上野 榮
uenosakae
3.62
上野・御徒町・汤岛
「寿司」
15,000-19,999円
10,000-14,999円
营业时间:【 午餐 】 12:00~14:30【晚餐】17:00~23:00(最后入场时间 21:00) 周日开放
休息时间:不规则
東京都台東区上野4-4-5 c-roadビル 12F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订 当天取消将收取100%的取消费用,因为您提前订购了课程的食材。 请致电我们了解午餐时间或8人或以上的预订。
带儿童
儿童(婴儿、学龄前儿童、小学生)
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
不收取包房费,不收取服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
30 座位
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 请使用您附近的停车区。
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒、专注于鸡尾酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理、有健康美容菜单
评价
(21)
island2020
4.10
我第一次来到位于上野广小路交叉口附近的榮餐厅,位于12楼。L字形的吧台有10个座位。我坐在恰幅魁梧的大厨正前方,点了一杯“恵比寿生”。首先尝试了栗子茶碗蒸,里面有整颗栗子,口感松软美味。接下来是爱尔兰产的中拖罗寿司。不拘泥于产地,能品尝到美味的食材真是太好了♫随后上桌的有墨鱼、条石鲷、炙烤鳀鱼等一系列寿司,然后是黑蚌和盐麴烧真鲷的寿司和小吃交替上场。盐麴烧和栗子茶碗蒸等小吃都相当美味,对于喜欢喝酒的人来说真是太令人开心了♫酒单也很丰富,工作人员会很好地根据您的口味提供推荐。我喝了伯楽星和九平次,好久没喝这么好喝的了。这家餐厅全年无休,似乎采用了分工制度,经营得相当有模有样。大厨似乎会根据时间和日期轮班,后半段菜单上有鱼子小碗饭、大黑蘑菇和季节性的和食等小吃,还有九绘和甜鲷鱼,以及炙烤喉黑鱼的美味寿司,都是根据您的饮酒节奏而上桌的♫资深大厨的寿司技艺非常出色,不知不觉中我喝了相当多的酒。这家餐厅靠近车站,轻松方便,提供美味的寿司和小吃,再加上美味的酒,真是一家不错的上野餐厅。全年无休也是一个很大的优点。我肯定会再来的寿司店。我吃得非常满足,感谢款待!
mana-nyan
3.00
首次访问位于上野繁华街中心的寿司店"上野榮"。它位于一栋充满正宗中餐馆的大楼的12楼。在上野,尝试非连锁寿司店可能是第一次,所以对它没有太多印象。我们点了午餐的"时令寿司握饭"套餐,价格为7,700日元(含税)。这个套餐包含了握饭和一道小菜,是一份非常平衡的午餐套餐。我在图片标题中列出了详细内容,以下是一些亮点。 第一道菜是寿司饭,里面有鲑鱼子、烤鳗鱼、黄瓜和蛋,非常有趣。由于地理位置的原因,有一些来自海外的游客,所以我觉得这道菜可能很受欢迎。总体而言,寿司的质量非常出色,整体结构也很平衡。寿司米的大小、甜度和酸度都恰到好处,不过分突出。鲔鱼红肉腌制后搭配柚子胡椒是一种新鲜而有趣的组合,非常美味。然而,在整个套餐中,并没有一个让我印象深刻的寿司让我觉得"这真是太好吃了!"。 套餐中让我印象深刻的是南瓜和湯葉(豆腐皮)的茶碗蒸。那天突然变得有点凉,而且吃了一段时间的寿司,胃开始变凉了,这道菜给了我温暖的感觉。南瓜的甜味让我感受到了秋天的气息。 当我在食品卫生网站上预订时,他们没有记录我朋友的过敏食材信息,让我有点吃惊。不过,我认为这也是我自己没有在电话中再次确认的原因(预订时也有相关的注意事项,所以这不是餐厅的错)。另外,套餐结束后我想再点一些东西,但被告知除了套餐中提供的寿司外没有其他选择。虽然这有助于减少食物浪费,但我认为如果有一些可以保存的寿司选项会更好,因为有些人可能还想再吃一点。在上野这样寿司店不多的地方,我认为这是一家使用方便、口味平衡的好店。感谢美味的餐点!
なおたかの食べたログ
4.50
在东京台东区的JR御徒町站和银座线上野·御徒町站附近的一座12楼大楼内,有一家隐秘的寿司店,提供安静的氛围和令人愉快的体验。这家店有8个座位的吧台,以及私人包间。在与店长打招呼后,我们选择了大厨的特选菜单。每一份寿司都非常美味,充满了深厚的味道。迫不及待地期待着下一道菜的上桌!店长也非常友善,会与客人愉快地交流,使人在吧台上也能放心享受寿司和特选菜单。无论是第一次品尝寿司的人还是老饕,都可以在这里享受美味和欢乐的时光。在寿司之间,还有一道道小菜,改变了氛围,令人印象深刻!以下是部分菜单的评论: - 茶碗蒸 - 本鲔鱼的中托罗 - 白鱼子竹笋 - 鲔鱼葱姜 - 鳗鱼味噌油烤 - 扇贝昆布腌制 - 皮鲭鱼和柚子 - 紫海胆 - 醃制鲔鱼 - 海胆、鱼子和炒饭 - 五种蘑菇的白和食 - 章鱼醃腌 - 金目鲷 - 虾的味噌 - 大拖罗的烧烤 - 鳗鱼 - 珍宝 - しじみ汤 - 海带漬 - 玉子烧 这些评论希望您能够喜欢!
kshbakesz
3.50
在上野広小路交叉口附近的上野榮餐厅,我享受了一份单人午餐的特选套餐。味道非常美味。他们迅速地根据我吃得快的速度为我制作寿司,真的很方便。性价比也相当不错。这顿午餐包括了各种美味的寿司和其他菜品,包括玫瑰寿司、湯葉和南瓜蒸饭、中拖鱼、鯵鱼、青芥末烤鱼、鰹鱼、鳗鱼醋物、鲆鱼、赤身、海胆、石鲷、大拖鱼炙烤、金目鲷、拖拖牛、胶原蛋白、蛋糕、蛤蜊赤汤和抹茶味的わらび餅。
VOICE3
4.00
这天晚餐我首次光顾了“上野 榮”先生的餐厅。这家餐厅以提供正宗的江户前寿司,加入了各种工艺,如“紧”、“煮”、“腌”,以合理的价格享用而闻名。餐厅位于上野中央大街上的一座商业大楼的12楼,有许多餐饮店。从电梯下来,您可以直接进入餐厅。我被引导到了一个宁静的吧台座位。菜品是交替提供小吃和寿司的套餐。酒水以几种高球为主。以下是套餐内容:(●小吃/○寿司) ● 南瓜和湯葉的茶碗蒸,有浓郁的出汁香气。湯葉非常嫩滑,下面有南瓜酱。这道菜很适合温暖胃部,是一顿完美的开胃菜。值得一提的是,茶碗蒸的内容会根据季节而变化。 ○ 本鮪中トロ,脂肪甜美,入口即化。 ○ 白烏賊,搭配蛋黄醋。烏賊肉质细腻甜美,与蛋黄醋的酸味相得益彰。 ○ 白鯛昆布締め,不仅是昆布締め,还配有梅肉和大葉,为清淡的白鯛增添了风味。 ○ 天然縞あじ,保持了嚼劲,味道醇厚。 ● 鰻鱼糟烧,盐腌黄瓜,茗荷甜醋腌,海带。这家店的小吃各具特色,令人期待下一道是什么。柚子醋已经变成果冻状,果冻的明快酸味和甜美的茗荷相得益彰,非常适合夏天的一道菜。 ● 太刀魚盐烤,毛豆芝麻豆腐,太刀魚肉质多脂,松软。芝麻豆腐有点独特,蒸熟后再烤,口感Q弹。 ○ 帶子昆布締め,带子鲜美多汁。我很喜欢带子!昆布的风味。 ○ 釣アジ浅葱,洋葱,生姜的调味品。单吃调味品,洋葱甜美可口。鯵鱼也稍微经过熟化,味道更浓郁。 〇 北方四岛バフンウニ,海藻的香气浓郁,非常浓郁和甜美!对我个人来说,今天是最美味的一道菜。 ○ 本鮪赤身腌制,配柚子胡椒。 ● 冬瓜煮物,螃蟹醬汁。冬瓜有浓郁的出汁,螃蟹醬汁浓郁丝滑,白色的芦笋增添了咀嚼感,非常美味。 ● 烤牛肉,相对来说很普通。 ● 鱼子,のどぐろ,海胆迷你丼。这是一碗奢华的迷你丼,除了鱼子和海胆外,还有のどぐろ。鱼类的美味都浓缩在其中。 〇 车海老,配上虾醬。虾非常美味,肉质紧实。车海老的味噌非常美味。 〇 金目鯛,稍微烤过。口感鲜嫩,相对来说,金目鯛略显淡雅。 〇 大トロ炙り,粗海盐和酸橙一起。粗海盐和酸橙的清新口感。海盐不仅增添了盐味,还增加了食感的层次感。 〇 穴子,用酸橙擦拭。松软多汁,入口即化,非常地道的江户前寿司。 〇 トロタク卷,寿司师傅在寿司席上为您准备了トロタク寿司。与普通的卷寿司不同,您可以自己卷起来,口中的トロ、沢庵和醋飯浑然一体,味道十分美味。这根本不可能难吃!!! ● 鳧太郎腌制,非常精致的鳧太郎腌制。 ● 玉子烧,类似焦糖的甜味,就像甜点一样。 ● 小蛤蜊红汤,深沉的滋味,清爽美味。 ● 甜品芒果奶酪。
tomomi_tm
4.50
我正在探索一家不太知名但很好吃的寿司店,这次来到了上野的一家。我点了午餐的时令握寿司套餐,价格是7700日元。这家寿司店位于一座多国籍的建筑的顶层,我被引导到了吧台座位。 - 海鲜拼盘:有6种以上的多彩海鲜拼盘,一开始就让我充满了食欲。 - 湯葉和南瓜蒸饭:湯葉很多,略带甜味,温暖而温和的味道,我认为几乎所有人都会喜欢! - 本鮪中トロ:蓝鳍金枪鱼的中腩部分。 - 白墨鱼:鱿鱼的一种。 - 鲣鱼:一种金枪鱼。 - 扇贝昆布包裹:扇贝和昆布一起腌制的美味。 - 冬瓜和白芦笋的蟹汁烧:带蟹味的冬瓜和白芦笋。 - 鱼子酱:充足的鱼子酱,我最喜欢的! - 红虾昆布包裹:红虾的昆布包裹,有弹力而美味。 - 本鮪红肉腌制柚子胡椒香气浓郁。 - 干瓢卷:干瓢卷。 - 煎蛋、汤、泡菜。 - 蕨饼:迷你版的蕨饼,刚刚好满足了我的胃口。种类多,份量足,吃得饱饱的!而且价格在1万日元以内,性价比很高。环境宁静,也有机会聊了会天。
ひでとんとん
4.60
☆饮料啤酒800日元乌龙茶600日元绿茶600日元生柠檬酒700日元山崎威士忌苏打水1200日元☆海鲜丼(味道丰富 ★推荐鱼子酱虾黄瓜芥末煎蛋等8种海鲜丼轻微的芥末味道美味☆湯葉与南瓜蒸蛋(浓郁顺滑的蒸蛋★推荐握寿司(浓郁的酱油腌制)(芥末味不酸,有浓烈的辛味)☆本鲔鱼中腩☆白花鱼(浸醋★推荐☆柴鱼(甜美美味☆带子昆布腌制(浇上柚子汁☆冷烤鲍鱼(中途端出现,但不过于甜,作为口味清新的握寿司很好☆枯鲍鱼★推荐(春子鲷☆鱼子(北海道产(大份的鱼子令人满足☆斑鱼(鱼的新鲜可见一斑☆赤海鞘昆布腌制★推荐(看上去就很美味☆赤身腌制(柚子胡椒(柚子胡椒与赤身的搭配让人感动★推荐☆藤葫芦卷寿司左手递上海苔,然后放上藤葫芦寿司卷,卷起来吃☆蛋(不过分甜美的美味☆贝塔拉腌制(难以形容,但非常美味★推荐☆蛤蜊赤汤(蛤蜊的汤汁浓郁甜点☆抹茶榆皮糯米糍☆注意:饮料费用不包括在上述价格中。
#ようこ
4.60
从上野御徒町步行1分钟即可到达,「上野 榮」以正宗江户前寿司而闻名,一直备受瞩目。这家餐厅的位置非常便利,从出口出来就可以到达,即使天气不好也不用担心淋雨,地理位置绝佳。久违了寿司,进入餐厅时我兴奋不已。高档感十足,但对于初次尝试吧台寿司的人来说也非常友好。这次我选择了店家的特别套餐。 ~特别套餐~ 〈寿司〉 中腹、白贝、鲹鱼、黄尾鱼、扇贝、腌制金枪鱼、海胆和鱼子、对虾、金目鲈、烤大腹、鳗鱼、鸡蛋 〈小菜〉 南瓜豆腐蒸蛋羹、浸泡小碟、烤鱼 〈收尾〉 海胆和鱼子小饭碗、蛤蜊红汤、甜点 作为正宗江户前寿司,价格亲民而且分量足够,胃口饱满。在这些美味之中,我特别感动的是海胆和鱼子小饭碗!除了海胆和鱼子,还有鳕鱼子,口中瞬间融化,太美味了❤️。鸡蛋也像是布丁?还是焦糖布丁?的味道,是我以前从未尝过的口味,就像是甜点一样美味,真的太幸福了❤️!而且,店主非常体贴,根据我的进食节奏为我制作寿司,所以即使在约会时也能够保持愉快的对话,享受幸福的时光。非常感谢这顿美味的餐点☺︎。
しゅんすけ2929
4.00
我在上野计划吃午餐,前一天成功预订了!每一口寿司都被精心制作,非常美味!唯一有点可惜的是有时寿司米太热,但酢的味道和其他方面都很好。如果去上野的话,我觉得可以顺便去尝试一下!
めーぐー710
4.60
这是一家位于上野/御徒町的寿司餐厅,以下是其特色菜单的评论: - 特上握寿司套餐(11,000日元):包括海鲜拼盘、中托罗、白墨鱼、釣鲷、赤身腌制、天然平目、海胆、南瓜和湯葉茶碗蒸、赤虾昆布腌制、銚子的金目鯛、炙大托罗、兔田鲍鱼腌制、汤、以及海鲜拼盘。这是一份丰富多彩的套餐,包括了各种各样的海鲜,从金枪鱼、白身鱼、穴子、鱼子酱到煎蛋,再到各种配料。这道餐前菜中还加入了小鲍鱼,带有令人愉悦的气泡口感。 - 中托罗:光泽明亮,口感丰富,入口即化,令人幸福。 - 白墨鱼:配以竹墨的盐和酸橙汁,酥脆易嚼,非常美味。 - うざく:这是黄瓜和鳗鱼的醋制佐料,带有夏天的味道,而果冻质地看起来凉爽。 - 釣鲷:佐料有洋葱、浅葱和生姜。新鲜的鲷鱼搭配这些佐料,尤其是洋葱,带有一种大蒜的感觉。 - 赤身腌制:搭配柚子胡椒,自制的柚子胡椒香气浓郁,与腌制好的本鲔鱼非常搭配。 - 天然平目:搭配柠檬和岩盐,鱼肉弹力十足,简单的调味使得平目的甘味非常明显。 - 海胆:来自北海道根室的海胆,非常甜美浓郁,再加上有明产的海苔,口感松脆,非常美味。 - 南瓜和湯葉茶碗蒸:这是一道罕见的佳肴,南瓜的甜味温和,湯葉丰富,非常美味。 - 赤虾昆布腌制:虾肉弹力十足,昆布的香气在口中弥漫,余味悠长。 - 銚子的金目鯛:肉质鲜美,非常甜美。 - 炙大托罗:经过炙烤后,外表光亮,脂肪甜美,非常美味。 - とろたく:这是一种优美的握寿司,上面有鳗鱼。鳗鱼非常香,用来作为握寿司的结尾非常棒。 - べったら腌制:这是一种用于换手的腌制料理,也非常美味。 - 汤(带蛤蜊的红汤):这是一碗汤,其中含有蛤蜊的出汁,充满了美味。 这家餐厅提供了多种握寿司选择,并且还有各种特色菜品。店内有9个座位的吧台和私人包间,适合不同人数的用餐需求。主厨非常热情,会详细解释每道菜品的特点和食材来源,确保顾客能够享受愉快的用餐体验。总体来说,这是一家温馨而美味的餐厅。
今日のおやつ
4.50
这家寿司店位于上野御徒町和上野広小路地铁出口前面,距离JR御徒町站只有2.3分钟路程,地理位置非常方便。它隐藏在大楼的12楼,具有隐秘的感觉。我因为附近有事情要办,第一次来这里吃午餐。 午餐套餐如下: 特上寿司套餐:11000日元 - ばらちらし(各种鱼生寿司) - 南瓜和湯葉茶碗蒸 - 本鮪中トロ(本鲔鱼腩) - 白イカ(白墨鱼) 酢橘和竹炭盐 - 釣りアジ(釣来的鲹鱼) 浅葱、玉葱、生姜 - 天然平目(天然比目鱼) 酢橘和岩盐 - うざく(一种鲭鱼的腌制) - かすご鯛(一种鲭鱼的腌制) - アカエビ(红虾) 昆布腌制 - 北方四岛 バフンウニ(北方四岛的马糞海胆) - 本鮪漬け 柚子胡椒(本鲔鱼腌制,柚子胡椒调味) - 銚子の金目鯛(銚子产的金目鲷) - 大トロ炙り(炙烤大拖罐头) - トロタク(特制大拖罐头) - お椀(吸盏汤) 首先,他们端上了一碗丰富多彩的小饭碗!里面有8种不同的食材,包括白肉鱼、金枪鱼、鱼子酱、鳗鱼、煎蛋等,非常丰富。因为是午餐时间,大厨明白我们都饿了,所以他送上了这碗丰盛的饭,非常贴心。 接着是湯葉和南瓜的茶碗蒸,湯葉的口感和南瓜的甜味令人愉悦。然后开始享受寿司,特上寿司套餐包括了各种美味的食材,其中中鲔鱼非常鲜美。接下来是白墨鱼,搭配酢橘和竹炭盐,非常美味。之后,不同种类的时令鱼类登场,而北方四岛的马糞海胆格外甜美,令口中充满幸福感。 总的来说,整体调味偏向咸味,适合搭配酒类享用。此外,他们还提供了由葡萄酒庄制作的无酒精葡萄酒,非常美味。店里的人们之间似乎关系很好,氛围非常适合女性单独用餐。如果你想在上野品尝美味的寿司,这里绝对是一个不错的选择。
かおり5868
3.40
在网络上提前一天预订了星期五的座位,但当我抵达时,却被问到我不能吃什么。因为我是个挑食的人,所以我不得不费心地解释,而对方的回答显得有点不耐烦。点了饮料后,它也被遗忘了吗?因为服务太慢了,我开始怀疑是否会有餐巾纸,最后不得不尴尬地再次要求。服务态度到这里已经相当糟糕了。 但是,寿司的酢饭、寿司饭和海苔非常美味!他们的创意是将柚子胡椒与赤身寿司搭配,对我这个不太喜欢赤身寿司的人来说,柚子胡椒的存在让它变得可口。虽然我不太喜欢白身鱼,但他们的白身鱼非常厚实,经过了熟化处理,盐的味道也刚刚好!虽然我口味比较重,但我觉得他们上菜的东西非常美味!如果能多雇一些员工,应该会更好吧?我认为因为有开放式厨房,所以员工在工作时应该更注重自己的形象。开放式厨房让我们可以看到实际情况,如果员工更有自觉地工作,应该会更好。开放式厨房的印象是有点混乱的。 不考虑小菜的部分,对寿司的评分是3.7。如果只是想迅速吃寿司的话(前提是有座位且服务快速),这家餐厅还不错。总之,寿司的味道很好!谢谢招待!✨
しーーログ
3.80
我点了套餐,特别好吃的是南瓜和湯葉的盖饭、金枪鱼、海胆、鳗鱼醋拌、鳗鱼。但总体来说,所有的都很美味。寿司的饭也很好,粒粒分明。
ぶっちゃんの食べぶろぐ
4.00
今天也让我们来点燃。请留下您的评论,这将激励我们。我们光临了位于东京都台东区、距离JR御徒町站和银座线上野御徒町站仅几分钟路程的上野榮寿司。这家餐厅位于12楼,吧台约有8个座位,还有大约4个包间。毫无疑问,吧台是寿司店的最佳选择。我们点了生啤酒来开场。大厨亲切的问候之后,我们点了厨师推荐的套餐。现在是个相当困难的时期,但这家餐厅依然供应了一些高价位的寿司材料。鲑鱼子、比目鱼、海胆、黑鳕鱼虽然不常见,但在套餐中都出现了,而且非常美味。 - 烤茄子和南瓜茶碗蒸:这是用最适合这个季节的食材制作的茶碗蒸,今天的具材很大,以烤茄子为主。在家里做这种水平的茶碗蒸实在是困难。 - 本鮪大腹赤醋寿司:这是用大腹本鮪制作的寿司,醋饭上面有赤醋。今年回游鮪鱼特别少,所以美味的鮪鱼也少见了。 - 阿金魚:这是来自鹿儿岛的阿金魚,这个季节适合捕捞到较大的阿金魚。与鲹鱼和比目鱼不同,它的余味持久,非常美味。 - 真鯵:这是来自淡路岛的单钓鯵鱼,搭配了葱和姜的汁液。是一款非常美味的大型鯵鱼。 - 赤鯛和のどぐろ:这是来自松江市的赤鯛,皮肤被炙烤得很脆。夏天这个季节,做寿司的食材也很难找,但这是一种高级深海的赤鯛。 - 防风海胆:这是来自北海道根室的防风海胆,搭配了有明产的海苔。能够享受这么丰富的防风海胆真是珍贵。 - 比目鱼:虽然全年都能捕捞到,但这个比目鱼非常新鲜。 - 鱿鱼:用炭盐调味,让你更深刻地感受到鱿鱼的自然风味。 - 赤身のづけ:这是由德岛产的柚子胡椒调味的极品。 - 迷你丼:装满了海胆和鱼子的迷你碗。鱼子的量超过了3人份,非常丰盛。现在有些寿司店不再提供鱼子,但这里的味道绝对一流。 - 车海老:这只大虾很漂亮,尤其是海虾酱非常美味。 - 金目鲷:这是在銚子产的金目鲷,配以英国皇室专用的海盐和醋橘。皮肤被炙烤,金目鲷特有的香气和厚实的肉质非常出色。 - 大本鮪的炙烤炭盐寿司:这家店非常注重盐和柚子的味道,不仅对新鲜食材要求苛刻,还追求如何最大程度地展现食材的风味。 - 筷子休息:这是一道芳香四溢的泡菜。 - 鳗鱼:来自长崎县对马产的极品,对马产的鳗鱼越来越多。味道非常稳定。 - 福寿卷:外观看起来像是海胆和中卷寿司卷,但里面包含了黄瓜、鸡蛋和干瓢,上面再加上中卷寿司和海胆,外观和口感都非常精致。 - 玉子:这是一个以玉子烧为主的结束。 - 蛤汤:这是一碗汤,用蛤蜊熬制而成,出汤浓郁。 - 甜点:类似巴巴洛亚的柔软冻甜品,淋上了特制酱汁,清爽可口。 店主的服务非常好,无论是初次光顾还是老顾客,他都能提供热情周到的服务,让每位客人都能享受到美味。吧台的优势在于你可以听店主详细解释每一种食材,而且每道菜都是新鲜出炉的。这家店的综合实力非
えびりん。
3.50
在马蒂斯展览之后。烤茄子和南瓜的碗蒸菜,中醍醐豆腐,鲭鱼刺身,白鲷鱼,带子,盐烤鲣鱼,赤身鱼,鲍鱼,金目鲷,比目鱼,盐烤鲷鱼,褐鱼刺身(鱿鱼,赤身鱼,鲣鱼),虾,Ebisu Meister Ichiban Shibori(一番榨),小瓶十四代阿樱杏酒,加苏打水调制的酒。还有又兵卫... 对了吗?一共18,900日元,花了不少钱呢(^^;; 但是从中午开始的寿司和日本酒真是太棒了!非常美味,谢谢款待!♪
an2km
5.00
分为吧台和包房,这次我在吧台上预订了套餐,非常期待。主要的寿司当然很美味,还有茶碗蒸和小菜等,使用了时令食材,非常美味。虽然从价格上看有点贵,但从餐点和服务等综合评价来看,性价比相当不错。
OKAYAS。ぐるめっと。
4.50
上野広小路駅附近的上野榮餐厅,我选择了单人的旬菜握寿司套餐,售价7700日元。午餐时间独自光顾。这是我好久没有在吧台上享受寿司的时光了,回想起以前在关西时定期光顾各种寿司店来滋养心灵的时光,感慨万分。 这是我在关东地区第一次独自品尝寿司,感到非常兴奋。当天我选择了两个不同的午餐套餐中的性价比更高的上级套餐。虽然餐厅也有包房式的桌位,但我一个人前来,所以选择了吧台座位。我非常喜欢吧台座位上享用寿司,因为可以近距离观看厨师制作寿司的过程。这天天气很热,所以我选择在中午用餐,开始了套餐的美食之旅。 首先上桌的是用烤茄子和南瓜做的热茶碗蒸,口感滑嫩,浓郁顺滑,焦香的茄子味道让我陶醉不已。 接着是寿司的开始,酱醋味的寿司饭饼底。这种大小的寿司非常容易入口,非常喜欢。所有的食材都非常新鲜,切割得肉厚。第一个上来的中拖罐头金枪鱼实在是太美味了,脂肪的质地令人难以置信,它在口中温度的作用下仿佛在融化,美味到令人难以抗拒。 鯵(鯵魚)有两种不同的品种,但它们各自拥有独特的食感和风味。左口鲽鱼的蛋白质和有弹性的口感也让我非常喜欢。 腌制金枪鱼和柚子胡椒的组合也是绝佳的,无懈可击。然而,我最喜欢的还是金目鲷(金目鯛)!新鲜而肉厚的寿司鱼配上焦香,真的太美味了。每一口都让我陶醉不已。我的脸颊陷入了多少次,不胜枚举。 而且,老板真的非常友善,与我亲切地交谈,让我一个人也感到非常舒适。在享受美味的同时,喝着搭配的日本清酒,我渐渐醉意盎然,度过了非常愉快的时光。据说晚餐时间除了各种握寿司外,还可以享受到搭配清酒的美味小吃。老板还告诉我,一个人也可以来品尝,所以我一定会再次光顾这家店! 果然,定期在吧台上享用美味的寿司和日本清酒的时光是必不可少的。这一天的午后,我在美味的回味中度过了愉快的时光。我一定会再次光顾的。谢谢款待。
Osスイーツ
4.50
"旬のおまかせ握りコース -上-" 7700円 - 上野榮是一家正宗江戶前壽司餐廳,距离御徒町站向西步行1分钟,环境舒适。菜单上推荐了旬鮮握壽司套餐,包括了多种美味的料理。这里有座位和包房可供选择。店铺名称为上野榮,地址是东京都台东区上野四丁目四-五C-rode大厦12楼。营业时间为12:00-14:30和17:00-23:00,不定期休息,共有30个座位。接受信用卡,不接受电子货币支付。
Pokopann
4.50
下班后享受晚餐♫我在附近的火车站预订了这家口碑很好的餐厅,并前去用餐。我预订了16500日元的"縁コース",有吧台和独立包间可供选择,我选择了吧台座位。平日晚上,餐厅几乎满座,因此建议提前预订。我们以生啤酒干杯!开始了美味的晚餐! 菜单包括: - 玉米蒸蛋 - 本鲔鱼的中腩 - 白墨鱼,伴竹炭盐 - 淡路岛一钓获的鯵鱼,伴葱和姜 - 天然红鲷鱼,伴炸茄子、蜜瓜和小黄瓜 - 鳕鱼、竹筍、小青菜 - 鲈鱼和鲻鱼的烤菜 - 本鲔鱼的赤身腌制 - 盐烤黄尾鱼 - 根室产的海胆和鱼子饭 - 夏季蔬菜的凉拌 - 姬鲍鱼的烹饪 - 车海老和海老味噌 - 金目鱼和大拖炙烤 - 鳗鱼蛋包 - 豆腐皮、鸡蛋和黄瓜卷 - 顶部铺有鲔鱼和海胆的赤汤 - 甜点是抹茶挞 - 醋饭中使用了红醋,带来了柔和的酸味 所有菜品都非常美味,但个人特别喜欢车海老、鯵鱼和鳕鱼,非常美味♪ 我还向店员询问了他们的日本酒推荐。在御徒町能找到这样美味的寿司店真是太惊喜了!他们还提供实惠的午餐,我也想尝试一下♫
_gourmet_girl_
4.50
【店铺信息】 类型:寿司 预订方式:食べログ、电话 价格范围:午餐 ¥7,700 〜,晚餐 ¥13,200 〜 我前往了位于上野附近的上野榮(さかえ)餐厅✨ 我们点了厨师推荐的绿色套餐,价格 ¥16,500。 点菜内容如下: 前菜: - 玉米茶碗蒸 - 鳗鱼、荞麦面和水芹菜 - 烤鲈鱼配幼嫩玉米 - 鲍鱼配特制酱汁 - 季节蔬菜 握寿司: - 本鲣鱼中腩 - 蓝鱼 - 鯵鱼 - 白墨鱼 - 喉黄鱼 - 紫海胆 - 盘鲽鱼 - 鲷鱼 - 醃金枪鱼 - 红虾 - 金目鲈 - 大拖罗炙 - 穴子 - 中拖巻寿司 饭碗: - 三文鱼子和海胆的小饭碗 中餐休息: - 烤鲍鱼子 - 清汤 甜点: - 果馅饼 总的来说,每个菜品都非常美味,特别是海胆、大拖罗和金目鲈。店主也非常友善,我们度过了愉快的时光! 【座位信息】 餐厅提供吧台和包房座位,整个环境干净整洁,适合各种场合的用餐。强烈推荐大家前来品尝。
グルメ@丸の内OLの記録
4.60
这家位于上野附近的餐厅是一个不错的选择,特别是当您想要享受正宗的寿司吧体验时。虽然它只开业了4年,但它有银座和西新宿的姐妹店。这里有吧台座位和包房,平日即使在吧台也有两位师傅在前台,还有其他帮手在后台,因此提供速度很快。师傅们非常友好,会在提供寿司时进行详细的说明,并分享他们的独特之处,让整个用餐过程变得愉快。这家寿司店适合休闲日和特殊场合。他们的酒水种类丰富,尤其是日本酒,有特别推荐的菜单,非常吸引人。醋饭使用的是红醋,非常清爽,酸味不强,留下了清新的余味,使寿司的原材料味道得以充分体现。菜单内容有些略带西式风味,也有一些创意菜,让人既能享受美味,又能有所新鲜感。 以下是一些我品尝的菜品: - 茶碗蒸:夹杂着马铃薯的奶油酱,配以微型番茄、蟹肉和玉米,传达出季节的味道。酱汁浓郁,但由于加入了黑胡椒,所以有一定的辛辣味。 - 本鮪:中间的脂肪适中,非常美味。 - ハタシーソルト:用英国皇室专用盐和酢橘制成,非常清爽。ハタ(一种鱼)的质地很有弹性,肉质鲜美。 - 鯵浅葱:浅葱和生姜汁为这道菜增添了特殊的风味,即使带有蒜的香气,但实际上并未使用蒜。这里用的是精心挑选的一条鲣鱼。 - 白イカ:配以竹炭盐食用,切得很脆。 - のど黒炙り:皮部分烤得香脆可口。 - ハモ素麺:用梅和柚子醋的果冻搭配吃,味道清爽。 - 焼物スズキ:用酱醋蘸烤鲈鱼,搭配嫩玉米和海藻盐,鲈鱼没有异味,可以充分品味到食材的味道。 - バフンウニ:使用北海道根室产的巴拿马虫海胆制成的军舰寿司,用佐贺的有明海苔包裹,海胆味道鲜美,海苔的香气浓郁,口感脆弹可口。 - 漬けマグロ:以柚子胡椒调味,漬けマグロ质地滑嫩,带有成熟的口感。 - カンパチ:质地鲜美,非常美味。 - 鲍鱼的肝酱:搭配凉拌蔬菜和土佐醋,白芦笋和两种不同的西葫芦为这道菜增色不少,秋葵的粘稠感很美味。鲍鱼质地有嚼劲,肝酱的浓郁味道非常搭配。 - いくらとウニ:寿司上面堆满了いくら和海胆,几乎看不到米饭!如此奢华的いくら寿司少见,令人感到惊喜。 - 车海老:车海老上面有虾酱,非常大只,质地紧致,没有异味,非常美味。 - 金目鲷的炙皮:炙制得恰到好处,脂肪适中。 - 大拖炙り:用炭盐简单调味,非常清爽,口感滑嫩。 - べったら漬け:清爽可口,是一款不错的口腔清新菜品。 - 穴子:质地滑嫩,容易下肚。酱汁味道清淡,不会过于油腻。 - 巻物:黄瓜、鸡蛋和寛平(一种鱼)卷寿司,上面放着中落和海胆,非常奢华。 - 玉子:使用黑糖制成,焦糖化,口感松脆,非常美味。 - シジミ的味噌汤:红味噌制成的汤,味道浓郁,令人温暖。 - 菠萝塔:惊喜之处在于这是自制的,非常湿润,里面有很多菠萝块。甜度适中,非常美味。 总的
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