嗨！喝完酒后的终极拉面🍀🀶≪ #麵家轍 ≫ 京都•祇园四条🍀【 #花开叉烧面 】 ¥1200🉐菜单照片在最后。------《店铺信息》------地址：京都府京都市东山区廿一軒町227 岩桥大楼1楼🀦营业时间：11:00〜次日5:00※星期日营业至24:00。🄼休息日：不定休🀞交通：离祇园四条站105米️ 停车位：无🀾座位数：吧台🀚支付方式：后付✂️------------------------抵达→23:20 座位→23:25 饭碗→23:30（周六）在京都喝酒后，漫游了许多拉面店，最终来到了这里！提到京都，背脂酱油🍀🍀让人感到怀旧。浓郁的鸡骨酱油汤底中融合了背脂的甜味➕细直面的口感和咬劲都非常出色‼️啤酒灵感满满，深夜时分最想吃的那种！美味可口，感谢款待。感觉可以要更多背脂！或者调整面条硬度似乎也是可以的，应该告诉他们要更多背脂的✂️------------------------#拉面 #ramen #拉面#麵活 #关西美食 #京都大作战#拉面Instagram #拉面#麵Instagram #拉面部 #京都拉面 #京都 #京都美食#东山区拉面 #京都市拉面#完美饮食梦想家 #麵导航关西#祇园四条 #祇园 #祇园美食#祇园拉面 #祇园四条拉面 #祇园四条美食 #背脂酱油

"去祇園縄手的轍餐厅越去越着迷，柠檬拉面真不错！虽然有点生气，但是我没吃过。#祇園縄手#轍#朝早餐#结束#昨晚花了不少钱#钱来去如风#真的吗#今天也要努力赚钱吗#赚了钱再说#享受快乐的时光很重要#但也要适可而止#自己"

我推荐的拉面店！背脂酱油拉面非常美味。图片是花咲叉烧！我去过几次。晚上晚些时候也很繁忙！我从来没有排队，所以没有等待时间，感觉很好。因为他们一直开到早上，所以喝完酒后也很不错。在祇園地区喝酒后一定要去试试。

之前，日本料理的厨师曾经兼职晚上工作，做得非常用心，但现在厨师换了，之前非常美味的拌面口味似乎有所不同。不过，他们仍然提供着一如既往的优质服务和口味！这家餐厅位于祗园，叫做轍。

[日期]2023年2月24日（星期五）12时35分[来店时的食评值]3.06[等待时间]无[服务]◎ [再次光临]○ [支付方式]现金 [转台情况]○虽然11点才开始营业，但通常不会在12点前开门...但今天开门了○△[猪脂酱油拉面][面条]细直面[配料]猪肉片（1片）、葱花、切碎的洋葱、卤蛋、猪脂[汤底]猪脂酱油[上菜时间]4分钟猪脂从细腻到粗糙都有。汤底没有猪脂的特殊味道，微辣。面条很细，吃起来清爽但稍微有点少。猪肉片相对较大，口感扎实。总的来说，味道还不错，适合饮酒后享用。✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼猪脂酱油拉面 900日元

祇園四条站步行2分钟。是祇园夜宴的完美收尾选择！这家拉面店经营至次日早晨。尽管深夜，店内依然热闹非凡。 - 花开柠檬叉烧面 盐味 ¥1,200 清亮的汤底，充分展现出咸味和柠檬的美味融合。柠檬的酸味能爽快地滑过喉咙。面条是口感十足的细直面。嫩叉烧被烹制得淡雅，不会掩盖拉面的风味。与脆甜的洋葱相得益彰。 - 烤叉烧饭 ¥500 切成块的烤叉烧非常多汁，配上葱花美乃滋，这道菜值得单独一品。柠檬盐面适合作为一顿美好的夜宵收官。下次我会尝试带有背脂的版本！感谢您的款待！

我在工作后迟归，到了这家深夜营业的餐厅品尝了他们的拉面。这家店没有门，只有透明的塑料帘子隔开，虽然空间不大，但氛围很开放。我被引导到了一张两人桌，点了一份"背脂酱油拉面"（900日元），自己去倒了杯水，然后等着上菜。碗里有烤猪肉片、切碎的葱和竹笋，浮在汤面上的是丰富的背脂。汤底是以鸡骨为基础的清汤，使用了具有浓郁味道的京都品牌澤野酱油，咸味和酸味适中，突显了美味，背脂增添了厚度。面条选用了细直面，有很好的嚼劲和口感，与汤汁融合在一起，轻松入口。烤猪肉片切得很薄，葱也爽脆可口，与面条搭配得非常美味。这家店位于祇园，非常适合在喝完酒后来享用清淡的酱油拉面。

祇園的收尾拉面就在这家轍。听当地人说这里的拉面很好吃，所以特地前来品尝。坦白说，我并没有抱太大期望，但当拉面端上桌时，看到它的形状就觉得很美味。经典的背脂酱油拉面非常出色。真的很好吃^_^☆

这是一家招牌蘸面店！蘸面真好吃！如果晚上在祗园饿了，想吃拉面，那就来轍先生的蘸面！大家都吃拉面，但蘸面最美味！事实上，厨师曾经有日本料理经验，虽然他遵循了传统食谱，但做法有些不同。坐在吧台上，看着他手艺娴熟地处理食材，感觉非常愉快。一定要尝试一下这道美味佳肴。

这里的拌面很美味。在祇园，最近吃晚上的拉面吃腻了。轍先生也觉得最近拉面有点普通。试了一次拌面，好好吃。这拌面吃了一次就可能会上瘾。

喝醉后去吃还可以，但味道一般。虽然口味不错，但也不是特别好。然而，它经营到早上9点，所以如果想吃拉面，可以考虑轍先生或者もんせん。这家餐厅不难吃，但也不是特别美味，感觉就是一家方便的店。

祗园四条的"麵屋轍"，这天在京都闲逛。我突然感到我的"想吃面来收尾的病"发作了，于是我来到了离祗园四条地铁站很近的"麵屋轍"。说它在"壹銭洋食"对面可能更容易理解。这家餐厅符合祗园的位置特点，营业时间从中午一直到第二天早上9点。店铺很长条状，前面有两人用的桌子和吧台，深处还有一些桌子座位。 虽然他们的浓汤拉面也很吸引人，但在结束时点上，柠檬盐汤面是刚刚好的选择。盐和柠檬的搭配简直绝妙。这对于预防中暑也非常不错。柠檬的酸味和脆脆的洋葱令人感到清爽。将大块的稀有猪肉块和柠檬片一起品尝也非常美味！

这天在酒会结束后尝试了第一次使用柠檬制作的拉面，一开始有点吃惊，但尝试后发现非常美味！清爽可口，我迅速吃光了。在夏天虽然炎热，但想吃拉面时，强烈推荐！

在祇園四条玩到早上的时候，轍先生是一个可能的结束拉面店之一。每次都会不可避免地遇到熟人哈哈。知道吃了会长胖，但还是忍不住吃。是病吗？还是上瘾了？真的，人类对欲望很难抵抗。吃的时候要小心！

2022年2月24日，星期四，我在午餐时间稍晚一些的时候参观了这家餐厅，那时已经有4位客人在用餐。餐厅内部充满了类似于鳗鱼的感觉，非常狭长！我点了背脂醤油拉面。端上来后，第一口汤品尝起来，酱油的味道有点强烈，感觉酱油的味道占主导。背脂的风味与之融合，让味道浓厚。这可能是口味的个人偏好问题吧？面条很细，是京都的面条，但默认的偏硬。叉烧肉是半生不熟的，肉味十足，咬起来有点嚼劲！最后，作为一杯饮品，留下了深刻的印象。

平日星期一晚上11:00，没有客人入座，看起来受到了新冠疫情的影响。我在闭店前来尝试。点了餐后8分钟就上菜了！ - 背脂拉面 ¥800（含税） - 炸鸡 ¥400（含税） - 加上啤酒等饮品总共¥2400（含税） 因为有点喝醉了，所以忘记了美味的味道，但老板的服务态度很好。谢谢款待！

喝完酒后来这里吃的，点了一份背脂拉面，味道不太浓郁，刚刚好，吃得很满足。

久违地来到京都，发现四条站附近的天一已经关门了。我非常想吃"めちゃ天一"，但暂时先来这家吃碗拉面。店内装修得像是鳗鱼的休息地。提供醬油和鹽两种口味。我点了一份背脂醬油拉面。下单后不到5分钟就上桌了，速度真快！首先是汤。汤里既有背脂的浓郁感，又带有醬油的清爽味道。让我想起了大**和**游先生的拉面。虽然不是特别浓郁，但洋葱和一味调料成了亮点，这是与其他店的醬油拉面不同之处。面条细中带劲，很好地搭配了汤汁。叉烧也很嫩美味。整体来说，口感清爽，非常美味。吃得很愉快。谢谢款待。

喝完之后去吃，通常都吃不完，但这次完全吃光了！清汤拉面最简单也最好吃吧？而且他们一直营业到早上，真的太感激了！

这家拉面店除了柠檬口味以外，我都尝试过了！我最喜欢的可能是清汤拉面，因为它简单而美味。最近很多店都开始使用稀有猪肉叉烧。