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すし処 りょう
Sushidokoro ryou
3.18
薄野
寿司
6,000-7,999円
1,000-1,999円
营业时间:17:30~24:00 午餐业务 我们接受4人的预订。 我们接受周日和节假日的预订。
休息时间:星期日
北海道札幌市中央区南5条西5-1-2 メイプル通りビル 6F
照片
20
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详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 不接受电子货币
座位数
16 座位 (吧台8席、桌席2席*4席)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 允许在餐桌上吸烟
停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒
料理
专注鱼类料理
评价
13
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ブルーブルー34
4.00
在札幌的一家寿司店,他们提供的菜品都是以套餐的形式供应的。我预订了价格为5,500日元的套餐。据说从3,850日元开始也有其他套餐可选,所以在札幌这家寿司店里,这个价格相对实惠。首先,我们享用了一瓶小瓶装的札幌黑标啤酒(700日元),这是套餐的开胃菜。 5,500日元的套餐(出示食べログ优惠券可享受10%的折扣)。炸物(芝海老和新洋葱的天妇罗)——外皮酥脆,上面的酱汁非常美味。据说酱汁是由橄榄油蛋黄酱、烧鱼腥菜、萝卜泡菜和梅干一起调制而成的。刺身(三崎生本鲔鱼、天草产真鲷、海峡鲑鱼、羽幌产甜虾)——生本鲔鱼肥美多汁,真鲷的口感也很不错。酱油使用了四万十产的鲑鱼干的高汤,可以感受到他们的用心。 接下来是茶碗蒸——惊喜地发现上面有鲑鱼鱼子酱,据说是使用了Royal Greenland的鱼子酱。里面还有鸡肉、竹笋和栗子。鱼子酱的浓郁味道和茶碗蒸的顺滑口感相得益彰,非常奢华。我想要喝日本酒,所以点了“国稀鬼ごろし”(800日元)。接着又来了一瓶“大山 超辛口”(700日元)。 然后是烤菜(生鳗鱼和鸡翅膀的烤菜)——鸡翅膀烤得很入味,风味独特。醋拌菜(鲔鱼、鱿鱼、蟹钳)——蔬菜有大叶、青葱和黄瓜,“请充分搅拌后享用”,主厨这样说道。还有明太子作为调味品,让口感清爽。煮物(鲭鱼梅煮)——据说是使用酱油和梅干炖制的,香气十足,牛蒡也炖得很软糯。 最后是握寿司(海峡鲑鱼、天草产真鲷、三崎生本鲔鱼、爱媛产天然竹鱼、生鲅鱼炙烤)——寿司饭使用了岡山产的自然种植米“朝日”,粒大而不黏,非常适合寿司。鱼片相当厚实,炙烤的生鲅鱼特别美味。清汤是“海带的吸汤”,甜点是“哈密瓜和樱花麻糬”,这个套餐就此结束。 主厨对每道菜的解释非常准确,我们吃得非常开心。考虑到价格是5,500日元的套餐,内容相当丰富!
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スペシャルクラブ
3.70
今天我来到这里~最近我和老板关系亲近了,因为经常一起打高尔夫,我从没想到我们会变得这么好(´∀`)因为今天是土用的牛肉日的第二天,所以我吃到了鳗鱼~不知不觉又喝了太多酒^ ^最后去洗手间的时候,注意到墙上有一幅画,画上的美女很像我之前看过的一幅作品,所以我拍了下来♪
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moーmo
3.00
我觉得这家寿司店正在努力进行各种创意尝试,所以我选择了套餐。但我坐在吧台上,可以看到店主制作寿司的过程。虽然我可以看得很清楚,但我希望他们能再稍微多注意一下。我点了生啤酒。关于螃蟹,因为中奖和不中奖的可能性都存在,所以这也无可奈何。螃蟹的肉质和蟹膏都不是特别好。我的朋友来自外地,虽然一开始很高兴,但在用餐过程中被忽视了,我希望他们能多问一句。我点的菜没有什么问题,可能这家店有很多常客吧。最后上来的拼盘寿司和一开始的刺身相同,有点令人失望。谢谢款待。
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スペシャルクラブ
3.90
今天和很久不见的前辈一起吃饭会♪畅谈了很多,酒也畅快了起来哈哈。与老板也聊了很多有趣的话题,结果只点了一些小吃,但量还挺多的哈哈。特别推荐山蕨的刺身,非常美味!几乎吃不下寿司了哈哈。下次还会再来光顾!
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スペシャルクラブ
3.90
今天终于来到了这家店^_^最近非常感谢的朋友带我来过♪小吃和握寿司都详细介绍了产地和特色,让我感到很高兴^_^富山的萤火鱿个头很大,味道浓郁!漂亮的鲱鱼子当然是数子啦(╹◡╹)基本上可能会有3种随机点的,但感觉也能根据口味来点!再近期会再来光临哦!
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にゃじの幸せな口
3.40
大家好!朋友邀请我去一家令人感兴趣的寿司店,所以我加入了!他们正在预订“寿司処 りょう”餐厅,有一个看看的套餐,价格为5,500日元,包含税。不过,也有一个价格从3,850日元开始的套餐!这家位于札幌的寿司店的套餐价格相当实惠,对吧?至于啤酒,他们提供的是黑标和超干的小瓶,我会选择朝日啤酒!✳︎ 酱油拌豆腐上面撒了鲑鱼子,里面有鲑鱼、鲣鱼、鲭鱼、蛤蜊,我真的很喜欢这个!✳︎ 盖浇饭是普通的味道✳︎ 刺身有金枪鱼的温泉涮、带鱼、蛤蜊、鲣鱼,因为我是贝类爱好者,所以最喜欢蛤蜊!✳︎ 煮物是竹笋和飞龙头,汤底的咸味稍微有点重✳︎ 炸虾是猫爪妹妹喜欢塔塔酱胜过白汁的类型✳︎ 鳟鱼的烤菜,鱼肉鲜嫩多汁,我忘记拍照了✳︎ 寿司有鱿鱼、红目鲷、金枪鱼温泉涮、拖拖,太好吃了!✳︎ 红汤是用凉水冲过的鳕鱼腹部,有点腥味✳︎ 甘薯和奶酪的甜点,非常美味。寿司的酱油碟很深,不太好用(*_*) 总的来说,鱼生有点像旋转寿司的感觉。因为价格适中,所以感觉可以像海鲜居酒屋一样随时光顾。谢谢美味的餐点!✨
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あかさ
3.60
・豆腐鱼子酱茄子、黄瓜、鲱鱼、鱿鱼脚等。第一次尝试豆腐鱼子酱,味道好极了!! ・蒸蛋羹 ・刺身酱油使用了四万十川的烟熏鳗鱼代替鲣鱼,感觉很用心。盐炉产的生鲣鱼、爱媛产的天然鲇鱼、尾岱沼产的活鲍鱼、鱿鱼、罗臼产的本鳟鱼,照烧烤得非常好,甜中带点香脆,很美味。 ・鹿儿岛产竹笋,豆腐和鳕鱼泥炸过后,加入蔬菜炸制的秋葵、胡萝卜秋葵的滑嫩也很美味♪ ・虾炸,很难得的薩摩琴鱼,搭配西兰花,加上奥罗拉酱。 ・寿司,包括金枪鱼腩、中腩、鱿鱼头、彩虹鳟鱼、銚子产的金目鲷,以湯引方式准备。个人觉得更多的醋味会更好,酱油稍甜,盘子底部很深,蘸酱稍微麻烦。 ・红汤,日高产的活拍制比目鱼肚。换了茶叶后,甜薯泥中加入了奶酪。甜薯是用柠檬和乌龙茶煮的,注重产地,需要一些繁琐的制作过程。豆腐鱼子酱和照烧等单品料理虽然很精致,但价格却很实惠。虽然是寿司店,但似乎更适合作为小吃。可以吸烟,适合烟民。非常感谢美味的一餐!
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たっくん55
3.50
这个餐厅提供了多种价格适中的菜单选择。每道菜都附有食材产地的解释,让用餐变得更加愉快。鱼的新鲜程度非常出色,每一道菜都美味无比。菜肴的性价比非常高,真的难以置信这个价格能享受到如此高质量的美食。我非常喜欢这家餐厅,一定会再次光顾。他们的葡萄酒选择也相当丰富,可以根据自己的心情选择。谢谢这顿美味的大餐!
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神戸マイスター
3.30
在札幌的すすきの,这次我们跳进了“すし処 りょう”先生的店。店里只有一个友好的老板在独自经营,可能因为时间还早,只有吧台座位上看不到其他客人。老板会根据您的要求为您提供各种不同的寿司,适合独自前来喜欢聊天的人。谢谢款待。
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食べ過ぎ太り過ぎ
4.20
病毒造成电脑故障,已完成新台式电脑迁移工作。由于第一次使用Windows10和健康原因,迁移过程花费了一些时间。我已经恢复了点赞和评论功能。谢谢大家的支持。【2019年2月】"寿司店Ryo"位于市中心薄野地区。于2019年2月15日开业。由于刚刚开业,较早时间段一直无法预订。几天后终于预订到了。有3种料理可供选择,分别是5000日元、7000日元和10000日元。但刚开始只提供7000日元的套餐。当然,我预订了这个套餐。和我的常伴一起前去享受晚餐。这家店位于札幌市中央区薄野地区,位于枫树大道大厦的6楼。关于店铺的详细位置,请在食客之间进行确认。大厦的6楼有3家店,包括“寿司店Ryo”在内。店内布局简洁。有8个吧台座位和2张桌子。前面有6名客人,后面有5名客人。由于预订过,很快就上菜了。我品尝了啤酒和杯装葡萄酒。店主的套餐包括:1. 先付-北寄、长寿司、鸭熏制品、鱿鱼芽炸物;2. 沙拉-蔬菜沙拉,包括番茄、胡萝卜、彩椒、萝卜、生菜、鳄梨、黄瓜、水芹等,另有沙拉酱;3. 刺身-虫草花虫、北寄鱼、香草鲭鱼、勘八、鲍鱼、贝类、食用花;4. 烤菜-和牛海苔、山葵;5. 煮物-鲨鱼、鳎目、菜花;6. 炸物-天妇罗、虾、茄子、苦芽花蕾;7. 茶碗蒸-意大利风格的海鲜茶碗蒸,顶部有鹅肝、橄榄油、蟹、扇贝、虾、鲻等;8. 寿司-鲍鱼、本鲔、中腩、烤鱼、鳀、平目、鱼子蒸艇、贝类;9. 汤-花蛤清汤,微微带柚子香;10. 甜点-酱豆腐、豆面饼、草莓;价格为7560日元(含税)。饮品有小瓶啤酒、白葡萄酒各648日元(含税)。"店主的套餐"非常美味,尤其是煮物、烤菜、炸菜、汤和茶碗蒸,味道实在令人满意。价格非常合理。由于刚刚开业,服务可能还有些生疏。酒水价格符合寿司店的标准。菜品让人感到饱足且味道鲜美。下次还会选择"店主的套餐"。(笑)美味,谢谢款待。
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あかさ
0.00
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下戸のアテ好き
3.00
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Sachi324
1.00
点了外卖,但餐厅的服务让人感到很失望。寿司被挤得非常紧,寿司上的鱼片几乎像饭团一样硬,相邻的寿司还有味道混在一起。更糟糕的是,他们竟然把茶碗蒸放在寿司上一起送来,让寿司都变得温热了。这种不负责的服务让我对这家寿司店感到非常失望,我不打算再去了。
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