这是我在这家餐厅用餐的经历!“肉亭ふたご iki 新宿店”位于新宿站附近,步行不到10分钟。从电梯下来后,按门铃,进入餐厅前会有一些惊喜,就不剧透了,哈哈。这一天我点了餐厅的招牌菜单。他们的牛肉是使用太田牛,而鸡蛋则使用兰王鸡蛋品种。那鲜艳浓郁的蛋黄看起来非常美味!我把蛋黄和牛肉充分混合在一起,一口吃掉。味道浓郁,非常适合搭配酒品。你还可以把它们放在饭上,做成生牛肉饭,非常美味!他们的韩式牛尾汤也是非常棒的,按照济州岛正宗的食谱制作,以酱油为基础。与一般期待的白色牛尾汤不同,这个是棕色的汤,里面有大块的牛筋、青葱和山药,非常美味。你还可以用胡椒和辣白菜泡菜来调味,特别是加入辣白菜泡菜后更美味!他们的寿司也很不错,有两个寿司卷,一个是纯牛肉的,另一个上面有海胆,非常豪华。他们使用了牛肋骨肉,肉质柔软,入口即化。对于牛舌,他们提供了两种不同的烹饪方式,一块是厚切的,经过充分烹煮,上面配有柠檬和南蛮味噌,另一块则是生牛舌,略微烹煮,搭配柠檬和盐昆布。厚切的牛舌质地鲜美,入口有嚼劲,非常美味!南蛮味噌的搭配也很好。他们还有特选大切的牛肉腩,搭配芥末一起食用非常推荐。肉质非常柔软,几乎可以用筷子切开。腩肉口感丰富,非常美味。他们还有特选太田牛的希哈托布里安部位,可以搭配大蒜片和芥末。这块肉也非常嫩,令人惊讶!非常推荐!他们还有肉眼牛排,配以蛋黄酱。这块肉质非常嫩,真的很美味!最后,我尝试了他们的韩国刨冰,上面有新鲜的草莓。冰的口感很松软,非常美味。最后,他们还提供了自制酸奶,口感浓郁但清爽,非常美味。这款酸奶还可以当作礼物带回家!这家餐厅的特色是,他们会为你烤肉,给你带来豪华的用餐体验。座位之间的距离适中,非常舒适。在烤肉的时候,服务员非常自信地向我们推荐了这些菜肴,而实际上的确非常美味!他们的自信让整个用餐体验更加愉快。想了解更多信息,请查看这篇博客:http://kapilog.yutabi.net/