我在连接札幌站和大通站的地下步行通道旁边的一座建筑内用餐。我想吃到肚子饱满的明太子！这是一家能满足我的愿望的餐厅。在北海道，这是唯一一家这样的店铺！这家已有40多年历史的明太子制造商山屋提供的明太子非常美味。而且，午餐还可以无限量续加辛子明太子、芥末高菜、米饭和出汁，这真是一家慷慨的餐厅。这次我大胆地点了牛杂煮套餐。一旦将燃气灶点燃并将锅子加热，我立刻享受了明太子饭。这明太子有柚子的香气，辣度适中，非常美味！有些明太子只是辣而已，但这家明太子的质量确实一流。牛杂煮套餐里的牛杂质地鲜嫩，没有异味，还有牛蒡作为美味的点缀。汤底使用了鳙鳗鱼出汁和酱油，牛杂的脂肪溶解在汤中，味道浓郁而雅致。倒在米饭上也非常美味。顺便说一下，出汁是淡淡的淡味汤底，最后可以加入明太子茶泡饭或辣椒高菜茶泡饭，也是一种推荐。在札幌站享受的午餐，满意度是一流的。谢谢款待。

午餐时间光顾。店内比我想象的要宽敞。首先在收银台点餐，前付款有点让我惊讶。也许是为了减少员工接触，防止传染吧。山屋的辣明太子真的很多，吃得很开心。我喜欢将明太子淋上汤汁一起吃。这次我点了一份单人火锅，感觉就像是去了福冈旅游一样。真的很美味。肉的质量也很不错。看起来他们可能缺人手。如果有时间的话，一定要尝试一下午餐。

办公室女孩们提出了请求，我们重温了山屋的午餐。说起来，以前也是另一位办公室女孩的请求。这家餐厅提供明太子和高菜无限畅吃，还可以免费加饭。它是女孩们的最爱。上次点的是"がめ煮"定食，这次我试试"チキン南蛮定食"。...不过，"チキン南蛮"并不是福冈的特色菜，而是宫崎的地方美食。总之，算是九州地区的吧。提供的定食，塔塔酱里有明太子吗？略带粉色，这可能是山屋的特色之一吧。卷心菜的酱汁是柚子味，清爽可口。而且，炸鸡的大小适中，不会炸得太脆，很容易吃。听说以前更丰盛，但似乎最近物价上涨，所以份量稍微减少了一些。不过，这个份量刚刚好，可以放心吃完。桌上的明太子和高菜可以随意加在饭上！男士们都加了一碗饭，但这个份量确实吃不了多少（苦笑）。而且，还有小菜和沙拉。这天的小菜是煮牛蒡。注册了应用后，听说餐后可以享受一次柚子冰淇淋的特别服务，大家纷纷注册了。好像可以积分，以后可能还会有其他服务。虽然这是有点奢侈的午餐，不太可能成为常去的地方，但这次也很美味。谢谢招待！

我被无限吃辣鳕鱼子的诱惑所吸引，前来光顾。似乎是错过了高峰时段的访问，可以坐在我喜欢的位置。请安排桌子。这里有座位，有小凸台，也有可以坐下的炬炉。不过，很抱歉，鸡南蛮卖完了。那么我来份美味唐揚げ定食吧！稍微有点失误，如果点烤鱼或筑前煮可能更好。下次我应该避免点炸得脆皮多肉少的唐揚げ，因为我不太喜欢。但如果您喜欢这样的唐揚げ，那么附带的小菜和沙拉应该是不错的午餐选择。柚子胡椒和酱油可以中和一下多余的油腻感。而美味的明太子则将这一点完美抹去。白饭和明太子，真是绝配。高菜和白饭也很搭。虽然我很想再来一份白饭，但因为我太胆小了，没开口。明太子真的很美味。说实话，主菜让我有点失望，但明太子、高菜和白饭的味道超越了它，让我在饭后感到非常满足。虽然我没再要一份，但我已经吃得很撑了。今天也吃得很美味。谢谢款待。

我虽然上次刚去过，但很想再吃牛肚锅，所以迅速地第二次来了。哈哈，这次酒和菜都是单点的。两个人总共大约花了13,000日元。上次想吃但套餐里没有的明太薯条沙拉和山药铁板烧都能吃到了，还有现做的明太子也非常满足♪

下午，我有事情要在街上办，与女儿约好了一起吃午餐。"想吃什么？""有什么选择？"我提出了一些选项，她说："山屋火锅！"于是我们来到这家餐厅。大约在12:40左右，有两组等待的客人，我们排队等候。大约等了5分钟，我们被引导入座，提前结账。我点了烤鱼定食，女儿点了炸鸡定食。我们被带到了窗边的一个靠窗的小凸台座位，可以欣赏到窗外的景色，非常舒适。刚刚前面的两位客人坐在吧台，时机非常好。桌上备有一罐美味的辣椒酱和泡菜，这让我兴奋不已。还可以畅饮冷茶，也是个不错的亮点。不久后，上菜了，烤盐煎鲭鱼搭配了萝卜泥，味道很不错。虽然有一点小骨头，但是饭菜很好吃。沙拉上的紫苏味酱汁非常美味，土豆沙拉也很好吃。女儿似乎很喜欢小碟的牛蒡煮物，她一直在享受着这道美食。的确，这是一道很好的开胃小菜。明椎酱和饭相得益彰，太幸福了！泡菜也很美味，但毕竟最棒的还是明太子无限供应。虽然我吃得不多，但我还是要添一半饭。我发现再加一点明太子和汤汁，饭菜更美味，虽然已经很饱了，但真的太好吃了！我很满足，谢谢美食！女儿却没有吃明太子和泡菜。嗯，她为什么选择了山屋呢？

我多次光临这家餐厅，午餐的菜肴非常美味，所以一直想尝试晚餐，终于实现了！首先点了似乎是最受欢迎的美味套餐，还有畅饮，提前预订！炸内脏特别美味，有一种独特的脂肪甜味，让我都想再追加点！其他菜肴和酒也都很美味，我肯定还会再去的～

办公室的女同事邀请我一起去用餐。据说这里的特色是明太子和高菜吃到饱，还可以随意添饭。大家都很兴奋地前去品尝。菜单上有烤鱼、煮鱼以及九州特色的"がめ煮"和"チキン南蛮"。我选择了"がめ煮"。套餐里有沙拉、莲藕炒、味噌汤，但"がめ煮"的分量超级多！不是小碗，而是大碗端上来的，让我很吃惊。桌上摆放着明太子和高菜，似乎可以随意吃。首先我把明太子和高菜放在了饭碗上，哈哈，这样就够了，不需要其他菜了。总之"がめ煮"真的很丰盛，我没再添。不过其他人都不停地加饭，尤其是明太子，中午过后大家都喝了好多水，太搞笑了。好在我吃得适可而止。这个餐厅的价格有点高，但如果你能多吃饭的话，可能性价比会很高。吃得很开心，谢谢款待！

我在11点去了这家店。有7到8组人在排队。直到开店时间，队伍都没有多少进展，我以为是前台点餐付款的方式。我点了日替午餐的炸鳗鱼定食和牛杂烩套餐，然后进入了店内。座位区有一个风景优美的小坐垫，空间宽敞，很舒适。牛杂很厚很嫩。炸鳗鱼也很美味。米饭、明太子和泡菜都可以无限量供应，我又加了3碗米饭。我会再去的。

慢烤姜味猪肉定食，价格1400日元。厚切的猪肉入味十足，伴随的生菜完全不需要酱汁……还有辣椒明太子和芥菜，吃得非常满足！

上次的评论中提到了下次要来享用烧烤锅饭和午间喝酒，今天终于实现了。今天的午餐选择是山屋。在提前结账后，我被引导到靠近吧台的位置，感觉很舒适。我点了一杯啤酒，顺便要了自助冷茶，非常满足。不一会儿，菜肴上桌了，火炉上的火旺盛起来，趁着等待的时间，我先吃了一口明太子配饭，感觉真是幸福，作为一个日本人真是太好了！接着是高菜炒饭，也很美味。锅里的食材开始冒着泡泡，我尝了一口汤，感觉浓郁的九州风味的鲑鱼骨汤酱油味道很不错。嫩嫩的肠子和高菜饭真是绝配！白米和明太子简直太美味了！在享受了箸休的牛蒡炖菜之后，我一边喝着啤酒，感觉真是太美味了！当食材都吃完后，把汤倒在明太子和高菜饭上，搅拌均匀，真是超级美味！虽然我不是很能吃，但我还是要加了一半的米饭。最后，我在明太子和高菜饭上加了店里提供的汤，完美收官！嗯，非常满足，真的很美味！谢谢招待！如果要午间喝酒，这个地方绝对是首选。如果是工作日午餐，烤鱼定食的性价比可能更高。庆祝一下！侍日本队成功进入WBC2023决赛！

我终于有机会来到了九州著名的【山屋】餐厅，这家以明太子闻名的店铺。我常常在九州旅行时购买他们出产的明太子和美乃滋。尽管是平日，但餐厅几乎座无虚席，生意兴隆。我已经预订了18:30的最受欢迎的美味套餐，价格为5500日元，含畅饮。套餐包括博多前菜拼盘、博多牛肚火锅（有鳕鱼出汁酱油和浓味味噌两种口味）、时令新鲜蔬菜沙拉、鹿儿岛产的芝麻鲷鱼、招牌明太子风味炸鸡、最后可以选择香辣拉面或雜炊、季节口味的冰淇淋。我点了酱油底的火锅底料，实在太美味了！牛肚鲜嫩，油脂鲜美！果然名不虚传。芝麻鲷鱼也很美味，虽然我经常在九州吃到芝麻鲷鱼，但这是第一次尝试。还有招牌明太子风味炸鸡，我相当喜欢这个创意，将明太子涂在炸鸡上，这个想法真是独特而美味！最后我点了香辣拉面，面条口感十足，非常美味。因为觉得还不够，我追加点了雜炊，真是吃得太多了（笑）。这个套餐还包括畅饮，真是物超所值！非常感谢这顿美食盛宴！

今天的札幌市上午下着猛烈的暴风雪，非常寒冷。因为太冷了，午餐时吃了牛肚火锅。这家餐厅可以点一人份的牛肚火锅，市内很少有这样的餐厅。而且，你还可以享受各种口味的变化，例如辣子明太子和辣榨菜，还可以无限添加米饭，非常适合吃货。这家餐厅的特色是它的汤底非常美味，牛肚火锅的汤底也十分出色。最后，我吃了一半米饭，做成了杂炊，剩下的一半做成了汤茶漬。

今天的午餐我在大通到札幌站一带想吃烤鱼，考虑要不要去尝试当地特色菜馆"こふじ"。经过地下购物中心前往车站方向时，我突然想到了另一个选择。因为它直接连接着地下购物中心，而且有明太子吃到饱的诱惑，我决定改变目的地。我乘坐自动扶梯一路从地下购物中心到达二楼的这家餐厅，现在还没有多少人。这里是先付款制度，虽然涮锅餐也很有吸引力，但我坚持点了烤鱼定食。这里提供吧台、桌子和座散座位，所以我选了靠窗的座位，视野很好，可以俯瞰车站前的街景。不久后，烤好的真鳩鱼定食端上来了！哇，看起来很美味。首先是沙拉，薯条沙拉很普通，但味道还不错！接下来是味噌汤，非常美味。味噌汤美味的餐厅通常不会让你失望，然后我在热腾腾的饭上加了两片明太子，咬下去，哦，太美味了，真是幸福。饭的口感和米饭的味道都很符合我的口味。真鳩鱼的烤鱼搭配萝卜泥和酱油，简单而美味！还有高菜明太子饭，根本停不下来。虽然我吃得不多，但我还是点了半份饭，加了明太子和汤底，真的很美味。汤底的味道有点淡，如果直接喝可能就像白开水一样，个人觉得有点可惜。总之，我非常满足，真的很美味！谢谢款待！下次也许可以尝试一下略显奢侈的2200日元的涮锅餐，如果是午餐时间可以尝试喝点酒？

夜晚的炖菜很美味，但这次我在午餐时间光顾了这家餐厅。我选择了鸡南蛮定食，坐下后不久，美味的香气和定食一起送达。炸鸡上面淋着自制的塔塔酱，一口咬下去，炸鸡外酥脆内多汁，这个差异让我不禁发出了“好吃”的声音，哈哈。单吃炸鸡已经非常美味了，但配上塔塔酱，简直是绝配。我不喜欢市售塔塔酱中过多的蛋黄酱，但这个酱是以蛋为基础，味道浓郁而温和，我非常喜欢。另外，不要忘记午餐附送的明太子、高菜和无限量的米饭。这将定食的性价比最大化，老实说，明太子、高菜和米饭的搭配本身就足以成为一份美味的定食。午餐的价格范围在1200到1500日元之间，有点贵，但绝对能享受到超出这个价格的美味和满足感，非常推荐。如果你有机会在附近办事的话，一定要去尝试一下这家餐厅！

今天和女朋友想吃牛百叶火锅，第一次来这家店。在午餐时可以吃到牛百叶火锅的餐厅并不多，所以非常高兴。这家店提供吧台座位和桌子座位，我们被引导到了一个略高的座位。我们点了牛百叶火锅套餐和柚子柠檬苏打水。尽管店里人很多，但不到10分钟就端上来了。餐桌上已经准备好了米饭、牛百叶火锅、明太子和高菜，可以吃到饱。首先尝试了米饭和明太子，柚子的香气非常浓郁，没有任何异味，口感也非常好，微辣的味道搭配米饭非常顺口。高菜也有着脆脆的口感，辛辣和浓郁的味道，搭配米饭非常美味！还有出汁，可以像茶泡饭一样吃。这也是强烈推荐的！出汁、明太子和高菜组合在一起无可挑剔！然后是牛百叶火锅，牛百叶有着弹牙的口感，肥肉的甜味和鲜美，没有异味，太美味了！！汤底是带有大蒜味的酱油汤底，牛百叶的鲜美得到了凝聚，葱、韭菜、卷心菜和牛蒡切片都浸满了美味！米饭也可以无限续，最后可以把剩下的汤底和米饭混合在一起，做成粥。绝对不会不好吃。再加上明太子、高菜和柚子胡椒，味道更美味。而且柚子胡椒在整个过程中都发挥了推波助澜的作用，一直保持着美味。柚子柠檬苏打水也很不错，柚子的香气在口中扩散，非常清爽，味道美味。

博多盛名的盛宴之地，山家牛杂锅。从札幌站出发，品尝香喷喷的鲭鱼定食和著名的牛杂锅午餐。辣菜和明太子随意品尝，米饭也可自由续碗。今天的烤鱼是鲭鱼沙拉，搭配小菜和味噌汤。明太子美味至极，是一顿健康的午餐。

星期天的午餐... 我和妻子在大通附近寻找餐厅。我们选择了“博多猪肚锅山家札幌车站前店”。在入口处使用预订并提前支付的方式点餐。虽然他们提供午餐时也可以享受到九州猪肚锅，但自从从朋友那里分享了“大山”先生的猪肚锅后，我已经完全在家里定居下来了。所以...午餐菜单上有“特色汤煮定食@1,300”和“特色烤鱼定食@1,300”。大约7分钟后，两道菜上桌。我尝了一下妻子的“特色汤煮定食”，配料包括“香菇、魔芋、竹笋、胡萝卜、鸡肉、牛蒡”等，味道浓淡适中，很好吃。套餐包括“主菜、白饭、味噌汤、沙拉、牛蒡煮”，另外还有无限供应的“明太子”和“辣菜”。还提供了茶泡饭的高汤，白饭和味噌汤也可以无限续。虽然起始价格有点高，但如果能吃很多，最终性价比还不错。味噌汤里有“岩海苔和油炸面筋”...盐味较淡，对我来说盐味刚刚好，具有自然的高汤味，调味料使用较少。米饭...煮得稍硬，米质不太好，有点干。烤鱼...似乎是重新加热后提供的，口感比现烤的要差。沙拉...包括叶菜和土豆沙拉，一般般。辣菜...适合茶泡饭。明太子...是招牌菜，味道淡但有浓郁的风味，没有使用着色剂，呈现出自然的颜色，增加了美味程度。我拿了一半的米饭倒入碗中，然后倒入壶中的高汤，味道较淡但适中，明太子和辣菜搭配得很好。明太子很美味，但如果不点猪肚锅，其他午餐菜单可能一般般。谢谢款待。

等我能够外出用餐时，我一定会去我最喜欢的山屋午餐。他们的明太子吃到饱真是绝了。有地下式火锅座位，也非常适合孩子。价格似乎有点上涨，但总体来说我还是很满意的，以后还会继续光顾的。这一天我点了明太唐揚雞套餐，明太子的味道很浓烈（笑）。

我来吃汉堡排和火腿排套餐，是因为看到电视节目里有一个大胃王吃完后吃茶泡饭。但是吃了一半的米饭后就感到饱了…我对同伴抱怨说“我好像吃不下了”，她说“那就用剩下的饭做茶泡饭吧？”太好了！我加了泡菜和明太子，浇上了汤汁。太美味了！虽然我没吃完火腿排，但米饭全部吃完了！吃得好满足！谢谢款待。

在主要街道上办完事情后，今天是数年来第一次在山家用午餐。之前我每周大约会来一次，但自从来到札幌后，就再也没有来过。店内的布局各个区域都没有太大变化，让我感到一丝亲切。我来这里的目的是为了享受美味的明太子和辛子高菜。如果过于专注于午餐菜单，就可能吃不到主打的明太子和辛子高菜，所以我在寻找轻盈的选项时，发现今天的日替料理是盐烤鲭鱼，于是我就选择了这个！午餐时间里，米饭、明太子、辛子高菜和美味的出汁汤都可以免费续盛。第一次在东京尝到这道料理时，作为明太子爱好者，我真是欣喜若狂。大约5分钟后，盐烤鲭鱼端上桌。这是一份相当多油脂的美味鲭鱼。当你搭配带有白萝卜甜味的酱油蘸料一起吃，美味程度会达到最高。尽管最初的目标是明太子和辛子高菜，但鲭鱼实在太美味了，以至于我开始不规律地吃白饭……尽管如此，我仍然没有忽视主要的明太子和辛子高菜，所以我把它们加在了稍硬的白饭上！这真是太美味了。明太子被切成了半份，每一口都很有嚼劲。虽然我各处都尝过辛子高菜，但毫无疑问，九州博多产的最美味。最终，我吃了3碗白饭，3条明太子，还有盛在碗里的半份辛子高菜。通常我会在最后喝茶，然后吃“煮饭”，但今天我觉得不需要了。这顿久违的和式定食让我非常满足。