从狸谷山回来时去了一家拉面店。炒饭套餐（中华拉面普通+小份炒饭）：¥1200。特点是浓郁的颜色。中华拉面确实有酱油风味，但并不像外观那样辣。炒饭真的很美味。这是小份的吗？吃起来很有食欲。很好吃。

初次光临这家餐厅，我点了一份价值750日元的炒饭，没有点拉面。它还附带了一碗漆黑的汤！在菜单上写着"绝品"的炒饭确实名不虚传，味道超出了我的预期，甚至胜过了原店的美味！我一定会再来，毫不犹豫地品尝这道炒饭！如果有生蒜头作为配料就更完美了！

在一乘寺附近的叡山电车一日自由券中包含了可以品尝12家指定拉面店的特定一碗拉面的券，价格为1900日元。我前往一乘寺车站附近的这家店。我点了一份中华拉面（普通）并额外加点了500日元的龙玄饭。首先上来的是龙玄饭。它配有泡菜、溏心蛋、葱、豆芽、叉烧和略带甜味的调味汁。蛋有柔软的口感，我想回家尝试做一下这道菜。接下来上来的是拉面。每次点叉烧的时候，他们会用切肉机切成薄片的叉烧。汤是黑色的，但并不像我想象的那么浓郁，而是清淡的酱油汤，很容易让人感到舒适。吃得很愉快。

今天午餐去了京都拉面圣地的一乘寺，光顾了京都非常有名的店铺“新福菜馆”的前店主开设的“面屋龙玄”。虽然我一直计划在2016年开业后多次前往，但实际上花了6年才首次光顾。自2013年9月30日我附近的“新福菜馆百万遍店”失火后，我吃“新福菜馆”系列的拉面的机会急剧减少，这也导致了我很少选择“新福菜馆”系列的食物。尽管如此，最近除了直营店外，也出现了“新福菜馆”前店主的店铺（如“面对轩”、“面屋龙玄”、“富永”等），所以我决定尝试一下“面屋龙玄”。进入店内后，我先用前台提供的消毒酒精洗手，然后看了一下店内，发现座无虚席，只好坐在椅子上等待。店内似乎只有店主和一名女性店员在忙碌经营...。在等待期间，我收到了菜单，点了“中华拉面（小）”和“炒饭（小）”的套餐，选择了硬度普通的面条。因为吧台有空位，所以我可以看到店主边快速翻炒炒饭，一边等待。过了一会儿，端上了一碗看上去非常像“新福菜馆”的“中华拉面（小）”，黑色的鸡骨猪骨酱油汤上面有猪肉、豆芽和切碎的青葱，非常简单。同时还端上了黑色的“炒饭（小）”。无论是“中华拉面”还是“炒饭”，外观都像是直接从“新福菜馆”搬过来的！那么我迫不及待地尝了一口黑色的鸡骨猪骨酱油汤，酱油的香气非常诱人，没有肉腥味，而是充满了鸡骨猪骨的风味和美味，还有浓郁而爽口的酱油味增添了浓郁的口感，非常美味！没有酱油的辣味，可以畅饮，在这个系列中非常罕见，喝得一口接一口，太好吃了！中细直面有弹牙的口感，我点了硬面，所以咬下去时有嚼劲，由于水分含量低，面条的颜色与汤的颜色相融合，非常美味！猪肉片的调味恰到好处，口感鲜嫩，咬下去越嚼越有肉的美味和肥肉的甜味在口中弥漫开来，搭配酱油汤，味道太美味了！此外，豆芽的脆脆口感和被汤热化的切碎青葱的松脆口感和清爽的苦味成为点睛之笔，非常美味！中途加入桌上的胡椒和辣椒粉后，各自的风味更加突出，酱油汤变得更加浓郁，味道更加丰富，味道大成功！也许一开始就加入这些调味料会更好！吃完面条后，尝了一口“炒饭”，感觉就像这就是拉面店的炒饭！浓郁的味道和酱油的香气非常搭配，非常美味！很快就喝光了浓郁的黑汤，吃完了炒饭。哎呀，如果早点来就好了，因为可以享受到“新福菜馆”系列的美味汤，沉浸在口中残留的浓郁酱油余味中，真的非常满足！感谢美食！

我的胃并不是很饿。我只想吃点东西，再来一瓶啤酒。我本来想点"炸饭和啤酒"的，但看到菜单上有个陌生的选项："龙玄饭500日元"。看图片，看起来有很多配料，但份量不多。就点这个吧！点完后不久就上菜了。一小碗里有叉烧肉、鸡蛋、泡菜和葱。看起来很好吃！我吃了叉烧肉、泡菜和米饭，然后喝了一口冰凉的啤酒！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 连鸡蛋也一起吃了... 是的，味道不错～！...咕噜！份量刚刚好，我的胃并没有很饿。一瓶啤酒就足够了。结账时说："正好1000日元"，太好了！以后可以轮流吃炸饭了！虽然我经常这样，但我好像从来没有在这里吃过拉面...（真是笨！我已经写过评论了啊！？）真是愚蠢的"忘了别的"！（＾＾；因为我去新福菜馆也只吃炸饭，不吃拉面...。）

炸饭套餐（中华炸饭+小份炸饭）1100日元，再加200日元可以换成叉烧面。拉面和炸饭都有着类似新福菜馆的味道和色彩。我觉得左京区没有新福菜馆，所以如果想吃的话，可以来这里。

店外有停车位，似乎有两个停车位。推门进入，左手边是酒精区，前面有桌子，深处是吧台。飞溅防护措施做得非常好，以至于有点粘手。店里看起来干净整洁，首先让人感到放心。店主正在深处与常客交谈，坐下后，服务员立刻拿来了冷水等待我们点餐。 🍜 中华拉面（小碗700日元）炒饭（小碗350日元） 汤确实是新福菜馆的，是黑色的。从浓烈的鸡骨猪骨汤底中可以感受到酱油的微甜和余味。汤不太咸，个人而言，没有猪肉的腥味让人感到非常愉快。比桥下的两家好多了。鸡骨的浓郁口感比桥下的更加令人难忘。面条是直面的中粗面条。这种圆形面条也很特别，煮得相对较硬，我喜欢。有嚼劲…有咔嚓声…？这种咬感也很特别。配料有大量的叉烧，有脂肪和瘦肉的平衡很好。还有很多九条葱和豆芽，这点非常令人高兴。口感与汤相得益彰。炒饭的黑色稍微保守，但饭粒松散，叉烧的美味和炒酱味道非常棒。平底汤匙也很好。总的印象是北野白梅町的位置不太方便，而且没有这家的炒饭…。个人觉得这碗拉面应该配这碗炒饭。而且份量很足，小碗也有丰富的量。单点炒饭也不错。 🍜 配套方案 (Translation: 店外有停车位，似乎有两个停车位。推门进入，左手边是酒精区，前面有桌子，深处是吧台。飞溅防护措施做得非常好，以至于有点粘手。店里看起来干净整洁，首先让人感到放心。店主正在深处与常客交谈，坐下后，服务员立刻拿来了冷水等待我们点餐。 🍜 中华拉面（小碗700日元）炒饭（小碗350日元） 汤确实是新福菜馆的，是黑色的。从浓烈的鸡骨猪骨汤底中可以感受到酱油的微甜和余味。汤不太咸，个人而言，没有猪肉的腥味让人感到非常愉快。比桥下的两家好多了。鸡骨的浓郁口感比桥下的更加令人难忘。面条是直面的中粗面条。这种圆形面条也很特别，煮得相对较硬，我喜欢。有嚼劲…有咔嚓声…？这种咬感也很特别。配料有大量的叉烧，有脂肪和瘦肉的平衡很好。还有很多九条葱和豆芽，这点非常令人高兴。口感与汤相得益彰。炒饭的黑色稍微保守，但饭粒松散，叉烧的美味和炒酱味道非常棒。平底汤匙也很好。总的印象是北野白梅町的位置不太方便，而且没有这家的炒饭…。个人觉得这碗拉面应该配这碗炒饭。而且份量很足，小碗也有丰富的量。单点炒饭也不错。 🍜 配套方案)

没有任何背景信息，突然造访。到店时已过12点，只有两组客人。点了迷你套餐（迷你拉面+迷你炒饭：900日元含税）。出乎意料地，拉面和炒饭都是漆黑的，有点像新福菜馆的风格。味道也有些相似……总的来说，虽然是迷你套餐但份量还挺足，比想象中好吃♪

这家店只有一个吧台和一张桌子，位于Tonkichi旁边，我很好奇去试了一下。听说这家店是在新福菜馆学艺后开的。果然，外观看起来一模一样。我点了叉烧面和炒饭。叉烧虽然被豆芽遮挡了一些，但里面有很多叉烧块。点了叉烧面之后，通常最后不会剩下叉烧，但这次直到最后都有叉烧。真的放了很多叉烧进去。味道也很好。炒饭很湿润，味道也很浓郁，非常美味。我想再去这家店。叉烧面还可以外带。

麺屋 龍玄拜访日期：2022年3月12日 菜名：叉烧面 价格：950日元 我点了京都独特、带有甜味和浓郁酱油味的拉面，但要找到这碗面得克服巨量的叉烧肉！份量十足，非常美味。

我以前一直关注的"麺屋龍玄"首次光临。店主似乎在新福菜館受过培训。今天我点了"叉烧面"和"炒饭套餐"。外观和味道都很像新福菜館，但面条感觉稍微细一些。将叉烧浸泡在汤中食用，味道非常美味。我也喜欢新福菜館的味道，但个人而言，汤、面条和叉烧都非常符合我的口味，非常美味。而且套餐中的炒饭分量似乎比新福菜館多。当然也很美味。京都黑拉面。非常美味。谢谢招待。

听说这家是新福菜馆出身的，一直想去但一直很远(汗)，而且听说份量也很大，一个人去有点吃不完。因为我喜欢新福菜馆的炒饭，也想吃到那个，当然还有拉面。所以，终于有朋友愿意陪我一起去了。我忘了事先了解一下份量很大这件事，所以一开始点了烤猪肉盛盘(笑)但这真的很美味，肉很嫩，油也很香。味道有点浓郁。我觉得可以打包回家零食。 然后点了一份小碗的拉面（中华面条）和小碗的炒饭。虽然点了小碗，但依然感觉足够一人份（笑）。中华面条有很多蔬菜和九条葱，仍然保持着新福菜馆的浓郁风味，但味道很不错。我喜欢这种口味。由于我喜欢酱油，所以这种浓郁的酱油味道的拉面让我难以抗拒。而且不会太咸，有浓郁的味道和甜味。炒饭是必点的经典。虽然颜色很深，但酱油均匀地裹在每粒米饭上，米饭松散而不油腻。而且还有炒香的酱油味，香气四溢(﹡ˆᴗˆ﹡)因为吃不完最后打包回家，但在家里，边喝酒边吃这个炒饭和烤猪肉真是幸福。而且，当天回家的路上，一点也不觉得口渴！对我来说，这是衡量拉面后效果的重要标志。这款拉面确实有上瘾。而且比起新福菜馆，可能更符合我的口味(^_-)-☆

中华拉面（普通）配小炒饭，总共1100日元。虽然我不知道一乘寺拉面的定义是什么，但简单来说非常美味。面条和叉烧肉都有自制的感觉，很棒。和新福菜馆一样都是黑色的。我想在京都的人们可能会觉得这里的味道对于喜欢清淡口味的人来说有点重。

不方便透露具体位置，但新福和高园等地离我家近，经常去，但最近他们的汤有点太咸了，我觉得是不是他们在尝试新口味？今天我久违地走了一段路来到了龙玄！汤的味道刚刚好，酱油的浓度非常合适，真的很美味！当然炒饭也超级好吃！如果我的胃口好的话，我想试试叉烧拉面大份加炒饭大份，虽然肯定吃不完。

一乘寺经常去珍游本店，但今天选择了首次访问的面馆龙玄。提前查看了评论，得知这家店是新福菜馆的学徒开的，让人期待。点了叉烧面和小炒饭套餐，价格为1200日元，多加了葱。葱多，太感激了。先上桌的是炒饭，不像新福菜馆的那么黑，而且份量比其他店的半份炒饭多。尝了一口，盐味适中，味道高级。炒饭单吃也很不错。接着是叉烧面，中央堆满了九条葱，周围则覆盖了大量叉烧肉。有一点点肥肉，味道多样。面条是直面中细，比新福菜馆的细，我更喜欢这种面条。汤是漆黑的，但味道很平衡，有浓郁的动物味，稍微甜一点，迅速被胃吸收。叉烧的份量很大，吃得撑死了。非常美味。谢谢款待。如果有机会再来一乘寺，一定会再次光顾。

麵屋 龍玄KUMA Survey (日常使用) (100: 卓越 80: 出色 60: 优秀 50: 合格 40: 及格) (味道: 60% 餘: 40%) 綜合評分 53分 這是一家非常適合醬油愛好者的拉麵店。我來到一乘寺觀光，所以今天也來了這家人氣店。濃郁的醬油拉麵味道還可以。我還點了焦糖醬油炒飯，非常美味！ 使用場景: 家庭△ 情侶◯ 單獨◯ 宴會× 商務× 休閒/短暫停留型 店鋪/服務 60分 12點 店內環境整潔，有吧台和一張桌子，感覺很好。 服務特點: 僅支持PayPay支付。 點餐項目: 燒飯套餐¥1050 普通拉麵+迷你炒飯 味道評分 48分 29點 炒飯 50分 焦糖醬油炒飯做得相當不錯，醬油的風味充分融入飯中，非常出色。 拉麵 46分 中粗圓直麵，比較常見的麵條。湯底以豬肉和骨頭為基礎，呈現深色，但鹽味適中，味道還可以。配料的叉燒切片薄，有5-6片，吃起來很有嚼勁，不錯。如果你喜歡醬油味，來這裡試試應該不錯。 性價比 60分 12點 普通拉麵售價750日元，考慮到叉燒的份量，覺得價格還算合理。

我在开店后不久的11:30多点来到这家餐厅，里面已经坐满了很多顾客！我坐在空着的柜台座位后面，点了一份烧肉拉面（950日元）。正如其他评论所说，这位店主似乎是在新福菜馆制作拉面的经验丰富的人，所以我对这顿饭寄予了很大的期望。 上菜的烧肉拉面看起来就像新福菜馆的一样！这是一碗浸泡在酱油中的黑色清汤，上面有大量的烧肉和豆芽，还有大量的九条葱。尝试了一口汤，我发现这是一碗浓郁的酱油汤，带有鸡和猪骨的浓厚风味，虽然酱油的颜色很深，但一点也不咸，而且油脂适中，味道清爽可口。与新福菜馆相比，这碗汤更多地展现了鸡骨的风味和美味。 面条不是宽面，而是加水率较低的中细直面条，稍微煮得软一些，有嚼劲和小麦的美味，与汤相得益彰。我用多汁的红白混合薄切烧肉蘸汤吃，非常美味，而且分量相当足够。脆脆的九条葱和豆芽与浓郁的酱油汤非常搭配，整体平衡非常好，是一碗美味的拉面。我在吃的时候和离开时都看到了不断有顾客来店，这家餐厅似乎非常受欢迎。如果你喜欢烧肉，我绝对推荐尝试烧肉拉面。个人而言，我可能比新福菜馆的总店更喜欢这里。

听说这家炒饭很好吃，所以去尝试了一下。炒饭的味道稍微浓郁，口感很棒，非常美味。拉面的味道像新福菜馆一样，也很不错。如果想品尝传统的酱油味道，这家店是一个不错的选择。虽然没有停车场，但只能停在附近的收费停车场，总体来说，非常满意。份量也很足，吃得很饱。抱歉，不小心先吃了一些再拍照。

1,100日元(￣▽￣)本来想拍照的，但兴奋得吃了半碗炒饭！这里的炒饭非常好吃(￣∇￣)，当然，拉面也非常美味！离公司有点远，但绝对值得去(￣▽￣)

京都拉麺 ULTRA BINGO的第8家分店。听说这家店是由新福菜馆的前员工独立创办的。这家店离拉面街道有点远，我平时不太去那个区域，所以有点迷路。一看到店前的菜单就充满了新福菜馆的风格。他们全天营业，这点很不错。因为下班肚子饿，所以点了一份普通拉面750日元，要多加葱，还点了一份龙玄饭400日元。现在来看，口味几乎和新福菜馆一样，但比原版要温和一些，更容易入口。虽然外表看起来浓郁，但汤不是那种浓郁的口味，京都的人应该都很熟悉。以前豆芽一般都很细，但这个稍微粗一点也很好吃。至于龙玄饭，实际上就是一碗拉面，里面有泡菜、叉烧、鸡蛋和葱。我现在可以在家里尝试做了，但偶尔享受一下进化后的拉面也不错。