这家餐厅位于离我家开车30分钟的宝池，是我旅行到京都和滋贺的第一天的午餐地点。我曾在京都的一家旅馆工作，和中居先生等人一起在这家餐厅用过午餐，留下了美好的回忆。这家餐厅位于一个相当不便的地方，需要开车前来，主要是本地人光顾的地方。对于游客来说，这是一个不错的隐秘之地！我为朋友挑选了一家有京都特色且美味的餐厅。这是我20年来的第一次光临，所以我有一丝不安，担心味道是否有所变化。 这是一个星期天的下午1点多，等待队伍有两桌。在店内等待了大约10分钟后，我们被引导到了餐桌。店内的装潢是西式的，天花板高而宽敞，座位舒适。不知为何，店内没有背景音乐，有点奇怪，但一旦开始用餐，我完全不再注意到了（笑）。 他们提供了3种不同的套餐，我选择了中间的B套餐，价格为3190日元。菜单包括：沙拉、前菜、豆腐皮煮、豆腐皮焗、牛柳肉和豆腐皮的小方块牛排、米饭（可以选择配上豆腐酱或者豆腐丝山椒）、山椒昆布、白味噌汤、豆奶布丁、咖啡或红茶或豆奶。 这个套餐使用豆腐皮创造了各种不同的口味，让人一点也不会觉得厌倦，性价比相当高◎◎◎。他们非常仔细地为每道菜品做了介绍，并且服务也非常周到◎。整体而言，食材得到了很好的利用，味道温和，非常美味，特别是豆腐皮牛排，将豆腐皮煎得外酥内嫩，从里面溢出多汁的豆腐皮，是一种全新的美味方式，令人惊喜！此外，朋友点的豆腐丝山椒饭也非常美味，下次我一定会点这个！20年前，他们会在现场用固体燃料加热，然后亲自捞起新鲜的豆腐皮，虽然现在已经没有了这个体验，但考虑到他们仍然提供这么高质量的食物，并控制价格，我还是挺满意的。 总的来说，这是一顿非常令人满意的餐饮体验！【满分100分】味道95分，摆盘95分，分量90分，性价比95分，装潢95分，服务90分，总评93.3分。评分标准：0-60分 不好吃！差劲！61-70分 还行吧71-80分 不错81-85分 相当不错86-90分 非常不错91-95分 极好96-99分 无可挑剔100分 完美无缺！这是午餐，所以性价比和分量非常重要！如果你能考虑80分左右是平均值，那就好了？

你好！我去了京都的湯葉料理餐厅“ゆば泉”。我点了套餐，尝到了各种不同烹饪方式的湯葉，非常美味。特别是铁板烧的饭和味噌汤非常美味。店内非常漂亮，给人一种宁静的感觉，服务也很好，度过了愉快的时光。谢谢招待。

这家餐厅位于同志社（岩倉）高中旁边。当天临时预约，还有最后一个空位，非常幸运。正如店名所示，这里供应各种各样的油豆腐料理。京都的特色味道浓郁，出汁用得非常好。主菜可选择鱼、肉或天妇罗。尽管以油豆腐为主题，但这里的菜肴融合了和食和西餐的元素。餐厅的内部装修也有着西式风格。

旅行到京都时，根据朋友的选择来到这家餐厅。餐厅内有一个美丽的中庭，可以欣赏风景，我们多次关注预订时间。我们事先预订了菜单。有磨碎的豆腐汤、时令前菜拼盘、温暖的豆腐火锅、豆腐磯部揚げ和虾以及蔬菜的天妇罗、豆腐丝和鱼干炒饭、香菜、白味噌汤、豆奶奶酪。这是一顿充满豆腐美味的餐点，每道豆腐料理都令人愉悦，没有令人厌烦的瞬间。

这家餐厅位于京都的岩仓，靠近国际会馆北面。开车去京都时，市区往往需要费时寻找停车地点，但在这里，你可以相对轻松地找到停车位。但如果是热门餐厅，最好提前预订，我已经预订了。进店后，听说座位已满。幸亏提前预订了。我点了预订的B套餐： - 开胃汤：磨碎的湿豆腐汤 - 前菜：时令前菜拼盘 - 湯葉：温暖的湯葉 - 温菜：湯葉焗烤 - 主菜：可选鱼、肉或天妇罗 - 主食：湯葉饭或湯葉刺身山椒饭 - 香菜：京漬物 - 吸物：白味噌汤 - 甜品：豆浆布丁 我点了一杯姜汁苏打，味道很棒。这个瓶子我第一次见到。前菜和湿豆腐汤也非常美味。我一直想尝试的湯葉焗烤也很奶香可口。主菜我选择了肉类。菜品种类多，吃得很满足。湯葉饭也非常好吃。下次我想尝试天妇罗。非常美味！

当天电话预订，有空位。点了3300日元的套餐。品尝到了各种不同的湿豆腐菜肴。还可以选择主菜，有肉和鱼两种选择，味道非常好。这个价位来说，这么多菜品真的很划算。餐厅的氛围也非常好，适合小型庆祝活动。另外，他们的外带湿豆腐也非常美味，强烈建议买来当伴手礼。

我和母亲一起去了京都旅行。在寻找既有和食又能让母亲喜欢的餐厅时，我在一篇我喜欢的博客中了解到了Yuba泉宝ヶ池店。我得知它还可以使用全国旅行支援券，于是我决定预订了它（我是通过ぐるなび预订的）。我充抵了4000日元的全国旅行支援券，余下的部分用现金支付。我们的体验详见以下链接的文章和照片： [文章链接](https://ameblo.jp/odamari2424/entry-12780642708.html) 这家餐厅位于北大路站附近，母亲的家族墓地就在附近。我们使用了地铁和巴士的全日乘车券前往墓地，然后在回程路上寻找晚餐的地方时了解到这家餐厅。它位于京都市営地下鉄的终点站，附近有同志社的附属学校，我已经很久没有去过那个地方了。 我们准时在下午5点预订，随后有几组人也入场。我们选择了A套餐，价格为2860日元，包括： - 开胃小菜 - 温暖的豆腐汤 - 热的鲍鱼 - 主菜（可以选择鱼菜、肉菜或天妇罗） - 米饭 - 豆奶布丁 - 热咖啡 这里的豆腐是由豆腐匠精选的国产大豆制成的，与新鲜的豆腐相结合，由一位顶尖的厨师精心烹制而成，采用法式风格的菜单。主菜可以选择鱼、肉或天妇罗，我们选择了肉菜。 菜单上还有一些酒精饮料供选择。瓶装啤酒只有一种选择，是哈特兰德啤酒，价格为770日元。 开胃小菜包括豆奶，主菜是柔软的牛肉柳和豆腐鳝鱼，配以季节酱汁。我们还可以选择湯葉饭，上面覆盖着大块湯葉（类似于豆腐和湯葉之间的弹性食材），用浓郁的酱汁拌匀。味噌汤是以白味噌为基础，还加入了豆奶，味道略带甜味。 最后是豆奶布丁，不太甜而清爽。餐后还可以享用热咖啡。虽然我觉得套餐看起来份量有点少，但吃完餐后，我觉得刚刚好饱足了。如果是男性可能会觉得量稍微不够。 总之，我认为这家餐厅的食物口味温和，适合各年龄段的人喜欢。我自己以前在京都更多选择意大利菜、法国菜、饺子、炒面、民族菜和居酒屋等，而不是和食，但这次我在寻找一家母亲也能享受的餐厅。虽然在京都市区也有Yuba泉的分店，但它提供了可以选择肉或鱼的主菜，这点非常吸引我。

在国际会馆工作后，我决定给自己一点奖励。毕竟我在京都，所以我想尝尝油豆腐等当地美食。这家餐厅提供了非常实惠的套餐，融合了日式和西式风格，感觉很轻快。特别是甜点的豆奶布丁非常顺滑，焦糖酱稍微有点苦，但很美味。这一带没有太多这样的餐厅，所以这家真的很受欢迎。

我和朋友一起去了一家以湯葉為主打的熱門餐廳。我們稍微晚了一些，大約在下午1點左右到達，但幸運地仍然可以現場入座，但只剩下一桌位置了。下次我們可能會提前預訂，更安心一些！我們選擇了午餐套餐中的2800日元的選項。 【前菜】豆奶湯、濃郁的湯汁、湯葉餡料，第一道菜就充分展示了湯葉的美味。它非常濃郁，充滿了風味。 【第一道】熱騰騰的湯葉，你可以直接品嚐它，也可以稍微加入一些湯底醬油，都非常美味！我們還嘗試了加入一些生薑，也非常好吃。 【第二道】這是一道魚料理，類似鰻魚和茄子的擺盤（抱歉，我忘記了正確的名稱）。它非常美味。在關西地區，我們經常聯想到鰻魚，所以能吃到鱈魚也很開心（我自己是東京出生的，哈哈）。 【第三道】這是一道炊飯菜，湯葉拌飯。它非常清爽，醬汁也很美味，讓我們吃得很滿足。還附有味噌湯和醃菜。 【第四道】甜品是豆奶布丁。最後，你還可以選擇飲料，我的朋友點了普通的咖啡，而我選擇了豆奶，但我後來開玩笑說："這次豆腐應該吃一段時間了！" 所有菜肴的質量都很高，我們對套餐非常滿意。而且聽說每個月的菜單都會有變化，我們一定會再來嘗試的。

大原三千院观光结束后，我在前往地铁的路上，在京都国际会馆前找到了午餐地点，选择了这家湯葉（豆腐皮）料理店。与京都市区不同，这里是一个宁静的学园城市，以同志社大学附属学校为中心，所以非常宽敞，即使没有预订也可以迅速入座。我们点了两份餐点，A套餐2860日元，B套餐3300日元，A有7道菜，B有8道菜，具体如下。AB的区别仅在于第4道菜是否有湯葉格拉丹，主菜的选择是一样的。虽然A的分量已经足够，但湯葉格拉丹也非常美味，所以很难选择。1. 湯葉的浓郁浆汤…顺滑口感和喉咙感觉极佳2. 季节前菜三品拼盘3. 温暖的湯葉片…搭配姜和割酱油享用4. 湯葉格拉丹…牛肉炖肉作为点睛之笔5. 主菜（选择鱼、肉、天妇罗）鲽鱼西京烧牛肉和湯葉骰子牛排6. 米饭湯葉辣椒拌饭湯葉酱汁炖饭7. 甜点…豆奶布丁8. 咖啡主菜和米饭都巧妙地运用了湯葉的各种烹饪方式，以西式风格呈现，可以品尝到各种口感和味道。配米饭一起上的白味噌汤非常顺口，是完美的一碗清爽之味。如果你厌倦了市区的喧嚣，一定要来这家店品尝一下。

北山通り大约20年前是一家蛋糕店，现在是一家由清水五条坂的"ゆば泉"经营的洋风餐厅，专门制造和销售生湯葉。他们提供午餐套餐，价格为2750日元，包括豆乳拌擦前菜三种、湯葉烹制的汤、厚厚的湯葉可根据口味用出汁酱油调味，剩下的豆乳还可以用来搭配美味的鲈鱼和湯葉的馅饼包裹而成。主菜有和牛小方块扒和炸湯葉饭。最后还有美味的甜点，包括豆乳布丁和浓郁的豆乳饮料。非常满意的用餐体验。

有一次长时间未去京都市内，因为有事情要做，中午在这家餐厅吃饭。我点了B套餐，内容如下： - 湿润之美：豆腐泥汤 - 前菜：时令前菜拼盘 - 湯葉：温暖的豆腐皮 - かわりゆば：豆腐皮焗烤 - 主菜：可以选择鱼、肉或天妇罗 - 饭：湯葉饭或者鱼鳞山椒饭 - 香物：京都腌制小菜 - 止椀：白味噌汤 - 汤点：时令甜点 - 饭后：咖啡、红茶或豆奶 这家餐厅提供了丰富多样的豆腐料理，包括豆腐泥汤、豆腐皮、豆腐皮焗烤等等。从开始到结束，都可以品尝到豆腐的各种变化。而且价格相对合理。京都果然有些很棒的连锁餐厅。

我提前来到了午餐，因为不拥挤，所以氛围宁静，工作人员也非常和蔼可亲。今天我点了B套餐，混合湯葉和湯葉飯非常美味，浓郁滑嫩，让我一口气吃光了。

父亲喜欢湯葉，所以我前往庆祝父亲节。虽然预订时被告知不能提前预留停车位，但由于是工作日，所以没有问题，我们成功找到了停车位。我们在12点多到达，后来有更多人陆续进来，即使是工作日，似乎也客满了。我们想尝试各种菜肴，所以点了季节套餐。由于服务悠闲，我们可以悠然享受美食✧٩(ˊωˋ*)و✧我非常期待的湯葉格拉汤！它没有让我失望，味道美极了✨从湯葉刺身到各种鱼生，都很美味。还有湯葉饭旁边的白味噌。我们家过年时也常吃白味噌汤，所以我想起了新年(笑) 粒粒有嚼劲的小麦片增添了风味，非常美味～(*´ч`*)母亲说湯葉山椒很美味，想买回家。甜点的湯葉饼和湯葉布丁也让我们非常满意。谢谢款待(*´ч`*)✨

作为京都旅行的第一天晚餐选择了位于宝ヶ池的“湯葉の創作料理が頂けるゆば泉”餐厅。从地下铁国际会馆站步行大约5分钟。到达时已是晚上7点，周围一片漆黑。虽然沿着宽大的道路朝着餐厅走，但真的很暗。餐厅位于道路边，很容易辨认。还有一些停车位可供选择。餐厅的外观有点像小型的西式餐厅，我一度误以为是这样的店铺...。餐厅内部更倾向于西式风格，有桌子和椅子，还有一些类似于防护屏的设施，可能是为了应对新冠疫情。 我从一休网站预订的套餐是每人3,080日元的月度B套餐，可以选择主菜。套餐内容包括： - 湿润的湯葉浆汤 - 季节前菜拼盘 - 温暖的湯葉火锅 - 湯葉格拉坦 - 主鱼菜肴：湯葉和三文鱼的缪尼耶尔，蘑菇酱 主菜还可以选择肉类或天妇罗。肉类有牛菲力和湯葉小方块牛排，配季节酱汁。而天妇罗则有湯葉伊曾部炸以及虾，季节蔬菜天妇罗，搭配特制汤底。主食可以选择湯葉浇饭或湯葉切面山椒饭，我选择了湯葉切面山椒饭。 餐后还有香菜盘、止椀（白味噌味）、豆奶布丁，以及温暖的咖啡、温暖的红茶或豆奶可供选择。我点了红茶，家人选择了豆奶。 支付时可以使用“gotoトラベル”的券。

今天是第一次来到这家餐厅！“湯葉泉 宝ヶ池店” 的氛围♪我预想到因为是湯葉料理，会有和风的氛围，但店内装潢却是时尚的西式风格。因为是晚餐时段，店内座无虚席。幸好提前预订，顺利入座(#^.^#) 我们选择了套餐，点了饮料！主菜是当天在店里选择的。主菜有点令人失望，但湯葉料理很美味。餐后甜点后还附带了餐后饮料，价格合理。用餐愉快。

我在夏天再次拜访了位于ゆば泉的依頼，因为附近的牛排餐厅客满了。上次我突然造访了这家餐厅，非常喜欢，所以这次再次光顾。11月的菜单如下图所示，B套餐的主菜是鱼。B套餐包括：ゆば的すり流し汤，时令前菜拼盘，温暖的くみあげ湯葉（姜和分酱油），ゆば奶酪焗烤，竜田炸鳗鱼和堀川牛蒡炒。还有ちりめん山椒饭、香味菜和止椀。季节甜点和豆浆汤的照片不见了（T ^ T）。虽然还有与夏季共用的菜单，但这次加入了ゆば奶酪焗烤的套餐。虽然我的女儿已经彻底爱上了ゆば，抢走了大部分，但这款焦糖焗饭热腾腾，奶酪也很多，味道浓郁。前菜的熏鲑鱼和柿子腌制品也有独特的味道和口感，非常美味。主菜是炸鳗鱼，肉质厚实，带有微酸的芥末酱非常美味，但被堀川牛蒡的美味抢了风头（笑）。脆脆的牛蒡也很美味。我再次选择了ちりめん山椒饭，不知不觉中又点了鱼（･･;）。总之，这是每月更换的菜单，因为美味所以没问题。顺便说一下，家人选择的湯葉饭配上酱汁也赢得了赞誉（笑）。夏天过去后，止椀从红汤变成了白味噌汤...不过全年都欢迎红汤（笑）。这次我选择了清爽易喝的豆浆作为结束，非常满足的ゆば午餐。谢谢款待♪

早上游览了各种景点后，预订了这家有着京都特色的湯葉（豆腐皮）餐厅，最后享用了晚餐❗v(￣ー￣)v 我经常来这家餐厅，但其他人是第一次❗座位是在最里面，这样我感到很高兴❗♪( ´∀｀)人(´∀｀ )♪ 这次点了... ・A套餐 2592日元×5 这是一道轻松的套餐，但与稍高级的套餐相比并没有太大差异，足够美味❤ 内容和味道... ・滋润... 豆浆汤❗o(>∀<*)o 鲣鱼出汁的豆浆汤味道浓郁，没有豆腥味❤(*ノﾟДﾟ)八(*ﾟДﾟ*)八(ﾟДﾟ*)ﾉｨｪｰｨ！ 温柔地流淌❗ ・前菜... 和上个月访问时一样，我点了(｡-ω-)其他人点了(*'ω'ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ・温热的湯葉... 温暖的湯葉❤(＾＿－)≡★ 根据口味加入了姜泥❗温暖的❤ ・主菜... 有6种选择❗每个月的主菜都不同，这次是牛肉松风。不过，除了我之外，其他人都点了天妇罗❗(σゝω・)σ 天妇罗做得很酥脆，湯葉的天妇罗很有趣，但我选择了首次尝试的牛柳牛排Ψ(￣∇￣)Ψ 烹饪得很好，牛柳肉柔软美味，但没有特别感觉，也许点天妇罗更好一些(σ´･v･｀*) ・主食... 湯葉饭(人´3｀*)～♪ 以浆控方式制作的湯葉饭，芝麻为点缀❗是一种温柔的饭菜，即使生病也可以享用(ｏ´艸｀ｏ)♪ ・甜点... 奶酪蛋糕，抹茶蛋糕，布丁的组合❗可以选择咖啡，红茶或豆浆❤ 总体评价... 不是所有都是精進料理，但主菜非常美味，因此满意度很高❗离开时，我还拿到了20%折扣券，于是买了一些湯葉作为礼物带回家❗(笑)

A套餐的份量对于男性来说有点少。总体来说味道不错，但性价比可能一般般。

预订了圣诞晚餐，选择了A套餐。主菜可以选择牛肉、鱼还是天妇罗。

住在京都宝ヶ池的The Prince酒店，所以特地来到附近的这家餐厅。我们选择了B套餐。菜品上桌的速度很适中，店员的服务也非常好。