这家面包店于2011年，在地震发生的那一年开业，专注于使用天然酵母制作面包。他们一直坚持与当地居民建立亲近的关系，希望客人能享受美味的面包。他们根据不同种类和口味的面包使用“丹沢酵母”和“白神酵母”，总共提供60多种面包选择。无论是软面包还是硬面包，他们提供了各种各样的选择，适合各个年龄和性别的顾客。每个面包的价格标签上都详细注明了使用的酵母类型，非常贴心。 其中一款推荐的面包是「蔓越莓奶酪贝果」，售价280日元（使用丹沢酵母）。这款面包将蔓越莓混入面团中，并加入奶酪，贝果面团增添了美味。表面湿润，内部柔软，咬下去有弹性。蔓越莓和奶酪的酸甜味充分融合，味道绝佳，咀嚼时充满幸福感。这款贝果的大小也很足够，吃一个就能满足你的胃口。虽然我没有烤过，但这种口感Q弹的贝果在室温下仍然非常美味。由于还有许多其他吸引人的面包，如果有机会再次去阿佐ヶ谷，我肯定会再光顾这家面包店。

3只小猪面包（290日元）和橙皮新月饼（280日元）都是以《三只小猪》为主题制作的。它们分别包含红豆馅、卡仕达奶油馅和巧克力奶油馅。这些口味令人感到亲切。橙皮新月饼的面团柔软，甜度适中，容易入口。它们还有大量的甘薯块。

◽︎巧克力面包人安眠面包人？形状像面包，里面有巧克力奶油和牛奶巧克力一样的甜度。这是小时候吃过的味道，小朋友都喜欢的那种。这家面包店可以尝到一些令人怀念的面包。

在阿佐ヶ谷有一家天然酵母面包店。我在吃完午餐后去了这家店。然后我们去了位于相反的北口的冰淇淋店，但是由于走得太久，女儿非常不满(^^; 这家店有各种各样的面包，从硬面包到熟食面包，再到甜点面包。店内还有一个咖啡厅。我购买的是罗勒面包(290日元)和巧克力角面包(230日元)。我经常买培根面包，所以我尝试了加入罗勒酱的角面包，这是一种少见的口味，所以我买了。面团非常Q弹有弹性。培根和罗勒的组合很好吃，可以作为开胃菜。巧克力角面包是给女儿的，她觉得非常好吃。(2023年05月)根据当前的食评得分为3.57。

我认为这个地方提供早餐，但我在9点之前来到了，被告知咖啡店要到9:30才开门。另外，他们在11:00开始提供午餐菜单，而早餐是选择面包后让他们加热的方式。 由于信息不足，我来到这里后发现与我的想象不同，感到有点遗憾(T ^ T)。我点了蘑菇和培根的法式面包、核桃和无花果的法式吐司、奶油面包。事实上，我对于天然酵母和人工酵母之间的区别一无所知（笑）。所有的面包都很普通，味道还不错，但没有什么特别的特点。感觉就像超市里的面包店的面包。如果离家近的话，可能会常来，但不会特意为了这个地方而前来。

安慰奶油法国面包→不太硬的法国面包。我很喜欢这种组合，一定会买的♡我的味蕾可能变得挑剔了，但味道还算可以。刚买回来马上吃会更好吗？蘑菇和芦笋面包（季节限定）→这个更美味！

我在阿佐ヶ谷有些事情要办，顺便路过看到了这家店，位置离JR阿佐ヶ谷站步行3分钟，位于中杉通り旁边。也许是因为我在傍晚5:30去的，所以面包的种类不是很多。这次购买的面包有： 1. 核桃甜面包，248日元。里面有甜味的碎核桃，非常美味，对喜欢核桃的人来说绝对会喜欢的面包。 2. 巧克力法国面包，162日元。在温和的牛奶面包里有巧克力，味道朴实，巧克力本身也很美味。价格也很划算，只要162日元。 3. 核桃和无花果面包，280日元。里面有大量的核桃和无花果。最近流行的无花果面包有很多不太好吃的，但这家店的味道很好，价格也合理。 4. 糙米红豆面包，210日元。表面铺满了芝麻，非常美味。我喜欢天然酵母面包，以前觉得价格很高，但这家【けやき庵】的价格很合理，是家好店。 谢谢款待。

这家餐厅似乎在电视上也有介绍过。从阿佐谷站走一小段路，很容易找到。店内有用餐区，环境宽敞舒适。他们的苹果和酸奶丹尼什非常适合我的口味，有一种甜酸的味道。苹果的脆脆口感和酸奶酱很搭配！

平日约13点来到这家餐厅，前面已经有一个顾客了。我点了一个卡仕达面包和一个火腿芝士三明治，都是外带的，大概花了700日元左右。价格还算合适。先说卡仕达面包，虽然它很简单，但却是一种纯朴的美味。面包本身有些许甜味，而里面的卡仕达奶油也不会太甜腻，所以味道很适中。面包的质地松软，咬下去时会感到蓬松，非常不错。 至于火腿芝士三明治，这是我个人非常喜欢的类型。首先，里面有生菜、芝士和火腿，虽然构成很基础，但每种食材都很扎实。面包有一种酵母的感觉，说明使用了相当好的面包。而芝士和蛋黄酱的浓郁与面包的甜味形成了鲜明的对比，为三明治带来了咸香的口感。特别要提的是蛋黄酱放得很足，但并不让三明治变得过于咸腻，这点做得非常出色。有时候有些火腿三明治的咸味太少，但这家的多一些正好，更美味。 虽然我的评论可能有点像小学生的感想，但这是因为食物味道很实在，所以容易引发这种情感。总之，这是一家非常好吃的餐厅。

在阿佐谷的“けやき庵”购买了早餐面包。这家面包店位于中杉通靠近青梅街道的一侧，使用天然酵母制作面包。购买的包括：铜锣湾酱油面包226日元，枫糖吐司140日元，糙米豆沙包216日元。铜锣湾酱油面包是将铜锣湾夹在法棍面包中。我将它微波加热，使黄油融化但不过分，这样面包更柔软，更容易入口。枫糖吐司并不是简单地在吐司上淋上枫糖，而是在烤之前将枫糖倒入面团中。糙米豆沙包的面包上覆盖着大量的白芝麻。豆沙的味道不仅有甜味，还带有适量的咸味。

JR中央线沿线有很多高水平的面包店。试着在食べログ（食评网站）上查找中央线沿线，限定在新宿以西地区，评分在3.5分以上的面包店。在中野至西荻窪地区找到了20家店铺，在小金井、国分寺、国立地区找到了8家店铺，在立川市和八王子市周边找到了11家店铺。例如，在其他地区进行搜索，新宿地区有16家面包店，涩谷地区有17家面包店，而池袋地区只有8家面包店。即使在商业繁华地区，名店也不多，这表明中央线沿线确实集聚了许多好的面包店。我已经完成了食べログ面包TOKYO百名店的挑战，其中中央线沿线的地区也让我有机会前去探索。这一天，我前往阿佐ヶ谷（中野至西荻窪地区），其中已经攻略了这20家店中的8家。我决定挑战这一天的目标，也就是食べログ排名第13位的这家店。 这家店于2011年8月开业，最初是作为大阪北新地于1995年创立的“天然酵母面包店聖庵”的东京分店开业的。然而，2017年9月，经营权转让给淀川食品株式会社（淀川食品株式会社也于2018年4月注册了聖庵商标），并于2018年1月改名为现在的店名。淀川食品株式会社目前经营的聖庵似乎有两家店，分别位于大丸梅田店和大丸心斎橋店。 这家店的特点是使用100%天然酵母制作各种面包，根据面包的种类、口味和特点，使用"丹沢酵母"和"白神酵母"两种不同的酵母。店内提供60多种多样的面包选择。这家店位于阿佐ヶ谷站南口的中杉通り旁边，从阿佐ヶ谷站步行大约3到4分钟。 当天，我在11点10分左右到达阿佐ヶ谷站。我计划在探索之前先来这家店购物，然后再考虑午餐。这家店位于一座公寓的一楼，店内的设计是横向延伸的，销售空间占据左半部分。虽然店内摆放的面包种类非常丰富，每种面包都使用了天然酵母，但与传统的面包相比，它们似乎都有一些独特的特点。例如，有玄米红豆包、"ゆだねプチパン"（小型面包）和"フランスクロワッサン"（法式可颂面包）等，都展现了一些巧思。此外，他们还提供一些仅在周末和假日销售的面包（例如，用于晚餐开胃的奶酪和红酒面包），这也显示出他们在产品选择上的用心。尽管价格不如我前一天访问的白山的"テネラ ブレッド＆ミールズ"那么高，但也不能说是便宜。然而，相对较平价的普通面包价格还是比较合理的，考虑到这一点，我购买了以下三种面包： - 沖縄シャウエッセン（270日元） - 麹の香りパン（くるみ）（98日元） - クロッカン（226日元） 总计594日元，平均单价为198日元，因此并不便宜。我将它们带回家，第二天早上享用。沖縄シャウエッセン需要在微波炉中加热20秒，然后在600瓦的烤箱中加热4分钟。

这家面包店给人一种本地氛围，提供各种类型的面包，包括硬皮系、松软系、惣菜系和适合儿童的面包。 - 橙子奶酪杏仁（含税324日元）：面包内含奶酪、橙子果酱和夏威夷果仁，这是最棒的组合！味道当然美味极了！奶酪的浓郁与橙子的酸甜相得益彰，杏仁的脆脆口感也让人回味无穷。奶酪的丰富也是一大亮点！ - 双莓果（含税237日元）：软绵绵的面团内夹着甜酸的莓果，包括蔓越莓和黑加仑？ - 栗子新月（含税259日元）：松软而有嚼劲的面包，略带甜味，内含甘甜的地瓜。虽然橙子奶酪杏仁和双莓果的内馅很丰富，但栗子新月的地瓜稍微控制得有点少。是因为橡树庵的天然酵母特殊，所以面包的口感和风味有点不同吗？总体来说，面包略显干燥，但品尝之后感觉并不明显，有点神奇。

位于JR阿佐ヶ谷站和南阿佐ヶ谷站（地铁）之间的面包店。我在晨跑时买了一份外带的面包。因为我在东京，所以我尝试购买了一款名为「东京奶油面包」的面包。外面是酥脆的饼干面团，里面是卡仕达奶油。整个面包又甜又美味，真是东京的特色奶油面包。◆东京奶油面包

“面包店五郎左”一定会在去五郎左的路上顺便去。这家店的“乡村面包”是独一无二的存在。虽然外面像法式面包那样脆，但面包的外皮和内部白色部分都非常柔软，松软。而且小麦的味道也很浓郁。可能是由丹泽系面团发酵制成的。谢谢美味！合十！

阿佐ヶ谷有一家天然酵母的面包店。我在休息日的傍晚稍晚时分前去，面包已经所剩不多，但我买到了令人感兴趣的面包。 1. ○ 牛角包：2个。面团非常柔软，有天然酵母的特质，带有温和的甜味。这款法式面团的新月形状面包有很好的嚼劲。 2. ○ 巧克力法式面包：这是一个巧克力包裹的鸡蛋形状法式面包。即使在烤面包机中加热，巧克力也不会溢出，让人感到放心。外观虽然不引人注目，但味道很美味。 3. ○ 苹果派：我非常被吸引。外观上是老式的苹果派。里面的苹果脆生生的，有很好的口感，酸甜的平衡很好，而且有浓郁的肉桂味！非常美味。吃得很满足。谢谢美味的食物。

我因为有事要去阿佐ヶ谷站，所以提前来吃午餐。我本来犹豫要不要吃自助餐，但现在看来自助餐休息中，所以我点了三种我想吃的面包。我在假日上午11点准时到达，还没有太拥挤，所以我可以悠闲地选面包。如果在店内点饮料，可以享受20％的折扣。 1. 黑橄榄面包（含税162日元）里面有大颗的黑橄榄，散发出浓郁的橄榄香气，咸淡适中，非常美味。面团Q弹，虽然不大但足够填饱肚子。 2. 牛角面包（含税205日元）非常大的牛角面包。外皮酥脆，内里略带嚼劲，奶油的浓郁味道逐层渗透，非常美味。早餐也非常合适！ 3. 奶油面包（含税194日元）是员工推荐的，所以我尝试了一下。面包里面有很多奶油！甜度适中，很容易吃下。面包口感QQ，但内部略干。这些面包性价比高，味道也很不错！只是厨房看起来有点凌乱，还有不少送货员来来去去，可能不太适合长时间逗留。

这家面包店旁边还有用餐区，种类丰富，客人络绎不绝。我们点了核桃奶酪面包、明太面包、方块红豆面包、黑橄榄面包等外带。吃起来很方便，家人一下子就吃光了。

你好，我是美容针灸师kozue。前几天，我去了阿佐谷吃刨冰，顺便发现了一家叫做“けやき庵”的面包店，店门口挂着“天然酵母”的招牌，引起了我的兴趣，于是决定进去看看。除了各种熟食面包外，还有法棍面包、吐司面包、脆皮面包、饼干等等。特别是吐司面包有很多不同的种类。这次我买了三种面包：黑橄榄面包162日元、毛豆法棍205日元、玄米面包（半份）151日元。黑橄榄面包是一个月牙形状的面包，里面包着一些黑橄榄。有橄榄的香气和咸味，虽然面团本身没有太多调味，但因橄榄的咸味，味道浓郁。毛豆法棍里面有毛豆和切成小块的培根，混在面团里。你可以清晰地感受到毛豆的口感和培根的香气。面包表面还撒有芝士，焗烤后芝士的香脆也很美味。面团本身松软，我觉得比我之前吃过的法棍要柔软。玄米面包是这三种中最柔软的。它已经被切片，所以可以直接食用。由于使用了玄米，所以面团呈现出淡淡的棕色。面团内部比我想象的更柔软，湿润，非常美味。价格也很实惠，觉得物超所值。非常美味，谢谢。

午间前往，位于阿佐ヶ谷站或南阿佐ヶ谷站附近。外观像家庭面包店。服务普通。乡村面包（半块）270日元。面团有独特的味道，咸味适中。复古可颂面包205日元。一般。东京奶油面包248日元。装在纸碟里。面团和卡仕达奶酱的甜味搭配得很好，很美味。更像糕点而不是面包。甜豆油法式面包226日元。面团有独特的味道，很美味，吃起来有份量。总的来说，所有面包都有独特的味道。除了可颂面包外，其他都值得推荐。

有很多可爱的面包，像"三只小猪"面包，"巧克力面包人"，还有像龟一样形状的迷你哈密瓜面包等等。这里也有堂食服务。我尝试了"三只小猪"面包、蛋三明治和照烧三明治，它们都有手工制作的感觉，非常美味。