- 生哈密瓜优格今天与次子难得一起外出。首先是绝对不会一个人点的生哈密瓜。在秘密堂选择酸奶是第一次吧！口感像喝酸奶一样，有淡淡的酸味，清爽易吃。将甜美的哈密瓜浇在上面正好。里面什么都没有，因为是纯冰，可能加一些小碟菜会更好。第二杯可以尝试加上马斯卡彭酱。 - 豆浆和水果的白和冰（加了马斯卡彭小碟菜）在Twitter上看到这款刨冰，非常想尝试！水果是河内晚柑。白和如其名，有浓厚的豆腐风味，我喜欢这个味道~ 河内晚柑比我想象的更甜，非常美味，令人惊喜！这种柑橘的甜酸味非常搭配豆腐。由于底部是豆浆，所以口感更清爽，但豆浆均匀分布在上面，所以纯冰不会让人感到不适。加入马斯卡彭酱后，口感更加顺滑，也非常美味。我果然还是喜欢豆腐冰~！

日暮里站旁边5分钟的秘密堂先生。食评：2023年9月24日评分3.78【2023年9月再访】秘密堂先生是东京市内备受欢迎的剉冰店之一。他们通过提高周转效率而每天销售大量剉冰，而不是走时尚路线。栗子季节开始了，在我们店里，“秘密制作”争夺战正在进行中。浓郁的和栗酱值得一试，但剉冰的必要性稍显淡薄，所以我个人更偏向于店里的和栗蒙布朗。在一个略微凉爽的星期六，从店里传来消息说“直到上午10:30都有和栗蒙布朗”，所以我决定抓住这个机会前往日暮里。大约在9:55左右到达，排队了7人。相当少！因为需要先付款，所以在10:05左右结账还有充裕的时间。和栗蒙布朗2100日元，每年涨价啊，哈哈。虽然糕点店的蒙布朗性价比更高，但我们店的剉冰总是不知不觉地吃掉。和栗的风味保留，栗酱稍微拉伸。冰的质量很好，没有颗粒感。今年也美味地享用了！仍然有很多人认为我们店叫“秘密堂”，但我们坚持以浓缩糖浆为特色，我们是“浓缩糖浆堂”。下次可能会尝试经典的草莓牛奶哦～

很美味，虽然排队了一会儿，但店家引导得很好，流程很顺畅。店内有点狭小，不能悠闲，但也还可以。冰沙很正宗，特别是宇治金时口味的红豆非常好吃。强烈推荐。

冰沙的种类也有不同，秘密堂的冰沙是带有冰感的，口感松脆。酱料是熬制出浓郁水果味的豪华口味。总的来说，味道更清爽。我选择了草莓短型，但也许草莓奶冰或草莓酸奶更好一些。葡萄奶冰的搭配很不错，但或许可以再增加一些酱料或奶感。因为口味因人而异，我想我现在更喜欢蓬松口感的冰沙了，在第四次光临时我明白了这一点，谢谢款待。

这家人气很高的店。抱歉，我个人不太合口味。葡萄口味确实有新鲜感，但冰块有点硬，对我这种习惯了柔软冰淇淋的人来说有点难咽。我在12点左右到达，队伍大约有15人左右，但等了大约20分钟就进店了。栗子口味已经售罄，全军覆没。桃子和南瓜口味看起来份量很足，所以作为第二站，我选择了看起来最清爽的口味。冰淇淋部分非常突出，我明白大家为什么会额外要求添加酱料了。对我来说，卫生方面也有些问题。倒酱料的方式很豪放，可能也是他们的特色之一，但并没有过多在意搭配，有时候直接倒上去，所以我觉得修剪技巧可能并不是那么重要。托盘清洗方式之类的，员工的汗水之类的，从卫生方面来说，也有点让我无法接受。

店里虽然很小，但似乎有两家。队伍很长，我们提前领取了排队券，在指定的时间等待。等待时间相当长。刨冰本身非常松软，与普通的刨冰完全不同。菜单上有各种不同的组合，种类丰富。因为是在盛夏的日子来的，所以必须尽快吃，否则会融化。味道非常美味，份量相当大。

我在谷中银座漫步，终于去了我一直想去的“秘密堂”！下午2点，排了5人...幸好只是小雨...！但是几乎都卖完了...！● 长野紫&酸奶 2100日元，进店后用现金结账。有柜台座位和后面的桌子，但几乎都是女性客人！工作人员也都是女性，氛围很奇特。或者说，非常忙碌和紧张...一杯杯刨冰被送上，草莓和甜瓜等其他人点的看起来也很好吃...上桌了！巨大的一杯，蜜糖和酸奶溢出来了。长野紫有3块。酸奶不太甜，清爽！蜜糖带有较多的果皮，留下一些涩味，有一种成熟的味道。长野紫果皮脆脆的！味道浓郁，很好吃...！嗯！成熟的甜品。还尝了桃子，但是这里的蜜糖是另外附上的，可以弹开冰块。像花蜜一样，浓稠的蜜糖，甜而美味...！融化后用吸管喝，冷却后再用店里提供的常温烘培茶放松...量看起来很多，但是一直都没有腻！酸奶非常美味...！虽然我很少吃高级的刨冰，但这真的不会让头疼，很美味...！因为我更喜欢更甜的，所以下次可能会点草莓或更甜的口味...！谢谢招待！

我第一次来了！在社交媒体上看到了长野紫色的刨冰，特地过来品尝了一下。价格分别是2100日元和2800日元，我选择了2100日元的那款！可以选择牛奶或者酸奶，我选择了牛奶。我的朋友选择了秘密的桃子牛奶。牛奶的味道也很温和，非常棒！我想在不同的季节尝试一下其他口味！

一直想去的秘密堂！我使用了17:00的预订，品尝了栗子的极致。在我吃过的栗子刨冰中，这是最令人满意的，可以真正品味到栗子的刨冰！

九月的平日早上十点到达。已经座无虚席，外面排队的人大约有二十人左右。等待了大约三十分钟，终于进入了餐厅。被引导至吧台座位，一边观看着他们现场削冰的过程，一边美味地享用了食物。虽然看起来很忙碌，有点紧张，但从某种意义上来说，这种繁忙给人一种生气勃勃的感觉，很不错。角落里有人正在煮栗子，每一道菜都被制作得非常仔细！

两年来，我在下午2点排队，但只等了大约10分钟，因为有两家店在经营，所以还好。但正如照片所示，很多东西都卖光了，如果不早点去，受欢迎的东西可能会卖完。我选择了经典的草莓，味道一定很好。

平日的中午，虽然风很大，而且旋转速度似乎很快，但还是排队等候了。我选择了桃味酸奶，但所提供的酸奶已经在盘子里，看起来非常不整洁。桃酱被装在另一个小容器里。最后，只剩下了冰块，也就是说酱料不够。这一切花了1500日元。订单同时支付现金。非常失望，绝对不会再光顾xxx。

这家店供应桃和芒果刨冰，顶部覆盖着奶油，售价2000日元。虽然晚上8点左右有大约20人排队，但他们有两家分店和多台手动刨冰机，服务速度非常快。总之，你不能中途放弃排队或离开队伍（这是一个非常高效的系统）。店主是森西浩二先生，他曾经从事过报纸投递员、卡车司机、迪斯科俱乐部员工、潜水教练和歌舞伎演员等多种职业，然后在2011年开设了这家店。他还有一些著作，如《ひみつ堂のヒミツ》等。也许歌舞伎的娱乐性在这家店得以体现。刨冰使用的冰块来自日光市的自然冰块“三ツ星氷室”。刨冰机是手动的。今年吃过的刨冰中，这家店的刨冰口感最爽脆。冬天的冰块非常松软，夏天则为了消暑会刨得更脆。糖浆的味道浓郁，保留了原料的风味。桃和芒果的果实口感鲜美。清爽的奶油使味道更加轻盈，味道在口中变化丰富。非常美味！只收现金2000日元。非常美味！

【整个桃冰1900日元】【整个芒果冰2100日元】在谷中有许多刨冰店，秘密堂可能是最拥挤的。我在星期日下午1点多参观，排了大约1个小时。虽然排队时间很长，但店员的引导很顺利。尽管刨冰正变得越来越甜，但秘密堂的刨冰有着传统的口感。冰上有果肉，口感很好，非常满意♪

这家店一直让我很好奇。听说它非常受欢迎，所以一直没有机会去。虽然在台风后的雨天下午，队伍还是有大约15人左右。出乎意料的是，我们很快就被安排进去了，点了甜瓜和芒果两种口味。它们都没有人工添加的甜味，就像吃到了新鲜水果一样，非常美味。我也对其他水果很感兴趣，所以我想再次光顾。谢谢美味的食物。

周六下午3点半左右来店，门口有大约10对等待的人，等待大约30分钟才能入店。点餐后，大约10分钟左右就能上菜。餐厅分成两边，左边的容纳约20人，他们的特色是黑糖奶昔，上面有很多奶粉，中间有牛奶。黑糖是后加的。

"ひみつ堂" 在 2023 年食べログ评选的甜点百强中获奖的刨冰店。店内有小学生年龄的女孩在工作，令人惊讶哈哈，先结账然后再入座的系统。我点了玛斯卡彭草莓口味，价格为 1800 日元。坐下后很快就上来了刨冰，速度很快。玛斯卡彭奶酪和草莓的风味和甜度非常美味，但考虑到价格，感觉有点不够满足。也许应该点店里最受欢迎的MANZAI果実丸的刨冰，然后加各种配料会更好。平日的下午 3 点到 4 点左右可能不需要排队就能进去，是个好时机。价格虽然有点高，但味道很不错。吃得很满足，谢谢。#ひみつ堂 #刨冰 #美味的刨冰 #千駄木美食 #日暮里刨冰 #东京刨冰 #想与美食爱好者互相关注 #美食便签 #美食备忘录 #与美食相关的人互相关注 #美食恶搞 #食物摄影 #食物点评 #美食之旅 #美食朋友招募 #美食家俱乐部 #吃货女孩 #吃货男孩 #想与美食家互相关注 #关东美食 #美食评论 #美食作家 #食品作家 #B 级美食信息 #东京美食

"■店铺信息虽然在东京地区说起最受欢迎的刨冰店，也毫不夸张【秘密堂】自从搬到日暮里后就很少去了，但今天晚上18点左右看到没什么人，就久违地来了一次。依然拥有丰富的口味选择。今天点了两种口味。⁡⁡■吃的东西▶︎生葡萄杏仁（长野） ¥2200▶︎ultra桃奶红茶米尔克蒂 ¥2400⁡30分钟左右就入座了。一入座立刻上菜。份量很足的刨冰。秘密堂一开始吃很美味，但吃到差不多一半就开始感到腻了，这是它的缺点。冰块很重。为了解决这个问题，他们提供了额外的糖浆，但花费接近3000日元来买一份刨冰有点犹豫。像池袋的【蜂窝】那样以水果为主的刨冰更容易吃。虽然值得尝试一次，但我认为这是一个因口味而异的刨冰。⁡⁡在有7万名粉丝的Instagram账号【一个叫男孩的东京午餐】上，他正在介绍东京和全国各地的美食！Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=jaTwitter→https://twitter.com/nonaldesuga"

夏天一到，我就开始想念这家的刨冰，刨冰的欲望逐渐增大... 今年初秋的九月初，我来到了这家店。我本想吃桃味的，但还需要整理券，到中午的时候，我还没有排到我最想吃的口味。我来到店里，大约一个小时后拿到了整理券，然后重新排队等待。大约30分钟后，我被叫到了前面点单。 我点了以下口味： - 短莓 ¥1,900 - 整个宫古岛芒果 ¥2,100 - 长野紫小蜂蜜(额外蜜糖) ¥600 我选择了经典的草莓口味。不管吃多少次，我都觉得这个口味一如既往的美味！我可能是第一次尝试点了带有鲜奶油的"短莓"口味，但它能够增添口味的多样性，让这么大一份刨冰吃到最后都不觉得腻。我真的迷上了这个口味。芒果当然也很美味。相比草莓口味，它的甜味更像是天然水果的甜味而不是糖浆的甜味。然后，还有初秋推出的长野紫小蜂蜜！我也想尝一尝，所以还额外点了当天限定的小蜂蜜。它也非常美味。下次我一定要尝试长野紫小蜂蜜的刨冰，因为里面充满了果实的口感。整个宫古岛芒果口味没有加糖浆，所以额外添加蜜糖是正确的选择。下次我想在秋冬季节再来一次！谢谢款待！

冰和酱的美妙。毕竟名店的味道很棒！我选择了酸奶蜜瓜口味。由于酸奶的浓郁，蜜瓜口感可能会变得有点生涩，也可能更加温和。手工冰非常美味，而天然冰不会太刺激。不过，可能有一半的人会不停地尝试着如何吃完这份大份量的冰笑。幸运地，我在不到20分钟内入座！谢谢美味！

平日周五，由于营业时间到19点，所以我下班后直接去了。我大约在下午5点半到达时，外面排队的人大约有4队，等待入座大约需要15-20分钟左右。我想吃配有腌渍桃子的桃子伯爵奶茶，所以在点餐时询问还有没有，得到的回答是有！花费了2400日元！我在结束前及时赶到了餐厅。桃子很甜，但是在伯爵茶的调和下，有一点苦涩的感觉，所以吃起来很清爽。由于还有小碟子可以用来转移奶油和桃子，所以我可以同时享受不同的味道，适时地加入桃子酱。他们每个季节都会提供当季的特色菜品，所以下次该吃什么我还犹豫不决呢。离开时大约是晚上6点半吧？外面排队的人还是挺多的。结账只收现金，入座时每人需要点一个菜品。离开时天气已经变凉了！