・巧克力挞⏩浓郁的苦巧克力慕斯，分成两层，甜度和浓度巧妙地不同❤️而且挞皮酥脆，咬下去发出清脆声音，非常美味❤️挞皮香浓，正是我喜欢的类型❤️整体平衡完美❤️ ・草莓挞⏩同样，酥皮非常美味❤️奶油非常奶香❤️卡仕达？不，更像奶酪慕斯的柔软口感♡温和的甜味中，草莓的甜味和酸味闪闪发光，这些草莓，不仅味道浓郁，而且美味❤️轻盈的口感却有浓郁的奶油，太棒了❤️啊，又一次遇到了美味的草莓挞❤️ ・皇家加勒特⏩外层是酥脆的派皮♡这个图案？装饰刀？太美了，无法模仿❤️这个皇家加勒特是不是最近开始变得常见了（也许只是我之前不知道？）加勒特·德·罗瓦的意思是“国王们的烘焙点心”，它是来自法国的烘焙点心❤️有时会有王冠的装饰或图案，这就是原因（这次也有王冠的装饰❤️）杏仁奶油居然比我想象中多❤️不太甜而且有品味，内里湿润外部酥脆最好❤️不同的店铺可能有不同的派皮口感和内馅甜度口感❤️找到自己喜欢的口感也很有趣❤️

神楽坂的街道上，靠近一条小巷的一家时尚蛋糕店。外观可爱，带有一种宫崎骏动画片的氛围(*´ω`*)店铺很小，展柜里摆满了美丽的蛋糕。仔细一看，蛋糕的尺寸似乎相当大...？正因为如此，价格也稍微高一些（600-800日元）。这次点了巴黎松露蛋糕680日元和普通羊角面包380日元！巴黎松露蛋糕类似于泡芙，上面铺满了榛子酱。这奶油浓郁而丝滑，真的非常美味...！泡芙的外皮适度酥脆，口感变化丰富，个人非常喜欢♡羊角面包的外观之美也让我大吃一惊，而且那带有黄油香气的甜面团也令人惊喜。在蛋糕店里买到这么美味的面包不容易。据说这里的芝士蛋糕也很美味，但很遗憾，前面的客人已经卖完了...下次一定要再来尝试一下这家店。

芝士蛋糕，超好吃。可能是我吃过的芝士蛋糕中最喜欢的了。。。口感较硬，浓郁粘稠。似乎里面加入了柠檬，有一丝酸味和柠檬皮的微苦味，清爽又美味。底部的饼干面皮也湿润而松脆，单独吃也非常好吃。吃完感觉很伤心啊，很伤心啊……真希望这个时刻能永远持续下去！哎呀，我在考虑这么内心的事情，三分钟就吃完了呢。当天去的时候不巧店关门了，但附近有这家店的蛋糕可以带去咖啡店，可以悠闲地享用。不过，坐在外面的花坛上吃也可以，度过了充实的时间。好好吃啊( ˙༥˙ )

在神楽坂的小巷里有一家独立的店铺。当我进店时，店主正在入口处与一个朋友交谈，用法语交流，这增添了一份特殊的氛围。我点了一杯"巴黎，布雷斯特·激情日期（柑橘味）"，虽然这里没有用餐区域，但他们给了我一把叉子，让我在附近的椅子上享用。这天，附近的咖啡馆关门了，所以我选择在外面的椅子上享用。美味，非常感谢。

神楽坂附近，位于已经关闭的Agnes Hotel and Apartment旁边的一家甜点店。平日白天访问时，通常不会排队，但Madam经常光顾。店铺看起来很随意，但提供了正宗的法式甜点，闪闪发光。如果询问友好的哥哥，他会推荐季节限定的Princess Peach Passion Dedeku Fig Tart。标准款有黑醋栗香草、开心果等，说是Shibust（可能是指独特风味的甜点）是新品。没有堂食，但您可以在附近的Gallery Cafe Pulse点饮料，然后携带进去。它的大号西西里开心果蛋糕呈绿色，让人眼前一亮。上面的蓬松像海绵一样。充足的奶油中弥漫着开心果的香气。我认为它不是鲜奶油，可能是黄油奶油，但它非常轻盈，一口气就能吃完。内部有草莓酱，增加了酸味。尽管看起来份量很大，但口感平衡，我迅速吃光了。鲜艳的红、黄、绿、棕色、光滑的蛋糕给人留下深刻印象。谢谢美味的甜点。

2023年9月13日，我在下午2:14访问了这家餐厅。当时店内没有其他客人。而且，没有售完的商品。这是我第一次来这家餐厅，所以我点了他们推荐的柠檬塔（720日元）。通常情况下，可以在附近的咖啡店里用餐，但是那天似乎咖啡店已经被预订了，所以只能在店外的长椅上享用。柠檬塔里有柠檬和柚子制成的奶油，上面的白色奶油是蛋白霜。我觉得可能是因为蛋白霜在室温下，所以与下面的塔皮和柑橘奶油不太搭配。这家餐厅位于离飯田橋稍远的宁静地方，我觉得在那里用餐非常舒适。

店内没有用餐区，但可以在隔壁两家的画廊兼咖啡馆点饮料，然后在那里享用。我点了芒果百香果和榛子浓缩咖啡塔供堂食，同时购买了卡纳莱和羊角面包带走。芒果百香果塔一入口，顿时弥漫出芒果百香果的香气和风味，充满了热带风情。牛奶巧克力慕斯和椰子装饰也很美味。中间的柚子提供了另一种不同的酸味，非常美味。个人偏好咖啡味的甜点，所以我点了另一块蛋糕，但有点太甜了，对我来说有点沉重。巧克力的味道比浓缩咖啡更胜一筹，如果浓缩咖啡的味道更浓一些会更好。此外，塔皮相当坚硬，用塑料叉子吃时很难折断，有点费力。店里还有其他看起来很美味的蛋糕，所以我想再去一次。

这是一个位于曾经位于神楽坂的理科大学校园被土地收购后，有名的Agnes酒店内的甜点部门的评论。那位厨师也是来自当时的法国，我品尝了Mont Vert而不是Mont Blanc。它加入了一些黑醋栗的独特元素，外观也很出色。

这家位于飯田橋神楽坂的店平日下午5点左右拜访。店铺外观很吸引人，里面有各种烘焙点心和柜台上摆满了蛋糕。店内的名字和色彩都很引人注目，让我对一些产品产生了兴趣，最终我选了两款，分别是樱桃夹心杏仁饼和浓缩咖啡塔，我选择了外带。那天我品尝到的樱桃夹心杏仁饼味道很浓烈，樱桃的酸味和整体的甜度都很强烈，让我想要喝茶或咖啡来搭配。而咖啡塔则是典型的咖啡巧克力味道，但塔皮和酥脆的顶层增添了不错的口感，虽然不至于让我想再吃一次。还有其他一些引人注目的产品，如果有机会的话，我想再次光顾这家店。

附近有一家可以堂食的餐厅，但只到下午5点。我们选择了外带。 ⚫︎西西里（750日元） ☆3.5顶部是开心果风味的慕斯。有丰富的黄油味道。单独吃有点微妙，但搭配开心果慕斯中的草莓果冻一起吃很美味。开心果的味道很浓烈，草莓和它很好地结合在一起。可能是食材的质量，尾味稍微沉重。 ⚫︎百香果（750日元） ☆3.5慕斯中的白巧克力有适中的浓度，里面有柚子和百香果奶油，带有强烈的酸味。非常清爽。蛋糕内含椰子，咬一口可以闻到热带风味的香气。底座上的酥皮也带有百香果的风味。整体口感上很好，但味道有深度。 ⚫︎榛子浓缩咖啡塔（730日元） ☆3.7由于厨师推荐且标明POP上，所以我选择了这款。榛子浓缩咖啡慕斯的微苦味很浓，非常美味。奶味也很浓，接近拿铁咖啡。黄油的用量也适中。塔的底部咬下去，可以感受到可可的香气，还有榛子的香脆。整体来说，这款甜点稍微有点沉重，但对咖啡爱好者来说绝对值得一试。整体尾味略显沉重。 这家店被选为百名店，但考虑到是否名副其实，我觉得有些微妙。不过，榛子浓缩咖啡塔非常美味，今天吃得很满足。谢谢款待m(_ _)m。

我收到了公司的女同事送的可颂面包！比起面包店更像是糕点店！飯田橋到神樂坂有很多这种美味的店，让人眼花缭乱！我收到了巧克力和开心果口味的，里面是软绵绵的，像零食一样的可颂面包。酥脆又美味。过了一天还是很好吃。食客们在食评网站上也会关注面包和蛋糕的照片中的盘子，所以我也学着将它们摆在我喜欢的盘子上拍照。好漂亮～。

这家位于飯田橋的餐厅。价格仍然非常高端。Gâteau可能原料还不错。不过，价格确实很高。我点了希布斯特、伯爵茶和卡努莱。我还没有提到这个时机，嗯，就是这样。

这是位于神楽坂的法式甜点店。由名厨Patrick Lemel先生提供华丽而独特的法式糕点和面包。店名"Le Coin Vert"在法语中意为"绿色的一隅"。开业于2019年9月。Lemel先生曾在法国Maison Kaiser的糕点部门担任执行厨师，并在Le Cordon Bleu的糕点课程中授课，具有丰富的经验。位置距离飯田橋站约3-5分钟路程，从神楽坂下交差点沿外堀前进至市ヶ谷方向，然后右转，上坡后就能找到。这是一栋两层楼的时尚建筑，墙上悬挂着法国国旗，墙上有木制装饰。在这个季节，绿色在木制墙上显得格外美丽，氛围非常好。（对面是已经关闭的Agnes Hotel。）虽然主要提供外卖服务，但也可以在店外的长凳上用餐，或者将食物带到隔壁的Gallery Cafe Pals（需要点饮料）。我上次访问是在2012年1月。作为招牌菜，我购买了杂志中介绍的"Gimov"。下午再次光顾。店内空间不算大，但氛围很舒适。我被华丽的小蛋糕和多彩的羊角面包吸引住了。他们的产品包括小蛋糕、蛋糕、维诺瓦兹利、面包和烘焙点心。夏季有限定的冰淇淋。最受欢迎的是使用开心果奶油的明亮绿色"Sicilia"、大号的"Mont Blanc"和多彩的"羊角面包"。服务员非常周到和友好。我告诉工作人员我要把"Patisserie"带到Gallery Cafe Pals，然后结账。我拿到一个托盘（上面放着小蛋糕和塑料叉子），然后向右移动约30米。Gallery Cafe Pals的环境非常舒适，我在那里度过了一个悠闲的时光。我购买的食物如下（价格包含税）。（由于带走，不用担心食物散开）虽然我考虑了精致的设计小蛋糕和漂亮的Mont Blanc，但最终我选择了当天的心情。 - 柠檬挞（720日元）使用柠檬和柚子果酱以及柠檬奶油制成的柠檬挞。夏天的清爽感觉。挞上装饰有轻轻用火烤过的"像花瓣一样挤出来的蛋白霜和杏仁片"、青柚子、黄色的花朵。柠檬香气浓郁的甜蛋白霜在口中融化，杏仁片增添了香脆的口感。内部充满了酸甜的柠檬奶油，口感鲜明。柠檬奶油的酸味和蛋白霜的温和甜味相互融合，留下了清爽的余味。外表看起来可能不太引人注目，但我很喜欢。我还买了一些烘焙点心带回家。 - 肉桂饼干（530日元）用肉桂搅拌的薄饼干。饼干质地坚硬，有脆脆的口感。甜度适中，肉桂的香气持续回味。保质期为23天。原材料包括：小麦粉（国内制造）、黄油、糖、鸡蛋、牛奶、肉桂、盐、柠檬皮/膨胀剂（部分含有小麦、鸡蛋、乳成分） - 橙味粗糙面饼干（340日元）用橙子和杏仁粉混合的橙色薄饼干。口感松脆。橙味浓郁，但略显单调。保质期为16天。原材料包括：粗糙面粉（国内制造）、杏仁粉、粉糖、菜籽油、鸡蛋、橙皮、发酵粉、着色剂。尽管我这次没有购买面包，但它们也非常吸引人。如果我再次附近，我肯定会再次光顾。这家位于充满酒店氛围的地方是一家迷人的法式甜点店，虽然Agnes Hotel已经关闭，但仍保留了酒店的风情。

今天我去了这家餐厅，离飯田橋站步行大约5分钟。这家餐厅是食べログ甜点百名店TOKYO 2023的选出店。店内相当狭小，没有堂食空间。我问工作人员能不能在这里吃，他们告诉我附近有一家合作的咖啡店，如果在那里点饮品，就可以在那里享用。我点了○榛子巧克力咖啡挞，咖啡榛子和脆巧克力挞，价格730日元，还点了○公主桃子布丁，价格580日元。我去了附近的咖啡店，点了手冲咖啡，价格600日元。蛋糕非常美味，美味可口。谢谢款待。

买蛋糕来送礼。不知不觉中，它竟然被选为2023年东京糕点部门的100家顶尖店之一！我尝试了黑醋栗香草西西里蛋糕。虽然我本想尝尝公主桃的，但黑醋栗香草蛋糕第一次尝试，里面的浆果和香草真是绝配！味道太好了…。

飯田橋車站。從東京理科大學的1號樓旁邊的小路上坡道，一直到盡頭左手邊。我在盂蘭盆節後去了一次，但發現他們正在進行周休，感到有點失望，但今天我終於順利進店了。也許是季節的關係，他們賣冰淇淋條，但我本來是為了買卡努蕾而來的，最終作罷。今天的購物：卡努蕾，310日元×2。比其他店的卡努蕾要大一些。外皮和內部都很美味。微微散發著朗姆酒的香氣，我很喜歡。在一些有著濃重氣味和味道的卡努蕾中，這家店的卡努蕾絕對是獨特的。內部的餡料讓我想起了品嚐高級煎蛋的感覺。謝謝款待。

神乐坂的阿格尼丝东京酒店似乎已经关闭了，而且据说这块土地现在是东京理科大学的所有。与之相连的糕点店“勒科瓦尔帕特里克·吕梅尔”仍在独立经营，被选为“食客点评甜点TOKYO百名店2023”。购买了伯爵茶（730日元）和蒙维尔（830日元），我尝了伯爵茶。伯爵茶和牛奶巧克力慕斯非常美味。花费：1,590日元评分：3点5点：我一定会再次光顾！4点：如果有机会，我会再次光顾！3点：可以考虑再次光顾。2点：去一次就够了。1点：不必去。

2023年8月30日首次光顾JR飯田橋駅西口，然后向右走，穿过神楽坂下交叉口向左转。在第一个拐角向右进入，然后在尽头向左转，就会看到新宿区立若宮公園正对面的店铺。当天早些时候匆匆通院，然后来到这家店。抵达时是工作日的傍晚大约5点10分左右。店内有4位顾客。冷藏柜里还剩下几种蛋糕。也许是因为剩下的蛋糕很少，所以受欢迎？从某种意义上说，右侧的位置是空着的，所以可能已经卖完了一些商品。冷藏柜上面摆放着面包，看起来似乎是烘烤后再添加，所以即使是剩下的款式，也似乎还有一些。店前有长椅，菜单上还有饮料和冰淇淋，尽管有点热，但考虑在这里吃冰淇淋...但很遗憾，已经卖完了。只好买了蛋糕带回家。不仅是面包，总体来看，价格相当高。从中选择了以下两样购买。虽然告知最多只能保持1小时，但最近已经养成了在包里放冷冻袋的习惯，所以在外面重新包装后带回家！因为都是生的糕点，所以当天就品尝了。1. 法式巴黎松饼 → 从其名称可以想象到巴黎松饼，但这款巴黎松饼在面团上有着相当适度的榛子酱，非常奢华！榛子经过烘烤，香气浓郁，甚至还有焦糖化的坚果，因此完全是榛子的盛宴！在顶部，无糖榛子酱缓缓流淌下来...这种口感的对比非常令人愉悦！酥皮表面酥脆香脆，内部因为奶油的影响而变得柔软...这种食感的对比非常出色！2. 法式法布尔顿（李子） → 这实际上是我第一次尝试的甜点，我一直很好奇。我并不太熟悉法国糕点...以前唯一吃过的可能就是在面包店经常看到的奶香可颂面包。乍一看，它像是煎蛋饼？但它的真正身份是...？它具有柔软和丰满的口感，既像坚果蛋糕又像坚脆的布丁之间的甜点吧？保持了轻微的甜味，面团中有浓郁的蛋和奶制品风味，冷冻后食用尤其美味。在其中添加了大量李子，产生了微酸的口味，这是成年人也会喜欢的甜点！值得一提的是，除了李子，还有苹果口味！在等待时，我看到了店里的后厨...厨师在那里！不知道他是否总是在那里，还是这个时机刚好碰巧，但他们似乎一直保持了高质量的标准！总之，这家甜品店给了我的味蕾极大的满足。谢谢款待。

这家店之前就在BM（书签管理）中了，但在甜点百强榜出现之前，我并没有吃过太多甜食，所以没有动力前往。这家店提供传统的甜点，而且师傅似乎是法国人。更传统一些，虽然有点重口味（笑）。据说神楽坂原本有一所法国学校，所以那里的法式餐厅比较多。如果你计划做一个在日本体验法国风情的活动，这家店可以作为结束时的伴手礼。

在神楽坂用餐后，我在回家的路上来到了一家被列为百名店的甜点店。我之前听说这家店曾经是Agnes Hotel的一部分，但现在已经关闭了。这是我第一次近距离看到它，它几乎变成了一座废墟。我曾在这里住宿过，也在这里的餐厅和茶室享受过美食，所以有很多回忆。现在，我来到了就在附近的这家甜点店。虽然有很多漂亮的蛋糕，但我不敢在烈日下带回家。在其中一个展示柜的右上角，我发现了一款法式慕斯蛋糕（350日元）。有苹果口味和李子口味两种选择，我分别买了一个带回家。回到家后，我泡了一杯冰茶，准备品尝。我选择了苹果口味的慕斯蛋糕。里面有大量煮过的苹果，微微散发出洋酒的香气。其中一个上面撒有粉糖，那个是苹果口味的。虽然我更喜欢稍微有点嚼劲的口感，但这个蛋糕还是很不错的，如果天气再凉爽一些，我还想再买些蛋糕品尝。

看起来非常华丽漂亮的蛋糕摆在那里。有奶酪蛋糕、栗子蛋糕等可以外带。价格有点高，但使用了非常精选的原材料，制作非常用心。每个蛋糕都非常美味。因为儿子的生日快到了，所以我预订了整个蛋糕。期待着品尝。餐厅前面有硬币停车场，对开车的人来说很方便。