星期日入住，晚点办理入住，早点办理退房，费用大约26000日元。我们在不用排队的情况下享受了悠闲的用餐体验。鱿鱼刺身和鱼子酱确实美味。还有一道布丁非常甜美和浓郁。此外，番茄汁也非常美味。我们点了太多海鲜，所以没怎么吃其他菜，但是从早上开始品尝日本酒和气泡酒真的很棒。此外，虾汤也很美味。但是，如果我们退房时间能延迟到11点就更好了。因为吃得太多，动弹不得！为了再次品尝鱼子饭，也许还会再次入住！

非常美味！几乎所有的菜肴都很出色，特别是醬油漬け的鱼子酱、鱿鱼面、炸鸡、猪肉火锅、南瓜炸丸子、土豆、红肉甜瓜、布丁、浓郁的牛奶、番茄汁、鱿鱼饭、鳗鱼烧、鲱鱼烤、芦笋、煎带子酱烧。也许为了享受这家酒店的早餐，你可以特地来函馆一趟。

晚餐价格为每人9,000日元。前菜有5道，全部都很美味。开胃酒是金橘酒，还行，但我觉得梅酒会更好。温和的茶碗蒸很美味，虽然没有具体的配料。北海道产的鱿鱼面非常好吃，我希望能多吃点。七飯町产的牛肉涮涮锅不好吃。首先，牛肉本身不太美味。最糟糕的是芝麻柠檬汁，芝麻和柠檬味道都太浓，盖过了肉的味道。厨师建议先煮蔬菜，让它们释放出香味，然后再涮肉，但一放入肉的瞬间，灰色液体的量太多了，让我很失望。与其涮肉，直接煎可能更好吧？红汤是特别的，不像一般的红汤。如果好吃就没问题，但老实说，速食汤更美味。西式汤粉是什么？它比普通的汤粉难吃多了。如果要提供糙米咖啡，就请提供糙米茶或咖啡。个人寿司（握寿司无限供应）里海胆很好吃，但其他的都像是平凡的旋转寿司水平。似乎有太多不明白的坚持。请简单地提供美味的食物。早餐自助餐是我迄今为止吃过的最美味的，所以晚餐的差距显得更加明显。

我今年二月入住了刚刚开业的函馆湾ANNEX酒店。大堂提供了欢迎饮料和点心，抹茶拿铁非常美味。这次我选择了包括晚餐和早餐的套餐。晚餐是以北海道产牛肉涮涮锅和自助寿司为主的和式料理套餐。寿司可以一次点5卷，随时加点，新鲜的海胆、大腹、扇贝和蟹都非常美味。涮涮锅搭配芝麻酱很搭，味道也很不错。晚上还可以享受夜间拉面，有盐味和酱油味可选，非常正宗美味。早餐延续了函馆湾的传统，可以无限享用鲑鱼子和本鲣鱼中腹刺身等，果然是日本一的早餐水平。还可以在早上喝起泡酒和日本酒，非常诱人。饮料区提供了黑乌龙茶和正宗番茄汁。甜点里的函馆布丁特别美味。大浴场的露天温泉很宽敞，位于顶楼，景色非常好。更衣室提供了北海道的特产饮料加拉纳。还有传统的冰淇淋柜。

不愧是北海道的早餐自助餐。烤架上摆满了各种丰富的鱼和蔬菜，鲑鱼肉厚味美。还有汤咖喱可品尝。当然，鲑鱼随意加，我选择了吃随心所欲的鲑鱼盖饭。豪华酒店的晚餐自助餐可能也有类似的，但早餐这样已经是最顶级了。