札幌市中央区的TSUKEMEN ICHI，位于新宿通对面。这个地方可能有点难找，如果你不知道的话。那天达尔玛休息，所以更难找笑。这家店的基调是黑色，所以店内很时尚。氛围不错，但是是站立吃的笑。我点了札幌的冷汤面和生親子丼。似乎考虑到了吃撑的问题，所以份量有点少。而且味道清淡，感觉很爽口。札幌似乎没有冷汤面作为结束的文化，但这个点子挺不错的。只是我觉得汤底稍微偏咸，可能是因为是冷汤面吧。配料也相当简单，我觉得再多一些层次感会更好。不确定是否提供加汤的选项。生親子丼口味均衡，非常美味。实际上，这个搭配很恰当。店名引起了我的兴趣，我觉得还不错。只是对于几乎没有配料的冷汤面，1000日元的价格，你怎么看？毕竟是站立吃的笑。此外，员工都是年轻的男性，也许是因为这个原因，以及常客女性在旁边交谈，给人一种年轻的店的印象。如果是酒吧之类的地方可能还行，但如何看待这个因年龄层而异。谢谢美食。 #tsukemenichi #ichi #susukino #北海道美食 #すすきの美食 #札幌美食 #すすきの拉面 #北海道拉面 #札幌拉面 #札幌冷汤面 #すすきの冷汤面 #新宿通

看起来他们的招牌是终结拉面。在来这里之前吃了寿司，肚子几乎没有剩余空间，但我对终结拉面情有独钟，所以还是来了。一进店发现是站着吃的。我不打算长时间逗留，所以没有椅子也没有问题。比我早进来的客人似乎和店里的人很熟，谈话很随意。或许是朋友吧，但我认为即使是朋友，在店里也应该得到妥善对待。谈话停顿一下，轮到我点菜了，但服务生的态度有点马虎，有点随便，我觉得像学生之间的对话（可能是因为年轻吧）。虽然我不太喜欢在像学生之间一样点菜，但他们可能没有从事过正规的服务行业，与刚刚离开的寿司店的服务差距很大。总之，我点了特制终结拉面1500日元。首先被建议用盐调味，所以我照做了，但没有特别的感觉。当把面条浸泡在汤中吃时，感觉味道有点淡。这就是终结拉面的所谓魅力吗？我决定把1500日元的价格看作是夜晚在札幌的地理位置成本。看来像我这样的老年人不适合来这里。突然间，我非常想念高桥、钟馗或NOFUJI的终结拉面。

可以喝札幌深夜时分的酒，去站着吃拉面店，然后来碗特制拌面结束吗？1500日元的特制拌面，带有味卤蛋和叉烧。汤稍咸但缺乏深度，不太符合口味。或许值得去试试，不一定要常去。

◼️TSUKEMEN ICHI｡:*:★ ━━━━━━━━━━★:*:。TSUKEMEN ICHI × 西神カレー✨✨特别合作✨✨｡:*:★ ━━━━━━━━━━★:*:。夏季限定❤️正宗札幌咖喱拌面 1,500日元芝士烩饭 300日元2023/07/20～07/31 限定❤️※7/28除外TSUKEMEN ICHI 先生和RAMEN ICHI 先生的Instagram粉丝限定菜单❤️这次是❤️❤️❤️❤️❤️夏天❤️咖喱❤️拌面❤️这一天是❤️顺介君的日子❤️店里有很多追随顺介君的可爱女孩❤️先上面条❤️哎呀❤️我最喜欢的❤️ICHI叉烧两种❤️太好了❤️太好了❤️叉烧都是低温烹饪的❤️又嫩又好吃❤️鸡肉的皮烤得脆脆的❤️虾也炸得很香❤️能感受到港口城市的香气❤️可能是因为我是港口城市出生的？❤️笑容壳和虾头也很美味❤️面条是平打面❤️拍照的时候都没有时间❤️咖喱拌汁登场❤️味道真是太棒了❤️拌汁是❤️混合了香料咖喱和煮干鱼高汤的❤️虾的高汤也起到了作用❤️是大家都喜欢的口味❤️辣度也适中，适合大多数人❤️我喜欢超辣的，所以…❤️完全不辣有点可惜，但味道独特，非常美味❤️最后是❤️期待已久的❤️咖喱拌汁烩饭❤️个人建议是❤️在吃了一半以上面条后点烩饭来收尾是最好的❤️宝藏叉烧也放入烩饭❤️这绝对是必点的❤️因为也可以当TSUKEMEN BAR使用，对于爱喝酒的人来说是一种福音❤️喜欢的daiyame也有❤️不用开车就可以尽情畅饮❤️非常美味❤️谢谢款待❤️===========

特制拌面（1,500日元）加替换面（+200日元）...点了这些（总计1,700日元）。这是一家由在校大学生经营的第二家拉面店。这家店只供应拌面。拌面很美味，我得到建议首先搅拌进蛋黄，然后撒上岩盐，真的很好吃。我差点吃光面条，但想到还有汤，于是品尝了一下汤，它是一种浓郁的海鲜味汤，也非常美味！当我差不多吃完面条时，我听说可以加点替换面，于是我点了一份。他们提供热和冷两种选择，最初我得到了冷的，后来请求换成了热的。替换面即使不加任何调料也很好吃！尽管这是一家站着吃的拉面店，性价比相对较低，但味道绝对没错。嗯，很美味。如果这份特制拌面只卖1,000日元的话，我会成为常客...不过话说回来，来这里也是为了一次新鲜体验。总之，非常好吃。谢谢款待。

◼️TSUKEMEN ICHI 2023/07/01～07/10 限定菜单!! 绝赞叉烧拌面 1,500日元 绝赞叉烧饭 600日元 Instagram上TSUKEMEN ICHI的粉丝专属菜单❤️｡:*:★ ━━━━━━━━━━★:*:。绝赞美食 × TSUKEMEN ICHI✨✨特别合作✨✨｡:*:★ ━━━━━━━━━━★:*:。是的❤️我喜欢拉面叉烧❤️叉烧达人来啦❤️❤️❤️我遇到了非常酷的拌面❤️店里几乎客满❤️桌子上还有位置❤️2023/05/26开业的TSUKEMEN ICHI❤️ RAMEN ICHI的第二家店❤️位于Genghis Khan Daruma总店对面❤️和绝赞美食的粉红色图标合作的拌面❤️就像绝赞美食的图标一样粉红色盛开的拌面❤️低温烹饪的粉红色猪肉叉烧❤️可以选择1片到16片，价格不变，我当然选择了16片❤️❤️❤️粉红色盛开❤️美丽...❤️这个价格1,500日元真的很便宜❤️❤️❤️像涮涮锅一样薄切的叉烧❤️温和的调味完美，我轻松吃掉了❤️这是我非常喜欢的东西❤️浓郁的法法蛋涂在香气扑鼻的全麦面条上❤️鱼介味的蘸汁中带有炸香的味道❤️太美味了❤️绝赞叉烧饭上倒入蘸汁~❤️撒上我喜欢的花椒~❤️大口吃了起来❤️顺便说一下❤️❤️❤️这一天是顺势君的日子❤️@ramen_ichi_shunsuke 你也是个笑容满面的帅哥❤️一定要拍照...❤️我想发，但...❤️我没有喝酒...。可以拍照吗？但是...。我没有说出口~笑绝赞美食的粉红叉烧的超级合作企划❤️谢谢❤️太好吃了❤️谢谢招待❤️ ===========

刚刚开业时在Instagram上看到了这家店，因为之前去过姐妹店RAMEN ICHI，所以很感兴趣，于是前来就餐。我们是在周六晚上8:30左右到达，有空座位！和姐妹店一样，一位年轻的男性员工独自经营店面。我们选择了特制冷面（1500日元）和限定的法法蛋冷面（1200日元）。推荐尝试最初只用岩盐品尝面条，发现小麦的味道非常美味！蘸酱清淡，带有姜和鲣鱼的味道？风味非常好！叉烧也很美味！惊喜的是，汤割是烘焙茶。味道香浓可口。至于法法蛋冷面，蛋黄浓郁，与面条的搭配非常完美（真的忘记拍照了，真是愚蠢）。鉴于蛋现在是奢侈品，希望能够常设…我个人更喜欢浓郁的蘸酱，但这家店的清淡口味确实非常适合作为结束的一道菜，吃得干净利索！美味的一餐，谢谢！ψ(´ڡ`♡)

【推荐店★】从地铁南北线的札幌市电车南北线「すすきの駅」出站，步行约3分钟即可抵达RAMEN ICHI先生的第二家分店。这家店由一位现役大学生成功开设，专门经营担担面。首次光顾，我们点了主打菜单上的「すすきの〆つけ麺」，售价1,000日元（含税），以及看起来非常诱人的「生親子丼」，售价500日元（含税）。所谓的「〆」是指一顿美味的拉面来作为结尾。这碗清淡的醬油担担面入口滑嫩，渐入佳境。生親子丼搭配蛋黄，搅拌后味道更是绝佳，也可以作为小吃。可以喝点生親子丼，最后再享用担担面，也是不错的选择。笑容期待下次的光临。【单点菜单】1. すすきの〆つけ麺 - 1,000日元（含税）2. 生親子丼 - 500日元（含税）【预算（估计）：1,000日元至2,000日元】

「2023年5月26日」开业... 我们前两天去了，首先排队在15:00时记下名字，然后在开店时间再次光顾。店里有一条狭窄的楼梯通往内部，内部采用黑色为基调的照明和装饰，提供站立用餐的风格。我们进入时，店内已经有8位顾客了，操作台前有两名现代风格的男子工作人员。菜单在开业时相对有限...有两种沾面，生鸡蛋饭，各种饮品。桌上放着金属杯子，可以自行倒水。我们的订单如下： - すすきの〆つけ麺＠1,000 - 特製〆つけ麺＠1,500 - 角ハイボール＠600×2 首先是「ハイボール」... 清爽而透明，有适度的味道。在等待沾面时，我们享受了12分钟。 「すすきの〆つけ麺」... 面条，一片海苔，切碎的葱，非常简单的搭配。面条带有全麦的口感，冷冻得很紧实，非常滑嫩。汤汁的味道不太浓，可能是用了鳗鱼出汁，与最近常见的浓煮干鱼汤稍有不同，更清爽一些。唯一稍微让人感到担忧的是，汤汁对比较咸的味道略显敏感。 特製〆つけ麺增加了「玉子、叉烧」，海苔也增加到了3片。叉烧是低温烹饪的鸡腿肉，稍微有点生的感觉，但非常多汁，质量上乘。还有桌上的各种香料，如山椒、黑胡椒、一味辣椒、七味辣椒等，可以根据口味进行调配。正如菜名中的「〆」所示，这款面条后喝起来非常清爽，可能适合作为一杯饮品。不过，对于几乎没有配料的一碗沾面是否值得1000日元，可能是关键所在。感谢美食，这就是我的看法。

这次也像第一家店一样，我做好了排队的准备(^_^;)在Instagram上查看营业时间等信息后，发现已经变成了填写式的系统♪只需填写您希望的时间，然后在那个时间去参观。我认为这是一个很好的方法♪不必浪费时间排队，如果有空位，就可以直接入座。这不会给附近的人带来麻烦，也不必在恶劣天气中排队♪♪希望今后的新店能学习这个系统(*^^*)店内有5个站立吧台座位和8个站立桌子座位。以前是由面点师Asami制作冰淇淋杯的地方(*^^*)现在，我点了特制的拌面1500日元和每人限购一份的生亲子丼500日元♪特制的拌面和Susukino拌面1000日元之间的区别仅仅是海苔、叉烧和鸡蛋的数量不同，所以我觉得拌面就够了。面条的份量，是为了喝醉的人吗？有点少呢ww不过喝醉的话，这里的楼梯也挺危险的吧？比猫屋敷的楼梯还可怕(^_^;)拌汁是鸟盐汁，我以为会很清淡，但实际上很浓郁，非常美味(*^^*)就算是味噌爱好者也会觉得很美味。特别是烤鸟叉烧的味道，非常香脆美味＼(^o^)／还有一个我没听说过的菜品，生亲子丼！将剩下的鸟叉烧碎片撒在小碗饭上，然后放上蛋黄(*´艸｀*)将蛋黄打散混合在一起吃。我明白了，这挺不错的(*^^*)最后，将多余的拌汁浇在上面，变成了拌饭的感觉(*´艸｀*)与其说是拌面，不如说是拌饭吧w而且不仅仅是亲子丼，只点饭配剩下的汤，稀释后再吃，这也不错(*´艸｀*)味道真好！但要小心楼梯哦～♪

担担面即使1000日元也能接受，可以在深夜享受美味的担担面，外观可能不太出色，但还不错。个人来说，我希望拉面的价格在1500到3000日元之间，使用精美的食材，外观要漂亮。我不喜欢那些坚持拉面价格在1000日元以下的人，我愿意尝试3000日元左右的拉面。因为份量少，所以如果有更多的米饭类菜单会很高兴。一碗担担面远远不够，所以下次我会尝试点两份限定的捞面。但我就是无法喜欢立吃面。

我觉得这家高级拉面店的附加价值并没有让我想再去吃的程度。

上个月底新开的RAMEN ICHI的姐妹店TSUKEMEN ICHI，他们的汤底用了焙茶。

すすきの〆つけ麺（温玉トッピング） =========== 请将上述餐厅评论内容翻译为中国人容易理解的简体中文，仅返回翻译结果，不要出现翻译这个词或者任何解释。 "札幌终极冷面（加温泉蛋）"

好的，以下是翻译结果： 美味！

还在不断进化中，招牌拉面。

札幌拉面中的"砂锅拉面"。因为是立着吃的，看到了服务员把点错的食物扔进垃圾桶。