炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
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3.53
筑地
「日式小酒馆」
8,000-9,999円
--
营业时间:[周一至周六] 17:00-23:00 最后点餐时间 22:15 [周六] 17:00-22:30 最后点餐时间 21:45 我们照常营业。 7月><店假日通知周日,周六(8日),节假日(17日),8月:周日,周六(12日),节假日(11日),平日(14日,15日)
休息时间:周日及节假日
東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
使用私人房间时:将收取10%的私人房间费用。
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
90 座位
个人包厢
有 (4人、6人、8人、10~20人、20~30人、30人以上) 它也经常用于招待海外客人。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 设有吸烟区
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注鱼类料理
评价
(21)
MATU.
4.00
我去了银座的珠宝店。我们非常喜欢金目鲷,所以经常光顾银座中俣先生的店。这次是我第一次来到这家靠近店铺的地方。我点了銚子产的釣り金目鯛蒸和のどぐろ原始烧烤套餐,价格是7000日元。★时令烤蔬菜山药、伏见辣椒、茄子★招牌的早上新鲜刺身5种拼盘,中通马鲛、赤身、虾、のどぐろ、鲭吧。相当丰盛的刺身,不是吗?のどぐろ经过烧烤,香气扑鼻,脂肪丰富,简直美味。★自制手工甘薯炸丸子炸得刚刚好,热乎乎的很美味。★のどぐろ原始烧烤中俣先生的のどぐろ总是又大又肥美,非常美味。★釣り金目鯛蒸のどぐろ之后是金目鲷,但蒸的话可能有点清淡。我觉得用煮汁烧一下会更好。★拌面★自制苇草饼这次的套餐不仅のどぐろ美味,其他菜品也很丰富,性价比很高。日本酒种类不太多,但如果喝烧酒,价格也不会太高,所以这也是个不错的选择。
kiyoooo0SY
4.00
我和客人一起去了这家餐厅!在每人1万日元的预算内,我们享受了无限畅饮和丰盛的菜肴,非常满意。当我们进入餐厅时,他们正在豪爽地烤鳗鱼,多汁的鳗鱼配烧酒非常美味。如果你喜欢鳗鱼的话,这家餐厅绝对不容错过。
hideki0813
3.50
好久不见的光临。我们点了畅饮套餐,所有的菜都非常出色。特别是鲣鱼刺身非常厚实,不输给金枪鱼。烧烤也非常精彩!我们依次点了五种烧酒,店员也非常灵活和友善。不愧是繁忙的店铺。谢谢款待♂️
ひろきち1126
3.50
刺身的新鲜度很高◎,鳗鱼很肥美,令人欲罢不能◎。无限畅饮的烧酒种类丰富,上菜速度快◎。我们在与合作伙伴的用餐场合中使用过。距离也很近,与合作伙伴关系很好,所以不会太豪华,但也不会显得廉价,正好合适。
clove819
3.60
今天很久没有和喝酒的朋友一起举办酒会了。因为很久没有聚会,所以我决定奢侈一下,去尝尝鳕鱼。以前在居酒屋点过鳕鱼烧,但份量很小,没有好好品尝到,所以今天期望很大。餐厅的氛围也很好。从二楼可以看到厨房,有时还能看到炭烧的灰飞扬,增添了乐趣!服务员为我们介绍了今天的特别食材,我们选择了特大鳕鱼、北极贝和虾。刺身都很美味,鳕鱼非常甜美!本想再点一份鳕鱼刺身,但很遗憾没有实现。然后是炭烤鳕鱼,肥美多汁,也很甜美。非常美味,吃得很满足。下次我想查一下银座店是否有刺身,一定要再去尝尝!谢谢款待。
shnj82
3.50
在平时与合作伙伴一起的商务餐中使用了这家餐厅。在银座地区,以这个价格享用正宗的黑鲷料理并不多见。且畅饮菜单也很丰富,我喜欢用烧酒搭配苏打水品尝黑鲷刺身。我一定会再次光顾的。
しん・ば
4.50
这家店的氛围像是热闹的居酒屋,而且非常干净。菜单以刺身和烤蜆鱼为主,还点了一些薩馬揚和时令的鱼菜。所有的菜都非常美味,让人完全忘记了聊天,只顾着吃。啤酒也很好喝,不过因为这是家烧酒店,所以点了一种平常不怎么喝的烧酒,也非常美味。因为烤蜆鱼会散发出浓郁的香气,建议来的时候穿一些不怕沾味的衣服哦。
すなログ
3.70
这家餐厅是我开始喜欢鳗鱼的地方。我第一次去的是築地的店。现在新橋也有分店,我有点高兴(^^) 这家餐厅以原始烤鳗鱼为特色,鳗鱼烤得很入味,可以搭配烧酒一起享用。虽然年轻人较少,但氛围宁静,很适合聊天,是一个舒适的地方⭕️
融資デザイナー
4.00
如果在东京内想品尝鳗鱼,我认为这家店是最美味的选择。鳗鱼的原始烤制搭配盐非常搭配,不会感到腻味。而且他们的30厘米、超过450克的鳗鱼份量十足。刺身也很新鲜,烤蔬菜等食材的质量也很高。
yusuke12051976
4.10
第一次光临,但是非常满意!鱼、蔬菜和酒都很美味。不需要挑剔细节。纯粹是一种想再次光顾的美味。服务员可能是新人,有点忙乱吧?适合宴请、约会、成人聚会等各种场合。谢谢款待!
マツタケ社長
3.90
#银座 #居酒屋【充满现场感的绝品原始烧】位于筑地和银座之间,以原始烧烤制作的鳕鱼而闻名的美味居酒屋,氛围很好,非常适合成年人的聚会!这次点了鳕鱼的原始烧、刺身拼盘、薯条等三大招牌菜。菜品和酒都太美味了。
rikocool
3.90
这家餐厅位于筑地,氛围非常好。昏暗的灯光营造出迷人的氛围。在前往座位的路上,经过厨房旁边,有大量的烤鳗鱼,令人印象深刻!菜单丰富,包括季节蔬菜炭火烧烤、招牌的早晨新鲜刺身拼盘、烤鳗鱼、自制手工薯片、薩摩黑毛和牛脊骨炭火烧烤、季节蔬菜锅、荞麦面、以及畅饮。炭火烧烤的蔬菜多汁甜美!刺身也很大块,鱼肉鲜嫩,非常满意。还有烤鳗鱼,皮脆肉嫩,非常美味!脊骨肉也很嫩,令人欲罢不能。锅物和荞麦面也非常美味,非常满足的一餐。这家餐厅真的很不错!谢谢款待。
ピョンファ
4.50
这家店位于筑地的小巷里,散发着明亮的光芒,外观非常壮观。我们被引导到二楼的半独立座位,那里提供了温暖的茶水,我们不知不觉地在那里度过了很长时间。新鲜的鱼头非常美味,让我们不停地喝酒。工作人员的热情服务令人印象深刻。因为当时有空位,我们得以坐在受欢迎的座位上,但通常建议提前预订。非常感谢他们的照顾。
iamrika_
3.40
这家位于筑地站附近,也可以从东银座站步行到达的店铺由创立于明治37年的中俣酒造打造,专门提供黑喉鱼料理。门口挂着大大的灯笼,一进店内就有備长炭和今日黑喉鱼的展示,令人兴奋。虽然在预订时已经点了黑喉鱼和刺身,但似乎没有包括数量有限的土佐造り,我们额外加点了。来自丰洲的刺身和鲣鱼都非常美味,都有着甜美的味道。从时令的烤蔬菜中点了芽卷心菜和千住葱。虽然都很大块,但芽卷心菜有点嚼劲,不太容易吃。烤黑喉鱼是我见过的黑喉鱼中最大的(笑)。点了啤酒和烧酒,两个人花了大约2.5万日元,虽然不便宜,但因为吃得很多很满足,所以很值得。谢谢美食!🎵 ---------------------------------------------------- 在Instagram上,我喜欢的事物 @iamrika_ 热爱音乐、美食和文字的东京人 ----------------------------------------------------
Eat taking
3.60
这家餐厅位于築地站附近。我突然很想吃大块的黑喉鱼,所以决定再次光顾。每人限点一份。刺身的鱼都非常新鲜美味。然后是烤黑喉鱼,口感鲜嫩,香气扑鼻,非常美味。服务也很好,让人感到开心。我一定会再次光顾的。谢谢款待!
#ようこ
4.00
的确是一个我一直很关注的餐厅,银座店还被选为百家名店之一!当我电话预订时,他们告诉我築地店有空位,所以我去了那里❤︎ 在电话预订时,我听说他们有保留服务,所以我迅速要求保留了原始烤的份!原始烤是一种古老的烹饪方法,虽然需要花费一些时间,但它是烹饪鱼最美味的方式之一。他们将鱼串在竹签上,立在篝火周围,将鱼的嘴朝下,用木炭烤制,这样可以去除多余的水分,使鱼的美味浓缩。经过精心烹制的のどぐろ原始烤非常鲜嫩多汁,脂肪丰富!除了のどぐろ之外,其他菜肴也非常高质,酒的种类也很丰富,非常满足♡ 这是一个适合约会、团体等各种场合的推荐餐厅!我会再来的!谢谢款待!!
mg.no
4.30
我和朋友一起来这家餐厅用餐。他们会把当季的鱼和蔬菜送到我们桌上,并提供如何食用的建议,这种风格非常棒。虽然菜单上的选择有点少,但不管点什么都非常美味,令人满意。由于店内进行原始烤炙,会有一点炭灰飞舞,衣服上会略微有些气味。建议避免穿着不容易清洗的衣物前来。
mayutan38016
4.00
只预订了座位并使用。在预订时预留了特大份的原始烤鳗鱼和刺身拼盘。鳗鱼非常美味,因为它富含油脂。生鲣鱼没有被冷冻,所以在口中会迅速融化。这是一个特殊场合时可以去的餐厅。
Eat taking
3.60
在第一次光顾的餐厅里品尝了中俣先生的鳗鱼。我们选择了套餐,其中的烤鳗鱼以其巨大的尺寸、美味的味道和适中的咸度给我们留下了深刻的印象!我强烈建议点这款原始烤鳗鱼,每人一个。这是我第一次品尝如此巨大的鳗鱼,但不得不说,它又松又嫩,而且油脂非常美味。只能用一句话来形容,那就是美味!太好吃了!感谢款待!
mippo
3.90
我提前预订了一顿晚餐,到这家时尚的餐厅用餐。预订时,我被安排在二楼的座位,从楼下的厨房飘来了些许烟灰,但这也增添了一些特别的氛围。员工们非常活跃,服务非常出色,使我感到非常舒适。我点了6000日元的套餐。首先是各种刺身拼盘,包括鲑鱼、金枪鱼、鲣鱼和甜虾等。每一种刺身都鲜美多汁。烤蔬菜散发出炭火的香气,味道鲜美,手工制作的厚豆腐柔软而绵密。所有上菜的食物都非常美味。然后是主菜——鳗鱼原始烤!非常大只的一条(当然是两个人分的)。鱼肉上有适量的脂肪,又甜又绵软。真是太幸福了♡接下来是炭火烤黑毛和牛的块肉。肉质鲜嫩,带有炭火的香气,非常美味,但当盘子上菜时,我想这是一个人份的,有点失望(我选择了最便宜的套餐,还挑三拣四的^^;)。因为要开车,我点了无酒精的啤酒,然后是柚子汁。由于软饮料通常太甜,我试着问是否可以制作一杯清爽的柚子酸汁,而不是现成的果汁。他们为我亲手榨取了柚子,制作了一杯清爽的柚子酸汁,真是美味又令人高兴。随后是煮蔬菜和日本荞麦的锅菜。荞麦面有嚼劲,非常美味。最后,以软软的薄荷糯米糍结束了整顿餐。我注意到周围的客人大多是下班后的上班族,有点惊讶。这家餐厅提供的美味佳酿似乎成了他们的最爱。真的非常美味,谢谢招待。
piichan_ochibi
3.70
这家餐厅是在夜晚时分前往的,虽然我一直以为築地主要是早晨到中午的地方。但我在前往築地的路上,在食べログ上找到了这家餐厅。一进店,就看到了用炭火烧烤的原始鳗鱼和用冰块冷藏的黑喉鱼。我们点了中俣三代名物的特大黑喉鱼炭火烤、两人份的五种刺身拼盘、自制薩摩揚げ、还有其他的白鱼和帆立贝的炭火烤,以及洋葱的炭火烤。薩摩揚げ是免费的开胃菜,而凉皮是赠送的甜点。点了所有这些菜是个绝佳的选择。特别是自制薩摩揚げ,口感鲜美,外酥内软,而且有章鱼的味道,太棒了。原来築地的夜晚也有很多不错的餐厅。
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