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炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
Sumibigenshiyakitokuramotoshouchuunomisenodogurononakamata
3.53
筑地
日式小酒馆
8,000-9,999円
--
营业时间:[周一至周六] 17:00-23:00 最后点餐时间 22:15 [周六] 17:00-22:30 最后点餐时间 21:45 我们照常营业。 7月><店假日通知周日,周六(8日),节假日(17日),8月:周日,周六(12日),节假日(11日),平日(14日,15日)
休息时间:周日及节假日
東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
照片
20
炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
使用私人房间时:将收取10%的私人房间费用。
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
90 座位
个人包厢
有 (4人、6人、8人、10~20人、20~30人、30人以上) 它也经常用于招待海外客人。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 设有吸烟区
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒
料理
专注鱼类料理
评价
21
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MATU.
4.00
我去了银座的珠宝店。我们非常喜欢金目鲷,所以经常光顾银座中俣先生的店。这次是我第一次来到这家靠近店铺的地方。我点了銚子产的釣り金目鯛蒸和のどぐろ原始烧烤套餐,价格是7000日元。★时令烤蔬菜山药、伏见辣椒、茄子★招牌的早上新鲜刺身5种拼盘,中通马鲛、赤身、虾、のどぐろ、鲭吧。相当丰盛的刺身,不是吗?のどぐろ经过烧烤,香气扑鼻,脂肪丰富,简直美味。★自制手工甘薯炸丸子炸得刚刚好,热乎乎的很美味。★のどぐろ原始烧烤中俣先生的のどぐろ总是又大又肥美,非常美味。★釣り金目鯛蒸のどぐろ之后是金目鲷,但蒸的话可能有点清淡。我觉得用煮汁烧一下会更好。★拌面★自制苇草饼这次的套餐不仅のどぐろ美味,其他菜品也很丰富,性价比很高。日本酒种类不太多,但如果喝烧酒,价格也不会太高,所以这也是个不错的选择。
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kiyoooo0SY
4.00
我和客人一起去了这家餐厅!在每人1万日元的预算内,我们享受了无限畅饮和丰盛的菜肴,非常满意。当我们进入餐厅时,他们正在豪爽地烤鳗鱼,多汁的鳗鱼配烧酒非常美味。如果你喜欢鳗鱼的话,这家餐厅绝对不容错过。
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hideki0813
3.50
好久不见的光临。我们点了畅饮套餐,所有的菜都非常出色。特别是鲣鱼刺身非常厚实,不输给金枪鱼。烧烤也非常精彩!我们依次点了五种烧酒,店员也非常灵活和友善。不愧是繁忙的店铺。谢谢款待‍♂️
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ひろきち1126
3.50
刺身的新鲜度很高◎,鳗鱼很肥美,令人欲罢不能◎。无限畅饮的烧酒种类丰富,上菜速度快◎。我们在与合作伙伴的用餐场合中使用过。距离也很近,与合作伙伴关系很好,所以不会太豪华,但也不会显得廉价,正好合适。
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clove819
3.60
今天很久没有和喝酒的朋友一起举办酒会了。因为很久没有聚会,所以我决定奢侈一下,去尝尝鳕鱼。以前在居酒屋点过鳕鱼烧,但份量很小,没有好好品尝到,所以今天期望很大。餐厅的氛围也很好。从二楼可以看到厨房,有时还能看到炭烧的灰飞扬,增添了乐趣!服务员为我们介绍了今天的特别食材,我们选择了特大鳕鱼、北极贝和虾。刺身都很美味,鳕鱼非常甜美!本想再点一份鳕鱼刺身,但很遗憾没有实现。然后是炭烤鳕鱼,肥美多汁,也很甜美。非常美味,吃得很满足。下次我想查一下银座店是否有刺身,一定要再去尝尝!谢谢款待。
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shnj82
3.50
在平时与合作伙伴一起的商务餐中使用了这家餐厅。在银座地区,以这个价格享用正宗的黑鲷料理并不多见。且畅饮菜单也很丰富,我喜欢用烧酒搭配苏打水品尝黑鲷刺身。我一定会再次光顾的。
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しん・ば
4.50
这家店的氛围像是热闹的居酒屋,而且非常干净。菜单以刺身和烤蜆鱼为主,还点了一些薩馬揚和时令的鱼菜。所有的菜都非常美味,让人完全忘记了聊天,只顾着吃。啤酒也很好喝,不过因为这是家烧酒店,所以点了一种平常不怎么喝的烧酒,也非常美味。因为烤蜆鱼会散发出浓郁的香气,建议来的时候穿一些不怕沾味的衣服哦。
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すなログ
3.70
这家餐厅是我开始喜欢鳗鱼的地方。我第一次去的是築地的店。现在新橋也有分店,我有点高兴(^^) 这家餐厅以原始烤鳗鱼为特色,鳗鱼烤得很入味,可以搭配烧酒一起享用。虽然年轻人较少,但氛围宁静,很适合聊天,是一个舒适的地方⭕️
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融資デザイナー
4.00
如果在东京内想品尝鳗鱼,我认为这家店是最美味的选择。鳗鱼的原始烤制搭配盐非常搭配,不会感到腻味。而且他们的30厘米、超过450克的鳗鱼份量十足。刺身也很新鲜,烤蔬菜等食材的质量也很高。
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yusuke12051976
4.10
第一次光临,但是非常满意!鱼、蔬菜和酒都很美味。不需要挑剔细节。纯粹是一种想再次光顾的美味。服务员可能是新人,有点忙乱吧?适合宴请、约会、成人聚会等各种场合。谢谢款待!
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マツタケ社長
3.90
#银座 #居酒屋【充满现场感的绝品原始烧】位于筑地和银座之间,以原始烧烤制作的鳕鱼而闻名的美味居酒屋,氛围很好,非常适合成年人的聚会!这次点了鳕鱼的原始烧、刺身拼盘、薯条等三大招牌菜。菜品和酒都太美味了。
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rikocool
3.90
这家餐厅位于筑地,氛围非常好。昏暗的灯光营造出迷人的氛围。在前往座位的路上,经过厨房旁边,有大量的烤鳗鱼,令人印象深刻!菜单丰富,包括季节蔬菜炭火烧烤、招牌的早晨新鲜刺身拼盘、烤鳗鱼、自制手工薯片、薩摩黑毛和牛脊骨炭火烧烤、季节蔬菜锅、荞麦面、以及畅饮。炭火烧烤的蔬菜多汁甜美!刺身也很大块,鱼肉鲜嫩,非常满意。还有烤鳗鱼,皮脆肉嫩,非常美味!脊骨肉也很嫩,令人欲罢不能。锅物和荞麦面也非常美味,非常满足的一餐。这家餐厅真的很不错!谢谢款待。
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ピョンファ
4.50
这家店位于筑地的小巷里,散发着明亮的光芒,外观非常壮观。我们被引导到二楼的半独立座位,那里提供了温暖的茶水,我们不知不觉地在那里度过了很长时间。新鲜的鱼头非常美味,让我们不停地喝酒。工作人员的热情服务令人印象深刻。因为当时有空位,我们得以坐在受欢迎的座位上,但通常建议提前预订。非常感谢他们的照顾。
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iamrika_
3.40
这家位于筑地站附近,也可以从东银座站步行到达的店铺由创立于明治37年的中俣酒造打造,专门提供黑喉鱼料理。门口挂着大大的灯笼,一进店内就有備长炭和今日黑喉鱼的展示,令人兴奋。虽然在预订时已经点了黑喉鱼和刺身,但似乎没有包括数量有限的土佐造り,我们额外加点了。来自丰洲的刺身和鲣鱼都非常美味,都有着甜美的味道。从时令的烤蔬菜中点了芽卷心菜和千住葱。虽然都很大块,但芽卷心菜有点嚼劲,不太容易吃。烤黑喉鱼是我见过的黑喉鱼中最大的(笑)。点了啤酒和烧酒,两个人花了大约2.5万日元,虽然不便宜,但因为吃得很多很满足,所以很值得。谢谢美食!🎵 ---------------------------------------------------- 在Instagram上,我喜欢的事物 @iamrika_ 热爱音乐、美食和文字的东京人 ----------------------------------------------------
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Eat taking
3.60
这家餐厅位于築地站附近。我突然很想吃大块的黑喉鱼,所以决定再次光顾。每人限点一份。刺身的鱼都非常新鲜美味。然后是烤黑喉鱼,口感鲜嫩,香气扑鼻,非常美味。服务也很好,让人感到开心。我一定会再次光顾的。谢谢款待!
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#ようこ
4.00
的确是一个我一直很关注的餐厅,银座店还被选为百家名店之一!当我电话预订时,他们告诉我築地店有空位,所以我去了那里❤︎ 在电话预订时,我听说他们有保留服务,所以我迅速要求保留了原始烤的份!原始烤是一种古老的烹饪方法,虽然需要花费一些时间,但它是烹饪鱼最美味的方式之一。他们将鱼串在竹签上,立在篝火周围,将鱼的嘴朝下,用木炭烤制,这样可以去除多余的水分,使鱼的美味浓缩。经过精心烹制的のどぐろ原始烤非常鲜嫩多汁,脂肪丰富!除了のどぐろ之外,其他菜肴也非常高质,酒的种类也很丰富,非常满足♡ 这是一个适合约会、团体等各种场合的推荐餐厅!我会再来的!谢谢款待!!
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mg.no
4.30
我和朋友一起来这家餐厅用餐。他们会把当季的鱼和蔬菜送到我们桌上,并提供如何食用的建议,这种风格非常棒。虽然菜单上的选择有点少,但不管点什么都非常美味,令人满意。由于店内进行原始烤炙,会有一点炭灰飞舞,衣服上会略微有些气味。建议避免穿着不容易清洗的衣物前来。
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mayutan38016
4.00
只预订了座位并使用。在预订时预留了特大份的原始烤鳗鱼和刺身拼盘。鳗鱼非常美味,因为它富含油脂。生鲣鱼没有被冷冻,所以在口中会迅速融化。这是一个特殊场合时可以去的餐厅。
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Eat taking
3.60
在第一次光顾的餐厅里品尝了中俣先生的鳗鱼。我们选择了套餐,其中的烤鳗鱼以其巨大的尺寸、美味的味道和适中的咸度给我们留下了深刻的印象!我强烈建议点这款原始烤鳗鱼,每人一个。这是我第一次品尝如此巨大的鳗鱼,但不得不说,它又松又嫩,而且油脂非常美味。只能用一句话来形容,那就是美味!太好吃了!感谢款待!
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mippo
3.90
我提前预订了一顿晚餐,到这家时尚的餐厅用餐。预订时,我被安排在二楼的座位,从楼下的厨房飘来了些许烟灰,但这也增添了一些特别的氛围。员工们非常活跃,服务非常出色,使我感到非常舒适。我点了6000日元的套餐。首先是各种刺身拼盘,包括鲑鱼、金枪鱼、鲣鱼和甜虾等。每一种刺身都鲜美多汁。烤蔬菜散发出炭火的香气,味道鲜美,手工制作的厚豆腐柔软而绵密。所有上菜的食物都非常美味。然后是主菜——鳗鱼原始烤!非常大只的一条(当然是两个人分的)。鱼肉上有适量的脂肪,又甜又绵软。真是太幸福了♡接下来是炭火烤黑毛和牛的块肉。肉质鲜嫩,带有炭火的香气,非常美味,但当盘子上菜时,我想这是一个人份的,有点失望(我选择了最便宜的套餐,还挑三拣四的^^;)。因为要开车,我点了无酒精的啤酒,然后是柚子汁。由于软饮料通常太甜,我试着问是否可以制作一杯清爽的柚子酸汁,而不是现成的果汁。他们为我亲手榨取了柚子,制作了一杯清爽的柚子酸汁,真是美味又令人高兴。随后是煮蔬菜和日本荞麦的锅菜。荞麦面有嚼劲,非常美味。最后,以软软的薄荷糯米糍结束了整顿餐。我注意到周围的客人大多是下班后的上班族,有点惊讶。这家餐厅提供的美味佳酿似乎成了他们的最爱。真的非常美味,谢谢招待。
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piichan_ochibi
3.70
这家餐厅是在夜晚时分前往的,虽然我一直以为築地主要是早晨到中午的地方。但我在前往築地的路上,在食べログ上找到了这家餐厅。一进店,就看到了用炭火烧烤的原始鳗鱼和用冰块冷藏的黑喉鱼。我们点了中俣三代名物的特大黑喉鱼炭火烤、两人份的五种刺身拼盘、自制薩摩揚げ、还有其他的白鱼和帆立贝的炭火烤,以及洋葱的炭火烤。薩摩揚げ是免费的开胃菜,而凉皮是赠送的甜点。点了所有这些菜是个绝佳的选择。特别是自制薩摩揚げ,口感鲜美,外酥内软,而且有章鱼的味道,太棒了。原来築地的夜晚也有很多不错的餐厅。
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