御土居餅黑糖葛餅的味道令人惊叹。葛餅的嫩滑和柔软，御土居餅更是惊艳。同时，よもぎ餅也非常柔软。よもぎ餅是红豆馅，其他的是纯糯米糍。馅料的味道既优雅又甜美。我一口气吃了三个。我觉得这个美味实在太奢侈了，但价格又很合理，非常适合日常享用。在这中间，我特别推荐御土居餅。享受着优雅的馅料和糯米糍的口感，同时还能感受到盐味和红豆的酥脆，让人感到温馨。葛餅最好是吃冷的。

酒店退房后，我骑着电动自行车在鹰峰附近漫游。离开鹰峰度假区的小路，进入了有许多知名店铺的鹰峰街道。（如果当地居民没有给我指路，我可能就不得不勇攀险峻的光悦坂了！感激之情无以言表！）御土居餅的咸味适中，而光悦垣虽然外表朴素（笑），但内部的红豆馅非常美味！价格也合理，京都居然有这么一家不起眼的糕点店这么好吃，真是太不可思议了。谢谢美味！下次我会大量购买！

好久不见光悦堂，我惊讶地发现有葡萄大福，立刻买了。虽然有草莓、橙子和香橙，但好像很少见到葡萄口味的。然后我又买了光悦垣，回来后吃了一惊，这不是香橙口味吗！可能是搞混了，反正葡萄和香橙口味差不多。白豆沙和年糕已经很美味，再加上香橙的清新果汁，真是绝配！果然还是很好吃，但是我本想吃葡萄口味的( ´･ω･` )光悦垣有浓郁的黑糖甜味，不输给馅料。口感也好，真是美味的点心。还会再去吃葡萄大福的。

秀吉在京都市中心建造的"御土居"，现在有一家和菓子店，名字叫"御土居餅"。他们的特色是"御土居餅"，是豆大福上撒满了黄豆粉，非常柔软和美味！如果您向店主询问，他们会借给您对面御土居的围栏钥匙。这是御土居迷必去的店铺。

鹰峰名物的御土居饼非常美味。据说御土居饼的历史相当悠久，它是在丰臣秀吉修建京都御土居时首次创作的。这是一种非常奢华的点心，由红豆和细细的饼皮相得益彰，撒上芝麻粉，让人感到非常享受。草莓大福和橙子大福也都非常美味。

京都市北区的西北有一个地区叫鷹峯。这个地方有一座小丘，一连串的坡道。在那里有一家和菓子店，他们的产品如光悦餅和御土居餅都以鷹峯为名。光悦餅的名字源自江户时代的文化人本阿弥光悦，他曾居住在这附近。同样，御土居餅的名字来自这家店前面遗留的遗址，那里曾经是江户时代京都城的土城墙。光悦餅更像是馒头而不是餅，它将馅料包裹在面团中，咸味突出，甜味适中，不沉闷。此外，它有一些调味料，可能是肉桂之类的，赋予它独特而有趣的味道。御土居餅则是传统的豆大福（类似于“ふたばの豆餅”），它用带有咸味的红豆和餡料包裹在糯米中。上面撒有少许黄豆粉，这是独特之处，也许是为了表现御土居的土地特色。同样，餡料的甜度适中，豆子的咸味使味道不单调。樱花餅非常柔软，与其他店的樱花餅相比，口感更加顺滑。虽然不清楚这家店开业多久了，但它散发出昭和时代或更早的氛围。这种不仅仅依赖糖的调味方式美味而有趣。

位于住宅区内。品种丰富。柔软的外皮里面夹着丰富的馅料。草莓饼和豆饼上撒满了芝麻粉，非常美味。而且价格实惠。

我在北野天满宫欣赏了土居和红叶，然后前往千本释迦堂看応仁之乱留下的痕迹，接着乘巴士北上到鹰峰参观了另一个土居。这里的土居可以进入，钥匙由对面的和菓子店保管。借钥匙的同时，我购买了特色的土居餅。它是一种类似土居的糖果，内有豆大福，撒有黄豆粉。味道方面，由于是羽二重餅，所以非常柔软，而且豆子有适中的咸味，很美味。相比起，我更喜欢出町ふたば的餅，但这款的平衡感也相当不错。至于土居本身，它位于这个店的西北角，非常壮观。从这里向东一直下去的地形变化很有趣。我听说在《ブラタモリ》中，田村亮先生也来过这里，照片也被展示了出来。

北野天满宫的御土居，然后在千本释迦堂看応仁之乱的伤痕，然后前往...... 再次是御土居ヽ(´▽｀)/ 哇♬ 从桃山时代到江户时代，围绕京都的城市，土堡建筑物-御土居的西北角部分保存完好。御土居的入口据说有七个，其中之一是长坂口，在这里有监视通行的小屋等设施。在这些曾经的关所遗址上，有一家和果子店，现在托管着御土居的钥匙。购买一些以御土居为灵感的御土居餅，借取钥匙进行御土居探险。因为要攀爬人造土墙，所以感觉像攀登一个大磅蛋糕一样。嘿呀ヽ(´▽｀)/ 现在回家享受御土居饼。里面有红豆的甜煮，是一种豆大福。但是，坦率地说，是我吃过的豆大福中最美味的！∑(ﾟДﾟ) 柔软得令人幸福。与出町柳的某家店不同，口味因人而异。所以，我更喜欢御土居饼(ﾟωﾟ) 因为远离繁忙，所以没有排队，但如果没有想要看御土居的意愿，可能不会来这里(￣▽￣;) 羡慕那些可以在这里购买日常和果子的附近居民。在鹰峰地区看完御土居后，我们稍微往东走，然后乘巴士前往出町柳。

松野醤油附近，有一家叫御土居的店铺。我听说他们家的水无月很美味，所以特地前来品尝。这是一家古老的城市中心和果子店，店内陈列着各种各样的传统和果子。不过很遗憾，水无月已经卖完了。店主告诉我，今天有位来自大阪的客人买走了很多水无月。于是我开始纠结要买什么，店主推荐了几款： ⚪︎ 御土居餅（140日元）- 这是一款咸大福饼，形状象御土居前的土地。上面撒着黄豆粉，仿佛在表现土地的泥土。红豆的咸味与轻柔的馅料相融，适合搭配绿茶或咖啡。 ⚪︎ 三斤饼（140日元）- 这款饼上用三斤植物的叶子代替了柏饼的叶子。据说在过去，西日本没有柏树自生，所以他们使用了三斤叶子。这款白色的饼配上适度的甜度非常美味。叶子散发出一种像中药的独特香气，令人难以忘怀。 ⚪︎ 鲸吞烟咖啡味（260日元）- 吸引了我注意的是“鲸吞烟”的宣传语，所以我不禁购买了它（笑）。它还附带了咖啡酱，这让吃的时候更有趣^_^我本以为它会像咖啡果冻一样，但实际上更有弹性和嚼劲。略带咖啡香气，适合成年人口味。 除了以上这些，我还买了红豆和蕨菜（2个装，300日元）以及若鮎（170日元），但在拍照和评论之前，家人已经吃掉了，所以我不知道它们的味道...m(_ _)m。事实上，当天我只打算买一点点点心，但在听店主热情愉快的聊天后，我不禁购买了更多，感到非常满足。尽管在疫情期间，社交交往有时需要保持距离，但能够获得愉快的沟通令人高兴。每一款点心都像店主的心一样宽广和美味。谢谢美味的享受，我还会再来的。 ※ 这家店也在YouTube视频中介绍过。如果可能的话，请一起观看（^人^）↓再次上传[京都/伴手礼/购物/外带/美食]京都的美味伴手礼购物第三弹❣️新店的洋点心＆咖啡☕️传统和果子自江户时代起就一直存在的酱油店。有机章鱼烧https://youtu.be/uZ6yfuR14S0

2020年9月，在享用了午餐后，我在京都的阿曼酒店的“鷹庵”度过了近一个小时的闲暇时间，所以我决定在酒店周围的鷹峯地区漫步一下。首先，我去了“松野醤油”购买了酿造酱油，然后前往“都本舗 光悦堂”。我对招牌上写着的“御土居餅”很感兴趣，所以购买了一包3个。御土居餅是将糯米蒸煮两次，然后混合糖、盐和红豆，包上糕点馅，撒上粉而制成的。据说这个名字源于丰臣秀吉在京都周围修建的御土居。我带回家后立刻品尝了一下。这个饼很软而有弹性。里面的豆子口感也很好，是很好的点缀。馅料的甜度也非常精致，非常美味。我不太喜欢黄豆粉，但这个饼的用量不多，而且香气适中，对于这个饼来说，黄豆粉可能会是个不错的搭配。美味的一餐，谢谢！

酒店就在附近，所以我去试了一下。这家老式的和果子店有一种独特的氛围。我买了一颗期待已久的御土居餅，价格是140日元。白色的餅很软，QQ的口感，拉丝的感觉。豆子的口感也很好，内馅不太甜，真的很好吃！时间过去了，它还是那么QQ弹牙，真的很惊讶。如果在车站前之类的地方开店，肯定会更有名气吧。

这里的特色美食是御土居餅。它是一种湿润柔软、几乎可以融化的年糕，内部充满了馅料。顶部撒有黑豆和芝麻粉。不太甜，容易入口，有点像出町ふたば的年糕，个人更喜欢这个。只是位置有点偏远，靠近源光庵，但在京见峠攻略的时候或许可以考虑购买。

草饼、馅子入黑糖蕨饼等非常美味。性价比也很高，果然是京都的和菓子店。

这家店以御土居饼而闻名。店面不大，如果开车可能会错过。御土居饼是鹰ヶ峰的特色，是一种包裹着红豆馅的羽二重饼，撒上了芝麻粉。每个售价140日元。口感朴实而非常美味。

御土居餅！

位于狭窄的两车道道路旁的店铺。一位制作糕点数十年的老爷爷在这里销售。招牌菜是土居饼（140日元）。它采用了传统的糯米饼皮和豆沙馅，但是糯米饼皮和豆沙的质地非常独特。也许是因为糯米饼皮的厚度和豆沙的量相互平衡得很好。在所有豆沙馅点心中，这是我吃过的最好的之一。

周五是鼓励休假日，从劳动感恩日开始有4天连休。在连休的一天里，我去了京都鹰峰赏红叶。上午参观了一些主要的寺庙，然后沿着千本通往南走。在路上的一家和果子店【光悦堂】购买了他们的特色御土居餅。这家店位于御土居遗址前面，有一种古老的氛围。我立刻在店外的长椅上品尝了它。红豆和糯米皮相配，上面撒着芝麻粉。里面的红豆馅料微微带有盐味，非常美味。价格也很划算，只需140日元。用餐后，我向店主借了钥匙参观了御土居。从御土居遗址可以清晰地看到比叡山。