我选择了榧坂的懐石料理，以庆祝母亲的生日。偶尔在一个可以享受优质服务并用餐的地方吃饭是件好事。从开胃酒开始，菜单就开始了。虽然每道菜的质量没有令人惊讶的地方，但从未失望，一直保持着高于平均水平的得分。选择了有季节感的食材，让家人之间的对话在用餐时更加愉快。在途中，我们还讨论了盛在盘子上的“吾唯足るを知る”这句话的意义，工作人员立即为我们解释，这种细致入微的服务让我印象深刻。在美丽的夜景前度过了愉快的时光，享受了高品质的餐点，非常满足。如果有机会的话，我会再次光临，以庆祝特殊的日子。

我参加了生日庆祝活动。在柜台上享用的寿司非常美味，窗外的景色也很棒，度过了美好的时光。对于男性来说，点寿司套餐可能不会让他们感到饱足，但作为女性，感觉略微不足可能正好。生日蛋糕盘非常可爱，让我感到非常开心。下次有重要的计划时，我会再次光临。

这是一家融合了日本传统美感的和风现代空间✨从吧台上眺望，东京的景色让美食更加美味可口！！他们珍惜每个季节的食材特点，不拘泥于特定的产地，而是根据时令选择最优质的食材，将它们制作成最美味的料理。寿司味道无可挑剔✨新鲜而美味！这家日本料理餐厅名列前茅，绝对值得再次光顾♡

我收到了万豪酒店的优惠券，所以去用了一次。在那里，我非常满意，因为他们在我面前烹饪，让我感受到了现场氛围。食材也非常高品质，酱料也很美味。只是最后的蒜蓉炒饭有点出乎我的意料，有点像炒饭，但蒜蓉味道稍微少了一些。这让我想起了日光的美食家餐厅的蒜蓉炒饭，那真是美味无比。

这家名为“ひのきざか”的餐厅有四个区域，分别提供会席料理、寿司、天麩羅和鉄板焼。他们不拘泥于特定产地的食材，而是根据季节从全国各地采购最优质的食材，为客人提供全年适时的顶级日本料理。 【菜单（精选）】 ○前菜 - 新莲根豆腐，配以海胆、卷虾、贝类、秧瓜和土佐醋果冻 - 鹅肝茶碗蒸，伴以白玉玉米泥和鳗鱼一夜干 - 苦瓜 ○椀物 - 时令鱼片的葛汤，搭配冬瓜 ○造り - 三种新鲜鱼片 ○焼物 - 特选时令鱼炭火烧烤 - 烧炸辣椒 ○温物 - 鳗鱼炖冬瓜 - 茄子和藤葫芦 ○油物 - 毛蟹湯葉卷和时令蔬菜天妇罗 ○进肴 - 相州和牛凉拌沙拉 ○主食 - 鳑鱼煲仔饭，出汁茶漬け，佐料和香菜 ○水果甜点 - 白桃布兰梅朵 - 椰子芦荟糕 - 季节水果 【饮品】 - 山崎芳酒厂的“大师之梦”（Pilsner） - 巴兹和霍尔的索诺玛海岸夏多內 - 仅供“东京丽思卡尔顿酒店”住客享用的“HANA”茶

东京的丽思卡尔顿酒店内有一家名为“檜坂”的日本料理餐厅。我经常和家人一起去那里，确实有丽思卡尔顿的高贵氛围。然而，我丈夫更喜欢东京中城的“喜扇亭”。他非常喜欢那里的氛围。

在东京丽思卡尔顿酒店的45楼，我庆祝了一个特殊的日子，去了位于那里的“檜坂”餐厅。这家位于高楼大厦顶层的酒店非常豪华，而且视野也非常好！这是一个充满优雅和优美景致的地方。餐厅的服务非常周到，让我留下了深刻的印象。在檜坂餐厅，您可以品尝到铁板烧、懷石料理、寿司和天妇罗。不同的菜品会在不同的地方享用。这次我点了翡翠铁板烧套餐，价格为11,500日元，包括青茄子和秧瓜、水鱿鱼、土佐醋果冻、万願寺辣椒炒、炸鲳鱼、烤黑毛和牛菲力60克、时令烤蔬菜、蒜蓉饭、味噌汤和香味菜。美味的菜肴摆在精美的盘子上，不仅能用眼睛欣赏，还能品尝美味。在如此典雅而宁静的环境中，精心烹制的铁板烧、美味的菜肴以及周到的服务让我非常满意。这是一个非常适合庆祝的地方！青茄子和秧瓜搭配带有酸味的出汁果冻和明夹，清爽可口。水鱿鱼有着弹牙的口感，是一道亮点。万願寺辣椒炒搭配了小鱼干，既有甜味又有力道，即使是少量也令人满足。由于口感鲜美，表现出了食材的新鲜程度和恰到好处的烹饪时间。时令鱼鳕鱼以焦糖牛油酱搭配。皮脆肉嫩，香味浓郁。这不仅是简单的焦糖牛油，还带有番茄的酸味和刺山柑的风味，清新宜人。黄色酱汁是瓜蒂汁。经过精心过滤，加入了昆布出汁，使得酱汁口感顺滑且带有甜味。味道像南瓜一样美味。有机蔬菜沙拉用来清口。这道沙拉既有一丝苦涩，又配上芝麻酱汁，非常搭配。黑毛和牛菲力60克是半熟的。配菜包括珠洲市的盐、柬埔寨生胡椒、本生山葵、味噌、酱油、柠檬汁、甜辣酱等7种调味料。牛肉非常嫩，但嚼劲十足，充满浓厚的美味。肉质本身非常美味，所以盐和本生山葵非常合适。蒜蓉饭包括洋葱、牛肉、紫苏和鸡蛋。适量的油润滑了大米，使大米口感松软。顶部撒有脆脆的蒜片，增添了风味。顺滑的鸡蛋也与之融合，味道高雅，令人欲罢不能。甜点是白咖啡布兰玛奇。口感饱满、甜度适中，令人满意。上面的栗子酱也非常美味。所有的菜肴都非常美味，氛围也很好。在这个优美的环境中，我度过了一个优雅的、令人难忘的日子。

这顿午餐真是太棒了，哈哈。我和妻子决定豪华一点，预订了在东京丽思卡尔顿酒店的烧烤午餐。在45楼的“檜坂”餐厅，景色实在太棒了！可以看到新宿西部的高楼大厦，视野开阔。不过，烧烤区域面对的是与风景相反的一面，这样我们可以更专心地享受美食，哈哈。我们点了大约1万日元的午餐套餐。肉类可以选择沙朗牛排和牛柳，但如果两人一起去的话，我推荐点不同的肉品，这样可以品尝比较。铁板非常干净，与厨师后面的墙壁形成鲜明对比，铁板上有格子和条纹的纹理，打扫得非常干净。果然是一流酒店的餐厅。饮料价格相对较高，哈哈，但总体来说，烧烤的质量让我非常满意。柬埔寨的生胡椒与蒜片搭配得天衣无缝，最后当然少不了点蒜蓉饭，吃得非常满足。这真是一次优雅的午餐时光。感谢款待。

确实是丽思卡尔顿东京。一切都非常美味，我喝了香槟、白葡萄酒和红葡萄酒。有鱼翅、西冷牛排和一博牛排！真是太美味了。还品尝了蒜蓉炒饭，非常满足！

这是一次再访位于东京六本木站附近、位于丽思卡尔顿东京酒店45楼的日本料理餐厅"ひのきざか"，距离上次访问已有7个月。⚫ 会席 雅■ 餐前酒■ 前菜◕ 毛蟹 柠檬果冻◕ 稚鳖香煎炸◕ 鹅肝茶碗蒸◕ 章鱼炖煮■ 汤物◕ 甘鲷葛打■ 造型◕ 鲣鱼◕ 平目■ 烧烤◕ 金目鲷炭火烧■ 温菜◕ 相州和牛和茄子 季节蔬菜和豆腐皮■ 主食◕ 喉黒煮饭◕ 红汤◕ 香菜腌制■ 甜点◕ 芒果布丁◕ 椰子蕨饼■ 香槟■ 矿泉水前菜中的稚鳖和鹅肝茶碗蒸、烧烤中的金目鲷、主食中的喉黒煮饭以及甜点中的椰子蕨饼都非常美味，符合我的口味。上一次因为拥挤导致套餐延迟，结束后立即催促结账，而且有两小时的用餐时间限制，再次访问的时间间隔较长，但这次担任服务的还是上次的那位（她还记得我），并且为上次的不便道歉（我还记得她上次结账时一脸不好意思的表情）。这次餐厅的入座率约为四成，我能够悠闲地用餐。

在釧路、根室、別府等地方，寿司价格便宜，而且新鲜，所以非常美味。但最终，因为优质的食材都集中在东京，而寿司的美味取决于寿司师傅的手艺和酢饭的味道，所以我认为寿司还是最好在东京品尝。这家寿司店在激烈的竞争中脱颖而出，店铺数量也是顶尖的。每次来这里，我都喜欢点他们的鲑鱼丼（虽然它放在小碗里，但不是真正的丼饭），味道非常美味。而且，即使我不太喜欢鳗鱼，但这里的鳗鱼非常松软，口感绝佳。虽然很难预订到位置，但我还是希望有机会再次光顾。

在东京六本木的丽思卡尔顿酒店的45楼，我品尝了季节食材的天妇罗。在我的眼前炸制的天妇罗非常清爽，食材都非常美味，这是一次美妙的体验。我还搭配了一些美味的葡萄酒，与喜欢葡萄酒的朋友一起享受了奢华的时光。最后，当我说我喜欢红贝和鳗鱼时，他们甚至为我换了隔壁寿司店的寿司，让这一刻变得特别。不仅天妇罗非常美味，而且蒙拉谢葡萄酒也真的很美味。#美食 #食物 #美食家 #食物摄影 #东京美食 #东京美食报告 #美丽 #美食生活 #食记 #美味食物 #美食爱好者 #食物控 #六本木美食 #夜景

这个地方风景很好，位于45楼，提供懐石料理，看起来像是高级酒店的服务。环境很舒适，食物也还不错。据说他们从独特的供应商那里采购鱼类，所以有机会尝试到一些不常见的鱼。今天我也吃到了一种我忘了名字的泰国鱼。

我收到了万豪信用卡更新的特典，获得了1,000日元的折扣券，决定选择一家平常不常去的地方用掉它！于是我选择了丽思卡尔顿的铁板烧餐厅。在丽思卡尔顿的大堂，由于境外游客增多，我们得到了英语而不是日语的引导，然后被带到了餐厅。我们被安排在一个专门的铁板烧吧台，光线相对较暗。说起来，铁板烧餐厅为什么总是给人一种光线昏暗的印象呢？也许山冈士郎可以回答这个问题。 这次我需要消费超过20,000日元，所以我们选择了"翡翠"套餐。前菜包括春季卷心菜和樱花虾的浸泡菜、竹笋和鱿鱼、独活的木薯味噌拌菜，味道非常温和，非常美味。这种温和的调味使得后面的浓郁肉类更加突出。接下来是鱼菜。我对用中火烧烤然后蒸的方式来烹饪红鲷鱼感到惊讶。通常我在家里做菜时是反过来的，但也许这种方式可以保留食材的水分，我觉得这很不错。酱汁是浓稠的。 在和食中，浓稠的酱汁总是让人联想到美食俱乐部，仿佛只有极富美食经验的人才会用到。接下来是沙拉，特别是番茄非常甜，调味料也非常合我口味。最后到了吃牛肉的时候！我选择了中熟的牛柳。牛肉非常嫩，几乎不需要咀嚼，但一点也不油腻。美味！搭配的酱汁和蔬菜也同样美味，尤其是芥末的精致味道让我印象深刻。这时端上了米饭，如果你没有特别的偏好，我推荐选择蒜蓉炒饭。在铁板上制作的蒜蓉炒饭经过复杂的步骤，包括加入蛋、盐、胡椒、切碎的肉等，最后变得松散而美味，几乎可以媲美炒饭的水平，米饭的味道非常柔和。 最后是抹茶奶酪，抹茶的味道非常浓郁，让我感到惊讶。通常情况下，抹茶味和抹茶的味道是不同的，所以能够在甜点中保持抹茶的原汁原味是一项了不起的技术。顺便说一句，这个奶酪的形状看起来像是在北海道函馆市的一个空心土偶雕像吗？不仅主菜，所有的菜都非常美味，我确信这就是美食俱乐部的理想之地。

这家餐厅非常适合家庭庆祝和纪念日。在这里，您可以轻松享受正宗的日本料理，即使带着孩子也不会感到拘谨。成人们可以享受美食，而孩子们可以欣赏美丽的风景。最重要的是，工作人员非常热情。最近，我们收到了一张贴心的卡片，上面画着小学生女儿为餐厅绘制的可爱又精美的玩偶画像。这让我们母女俩感动不已，对女儿来说也是美好的回忆。非常感谢您，我们一定会再次光临。美味可口，感谢款待。

家庭午餐。我们享用了铁板烧的翡翠套餐。感受到了春天的到来，享受了美丽而美味的菜肴。而且，厨师的手法非常优美，让人不禁赞叹不已。非常感谢您让我们度过了幸福的时光。美味的餐点，谢谢！

可以在享受夜景的情况下坐在吧台上用餐的寿司餐厅。这家餐厅位于丽思卡尔顿酒店内，价格相对较高，但氛围和味道都让人满意。通常需要点套餐。酒水种类也很丰富，包括日本酒在内。

我是一个喜欢偶尔光顾的寿司店的人，因为朋友们经常推荐，所以偶然住宿附近时首次光顾了这家店。寿司师傅非常友好，员工们也非常亲切。我忘记拍寿司的照片了，但这是我第一次意识到寿司可以如此美丽。每一口都充满了用心制作的味道，非常美味。非常感谢你们。我想再次点一杯优质的茉莉花茶。

我被一位喜欢丽思卡尔顿的朋友邀请前往位于45楼的檜坂餐厅，享受了美丽的景色和精心制作的懷石料理。由于是传统的日本料理，菜品种类繁多，每一道都充满了精致的美味。他们用芹菜做的瓦煲饭和自家制的蕨饼甜点尤其美味，据说酒店自己制作了这些蕨饼。我希望有机会在特殊的日子再次光顾这家餐厅。

美食爱好者，特别喜欢吃咖喱饭、鳗鱼拉面、熟成寿司、100%荞麦粥、意面、生肉等各种食物。我会将它们以日常生活日记的形式分享，如果你愿意关注我，我会很高兴⭐️

家庭四口选择了午餐铁板烧套餐，价格为6400日元。主菜可以选择烤肉、猪肉、或者涮涮锅。店家推荐了猪肉，所以有三人选择了猪肉，而一人选择了烤肉。个人感觉烤肉的肉更加浓郁美味（当然猪肉也非常好吃）。考虑到价格不算太高，我有些担心，但如照片所示，肉质和分量都很不错，性价比高。不过，我是个爱喝酒的人，但一杯啤酒要2000日元，最便宜的一杯红酒要2600日元，对于普通人来说有点贵。我想在特殊纪念日再来这家餐厅。