我去了"キング製麺"餐厅。这是由水原裕满先生经营的第三个品牌，继"らぁめん小池"（上北沢）和"中華蕎麦にし乃"（本郷三丁目）之后，它们都是东京拉面百强店，获得了米其林指南推荐。这家餐厅位于王子站步行7分钟的地方，靠近北区区政府办公楼，斜对面是王子神社。我准备在星期日早上11点开业前到达，于是在10:40到达，排队时是第六个人！幸运的是，我很快就进入了第一批客人。开业时间时有大约20人排队，但因为只有10个座位，所以在这个时间点可能要等上将近一小时。（当时气温为31℃）。 我点了"ちょっとずつ白だしラーメン"，价格为1,190日元，里面包括了白だしラーメン（900日元）、味玉、猪肉馄饨和虾仁馄饨。等开业时间到了，每组客人都慢慢地进店。由于我已经决定好了我的订单，所以在售卖机上操作非常顺利。订单完成后，我观察着他们认真制作每一道菜的过程，大约5分钟后就被端上桌了。哇！看起来美味可口！菜单上包括了馄饨（一份猪肉馄饨和一份虾仁馄饨）、叉烧、味玉、青菜以及萝卜片（上面有尼可小姐的标志）。清澈的汤汁让人想起了鱼介类的中华面，其中包括鱼干、昆布和柴鱼等成分，味道温和宜人。面条是自家制的中粗手搓面，口感QQ弹牙，带有小麦的香味，与汤汁搭配得很好。面条的普通份和加大份价格相同。馄饨内馅很多，口感弹牙。味玉味道淡淡，但蛋黄很浓郁，叉烧肉质细腻柔软，味道清淡。哦，太好吃了～♡这碗馄饨面令人感受到温暖，深深地渗透到身体里。实际上，几年前，我父亲曾告诉我"有家很好吃的馄饨面店开了"，原来那家店就是"キング製麺"。没多久，它就成了热门店铺，我一直没有去过，而父亲也不再排队前往，但今天我们一起去了♪ 这成为了父亲节的美好回忆。※虽然地方是"王子"，但它是"王様"（国王）级别的！(๑˃̵ᴗ˂̵)

我去了靠近北区役所的“King製麺”店。我之前在电视节目中看过这家店，果然很受欢迎。周日11:30的时候排了20个人的队，12:00时队伍排到了30人。等待时间正好1小时，坐下后大约8分钟就上菜。店里有大约10个吧台座位。菜单上我点了白味噌云吞面1240日元和猪肉玉子丼250日元，售货机上店员询问了面的份量，我选了中等。汤是由煮干、柴鱼和昆布熬制而成，略带甜味，味道很温和。店员建议撒一些辣椒粉，确实能提鲜。面和汤搭配很好，让人一口气吃完。特别值得一提的是云吞，有两个大肉云吞和两个虾云吞。肉云吞是现场用碎肉制成的，皮饱满饱满。虾云吞里有大颗弹牙的虾，非常丰盛。猪肉玉子丼由切碎的叉烧肉、切碎的洋葱和海苔组成，淋上美奶滋和香油，味道十分不错。根据星期和时间的不同，拥挤程度也会有所不同，下次我打算在不那么忙的时候来尝试另一道受欢迎的菜单山椒拉面。

之前一直有排队的店铺引起了我的兴趣。这家店每年都被食评网站选为候选，也被米其林推荐。我在开门后15分钟来到，队伍前面已经有大约8人排队了。还有大约4人是外国游客，可能是因为外国旅游杂志上有介绍。等待了大约20分钟，我在自动售货机上点了白味噌拉面全加配料、拌坦坦面和美乃滋叉烧饭。店内氛围明亮，服务员也很友好。你可以选择面条的量。15分钟后，我的食物准备好了，我开始享用。白味噌拉面的第一口充满了浓郁的汤底味道，清澈的汤汁非常美味。如果搭配平面条吃，面条也很美味，但我个人更喜欢细面条，这样可以一起吸汤。坦坦面非常辣，如果你喜欢辣的口味，可以选择不加蛋黄，但即使我加了蛋黄，也觉得相当辣。这道面还可以免费加入米饭，但分量很大，我没吃完。我还额外点了一份肉丸，但里面的肉太多了，吃起来很重。而美乃滋叉烧饭口味不错，里面有洋葱，这点我很喜欢。总体来说，食物很美味，但排队等待的时间可能有点长。

特别是在夏季，我多次光顾了King製麺。他们在媒体上的曝光也持续增加，人气依然很高。我在周六开业不久的时候去了一次，但由于电视播出后的影响，前面排了大约8个人。大约20分钟后入座。味道依然非常好。真的，美乃滋和酢橘汁拌面的搭配无与伦比。很难找到这么好的组合。将来会像一蘭一样成为知名连锁店吗？那时全年都能吃到酢橘拌面，真是太好了。由于我多次光顾，所以详细信息请参考以前的帖子。=====MENU=====〇（夏季限定）酢橘冷面／迷你叉烧饭———o0o———・地址：东京都北区王子本町1-14-1・预订：不接受预订・营业时间：11:00-15:00 17:30-20:30・休息日：无休・付款方式：仅接受现金付款注意・实际费用：1,450日元⭐️食べログ：3.81———o0o———Instagram ID：tam_gourmet_

白だしと犹豫了一下，但我选择了山椒。在品尝了汤后，我确实感受到了山椒的味道，但我想象中希望有更多的山椒味，所以有点不同。总体来说，这碗拉面很美味。虾仁云吞里的虾肉非常多，一定要尝一尝❗️

我吃了白汤拉面和馄饨作为配料，味道非常好。面条的分量稍微少了一些，所以加了3个大虾馄饨和3个肉馄饨是正确的选择。大虾馄饨里的虾很大很鲜嫩，肉馄饨里的肉也很多很实在。下次还想再来。

因为是星期天的午餐时间，所以排队等了大约30分钟才进去。我在自动售货机上购买了一张一点点拌面的食券，然后找了个座位。一点点拌面的具体内容我并不清楚，这也增添了一份乐趣。工作人员问我要200克还是300克的面，因为我非常饿，所以我选择了300克。面条是店员推荐的炸锅炒面。一点点拌面的内容包括肉馄饨、虾馄饨和附带的煮蛋以及5片薄煎五花肉。拌面汤汁与面条完美融合，浓度刚刚好。面条滑顺，容易入口。300克的面条瞬间就吃完了。最后我点了一份加汤的小碗面汤，全部吃光！店里有4名工作人员，各自分工明确。店内也很干净，我明白为什么会排队等候。

上班前查了一下信息然后去了。很久没排队吃拉面了，所以期待值很高，但终究超越了期待。汤清澈鲜美，面条也非常好，还有云吞等配料都很高水准。真不愧是店名，美食和酒确实不错。环境整洁优雅，虽然店员不怎么搭理但服务很顺畅。价格适中。

白だし拉面的汤和面条非常美味！而且配料也一点都不含糊！我是在周五晚上7点左右去的。之前只有一组人排队等了大约5分钟，然后进店。这家餐厅采用券制，购买后等座位有空就会被引导进去。我点了"白だしラーメンちょっとずつ"，被问到是普通份还是中份。鉴于面条也很有名，我有点犹豫，但最终选择了普通份，因为我觉得这是足够美味的量。点了一份小份的肉馄饨和一份充满弹性的虾馄饨作为配料。汤头非常清爽！但是味道真的很好，而且面条是中粗的平面面条，非常搭配汤汁。面条和汤汁相得益彰！我几乎忘记了配料，吃了一大半。肉馄饨、虾馄饨、叉烧、煮蛋，每一样都非常美味！每一样都可以当作一道小菜。还有一些青葱和菠菜也很不错！山椒拉面也很吸引人。我一定会再来的。真的非常满意。谢谢你们！

【食べログラーメンTOKYO百名店2022選出店】【食べログラーメンTOKYO百名店2021選出店】【食べログラーメンTOKYO百名店2020選出店】【ミシュランビブグルマン東京2021選出店】我去了距离王子站步行约7分钟的北口沿河而行，上楼梯到达道路后向北走一小段路的一家拉面店。这家店是“らぁめん小池”和“中華蕎麦にし乃”店主获得米其林Bib Gourmand评选的店铺。因为有人排队，所以我在工作日11:30到达，之前有11位顾客，但我吃完之后只剩下3个人了。店内是个变形的“口”字形吧台，只有10个座位。 ◆我尝试的食物 - 一点点白汤拉面（普通份） 在白汤拉面上加了猪肉云吞1个，虾云吞1个和味付煎蛋。在购买食券时被问到是普通份还是大份，我选择了普通份。配料有猪肉云吞1个，虾云吞1个，味付煎蛋，青菜，糯米糕（naruto），叉烧。糯米糕做成了脸的形状，很可爱♪ 云吞真的很好吃！我在中华蕎麦にし乃也尝过，云吞很嫩，里面有稍微糊状的填馅肉。虾云吞的虾也很鲜嫩。透明的汤是用鲣鱼，昆布，煮干鱼片等熬制而成，味道温和而美味。这真是太好吃了。面条也很棒。平打卷状中粗面条的卷曲程度和弹性口感都非常美味。汤虽然清淡，但很好地搭配在一起，美味得让人一下子就吃完了。谢谢招待。

工作日下午2点到达，等待时间较长，感觉座位不够多，转台率并不是很高。但是等待是值得的。汤底浓郁，第一口汤就令人惊叹。馄饨也很大，吃起来很有嚼劲。面条也很有嚼头，非常美味。

访问时间18:30→入座时间19:10→供餐时间19:15■白味噌拉面¥900■味付け蛋¥120第三次光顾。每次都点不同的菜品来比较。考虑到排队人数和员工人数，他们的运营效率似乎不如其他店，服务速度相对较慢。[汤底]使用昆布、煮干鱼和鱼干制作的白味噌汤底。煮干鱼的味道稍微控制，而鱼干和昆布的味道更加突出，突显了白味噌的特点。尽管这种汤看起来温和，但味道却出奇的浓郁，不容易腻。[面条]采用自制的扭曲面条。面条稍微软一些，中等细度，非常容易入口，与汤底的搭配非常出色。【综合感受】尝试了三种不同的口味后，我个人觉得"白味噌拉面"的完美度最高。自制的稍微细面条，口感和汤底的搭配让人非常满意。这样与汤底相配得如此出色的面条已经很久没有尝到了。

这家餐厅大约有10分钟的等候时间。来这里的客人年龄段非常广泛，从年轻的情侣到年长的人都有。我点了一碗山椒拉面，里面有各种不同的配料。购买食券后，被引导到座位上，然后被问到面条的份量。可以选择普通或中等的份量，我选择了中等。面条上桌后，我吃得津津有味。扭曲的面条很好吃，汤也喝得一滴不剩。非常好吃，谢谢款待。

在山椒的小哥家点餐时，会询问您是要普通还是加量。听说加量的话会更多一些，所以我选择了加量。碗的大小有点小，但份量并不多，完全可以吃饱。面条是卷曲的，很好吃，容易粘在一起。山椒的风味很好，虽然没有很强烈的麻辣感，但很美味。白汤的味道稍微有点咸。强烈推荐吃馄饨，皮很滑口感很好，馅料也很棒。叉烧肉口感顺滑，整碗面的配料搭配得非常完美，清淡但是汤头可以一直喝到最后。我觉得它是一碗宜人的拉面，即使宿醉也能喝得下去。米饭的份量大概就像佛坛上的茶碗那么多，不算很多。不过需要排队，所以最好准备些消遣的东西打发时间。

清爽的汤，面条有嚼劲，叉烧的味道简单而有肉味。味付蛋很不错。几乎感觉不到花椒的味道。我们在12点过后去的，等了6个人的时间。相对来说比较容易入座。花椒稍微有一点点，一碗拉面1,190日元，吃得很满足，谢谢。

王子的百名店。周末下午1点左右前去。大约有15人在等待。因为是家拉面店，所以客人的流动速度还可以。从排队到上菜大约需要1小时左右。我点了全部載せワンタン麺加上额外的虾饺，还有チャーシューマヨ丼。虽然チャーシューマヨ丼的调味有点垃圾食品的感觉，但里面加入了切碎的洋葱，很好地平衡了蛋黄酱的浓稠感，还稍微有点辣味，再加上桌上的七味调味料，可以变化口味，非常不错。而主角的拉面则是云吞满溢，虾是整只包裹着的，非常美味。肉馄饨也多汁，吃起来很有嚼劲。面条稍微有点卷曲，很好地捕捉到白汤的味道。还有大块的瘦肉和煮蛋。整体呈现出优雅的外观，每一份食材都非常用心。在这样的酷暑中排队需要一些勇气，但等待是值得的，这是一碗非常美味的拉面。

今年夏天的第三次尝试柚子冷面。味道还不错，但是可能是面条煮得时间稍微过长？昆布水的味道似乎比上次淡一些。没有那种滑嫩的口感，有点遗憾。下次我想吃到更加滑嫩的柚子冷面。

11点40分左右到达时已经有大约8个人在排队了。大约等了15分钟进入店内，然后再等了15分钟就上桌了。尝试了大家都在谈论的台湾拉面，汤头微辣味道很不错，非常好吃♪对于炎热的天气来说特别适合。

第三次访问。周日11点40分左右，等待3-4人。午餐时间通常有大约5人在外面等候。因为转台很快，所以你在考虑要点什么的时候会很快进入店里。虽然这家店是百名店，但对我个人来说还可以。我比较喜欢辣椒拉面，因为它有一种特别的感觉。虾云吞非常鲜美，但是肉云吞的馅料太硬，有点咬不动，所以不太符合我的口味。自制的捻面我挺喜欢的。另外，味准蛋的调味和半熟程度都很棒。我还没试过浸面和叉烧饭，但很感兴趣。

8/28，我去了位于王子站附近的“キング製麺”餐厅，点了他们的特色菜“すだち冷や冷や”，价格是1200日元。这是我第一次来这家餐厅，离王子站步行大约6分钟。根据百名店的评分，它得了70分（满分100分）！ 我是在平日的12:30左右到达的，外面有大约10个人，其中有3个人在排队等候。原计划是点其他的菜品，但在等待的过程中天气变得越来越热，我只能想着要来一份凉面。大约等了35分钟后，终于拿到了我的凉面，汤汁也是冷的，真是太棒了！ 汤汁的口感很清爽，里面加了昆布水，味道相当温和。面条非常有嚼劲，真的很美味。我用藻盐调味，结果吃得非常快，太好吃了。 餐厅还提供了鱼汤割，但味道相对淡一些，有淡淡的鲣鱼味，如果加得太多可能会太淡。不过，吃完后我的身体恢复得很快，感觉很凉爽。 总之，我非常享受这顿饭，感谢这家餐厅的美食！

唔，味道真好～^ ^ 今天我去了王子神社拿了御朱印，然后就去了还没开门的King製麺店。我提前到了5分钟，排队等了8个人。好久没有进去店里开门了 ⁉️ 开门后首先要在自动贩卖机买食券。昨天因为天气太热选择了冷面，所以今天我下决心点了默认的白出汁，稍微多点了一点。坐下后15分钟就上菜了。清澈的汤汁，第一口有点淡雅的味道。但是，第二口和第三口慢慢深入口感，变得浓郁起来，这个真是太美味了^ ^ 接着是面条，那个传说中的自制Q弹面条。这个和汤汁搭配起来简直美味得说不出话来。我停不下来啜着面条^ ^ 馄饨也很香，里面的馅料非常实在，这绝对是真正的King！我不由自主地喝光了所有汤汁。下次我想尝尝冰冰凉凉的柚子味^ ^ 真好吃♪非常感谢～