丁或五稜郭附近的本地居民餐厅会更便宜，而且食物也更好吃！总的来说，坐出租车会更划算！我不会再去那些差别对待客人的店铺。

我被食评的星级误导了。我在寻找可以吃蟹的餐厅时，发现了这家餐厅。食评给了它3.5星以上的评价。我以为一定没错。但价格很高，而且蟹很瘦小。盛菜摆得很漂亮，但感觉有些做作。菜单上的照片显示蟹很大，但实际上与照片相差太远。有口碑说是为游客准备的，但我觉得这也有点失礼。如果要花这么多钱，还不如在市区吃。本以为能在这里吃到便宜而美味的地方食物，但很遗憾并不是。我不推荐这家餐厅。

初次访问。我预订了函馆出生的朋友推荐的餐厅。我认为如果不预订的话就进不去。不管吃什么都很美味！吃到了传说中的葡萄虾，感到非常高兴，但价格也相应地高！我们两个人奢侈地享受了美食，所以账单还是相当不小的，但正如被誉为函馆第一的地方，食材非常新鲜，味道很美味！如果去函馆的话，这是必去的餐厅。我会再次去的。

这家受欢迎的餐厅位于函馆市场海岸边。周末晚上会很拥挤，建议在18点之前到达！这家店的前面有一个大水槽，展示出精致的海鲜，店内挂满了名人的签名，氛围非常好，看起来非常美味！店内有螃蟹水槽等设施，有很多从未见过的巨大螃蟹！不仅适合日本人，也适合海外游客！有热闹和充满活力的座位，但私人包间就像回到家里一样令人放心！？私人包间非常宁静！(根据日期可能有所不同！？)我不怎么喝酒，所以首先尝试了夕張哈密瓜苏打水！太好喝了！！！我之前在北海道喝过，非常推荐作为北海道美食之一！螃蟹看起来也很美味，但时间有限，剥蟹壳有点麻烦，所以这次选择了切好的！(我的同伴之前吃过，他说非常美味，所以对初次来店的人也推荐！)所有菜都很美味，但特别推荐鲍鱼牛油烧！价格随市场价波动，但绝对值得一试！！鱿鱼盐腌和鱿鱼素麺套餐也很美味！！最后一道必点的是海鲜饭！真的非常美味，让我深切感受到了北海道和函馆的美味！果然，北海道的海鲜有独特的风味！！我选择了最受欢迎的海鲜饭，但海胆和鱼子酱是必点的！真的非常美味！！！下次再去函馆的时候一定会再来！！另外，我想买螃蟹带回家，但那天这家店没开，所以第二天早市买了！

19点过后，前来寻找活鲍鱼刺身，但却已售罄(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)，不过，点了其他菜也都没有失望！(*´∀｀*)特别惊喜的是，海鞘刺身！以前一直回避它，但它新鲜又美味！迷上了！！✌︎('ω'✌︎ )不过，除非在北海道，否则这种新鲜口感估计难以找到，价格是旅游区的价格，但一定还想再去！谢谢款待( ͡° ͜ʖ ͡°)

适合游客的地方，可以轻松享受新鲜的海鲜。味道很不错，店内氛围热闹，还有大型水槽，让你感觉来到了海鲜的天堂！活鱿鱼的腿被炸成了天婦羅，配上盐，非常美味。甜虾刺身不粘腻，口感清爽，但非常甜，这种味道在关东地区很难找到。

店内有一个水槽，里面有比目鱼和螃蟹！食物非常美味，特别是花蟹真是美味极了♪大号的约7700日元，中号的约5500日元！价格有点高，但肉很多，四个人吃中号的份量刚刚好！活鱿鱼上桌时还活着，加些酱油，观赏腿部还在动也是一大乐趣！接着，腿部可以选择刺身、天妇罗或烤的方式进行烹饪！