我之前一直很好奇，所以去试了一下。虽然是晚上11点，但客人还挺多的，气氛还挺热闹的。我点了特制叉烧拉面，但很可惜，叉烧有点干，味道也不太浓。拉面嘛，感觉还可以，有点像京都的风格吧。

晚上11点来访，这家店经营时间相当晚，很方便，因为其他拉面店都已关门。味道确实是传统的酱油拉面，应该适合大多数人口味。来访时座无虚席，只是觉得这个时间点生意稍微不太好。免费加了些葱，非常感激！

在我漫步时意外发现了一家热闹的拉面店，所以我决定进去尝尝。我点了一份拌面，它的味道非常浓郁，搭配着浓郁的汤汁和宽面条，简直太美味了。下次我打算再来尝试他们的叉烧饭和炒饭等米饭系列菜品。

京都站八条口西，比天下一品再往西。虽然是晚餐时间，但因为时节关系，外国游客很多。店里只有一位经理和两名店员，总共三人在工作。我向一位男性店员点了"酱油猪骨拉面大碗"，但等了半天也没有上菜。大约等了30分钟后，我提出了投诉，结果发现我的订单根本没有被记录下来。不过他们很快就为我重新制作了。我迅速收到了食物，上来的是照片上的那碗拉面。里面有叉烧肉、鸡蛋，甚至还有半熟的鸡蛋。我猜想可能是因为我投诉了，所以他们给我提供了这个服务。我吃完了，结账时看到账单上写着1200日元，就是"叉烧特制拉面"的价格。虽然我不明白其中的意思，但还是默默地付了账然后离开了。由于短时间内出现了两次错误，他们需要做出很大的改善。这碗拉面的汤底带有咸味。

从京都站的八条口徒步大约5分钟，有一家名叫京都拉面研究所的餐厅。我在晚上7点半左右第一次光顾。餐厅里大约有80%的座位被占用。我坐在吧台上，旁边的座位有一位东欧面孔的客人在享受拉面。我注意到餐厅内的桌子上还有很多印度客人。由于靠近京都站，外国游客也很多。所有员工看上去都是20多岁的年轻人，非常友好地接待客人。他们也会用简单的英语微笑着回应外国客人。我点了酱油和猪骨汤拉面以及叉烧饭的半份套餐。拉面的汤稍微有点甜，味道普通。叉烧非常嫩，非常美味。叉烧饭的半份也相当丰盛，叉烧的美味也很出色。

虽然它标榜着"昔ながら"（传统），但味道相当浓烈，以大蒜和猪油为主要调味。汤有三种选择：酱油猪骨、日式猪骨和清淡，但我觉得酱油猪骨的汤底平衡度最好。除了清淡外，其他两种都是低水面的中粗面条，口感香气四溢。清淡的面条则是低水面的细面，容易变软，有时会感觉韧度不足。由于汤底清淡，大蒜的味道反而更强烈。虾仁云吞应该是食品制造商的冷冻产品，但煮得很嫩，我非常喜欢。不过，如果不和汤一起吃，口感有点水汪汪的。

这家餐厅以酱油为基础，制作了一种无添加的秘制酱汁，搭配京都产的猪骨汤，煮了12小时以上，汤汁浓郁，味道美妙。他们的叉烧也选用了京都产的猪肉，肉质鲜嫩可口。不仅拉面种类多样，定食也丰富。美味的一餐，谢谢啦！ #感恩生命 摄影：#理光GR3... #京都美食 #京都晚餐 #京都午餐 #京都拉面 #京都旅游 #关西拉面 #去京都吧 #想和拉面爱好者互相交流 #拉面研究所 #美味的照片 #面条控 #大吃拉面 #食物记录 #想和摄影爱好者互相交流 #京都拉面部 #京都生活 #京都旅行 #京都食物 #京都晚餐 #京都午餐 #京都拉面 #拉面面条 #面条生活 #热爱京都 #面条爱好者

我吃了盐味清淡的猪骨拉面。虽然清淡，但有些猪油。红姜和葱放得挺多，不错。鸡蛋的味道也不错。但总体来说，普通。排队等待时间有点长，稍微影响评价。期待未来的改进！

今天的午餐是在"京都拉面研究所"吃的。这家拉面店位于京都市南区的八条大宫东。它给人留下了相当古老的印象。外观有点古怪。以前是旁边的空地停车场，但现在与一个投币停车场合作，前25分钟免费。狭长的店内有一侧是吧台，另一侧是包厢座位的桌子。店内到处都贴有菜单。还有一个详细的菜单列表。他们的研究成果系列拉面多种多样。套餐也很有系统。因为很久没有来，我选择了标准的"酱油猪骨拉面"，价格780日元。有各种口味调味料可供选择。有很多独特之处。看起来就很浓郁的拉面上桌了。煮蛋是标配。汤汁是浓郁的猪骨汤，但没有异味，有浓郁的味道，喝起来很清爽。面条是宽直的，有嚼劲。竹笋很嫩。叉烧虽然薄，但味道浓郁。多年来一直在研究的研究所保持了稳定的口味。

这家餐厅的传统酱油猪骨拉面很经典。调味简单而美味，浓郁的背脂味道十足。虽然我没活在那个年代，但吃到这道菜勾起了我对过去的怀念。炒饭也非常好吃。

感谢您的评论。您对京都拉面研究所的经验给出了详细的描述。您对他们的炙烧叉烧特制拉面给予了高度评价，特别是肉质的厚度和炙烧的质量。您也提到了拉面和叉烧之间的平衡，建议点大份量以更好地匹配。您还称赞了辅料，如芥末和蒜蓉。最后，您认为这家餐厅性价比很高，因为叉烧的品质和数量相当出色。

今天在京都站附近工作，我来到了一直以来都很感兴趣的“拉面研究所”。听说这里的炒饭很有名，所以我选择了豚骨酱油拉面和迷你炒饭套餐。等了5分钟就上菜了！拉面有很多葱，分量相当足，汤稍微有点深邃，味道非常好！撒在上面的猪油感觉很豪放，我喜欢！迷你炒饭味道浓郁，也非常美味！客人络绎不绝，这也是原因之一。而且这个套餐只要1050日元，性价比超高！我一定会再来的~谢谢款待！

今晚好！(￣Д￣)ﾉ我是佩科利诺富士先生，今天晚餐是在京都拉面研究所吃的。这家餐厅一直吸引着我，每次路过都让我心动，所以我终于来了。我是一个动漫迷，看到这个名字的餐厅我可不会错过它。我停好摩托车，走进了店里。一进去，左边是桌子座位，右边是吧台座位。我选择坐在吧台的位置。查看了菜单后，我点了他们推荐的酱油豚骨拉面，搭配炒饭套餐（全套餐1200日元）。桌上摆放着盐、胡椒、辣椒油，还有切碎的蒜和辣椒等调味料。炒饭的锅里传来了炒饭的声音和香气。过了一会儿... 酱油豚骨拉面和炒饭几乎同时上桌了。这很重要！外观看起来非常像京都拉面，炒饭上还有红姜，这点很赞。首先喝了一口汤，哇！？虽然是酱油味的，但汤汁的味道渐渐在口中扩散开来。再来一口，又一口，汤汁浓郁且美味。虽然写着豚骨，但好像还加了其他的食材！？海鲜、昆布、干货之类的！？虽然我的味蕾有点愚钝，但这一点我能感觉到！非常美味。面条的外观、口感和风味都非常符合京都拉面的特点。葱、竹笋、烤猪肉也都很好吃。在喝了咸味的酱油豚骨汤后，吃上竹笋风味的炒饭，美味！红姜也增添了风味。和拉面一起吃的炒饭真的很美味。后来，我还加了些蒜泥，更有风味了。美味的完全吃光了，这碗拉面确实经过了深入研究，非常美味。点了炒饭套餐真是明智的选择！下次还会再来，谢谢款待！

最近，我很想吃以前的横綱拉面！那种带着浓浓猪肉味的！于是前往京都拉面研究所！在餐厅门口就能闻到浓郁的猪肉汤的香气！就像以前的横綱拉面店一样！一进去，点了酱油猪骨拉面和炒饭的套餐！意外的清淡！本以为会有更浓烈的猪肉味！和想象完全不同！(；＿；)不过，味道真的很不错！下次还会再来的。谢谢款待。

今天我久违地前往京都出差，计划只住一晚。恐怕是去年秋天以来的第一次了。以前，我经常每周都来京都，但由于新冠疫情的影响，我的生活发生了巨大变化。在这种情况下，来到京都后，情况也有所不同。以前，我会根据客户的需要前往出差并与他们共进晚餐，但现在情况不同了。客户方面似乎仍然存在出差限制，特别是大型企业。因此，我需要前往检查设备的进度，并在交付时再次与客户确认。总之，今天晚上我有自由时间，决定自己付费外出吃晚饭，选择了这家餐厅。我一直对这家餐厅很感兴趣，但以前带客户去需要一些勇气，所以一直没有去过。但一个人的话，就没有这些限制了。傍晚，京都市下了一场夕阵雨，凉爽了白天的炎热天气，于是我在18:30左右前往了这家餐厅。餐厅里有四位顾客坐在吧台上。我被引导到了一个空着的吧台座位，然后点了"饺子定食"（含税1000日元），选择了酱油豚骨拉面，还额外要了免费的葱。大约10分钟后，我的餐点上来了。我早就猜到了，果然，这碗拉面里有相当多的猪油。饺子比我想象的要小，但米饭稍微多了一点点。不过，米饭的味道不怎么好，似乎已经在罐子里存放了很长时间。我先尝了一口拉面，但味道有点淡薄，不太像猪骨汤。坦率地说，我觉得有点清淡，或者说有点薄。但如果捞掉一些猪油，味道就变了。汤里的猪油似乎是关键，给汤带来了特殊的味道。关于猪肉，虽然有两片，但肉不是太嫩，而且味道也不够浓郁，有点令人遗憾。其他的，我一边吃饺子一边吃饭。不时喝一口汤。饺子的味道似乎没有太多大蒜味，也有点清淡，但当我撒上餐桌上的蒜蓉时，饺子的汁液和大蒜的辛辣相融合，变得非常美味。我明白口味因人而异，但总之，我觉得这份饺子有点小。饺子定食里的饺子显得有点多余。总之，虽然我没能写出太多好的评价，但这家餐厅确实有一个漂亮的店面和住宅，我认为它应该是有口皆碑的餐厅。此外，结账时，我出示了在食客点评网站上找到的优惠券，减免了50日元，最终账单是950日元。

我参拜完东寺，大约在中午前，然后在步行前往JR京都站的途中，注意到了位于八条通南侧的“京都拉面研究所”的招牌，迫不及待地走了进去。这是一家以猪骨为基础的拉面店，有酱油、和风和清淡三种口味，每碗售价760日元。有吧台座位和桌子座位，但桌子座位上有高的亚克力板，给人一种半私密的感觉，吧台座位则像一兰那样排列整齐。提到京都就会想到和风口味，所以我选择了和风豚骨拉面。豚骨汤中加入了鰹鱼和昆布的出汁，最后用略带甜味的味噌调味，制成了和风风味的拉面，昆布的出汁味道非常浓郁。与尾道拉面一样，汤中浮着相当多的猪脂，让口感更加浓郁。此外，还有两片入口即化的叉烧肉、葱、竹笋、调味温泉蛋作为配料。搭配直面的细面一起吃，非常美味。我稍微加了一些蒜末辣椒作为调味，味道变得相当浓郁和辛辣，真的很好吃。因为在午餐时间光顾，所以拉面还有60日元的折扣，售价700日元。即使是小额的折扣，也让人感到很愉快。离开店后，步行15分钟就到了JR京都站东八条口。如果你在京都站南侧有事情要办，绝对值得一试。我还把品尝的菜肴编辑成了视频，如果愿意的话，可以观看一下。大约在视频的45：28处。链接：https://youtu.be/GDw4X7L5js8

现在到了回北海道的日子，虽然我没有做什么坏事，但我还是决定做一次PCR检测再回去。到达目的地后，发现排队人数不多，据说一个小时可以检测80人左右，所以我排队了。排队进展相当快，不到一个小时就完成了检测。里面有位老爷爷因手续问题搞得很生气，工作人员也挺可怜的。希望疫情早点结束吧。 然后我想吃午饭，查了一下发现旁边有一家拉面店。虽然对它没有太大吸引力，但不想再走太远，于是就进去了。点了一份和风豚骨拉面。嗯，有一种奇怪的酸味，不是我的菜。面条有点软，油也太多了。不过葱还是很好吃的。因为店员服务很好，所以希望他们能继续加油。谢谢款待。

我分两天去了这家餐厅，尝试了两种不同的菜，但老实说，它们都没有令人印象深刻的特色，感觉在各个方面都很普通。只有把叉烧盖饭浇上汤吃的那一道菜还不错。虽然它没有像来来亭那样的浓郁口感，但有点背脂味，不过并没有到令人感觉非常油腻的程度。我尝试了两次，因为没有点他们的热门菜单，但第二次去的时候仍然觉得这家餐厅的特点太少了，我想看看有关这家餐厅的研究报告，以了解他们家有哪些招牌菜。

在参观完东寺的夜间灯光之后，我去了一家一直想去的拉面研究所。我点了盐味清淡的猪骨拉面和炙烤叉烧饭。我平时不太喜欢吃猪骨拉面，但拉面研究所的盐味清淡的猪骨拉面是清淡的汤底搭配着一点点猪油，顶部的红姜和芝麻的风味使它味道很温和。细面条很好地搭配了汤汁，非常美味✨炙烤叉烧饭也很棒，炙烤过的叉烧有着香脆的味道☺️

午餐时间去了一家座位相对较满的店，服务员热情适中，可能是受到了新冠疫情的影响。点了标准的醬油豚骨拉面和烤猪肉饭。拉面有点咸，但不至于引起抱怨，哈哈。重点是烤猪肉饭非常美味！烤猪肉很好吃，而且调料也很美味，我个人喜欢多放点葱。泡菜也很不错。