我点了一份130克的牛排定食，非常满意。尽管是炸的，但口感清爽，肉的美味四溢。脆脆的口感让我想再来一碗米饭！还可以点大份的米饭，免费续饭一碗。性价比很高的牛排定食。

秋叶原站附近的牛排店。外面的标牌上写着“再次开业”，但我是第一次来，所以不太了解详细情况。不过也没关系，我走下楼梯进入地下的店铺。推开门，进入了一个干净的店内，进行了消毒和体温检测，然后被引导到了一张两人座位。我浏览了菜单，点了一份带有三种小菜（酱汁薯泥、辣明太子、蕨饼）的牛排套餐（195克），再来一杯威士忌高球。等待火炉上的牛排送达。店员问我吃牛排的方式是否合适，但我在另一家店已经了解了，所以回答说没问题。不久，带有中熟牛排的盘子来了。我稍微在烤盘上烤了一下，然后先用盐尝试了一口。味道很不错，肉很嫩，外酥脆。米饭也很好吃。相比其他调味方式，像芥末酱油等，我觉得盐更适合，不会掩盖肉的原味。这时我倒了一杯威士忌高球，但感觉它有点太浓，不够清爽。总之，重点是肉很好。中熟也好，稍微烤焦一点也好。这份牛排的份量足够，吃得很过瘾，非常满足。

【#牛かつもと村】『意外的复活！重新开张！』牛かつもと村秋叶原店。曾经路过时，觉得可能是因为疫情的影响，关门了，没想到竟然重新开业！错过了午餐时间真是太方便了。非常感谢。这次尝试了新品的"牛排茶漬け"，真是美味。【‍♂️访问】2022年4月【地点】距离"秋叶原"站步行2分钟。#秋叶原午餐 #秋叶原美食#单人用餐 #单人午餐 #美食 #东京美食 #东京美食 #涩谷 #肉食爱好者 #东京美食#牛排 #牛排茶漬け @gyukatsu_motomura

下班后在秋叶原吃晚饭！是牛排！我第一次来这里的"牛卡斯もと村"！但之前去过同一系列的"壱弐参"，所以差不多！我有点犹豫要点多少克，最后选了130克的单人份。他们会在铁板上煎烤出我喜欢的程度，然后蘸酱油或者#山Wasabi酱（这个真的超好吃）吃！真的很美味！个人来说，我还是更喜欢猪肉卡斯，但偶尔吃牛肉卡斯也不错！顺便说一下，旁边的土豆沙拉和切成丝的卷心菜也很好吃！(*^^*)．．#秋叶原#牛卡斯もと村#牛卡斯#もと村#牛卡斯#牛卡斯もと村

周日前午12点前抵达，排在第二组，提前点菜非常顺利。用完餐后，发现队伍一直延伸到楼梯后面。由于地理位置，这里有很多外国游客。牛排非常美味！虽然是第一次来村本先生的店，但肉质鲜嫩，厚实可口！在吃生牛排前，用烤盘稍微加热一下，味道更加多汁，非常棒！两种酱料也很美味，但我个人觉得刚烤出来，撒上一些岩盐和一点芥末最棒了！

这次我在秋叶原的"もと村"尝试了名为"牛かつ"的菜品。店内强调了传统和风的氛围，厨房的工作人员穿着和服。非常酷！这是一家优雅的餐厅！当我进去的时候，女招待默默地伸出手臂，指示我坐在那里。菜单被迅速收回。厨房里的工作人员在嘈杂的笑声中忙于交谈。厨房用具和餐具被大大方方地扔进水池，发出回响声。唉，不过话说回来，菜单上有两种不同大小的牛かつ（130克和260克），价格也不一样，而且每个小菜都要额外付费100日元。我立刻点了130克的牛かつ，再加一个煎蛋小菜，总价1500日元。牛かつ准备得非常快，不到一分钟就上桌了。哎呀，这肯定是提前炸好的吧。这块肉比我想象的还要生，油脂很多。餐桌上有一个石烤炉，可以根据自己的口味烤肉。我喜欢肉稍微熟一些，所以把它烤得好好的。有两种调味汁可选，一种是酱油基底的，另一种是芝麻基底的，还附带了芥末。我试了三种调味汁，但酱油基底的调味汁能够中和油腻感，吃起来清爽可口。搭配的赤汁和山芋泥也非常美味。虽然这家餐厅的午餐价格偏高，但牛かつ真的很美味。我肯定还会再来的，不过这里的服务水平就有点......不太理想。如果你注重服务，最好避免秋叶原店。本次评分仅针对牛かつ，如果你在意服务，最好去其他分店。

今天我和朋友在下午2点30分左右到达了餐厅！因为这个时间只剩下一个座位了，所以客人还挺多的！一开始让我惊讶的是，服务员能说三种语言，而且服务也非常出色！！在吃饭之前就感到很高兴！！我们点了猪排饭和大生啤酒...太好吃了！！午间喝的啤酒真好喝！！然后，猪排饭上桌了！虽然比我想象的小一些，但真的超级美味！！偶尔午间也来吃一顿很丰盛的饭真的不错！！大生啤酒800日元，猪排饭（不包括小配菜）1400日元，吃得很满足！！！！！

我之前一直想尝试一下"牛カツ もと村"，有机会在秋叶原吃晚餐，因为离车站很近，所以就进去了。由于我非常饿，所以点了双倍肉（260克）加山药。吃了一片肉的时候，我已经觉得相当饱了，而且胃里感觉油腻。但我还是加点了大碗米饭，勉强吃完了！要想享受美味的话，还是点普通份量最合适（笑）。此外，肉本身油脂很多，所以最好年轻时吃一次，推荐！

★食物★・小菜套餐2种 1,600日元★感想★原来如此！牛排这样的感觉啊。我更喜欢猪排。不过，总的来说很好吃。但可能因为年龄的原因，后半段有点油腻。

这一天，我很久没有去秋叶原了。在寻找午餐时，我想吃肉，所以做了一些搜索，找到了这家餐厅。我记得以前去过新桥的一家店！我在休息日的上午11点多到达，几乎与开店时间一样。我很顺利地入座了～。牛排定食分为几种不同的份量，我选择了最少量的牛排定食（＾_＾）。上菜时间不到5分钟，非常迅速。他们在铁板上煮牛排，可以根据自己的口味吃。烧烤时间有点难掌握。如果不小心烤得太久，会粘在铁板上，所以要小心。个人而言，我喜欢蘸上芥末吃！白米可以自由续碗，份量也很满足。店员的服务也很亲切，给好印象。谢谢款待～。

我来到了秋叶原的「牛排村」享用晚餐。虽然店铺位于地下，但有明显的大招牌，很容易找到。店内有桌子和吧台座位，氛围类似于寿司料理店。尽管感觉像老店，但员工都很年轻，据说去年四月才开业。顾客各式各样，从购物者到下班后的上班族，甚至还有外国游客。菜单只有牛排可选，牛排的份量和小菜的数量各不相同。个人不太喜欢山芋，所以选择了不加山芋的130克牛排套餐，配有大米和红酱汤。牛排的外衣很薄，看上去非常嫩。断面看起来相当生，有一层漂亮的红肉和脂肪。店员说：“请用石头煎至表面略有焦痕”，按照他们的建议用石头煎烤后，飘散出诱人的香气和声音，更激发了我的食欲。煎烤后，牛肉非常嫩，就像生的一样。脂肪质地也很好，微融化并滴落，不会感到油腻，只有美味。提供的调味酱有酱油、味噌和岩盐。它们都很美味，但如果想品尝肉的美味，岩盐是最好的选择。再加点芥末，清新的味道更添美味。牛肉的美味让我不断夹着饭吃，虽然130克的份量可能有点少，但还是足够了。此外，小菜是南蛮味噌酱，让我吃得饭不够。免费提供一碗饭的续杯服务真是帮了大忙。员工非常周到，提供烹饪建议和续杯的时机都非常得当。吃得饱饱的，心情舒畅地离开了店铺。

我在星期日下午差不多5点之前去了这家餐厅。没有其他客人，所以我很快就进去了。如果是在涉谷的店，通常要等大约30分钟，所以我感到很高兴。之后，顾客们陆续而来，但似乎都可以立刻入座。秋叶原果然厉害，店员们也很熟练地用英语解释。味道和涉谷的一样。顺便说一句，他们的味噌汤非常美味，这是一个亮点。如果他们的推荐米饭能再多一点湿润就更完美了。谢谢款待。

万世桥交叉路口附近，位于"きづなすし"地下的是"牛かつ もと村"。这是一家来自东京的牛排餐厅连锁店。秋叶原附近有两家京都胜牛和一家牛排 壱弐参。尽管我们的店铺位于地下，不太容易看到店内情况，但我们提供吧台座位，因此独自前来也没有问题。我在工作日晚上8点多独自光顾了这家店。 菜单基本上有两种选择，即130克和260克的牛排。以下是一些套餐选项： - 牛排130克配山芋和三种小碟：1,700日元 - 牛排130克配山芋和两种小碟：1,600日元 - 牛排130克配山芋和一种小碟：1,500日元 - 无小碟套餐：1,400日元 - 牛排260克配山芋和三种小碟：2,300日元 - 牛排260克配山芋和两种小碟：2,400日元 - 牛排260克配山芋和一种小碟：2,300日元 - 无小碟套餐：2,200日元 不加山芋会减价100日元。虽然菜单看起来有点贵，但基本套餐是130克牛排（1,300日元）和260克牛排（2,100日元），与牛排 壱弐参的价格相同。生啤酒（500日元）和130克牛排配山芋无小碟套餐（1,400日元）是我的点单。米饭可以免费续一次。生啤酒是普瑞姆。泡沫多，味道普通。牛排切面烧制约10秒，首先搭配山芥末品尝。外酥里嫩，多汁的肉。用岩盐也很美味。我认为肉比京都胜牛更美味。味噌汤配油豆腐和三叶。我续了一次米饭，吃得很饱。结账只接受现金和LINE Pay。

在秋叶原，我决定吃午餐，虽然有几家我想尝试的餐馆，但很顺利地进入了这家。不过，当我离开餐馆时，外面排了超过10人的队伍(*_*)。他们会煎炸肉排的外皮，所以并不像我想象的那么油腻。味道上，肉和酱汁搭配得很好，所以很美味，但如果用盐或者芥末的话，面包屑的香味就会占上风，所以更适合搭配口味浓郁的酱汁。店内非常整洁，充满了卫生感，可能是因为有女性厨师和服务员吧。

※※2019年6月20日参观※※・牛排260克套餐（附小菜3种和山药泥）2,500日元・生啤酒（大杯）800日元这家位于"LAOX ASOBOT"原址下的多功能建筑的B1楼，于2018年4月21日开业。这里似乎很受外国游客欢迎，楼梯前排起了长队，等了15分钟才能进店。在等待时，服务员过来询问：“要加山药泥吗？”我当然答应了，但是有些外国人似乎不喜欢像山药泥或納豆这样黏糊糊的食物？过去，我们经常被教导黏糊糊的食物，比如納豆，是食育的一部分，有助于培养耐心，但这次的事件让我感受到文化的差异。牛排有130克和260克两种选择，还可以选择“玉子烧”、“南蛮味噌”、“无添加明太子”和“山药饼”中的1至3种。当然，也可以选择不要小菜。我点的是上面列出的菜品。首先是大生啤酒，品牌是Suntory“Premium Malt”，等着它变凉。中途服务员过来点燃火石板。在绝妙的时机上菜。非常豪华。白米，红味噌汤，泡菜，两片牛排，土豆沙拉，卷心菜，香菜，山葵和三种精选小菜，还有山葵酱和山葵酱油，摆在一只托盘上。用桌上的石板将薄面包包裹的牛排烤得脆皮和半熟。不像烤肉那样慢慢烤，而是瞬间完成。依次品尝山葵酱油、山葵酱、桌上的岩盐。我决定先吃山药泥，第二碗是小菜里的明太子。牛肉的美味瞬间消失了。这很美味。但我没有时间陷入感伤。固体燃料即将熄灭。糟糕！必须尽快烤好...。先尝试同时烤4片牛排。不断地烤。但必须趁热吃，否则会凉。然后火熄灭了。我要求继续点菜，同时要求更换固体燃料。好吧，第二轮开始了。我把明太子放在饭上，把剩下的牛排都放在石板上烤。哦，太美味了。不仅是猪排，牛排也很好吃。这是我的原村首场胜利。

与公司的同事一起吃午餐。这家地下餐厅的入口很容易找到，所以不会迷路。第一次尝试牛肉炸猪排，但比想象中要美味，让我感到惊喜！虽然午餐价格稍高，但质量很高，很值得。在我面前的铁板上自己烤肉也很有趣。我想在特殊的日子里再来这里吃午餐。这是一顿适合拍照的美味午餐！

不同店铺的略有不同，所以我也来到了秋叶原店。牛肉炸肉饭果然好吃。我像往常一样点了带山药的套餐。虽然用酱汁吃也很美味，但我更喜欢简单地用芥末或盐来品尝。我注意到不同店铺的牛肉炸肉饭切法也不一样（可能是因人而异？）。在秋叶原吃的这份牛肉炸肉饭，每块肉都切得很细。

来到了秋叶原，这个地方是万世桥警察署前面的一栋地下一楼的建筑。以前来过这栋楼，有一家叫做地鸡和一个私人包间居酒屋，近松秋叶原店。牛炸130克，没有小碟，价格是1400日元。看了菜单，发现带一个小碟的是1500日元。当我询问工作人员时，他们说也有这种选择，所以我点了带小碟的。一开始觉得有点贵，但后来发现与上次吃的价格相同。因为是午餐时间，不久后有其他客人陆续到来。我们不是老客人，所以为了区分，我们特意注意了一下。食物端上来了，服务员给了一些说明，说肉上面有点面衣，可以稍微烤一下，感觉就像自己烤一样。肉基本上是生的，可以根据口味稍微烤一下。我喜欢略微烤一下，也就是所谓的半熟。然后把肉浸泡在酱汁里吃。和上次一样，牛炸还是很好吃的！谢谢款待！3.06

从JR秋叶原站步行约3分钟。位于地下一层的“もと村”餐厅。我在前往附近办事的路上顺便造访了这家餐厅。我大约在12:30左右进店。员工带领我入座后，我浏览了菜单。我点了牛排麦饭和山芋套餐，价格为1400日元。大约等待了5分钟就上菜了。猪排是半熟的，供应在个别铁板上，可以根据口味煮熟。咕噜咕噜的声音令人垂涎欲滴，我迫不及待地品尝了一口。有点油腻，但非常美味。可以根据不同的烹饪程度品尝，非常适合家庭来品尝。我特别喜欢配菜的卷心菜和使用的沙拉酱，非常符合我的口味。服务也很好，如果有机会的话，我会再次光顾。谢谢招待。

这家秋叶原店不同于总是排队的涩谷店，因为它是今年新开的，是一个不太知名的好去处。离电器街的出口只有几分钟路程。所有这些店都在地下。柜台和桌子座位，氛围也相似。我在游玩秋叶原后顺便光顾了这家店。无论吃多少次，牛排还是那么美味，令人回味无穷。这次我点了“130克牛排饭套餐（附明太子）”1500日元。牛排裹着薄薄的面包屑，相当稀有。每个人面前都有一个铁板，所以最好的吃法是把牛排切成薄片，然后稍微烤一下。吃什么调味料是个问题，我个人喜欢岩盐和芥末。它吃起来清爽可口。我会在卷心菜上加上特制的沙拉酱来吃。这个套餐还附带了土豆沙拉，味道也很不错。将牛排切片后，加上土豆沙拉、盛满饭的碗里加上山芋泥，还有味噌汤和明太子，一边品味一边享受午餐。这是一段幸福的时光。秋叶原吸引了许多外国游客，所以我想他们也会光顾这家店。离开这家店时，我觉得它还是一个相对不太知名的好去处。