在疫情期间，这个地方是否能成为一抹亮光呢？由于我热爱美酒和乌冬面，一旦听说台场有这样的店，我就必须前去一探究竟。结果这家店超出了我的期望，是一家优秀的餐厅。首先品尝了福冈的日本酒，店家推荐的是“田中六五”。这款酒因为慢慢地酿制，呈现出了柔和的酸味和香气，非常美味。接下来点了“本鲔鱼和稻草烧金枪鱼拼盖饭”。直送自玄界灘的鱼非常美味，味道就像在一家高级寿司店享受的一样正宗。那种带有稻草香气的金枪鱼实在令人难以抗拒。尽管使用了芥末粉，但也非常合适。从性价比来看，非常划算。最后点了“博多明太子乌冬面”，如果将配料选择为海鲜天妇罗、圆天妇罗和肉等，可能会更好。明太子直接放在面上，味道会勉强。但是，乌冬面非常美味，面条既不太硬也不太软，有一种独特的弹性，非常吸引人。汤底醇厚，非常美味，咸味也适中。希望食物的魅力能够为这个地方带来活力。

我在午餐时间前来了！这家餐厅位于大楼内，附近的上班族人流熙攘。我到的时候，里面有一对男女正在忙碌地工作，看起来很辛苦。我之前也来过一次，今年去了博多旅行，所以点了天妇罗乌冬面。天妇罗外脆内嫩，非常美味！乌冬面口感软嫩，很好地凸显了天妇罗的风味。个人而言，我更喜欢这家餐厅的味道，胜过福冈的Makino Udon。我还想在晚上来尝试博多的美味小吃！

我决定在东京Teleport车站附近吃午餐。我选择了位于商场内的一家仿居酒屋风格的乌冬面店。午餐菜单中有丼饭选项，我选择了本鲣鱼腌制丼。选择腌制丼纯粹是我的心情。口渴了。意外的是，套餐附有饮料。由于是丼饭，我通常会选择咖啡，但这次我选择了冰乌龙茶。杯子是方角的高球杯，让我有些兴奋。接着，腌制丼上桌了。外观还不错。可以说是一份中规中矩的表现。我用酱油调了一些芥末放在丼饭上。那么我开始享用了。由于是腌制丼，味道已经很足了，有点浓郁。因此，米饭很好下咽。享用愉快。

博多乌冬面小酒馆 一杯 下町居酒屋台场店 @ 东京都港区台场 @ 居酒屋东京都台场的百合加缪站旁边，跨越天桥，位于台场Frontier Building二楼，毗邻三得利。12:00点开始，办公楼里的上班族纷纷前来，瞬间座无虚席。店内设有靠墙长椅桌和窗边桌，以及中央的盒子式桌。没有吧台座位。桌上安装了亚克力板。菜单包括博多街头小吃菜单如地鸡铁板、猪脚，刺身、细卷、马肉刺身和牛肚火锅等特色，烤菜、铁板、炸物、小吃、水炖、乌冬等博多风味居酒屋菜肴。我们两人点了以下菜品： ■ 博多肉乌冬面 715 ■ 串炸鱼板筒 190 ■ 极上吞拿鱼比较套餐 1,500 肉乌冬面有大量的肉和和布丁，是博多风格的软乌冬面，伴有甜味的汤汁。串炸鱼板筒是整根鱼板筒，非常有威力。吞拿鱼比较套餐包括大拖罗、中拖罗、赤身、中脱落和炙烤鱼头。另外还有一份相当大的沙拉。这份刺身非常有份量，因为连炙烤鱼头也在内。但是米饭稍微有点干，炙烤鱼头有点水润，但是刺身非常出色！以这个价格享受到如此厚实美味的吞拿鱼刺身真的很了不起。推荐度 ★★★★★ 停车场：无，附近有停车场 访问日期：2021年8月11日 午餐营业：有 外卖：不确定 休息日：星期日 营业时间：11:00-20:00 吸烟：全面禁止吸烟 信用卡：可 电子货币：不可，支持PayPay 积分卡：无 免费WiFi：有 座位上的电源：无 再次光顾的可能性：中 备注：===========

平日14点左右入店。先客只有1位。午餐套餐附送一杯饮料，首先被询问选择。午餐套餐包括饭碗料理，还可以免费加大份。不过，牛肉力量烧饭碗只有5份，已售完，炸鸡饭碗需要一些时间，所以我点了親子丼加大份，价格为720日元。大概10分钟左右就上菜了。附送两道小菜和味噌汤。加大份的话，份量相当多，味道还可以。如果在公司附近，我会偶尔光顾。性价比还算不错。

在紧急事态宣言期间，我在台场工作。我试图找餐厅，但台场地区的餐厅大多位于购物中心内，几乎没有个体店铺，情况非常糟糕。我不得不走两站地才找到一家开放的餐厅，它主要供应福冈乌冬面。我点了鱼汤咖喱乌冬面，并加了炸鸡。菜单上写着有免费提供白饭和生鸡蛋，但实际上没有生鸡蛋，不过没关系，我本来也没打算要。他们提供了饮料服务，所以我点了乌龙茶。乌冬面像福冈乌冬面一样柔软，虽然我没有强烈感受到鱼汤的味道，但确实有一种鱼类汤底的感觉。炸鸡比较大块，味道较浓。总的来说，这是一碗相当普通的咖喱乌冬面，但在这种情况下，感到非常感激他们能够开店经营。

服务员非常友好，考虑到疫情期间开店一定很不容易。上次吃火锅宴会的时候非常美味。这次点了不带汤的乌冬面，里面有明太子、生蛋和肉。即使有汤也会很美味。

お台場海浜公園駅前的写字楼二楼的连锁面馆给人一种即将关门的预感。我前去午餐时果然如此，它已经关门了。取而代之的是一家博多风味的居酒屋，提供午餐套餐中的面条选项。面条菜单包括：素面480日元、冷面480日元、海带面580日元、天妇罗豆腐面600日元、天妇罗海鲜面600日元、牛肉天妇罗面820日元等。套餐中的丼类选项售价980日元。开业几天后，我点了人气第一的博多肉面，售价700日元。四分钟后，它就被端上来了。托盘上有一个放置直接的勺子，餐巾布没有摆放在桌上，而是放在入口旁边，与酒精消毒同时提供。我只用筷子品尝了这碗面。肉面的肉很甜美，相符合人气第一的名号。海带也放了进去，博多面的口感并不算软。整个用餐过程不到十分钟，餐厅里有一组欢笑谈笑的女性客人，但他们保持了社交距离，避免了密切接触。

我只来吃午餐，点了博多乌冬面。选择了辣明太子乌冬面，非常美味，享受了浓郁的汤汁。

在台场的大楼内，有一家在杵屋之后开设的乌冬面店。虽然乌冬面菜单比之前的店少了，但这是一家美味的博多乌冬面店。期待他们今后提供更快的服务！

人很多，上菜有点慢，但刺身非常好吃。马刺也很美味。酒水种类多，下次想尝试牛肚锅。

进入店内，因为是周末，家庭客人特别多。店铺的氛围适合上班族在下班后来喝一杯。