我在平常的星期一晚上六点半左右打电话问是否可以立即前往。他们告诉我如果是在吧台的话可以。我之前已经做了一些关于这家店的调查，因为我正在阅读《Golden Kamuy》这部漫画。店内灯光较明亮，非常整洁。店员也非常精力充沛。虽然我坐在吧台，但它有一个可以用作私人房间的隔断门。真正的私人房间据说有阿伊努小屋的装饰，但吧台上除了木雕熊等装饰物外，其他地方都很普通。食物包括棕熊肉和阿伊努汤等，这些都在《Golden Kamuy》中出现过，非常有趣。味道也很好，肉的味道一点也不腥，非常美味。我想再次前往。

这家餐厅位于札幌的Susukino地区。虽然偶尔可以找到Ainu料理餐厅，但这家餐厅提供的是正宗的Ainu料理，而不是创意Ainu料理。您可以体验到Chitapu，还可以品尝到棕熊和Ezo鹿肉，因此即使是游客也会感到高兴，而当地人也很难有机会尝试，这非常有趣。此外，由于提供独立包间，所以非常适合放松。酒水方面，他们提供了Ainu传统的Tonto酒，还有许多北海道的本地酒，味道都很美味。总体而言，这家餐厅的菜肴充分展现了自然的美味，对健康也有好处。

味★★★☆☆ 量★★★☆☆ 价格★★☆☆☆ 这是一家名为"海空のハル"的阿伊努料理餐厅。上次由于疫情休业，两年后再次光顾。最初是因为在某个美幌峠的道路服务区姐妹店的介绍下前来的。他们提供了熊、鹿和鸭的拼盘（熊肉额外800日元）。每种肉都有不同的口味，很有趣。还有一道汤料理（加800日元可以点兔子丸子），是秋田的“きりたんぽ”之后再次尝试兔肉的机会。此外，还有阿伊努料理的拼盘，包括芋饼等。卢伊贝鱼是特产，以酱油蘸着吃。虽然酱油味道淡，但回味浓郁。总的来说，卢伊贝鱼可能不适合所有人，但对于《黄金神威》的粉丝来说是必看的。如果有机会，我也想尝试一下切达普体验。

在札幌的すすきの地区，位于月寒通的一座地下建筑里有一家居酒屋。听说这里可以品尝到阿伊努族料理，所以我和同事前去一探究竟。这家居酒屋内部装修和氛围都很和风，设有吧台座位和包间，其中一个包间设计得像阿伊努族的住宅"チセ"一样。浏览了菜单后，发现有各种野味料理和阿伊努创意料理可供选择，许多都是一般居酒屋不会提供的，我认为即使是来自外地的客人也会很高兴。这次我们选择了含饮料的120分钟畅饮1500日元的套餐，点了几道单品并一起分享。我们点了"阿伊努创意料理套餐（3,500日元）"，"熊和鸭肉（1,280日元）"，"北秋田马铃薯炸薯条（580日元）"，"叶山芥末酱油腌制（480日元）"等菜品。阿伊努创意料理套餐包括鹿肉、鸭肉、蘑菇、鳗鱼、蕨菜、盐烤三文鱼等阿伊努传统料理，是这家店的招牌菜之一。我以前曾尝试过熊肉串烧，但肉质很硬，有一种独特的气味，不太美味。但这里的熊肉肉质柔软，没有异味，非常容易入口，味道很美味（可能是由于低温烹饪的效果）。总体来说，价格不便宜，但可以品尝到阿伊努族的传统料理，因此我推荐给喜欢《金色神威》的人。

可以吃到阿伊努料理的餐厅。我一直想去！这次终于能去，真的太好了。带来旅游的朋友来这里绝对是个好选择。仿佛阿伊努族的小屋，氛围非常棒。如果可以预订的话，我认为一定要选择这个房间！

感动！第一次来北海道，一定要尝试阿伊努料理！在寻找餐厅时发现了这家。没想到我能真正品尝到漫画中看过的刺身、鳗鱼、鲑鱼等，而且我也很喜欢野味，所以我再次点了鹿肉、熊肉等。海带也很厚实，非常美味，我也点了第二份！太好吃了！

位于北海道札幌市的『海空之春』是一家提供阿伊努传统料理的餐厅，开业于2017年5月18日。他们提供的【阿伊努创意料理套餐】售价3500日元（在Hot Pepper上售价3000日元），包括鹿肉和已低温烹饪的鸭肉、玉蜀黍、刺芹菜、刺薯以及烤鲑鱼。餐厅氛围非常好，食物美味，给我们留下了美好的回忆！谢谢款待！详细评论请参考此链接↓https://menma825.com/umizoranoharu/

我点了阿伊努族的料理和鲁伊贝等等（我们点了各种各样的菜，最后大约分摊了6200日元）。这次我尝了棕熊肉、鹿肉、兔肉、鸭肉，其中兔肉的野味感最浓。虽然没有异味，但它的鲜美度给我留下了深刻印象。棕熊肉略带一点异味，但味道出奇地精致，和它的外表相比完全不同。鹿肉有点像牛肉的红肉部分。此外，餐厅提供了与阿伊努族酿酒方法几乎相同的酒，附有一个小杯，真的是一次正宗的体验（不是嘴巴咬酒，所以请放心）。由于位于札幌的位置、阿伊努族料理的稀缺性和娱乐性，或者是因为使用了野味肉，所以菜单价格略显高昂，但我觉得还可以接受，因为我可以在这里轻松品尝到阿伊努族料理。阿伊努族风格的包厢座位需要提前预订，所以我们没能用上，但在下一位客人到来之前，我们有幸被允许参观了大约3分钟。我从未真正进入过一个阿伊努族的传统房屋（称为切塞），但在电影中看到过几次，因此我认为这个房间很好地模仿了实物。真正的切塞中央有一个围炉裁，而这个客房则在围炉裁位置放了一张桌子。另外，桌子旁边的木制三条腿的东西是用来夹取火神的箸，以供奉酒的酒杯固定具。我们没有预订这个房间，但他们甚至同意了我们拍纪念照，非常感谢。

这家餐厅供应阿伊努料理，相对新且装潢漂亮。如果带着喜欢《金色神威》的客人前去，绝对是绝佳选择。吃熊刺身并不是每天都能尝试到的，是一次珍贵的体验。虽然有些气味，但好奇心超过一切。大家可以一边说着“吉塔塔普”，一边享受美食。如果不敢尝试熊肉，也可以尝试北海道鹿肉。餐厅的氛围也带有阿伊努风格，感觉非常好。

前段时间，我进行了一次近乎没有计划的旅行。在赶时间的同时，提前预订了一家餐厅。回到酒店休息了一下，然后精确安排了移动时间。我之前并不了解《金色神威》这部作品。吃到了很久没吃过的熊肉，味道非常美味。很遗憾我忘了拍甜酒的照片。季节性的熏制鱼搭配特制的酱汁（海水酱油），再搭配一杯比屋宁的甜酒。还有阿伊努族的创意菜单，附带了一杯《神威之酒》。菜单中还有熊肉和鸭肉的薄切生鱼片（低温烹饪处理过）、鹿肉串烧、奥豆（鳕鱼和熊肉）、不是鲑鱼卵而是搭配了味噌酱的鳗鱼饭团。还有烤盐鳟鱼。

这家餐厅位于北海道，提供稀有的阿伊努传统美食。虽然已经搬迁，但位置相对于以前似乎只是向南移动了一点点。现在在地下一楼。如果您之前来过这里，应该很容易找到。建筑物本身有一个像鸡蛋一样的标志，靠近国道，很容易辨认。内部装饰有所改变，进入后立即分成了小包间等。容纳人数似乎减少了一些。柜台也像实际的小包间一样？装饰有古老的民间艺术品。其他包间情况不明，但之前有一个特别的包间叫“哈鲁的奇塞”，模仿了阿伊努族人的房子（奇塞），在那里您可以享受到特别的氛围。（需要预订） 菜单包括刺身、今日的大煮汤（据说不会切成小块的蔬菜等）、冷冻鲑鱼等的半解冻刺身、芋团子上的鱼子酱、烤鱼，以及北海道特有的金枪鱼、比目鱼、梭子鱼等。还有其他各种各样的菜品，季节变化也会有所不同，详细信息请查看官方网站等。 酒水种类很多，包括日本酒有12家（截至2020年7月），还提供3种品酒套餐。威士忌可选择Nikka，葡萄酒可以选择十勝葡萄酒、富良野葡萄酒和小樽葡萄酒等。啤酒有札幌和大沼的手工啤酒，烧酒有意外的珍奇选择，如马铃薯烧酒和紫苏烧酒，还有阿伊努传统酒“卡姆伊托诺托”（使用庄稼酿制的酒）等等，有很多北海道特色的饮品。此外，还可以谈论一下Upopoy（民族共生象征空间）的情况。建议您来这里一次，体验一下阿伊努文化。（不过没有松鼠的刺身哦。）

这是在金卡姆节目中出现的料理系列，是关于阿伊努料理的。如果你喜欢金卡姆的话，我推荐这个。

带无限畅饮的价格是5000日元。食物里点缀着北海道特色，非常美味。

很好吃。店员也很友善，告诉了我很多信息。北海道鹿肉的烤牛肉非常美味。

上次的评论中，由于地址错误，我已经更正了。这家餐厅位于国道旁边，在南4条西5丁目的一栋楼的地下一层，外形像一个鸡蛋。这次我尝试了新的招牌菜，似乎是Zangi三种拼盘（可以选择鸡肉、羊肉、鲑鱼、章鱼、地瓜中的三种）。中途我换了一杯啤酒，炸食和啤酒搭配得很好。下次来店的话，我可能会试试柚子凉面来结束美食之旅。