本郷三丁目站步行数分钟即可抵达的“FIRE HOUSE（火锅屋）”是一家备受欢迎的汉堡店，经常有很多人光顾。虽然现在高价位的美食汉堡已经成为标配，但这家店创建于1996年，历史悠久，长期以来一直保持着它的地位。这家汉堡店的汉堡肉饼肥厚多汁，外脆内软的面包是基础，是地道的佳作。菜单也非常丰富，可以根据口味点餐，这也是一个很好的亮点。此外，三明治也是受欢迎的菜单之一，看来喜欢三明治的人也不少。由于人气旺盛，可能需要等一段时间，但我认为这是东京市内少数的顶级名店之一，值得排队等候。

星期日晚上7点左右我来过！店里座无虚席，但几乎没有排队就被引导入座！我选择了照烧味的汉堡，虽然没有饮料套餐，但附带了薯条和泡菜。虽然份量十足，但并不沉重，非常美味！店内氛围也很舒适，我一定会再来的！谢谢款待！

15年，甚至可能有20年了，我去了本乡的Firehouse餐厅。我点了Mozzarella Mushroom Burger和一杯奶昔。巨大的Mozzarella和蘑菇堆叠在一起，视觉效果令人印象深刻。粗磨的肉饼非常多汁，上面的蛋黄酱涂得很多，与芝士搭配得非常好。这家老字号的风格真的很棒，非常美味。由于我经常骑摩托车或自行车出行，所以我总是选择那些提供奶昔的餐厅。

"ファイヤーハウスFirehouse＠本郷三丁目"，这里的克拉姆奶酪汤是早晚不可或缺的。虽然天气有点凉爽，但感觉不像九月。我渴望吃酸菜热狗，所以久违地来到这里。作为水分补充，我喜欢的克拉姆奶酪是个不错的选择。在午餐时，它只要300日元，真是物美价廉。现在让我来介绍一下这道美食。这个充满兴致的酸菜山真是令人高兴！然而，吃起来非常困难。能够顺利吃下的可能只有第一口，后面几乎是困难的任务，酸菜容易掉落，而且没有足够的空间放醋泡菜或芥末。中途我不得不把酸菜拿出来，用刀切成一口大小，然后再加上芥末等调料，最后吃掉。呼，真好吃！虽然我已经来过几次，但只有第一次尝试了汉堡（笑）。我可能是个奇怪的顾客，但请多多关照。下次我要试试辣味热狗！"

我一直很好奇的餐厅，星期六下午1点半左右去了。虽然准备好要排队，但居然可以直接进去！店里有年轻情侣、夫妻、活力老年团体、朋友们，各种各样的客人！点了培根芝士汉堡、苹果汉堡、洋葱圈和姜汁汽水。记得账单大约是5,700日元左右。我点了口碑很好的苹果汉堡！不久后，洋葱圈上桌了。又脆又美味！我用桌上的番茄酱和芥末一起吃。然后苹果汉堡出现了！不知道会是什么味道，所以非常期待！咬下去的瞬间，厚实的苹果微甜而且奇妙地搭配得很好！有肉桂的香气，很美味！肉也多汁，可能是因为和苹果一起吃？所以吃起来很清爽！配菜的泡菜和薯条也很好吃。份量不是特别大，所以女性也可以吃完！苹果汉堡绝对推荐，其他地方吃不到！大约30分钟后，店里排了大约4组人的队！幸运地没有排队，真是太幸运了。还想再去一次～谢谢款待！！

水道桥站、春日站、本郷三丁目站附近，沿着春日通的『Fire House』。成立于1996年，是日本汉堡店的一个重要地标，早在出现"Gourmet Burger"或"Craft Burger"这样的名词之前就存在。与"Brothers"和"Fungo"齐名，是日本三大汉堡之一。店内充满古老美国的氛围。这就是汉堡！这就是Come on, Baby, America！菜单真是令人难以选择。培根芝士，苹果汉堡，我向店员咨询后，最终决定！◼︎马苏里拉蘑菇汉堡 1,859日元（附薯条）_＿＿_＿＿_／　∴∴∴∴∴ ＼（＿＿()　()＿＿＿）马苏里拉芝士番茄饼洋葱&泡菜生菜_＿＿_＿＿_（　　　　　　　）＼＿＿＿＿＿／面包（含酒精）是自家制的，外脆内软。酱汁是芥末、蛋黄酱，简单而美味，肉饼的肉味很浓郁。研磨过的肉饼，每一口都能感受到牛肉（来自澳大利亚的红肉和国产牛油脂）的美味。烤制得恰到好处，表面烤得香脆，内部却是嫩滑多汁。马苏里拉芝士味道浓郁，与肉饼的多汁相得益彰。在芝士上看到融化成浓稠状，完美融入肉饼。（与融化不足、像橡皮一样的Mos相比，融化这一步骤为美味带来了不同。）薯条比麦当劳的厚实，盐调得很好，非常美味。泡菜酸味十足，有点像梅干。吃完后感觉清爽。由于肉汁和蘑菇的水分很多，所以 汉堡口袋里会留有液体。建议在碟子上先倒出来，以免溢出。谢谢款待！(≧д≦)ゝ！

东京都文京区本乡的汉堡老店，Firehouse先生。我曾经在电视上看到这家店被称为美味汉堡的鼻祖，从那时起就一直向往着。在计划这次旅行时，得知这家店靠近东京巨蛋，所以决定晚餐就在这里。在巨人队获胜后，我从东京巨蛋步行前往。我担心会很拥挤，但幸运地店内有空座位。太幸运了！这家店是一家很酷的美式餐厅。虽然五彩斑斓的美式餐厅也不错，但这种酷酷的氛围也很好。感觉像是美国的酒吧。嗯嗯，真不错！从氛围中也能感受到老店的韵味。然后，当我走进店里时，闻到的香味。这也太好了！因为他们在铁板上煮肉饼，所以肉的香味很浓郁。当我打开菜单时，我大吃一惊！种类真的好多！不仅有汉堡，还有热狗和三明治！而且，它们看起来都好好吃。照片上的样子都很赞！虽然我很纠结，但最终我点了以下的菜：★ 培根芝士汉堡 ★ 烤火腿蛋芝士三明治 ★ 生啤酒 ★ 橙汁 ★ 苹果汁 汉堡的肉饼，肉汁十足！肉糜粗，肉汁丰富。汉堡袋里都是肉汁，很多味道！面包似乎是天然酵母做的，很香脆。烤火腿蛋芝士三明治。份量真的很大！嘴巴都张不开才能吃下去。我用力按住它，豪爽地吃掉！哇，太好吃了！这是相当野性的三明治！面包里的硬核核桃是一个很好的点缀。我一直向往的汉堡店，无论是食物的味道还是店内的氛围，都是最棒的。谢谢款待！

在观看巨人队比赛之前，我品尝了一份1770日元的培根芝士汉堡和一杯420日元的零度可口可乐，都不含税。这个汉堡有巨大的份量，但从第一口开始就让人感到惊艳。这家餐厅位于东京巨蛋步行约10分钟的地方，所以当您前来巨蛋时，一定要尝试一下。

我平日的午间造访了这家餐厅。虽然我没有等待，但接下来的客人络绎不绝，不一会儿就座无虚席了。我来得正好赶上了好时机。这家餐厅外观给人一种西海岸的感觉，内部宽敞，厨房一直延伸到后面，设计非常酷。有人穿着西装，有人提着旅行箱，还有一些外国游客。我点了芝士汉堡。份量很大！薯条是新炸的，外酥内软，非常美味。这个单品就足够让人值得品尝了。汉堡的汉堡包底部烤得刚刚好，与肉饼搭配无懈可击。肉饼烧得很熟，鲜美多汁。芝士也不会太过油腻，简直是经典的汉堡。因为份量大，吃起来稍微有点不方便，但餐厅提供了刀叉，所以也可以不弄脏手就吃。哎呀，真是太美味了。它的受欢迎程度也完全合情合理。这是我个人的前三名汉堡之一。我一定会再去的！

我顺道来到了东京巨蛋看棒球比赛，之前一直对这家汉堡店很感兴趣。从本乡三丁目的话离得比较近，但从水道桥走大约需要10分钟。这次我点了他们最受欢迎的培根芝士汉堡和可乐。大约5分钟后上菜了。汉堡的面包有点脆脆的，咬下去有独特的嚼劲，很新鲜。芝士使用了两种，味道浓郁。肉饼有点儿半生不熟，能品味到肉的美味。店内座位之间的距离也很合适，吃饭时能够专心享受。是家不错的店 ===========

我在工作日的下午3点左右去了那家餐厅。我立刻入座。我点了一份鳄梨汉堡和洋葱圈。肉的味道很浓郁，面包上有一丝淡淡的甜味，非常美味。洋葱圈我蘸了番茄酱吃，但因为本身已经很有味道，所以即使不蘸番茄酱也很好吃。

我在平日的下午大约2点左右到那里。有一组人在等待，等了大约10分钟就进去了。在犹豫了一会儿之后，我点了一份简单的双层汉堡。在铁板上亲眼看到汉堡的制作过程非常有趣。味道非常美味，有点像在关岛等地当地吃到的汉堡，但更美味。腌黄瓜整整一根，非常好吃。

上次光临后，好像已经过去了相当长的时间。我去了东京市内最受欢迎的汉堡店"Firehouse"。这家店从20世纪开始运营，被誉为东京市内的名店，许多汉堡制作师都在这里接受过培训，因此非常有名。它具有美国餐厅的风格，外观很酷。我顺利入座，等待时间不长...天花板上的风扇悠闲地转动着。菜单很丰富，令人难以选择...但今天我决定点了"Avocado Burger"。虽然我曾一度被"Upella Burger"吸引，但最终还是选择了最初的选择。稍等片刻后，食物上桌了...汉堡由下往上堆叠...蔬菜、肉饼、苹果、莫扎雷拉奶酪。在肉饼上面是以肉桂味烹制的甜苹果和莫扎雷拉奶酪。从面包中溢出的莫扎雷拉奶酪看起来非常诱人。我迫不及待地咬了一口，但堆叠得如此整齐，以至于我担心我的下巴会脱臼。新鲜的莴苣和口感鲜美的番茄，还有融化的莫扎雷拉奶酪...肉饼的存在感也很强烈。在这个肉汁丰富的汉堡中，弹性和美味的肉汁是基本。这个酱汁有点儿像肉饼上的苹果派，但又不同寻常，混合了苹果、肉桂和黄油的味道。非常时尚的肉馅饼...许多人都赞不绝口，也能理解为什么有人把它列为应该回归的经典汉堡店。谢谢款待。*由于食物上会溅出各种汁液，所以店内备有的纸巾根本不够用。建议您携带自己的手巾，用水将其拧干，以便充分享受美食！

周末下午5点前，我和另一个人去了这家店。店里有4名员工，果然是一家大型连锁店。有很多空座位，我们很快就坐在了靠里面的两人桌上。点了芝士汉堡1661日元，鸡蛋汉堡1551日元，凯撒沙拉715日元，还点了生啤酒。啤酒和沙拉几分钟后就上来了。沙拉份量很足，这让我很高兴。再过几分钟，汉堡也上来了。肉和蔬菜单独品味道都不错。但是整个汉堡的面包太厚了，感觉更像是面包居多的汉堡。总共花了4576日元，价格不便宜啊。

非常感谢您的评价！在柜台旁边观看烹饪肉类并享用它确实是一种绝佳的体验，我强烈推荐。如果您的胃口还够大，务必尝试一下炸鸡！它也很适合搭配啤酒哦～

星期六11:25到达，虽然没有等待的前客，但座位已满，等待了一会儿。我刚记录完我的信息，接连不断地有顾客进来，所以正好赶上了，等了大约5分钟就入座了。点了芝士汉堡 1,661日元和冰咖啡拿铁 462日元。点单后5分钟，惊人的快速服务！汉堡的面包非常松软，而且热腾腾的！热得我都拿不住了。切碎的洋葱口感很好，番茄的酸味也很突出。肉饼的味道很浓郁，味道非常美味♪芝士和鸡蛋的搭配也非常棒。味道非常符合我的口味，非常美味！我坐在吧台位置，所以可以一直看到厨房，他们的动作非常熟练，这就是他们为什么能够如此快速地做好食物的原因。点单后，立刻就有两个人在烤面包和肉饼，这就是美味和速度的秘诀啊♪我会再来的，谢谢款待。

大约在10点30分左右到达时，有一组人已经在名簿上签到并等待着。我点了蘑菇芝士汉堡和百威啤酒。厨房的工作人员听取了我的点单。第一口吃下去，我被它的美味深深打动了。非常感谢美味的餐点。我一定会再次光临这家餐厅的。

这家位于本郷的餐厅，即使在午后也会有排队的人。他们的汉堡种类非常多。我选择了苹果口味，虽然我也考虑了鳄梨，但甜酸的口感与牛肉非常搭配，所以这个选择是正确的。而且他们的上菜速度非常快，非常适合想要迅速享用美味的人。

来到了以美食汉堡而闻名的这家餐厅，于周末的11:10抵达。进店率约为40%，在5个柜台座位中只有1人。虽然没有点饮料，但可以免费享用水。点餐后大约4分钟，炸芝士（含税803日元）送上，即著名的莫扎雷拉芝士棒。芹菜为它增色添彩，莫扎雷拉芝士口感鲜美而不过于浓稠，吃起来有嚼劲。这5根芝士棒可以直接享用，也可以尝试搭配餐桌上的番茄酱和芥末一起食用，都很美味。不久之后，苹果汉堡（含税1,793日元）也送上。为什么肉和苹果会搭配得这么好呢？苹果酱的甜味与肉饼的咸味相互协调，非常美味。肉饼可能稍微薄一些，咀嚼时还保留一些红肉，有点儿像五分熟的感觉。很可能是100%牛肉制成的。生菜的份量很足，当然还有蛋黄酱。因为已经点了炸芝士，所以没有选择点有莫扎雷拉芝士的苹果芝士汉堡（含税2,024日元），这个决定是正确的，与炸芝士一起吃非常美味。店内氛围很时尚，带有美国复古的感觉。服务员看起来有点儿像美国复古风格，其中一位还有点像“鲍勃”的感觉，白皙带雀斑的手艺人等等。所有人都面带微笑，气氛很好。直到中午12点之前，座位都还比较宽裕。可能因为天气炎热，大家都不太愿意外出吧？从入店到用餐完毕共花了45分钟。支付可以使用QUICPay。终于来到了这里。

这家东京美食汉堡店是一家具有开创性地位的地方，外观和内饰非常时尚，就像电影场景一样。他们的菜单丰富多样，让我纠结不已。最终，我点了一份"辣椒芝士汉堡"！大约10分钟后，它就送到了，一看就知道这是一份美味的汉堡。夹在热腾腾的面包之间的肉饼充满了肉汁，芝士和豆子溢出来，味道极好。旁边还有一整根的酸黄瓜和炸薯条，一点也不马虎。我把它们轻轻压扁，然后大口吃了一口！再配上一杯啤酒，简直就是"冠军味道"。如果附近有这样的店，我肯定会经常光顾，但因为位置有点偏远，所以我打算定期前往，尝试各种不同的菜肴。美味非常，感谢款待！

汉堡百强店。周五12:30来访，座位占用率大约60%，但大约15分钟后就满座了。由于暑假有家庭带孩子的客人，所以繁忙时段可能会有些不同吧？自从很久以前哥哥开车带我来过以来，已经相当久没有来过了。因为我已经忘记上次吃的是什么了，所以暂时点了基本款的汉堡1290日元（含税1419日元），午餐汤克拉姆奶酪300日元（330日元），午餐饮料可口可乐零240日元（264日元）。刚点完餐，可口可乐零就送来了，看起来满满的！克拉姆奶酪是有马铃薯味道的汤。喝完汤时，汉堡送来了。面包烤得香脆，里面是松软的，汉堡饼比较厚，肉质鲜美，口感介于松软和坚硬之间。虽然已经很久没有吃了，但还是非常好吃。汉堡里还有塔塔酱，我一边吃一边蘸着薯条吃，一直到最后都非常美味。结账是含税2013日元，我使用了信用卡。事实上，最初我去了名为hide mode的百强店，但据说今天是他们午餐的最后一天，我去的时候已经完全售罄，所以我在那里查找了附近的百强店，然后找到了这家。虽然无法在午餐的最后一天来，但还是很幸运能在Fire House附近找到这家店。