2022年9月24日,星期六,我去了狸小路5丁目的餃子の王将店。我点了回鍋肉(550日元)、餃子(154日元,刚好的份量)、中等份量的白饭(187日元)。在计划10月份去关东地区游玩之前,我搜索了一些怀念的餐厅,想尝试一下。然后,我竟然发现,2021年12月30日,位于飯田橋的えぞ松已经关闭了(´°̥̥̥ω°̥̥̥`)。这让我突然想吃那里的招牌回鍋肉,因为我多次去那里,它的味道一直留在我的记忆中。为了追求那种味道,四处寻找也许会很有趣( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン。所以,我点了以下菜品:“回鍋肉&餃子(刚好的份量)&中等份量的白饭”。首先,我点的回鍋肉被拖延了一会(笑),所以我先享受餃子和白饭♡这次我调制了酱汁,用醤油、醋和辣油按1:1:1的比例,沾在白饭上一口吃掉(*´ч`*)吃到第二个餃子的时候,回鍋肉终于上桌了。它看起来并不像是从油井里冒出来的(笑)?!?!实际上,它是浸泡在大量油中的超级甜美浓郁的猪肉和卷心菜……(T^T)完全不像えぞ松的回鍋肉……或许不应该拿来比较,我真的感到很难过。山崎雅義的歌词在我心头回荡,“One more time, One more chance”。(链接:http://mrbin1203.com/?p=35190)