四条烏丸地区有一家可以享受美酒和美食的小酒馆。尽管是小酒馆，却意外地注重清汤，这点非常吸引人。我们点了以下菜品： - 辣味醋汁腌制章鱼和夏季蔬菜 - 賀茂茄子和生面筋伴随基本清汤 - 鸡肉串和鹌鹑蛋以及九条葱的西班牙烤菜 搭配的酒品有： - 橙色葡萄酒，既有意大利风味，又有京都的特色。 这样的休闲场所真是令人开心，非常满意。谢谢款待。

我结束了工作，还没有放下行李就去吃饭。当我在晚上7点半到达时，餐厅里中央的长桌上有10位客人，旁边有一个3人的女性团队。我经过她们旁边的时候，有一位员工迎接了我。因为标明欢迎单独用餐，所以我问是否可以点小份的，因为我不确定量是否足够，她回答说有些菜可以点小份，但不知道您会吃多少，所以不确定是否足够(笑)。这种服务态度很有京都的特色吗？我点了一道一道的菜。牡蛎出汁果冻 1200日元、蔬菜冻 1080日元、基本出汁-茄子和生面筋 900日元、三种芝士拼盘 1650日元。我喝了三杯葡萄酒（两杯白葡萄酒和一杯红葡萄酒），因为没有葡萄酒菜单，所以我是问服务员推荐的。总共7800日元。我可以根据食物选择葡萄酒，慢慢享受食物和酒，所以更能感受到食物的细致味道，度过了一个愉快的夜晚。当我点出汁时，我想要喝一杯奶油口感的白葡萄酒，但因为成分不搭配这道出汁，所以我被告知不适合。他们使用的是罗臼的昆布而不是日高的昆布，还有红色的鱼片，所以我选择了一杯较轻的红葡萄酒（对于初次访问者来说有点复杂...哈哈）。所有出汁的菜单都很有吸引力，茄子和生面筋是正确的选择，但我也想尝试其他的菜。旅行的乐趣之一是和在旁边的其他团队交流，我们一边享受同一瓶葡萄酒，一边热烈地聊天，最后共同结束了这顿饭。

食物味道美味，外观精美，使用了很多创意。店员介绍了各种葡萄酒，对初学者也很友好，我们点的葡萄酒很合菜单。餐厅氛围非常好，虽然客人都比较成熟，但大家都很愉快，没有紧张感。唯一不方便的是入口处没有合适的地方放手提包。如果是约会的话，最好有人协助。

这家店有大约30种不同种类的出汁，我第一次来！周围都是情侣和女子会，我一个人？嗯...。鹿肉和香菇的调味非常棒！莲藕、豆腐、丸子，都能吸收汤汁！因为刚出院，没怎么喝饮料，可能算是不太划算的客人，但服务很好，位置也好，是我想推荐的店！

夜晚虽短，与少女漫步，我先在两家店之间游荡，最后不舍得回酒店，漫无目的地漫步到了这里。首先，入口的霓虹灯非常可爱。被“酒精冲浪”的外表吸引进店。最后点餐时间刚好是21:30。听说这是一家提供葡萄酒和出汁豆腐的餐厅，于是我点了一杯白葡萄酒和炸出汁豆腐。和西式菜肴的搭配非常美味。感谢这美好的醉夜。

我不知道这个地方开了一家时髦的店！葡萄酒和出汁的完美平衡非常美味✨我告诉他们我大致喜欢这种口味，然后让他们随意挑选葡萄酒！还有很多菜单我想尝试，所以我会再去的。

公司的三名员工在这家餐厅享受了时尚的氛围，餐桌上安排了大约十个座位，以期新的社交机会。他们只提供天然酿造的葡萄酒，包括经典款式。虽然无法参观酒窖，但选择了一款淡红色的天然葡萄酒来搭配。侍酒师的选择和解释也非常出色。此外，餐厅提供了多种奶酪，包括了推荐的切达奶酪，而厨师选择提供沙贝尔奶酪，这显示了他对食材的高度追求。最后的主菜是浓郁的鲣鱼汤意大利炖饭，烹饪得恰到好处，意大利大米的口感令人满意。

这家小巧而略显狭窄的店内，干净整洁，氛围宁静。通常都会因为客满而无法第二次或第三次入座，所以这次为了朋友的庆祝活动提前预订了。这是一家意大利餐厅兼葡萄酒吧，但他们非常注重出汤，所以每道菜都充满创意，非常美味！不像传统的浓烈意大利风味，而是通过出汤精心呈现出食材的原汁原味，让人感到幸福满满。酒水也很美味，有香槟、葡萄酒、柠檬酸等多种选择。店内有吧台和大桌，适合小型约会或与朋友一起享用美食。

大约一年后再次光临(>ω<)店长·羅久井一介(らくい いっかい)先生的店铺以他引人注目的名字命名，这家餐厅是在【sketch.】关闭后于2020年6月开业的。以"出汁和葡萄酒"为主题，提供出汁料理和葡萄酒搭配，是一家独具个性和实力的酒吧、料理和酒类商店。现代风格，大桌子供大家围坐在一起。招牌菜"揚げ出し"有6种选择，包括豆腐和生麩，共有基本出汁、豚骨出汁和法国、中式等每日不同的出汁，总共有18种口味可供品尝，具有趣味性（根据出汁种类价格有所不同）。菜单也升级了，令人难以选择... 下单↓【土豆沙拉】(700日元)用今日的出汁（甘鲷鱼）制作的土豆沙拉，加上奢华的半熟鸡蛋。【前菜拼盘】(1980日元)七款精心制作的多彩前菜，可与日本清酒搭配。【揚げ出し 鳗鱼 香菇】(1000日元)由世界闻名的"京都鰹節㈱"精选的刨削鳗鱼，搭配自豪的出汁，其中包括精选的自然昆布。【揚げ出し 帕尔马火腿 无花果】(970日元)用豚骨出汁烹饪的无花果！意想不到的组合太美味了，还与葡萄酒相得益彰，需要提前预订哦(*_*)再去一次吧〜

美味，但性价比一般。对于三个人来说，这个价格有点贵。这家餐厅不算便宜。如果是喝酒并且能吃点东西的人，可能性价比不太好。但对于只想小吃点东西配酒的人来说，有美味的小吃可以让人感到幸福。谢谢款待！♪

这家附近的店经常很受欢迎，但我很少有机会去。今天我决定突然去，结果发现竟然没有排队！店里的人非常友好，不仅详细解释，而且交谈也很有礼貌。我非常喜欢这家店，听说他们对酒类知识也很了解，所以我打算再次光顾。#美食推荐 #当地小吃 #寻找食友

这一天的午休时间，我去了公司的N先生，我们通常会交换午餐信息。他告诉我，由于紧急事态宣言的解除，这家餐厅可能会停止午餐营业，所以我决定去尝试他推荐的“最后一次午餐”。当我走进餐厅时，我看到前一天也在这里吃午餐的N先生。显然，这是他非常喜欢的午餐。我坐在大桌子的对面，点了“虾和生海苔奶油意面（不含税1,200日元）”。首先上来的是一份简单的“生火腿沙拉”。N先生还慷慨地分享了一份小菜“小鲍鱼”。虽然份量不大，但它有浓郁的味道，让人想要搭配一杯酒。过了一会儿，意面和法棍上桌了。这是一份份量十足的意面，因为盘子很深。温热的法棍酥脆多汁。虾与生海苔的风味搭配得非常出色，浓郁的奶油酱完美地包裹着意面。餐后的咖啡和甜点也包括在套餐里，这让我感到非常高兴。这天的甜点是香草冰淇淋。这里还免费赠送了一份精致的牛奶味“手工金平糖”。它的优雅甜度和牛奶味让人回味无穷，脆脆的口感后来会在口中慢慢融化。这顿性价比极高的午餐让我非常满足，美味至极，感谢招待。而且，我听说最近La Cuisine（这家餐厅）在附近的四条堀川开了一家名为“Bubblegum.”（泡泡糖）的分店，这让我非常好奇。同时，在这次光顾时，我还购买了N先生推荐的饼干，其中一个是与同事分享的，但它也以实惠的价格和美味的口感让人印象深刻。另一个则是回家后与丈夫一起品尝的。 ◎博客【こころまのま】https://ameblo.jp/39lohas/entry-12660720441.html

2021年2月访问◎，投稿时食评得分3.09分（6条评论）■和牛内脏与鸭肉麻辣拌面1,200日元（不含税）*附生火腿沙拉、追加饭、咖啡和甜点【紧急事态宣言】临时午餐系列！今天介绍的是'ラクイイッカイ'（La Cuisine）(^^)平日限定的午餐有三种，价格都是1,200日元。◆意面午餐*使用特制的生面◆生火腿烩饭午餐*使用意大利产的烩饭米◆和牛内脏与鸭肉麻辣拌面*使用面馆“棣鄂”制作的100%国产小麦中粗面感觉价格相当高，但其实不是单品，有点像套餐(*´∀｀)我毫不犹豫地点了"麻辣拌面"♪首先上来的是生火腿沙拉。用略带酸味的酱汁，生火腿的咸味和粉状芝士相得益彰(^∇^)中粗面咬起来有点弹性，吃起来有嚼劲，我挺喜欢的(≧∇≦)b因为写着"麻辣"，所以我以为是麻辣豆腐，结果竟然是麻辣茄子(￣▽￣;)我记得在Instagram上写着可以选择麻辣豆腐或麻辣茄子，但好像没被问到。今天可能只有茄子可供选择吧...!?虽然不太辣，但服务员给了我"自制辣椒油"和"一味辣椒粉"！不过自制辣椒油也不是很辣(^o^;作为麻辣拌面来说，普通水平，但茄子很多，很好吃(๑´ڡ`๑)和牛内脏有4到5块，口感很嫩滑，意外地清淡。可能使用的是鸭肉做的细碎肉吧。吃完面条后，我来个“饭潜水”♪然后再来点自制辣椒油和一味辣椒粉增加辣味！果然，稍微辣一点更好吃(๑•̀∀- )餐后有一款加入了黑豆的浓郁冰淇淋，搭配草莓作为甜点，还有一杯清爽易喝的咖啡♪一旦时间缩短营业结束，午餐可能也就结束了，所以如果你有兴趣的话，最好早点去。谢谢美味的一餐。

这家餐厅的午餐时间，我来了。大约是下午1点左右，只有2位顾客，当我浏览午餐菜单时，他们已经离开了。我像初次光顾一样，选择了大桌子的一侧。午餐菜单包括3种面食、烩饭和拌面套餐。晚上还有野味可供选择，所以我想有一天可以在周六和丈夫一起尝试一下。 在犹豫了一会后，我点了“和牛内脏和鸭肉麻辣拌面（1,200日元）”。首先上来的是一道生火腿装满的新鲜生菜色拉，一上来就让人想喝点葡萄酒。 这是“和牛内脏和鸭肉麻辣拌面”。用时尚的器皿精美摆盘，但这份量已经足够填饱肚子了。柔嫩无味的和牛脆肠，鸭肉（是碎肉吗？），炸茄子，切碎的葱，还有芬芳的木鱼片。优雅的日本陶器还附有“追加米饭”，这是“必点的”吗？他们告诉我，你也可以按照口味加入自制的辣椒，但即使是基础的辣度也非常美味的拌面。我们将面和丰富的汤一起搅拌均匀，用了一整块面条。这份拌面本身就值1,200日元了。尽管味道优雅，但味道浓郁，一直到最后都不会腻，是一道高级的面食。这时，我的肚子已经饱饱的了，但我还是忍不住要加一碗饭。而且这个价格还包括美味的咖啡和甜点，真是太划算了。甜点是红豆和芝麻粉冰淇淋，我记得没错的话。总之，这是一份令人非常满足的午餐套餐，让我不禁想尝试其他午餐菜单。我告诉了公司的好朋友们这个午餐，他们第二天就去了，和我一样，对这个物超所值的价格感到惊讶。这个午餐只在工作日提供，不确定会持续多久。我想要尝试所有的菜单，非常美味，谢谢款待。 ◎博客【こころまのま】https://ameblo.jp/39lohas/entry-12656099600.html

某个星期六傍晚，我前往位于四条烏丸附近的一家餐厅。这家餐厅以前以其著名的"卡邦尼面"而闻名，名为"Sketch"。但在2020年6月，它进行了改装，变成了一家以"出汁料理和葡萄酒"为主题的餐厅。我一直想有机会前去一次，因为它听起来很吸引人。 那天，我因为在附近的餐厅有一次集会，所以我决定冒昧进去，看看能否在那里举办前会。餐厅的氛围就像这样，还提供野味料理。据说在餐厅的深处，有一家名为"kanna."的完全预约制的割烹餐厅。 我被安排坐在一个大桌子的一端，并点了一杯"生啤酒（500日元）"。他们安装了透明的防飞溅屏障以进行飞沫防护。随后，其他成员也陆续加入，我们开始享受瓶装啤酒。我则一直保持着生啤酒的方式，同时享受着瓶装啤酒。我们想要点一些小吃来配酒，所以点了"三种小菜拼盘（1,200日元）"。这家餐厅以其美味的出汁而自豪，因此这个小菜拼盘充满了出汁的鲜美味道，每道菜都做得非常细致，盛装得非常精美。这让我对其他菜品也充满了好奇。但是，快乐的时光总是瞬息而逝，没有时间再点其他菜品了。下次我一定要在第一轮活动时来享用。美食真的让人陶醉。谢谢您的款待。 ◎博客【こころまのま】https://ameblo.jp/39lohas/entry-12650602602.html

与女朋友一起初次光临这家餐厅✨ 推荐了美味的出汁料理和野味菜肴，服务员也非常友善。希望在与女朋友关系更亲近的时候再次光临这里。#轻松愉快#出汁#野味#京都美食#京都晚餐#乌丸#四条#美食爱好者联结#美食Instagram

人气意大利餐厅“Sketch”已关闭，重新开业为这家餐厅。厨师长和侍酒师似乎没有变化。店内有一个大桌子，采用共享座位的风格，大约可以容纳10人。菜单以各种各样的出汁为特色的创意菜为主，包括肉类、烧烤和意大利面等。我们点了以下菜品： - 舞鹤产的希拉玛萨鲜鱼卡尔帕乔沙拉（1200日元） - 辣味羊肉（680日元） - 和牛火锅和鸭肉麻辣豆腐（980日元）

可惜了，已经关闭的【sketch.】餐厅的厨师现在开始经营新店。以"清汤和葡萄酒"为理念，提倡清汤料理与葡萄酒搭配，是一家集酒吧、小料理和酒馆于一体的独具个性和实力的店铺。招牌菜是"炸酱汤" Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 包括了豆腐和生面筋等9种食材，共有基本清汤、猪骨清汤、法式和中式等每日变化的清汤三种，共计27种不同口味的炸酱汤可品尝(≧∇≦)b 在豆腐上尝试三种不同口味的清汤也很有趣（价格根据清汤而变化）点菜时，可以在清汤中炖煮的竹笋作为点睛之笔，品尝带有清汤的土豆沙拉（650日元）。由世界赞誉的"京都鰹節㈱"精选的削片和天然昆布，配以自豪的清汤，品尝【清汤卷】，直接添加3年熟成的鰹節。【三种拼盘】（1200日元）包括苦瓜浸泡、寿司和冻肉糕。在店内的后方，有一个装有5个座位的小包间【kanna.】，可以品尝到利用清汤烹制的小料理Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 酒的销售也已开始。

我和朋友在休息日的晚上一起前往这家餐厅，这是我们的第二站。位于四条室町稍微往下走的地方。餐厅内部很时尚，有一张大桌子，周围围绕着座位。我们点了以下菜单：生啤酒500日元、红葡萄汁700日元、中瓶装拉格啤酒700日元、虾汤虾750日元、虾天垫650日元、生火腿烩饭900日元、清汤乌冬面650日元、和牛内脏和鸭肉麻辣豆腐980日元、土豆沙拉650日元。菜单中的清汤很有趣，清汤的味道和配料都很特别。首先，干杯！稍等片刻，土豆沙拉上桌！半熟的煮蛋摆在上面，里面还有一些天垫，口感很有趣。土豆沙拉的味道清爽，所以搭配天垫的油脂味道很好。非常美味！虾汤虾有浓郁的虾汁酱汁！虾天垫和豚骨酱汁也很有趣！有点像奇怪的日本烧味道！麻辣豆腐比我想象的要清淡一些。店主说是用和风清汤做的。原来如此！最后，我们品尝了烩饭和乌冬面，非常美味。总体来说，这些菜都很适合搭配酒，每道菜都有自己的特色，味道很有趣。感觉厨师很用心。非常美味！谢谢款待。

这家餐厅在21:00最后点餐，但即使是20:59，他们也很欢迎入座。这里有独特的氛围，很时尚，内部装饰也有些不同寻常。顾客们似乎都不寻常，可能是一群富有的人，也许是因为他们对这个地方有共同的兴趣。餐厅的名字是店主的全名（笑）。他们供应葡萄酒和出汁煮菜，价格确实有点高，但出汁真的非常美味！口味很高雅但又很有深度。工作人员和常客都很友善，是一个可以轻松与任何人交谈的地方，推荐给喜欢这种类型的人。您可以在这里找到更多信息：http://ameblo.jp/odoruintyou/