【3.5星评价】访问时得分3.49。这家餐厅位于上野站步行约10分钟的地方。我是在午餐时光顾的。我进来时，先来的客人已经坐满了。年长的客人比较多。店内有两人桌和四人桌。播放着轻柔的音乐。看起来还有多层楼。我点了竹制的鳗鱼饭，价格为4400日元。我追加点了肝吸，加收330日元。（含税）总的感受是服务非常周到。这里散发着一种古老的氛围。鳗鱼饭的鳗鱼肉质适中，带有适量的油脂，而且很厚实。最令人惊讶的是，烤制的火候几乎没有烧焦，非常恰到好处。酱汁的味道不会太浓，但它的咸味和香味非常恰到好处。鳗鱼的香味和酱汁的香味完美融合在一起。米饭稍微有点硬。虽然各家的鳗鱼饭可能让人觉得相似，但这家餐厅的伊豆栄风味独具特色，我觉得很不错。唯一的缺点是可能会很拥挤。我离开时也排了相当长的队。因为酱汁略偏咸，所以如果你喜欢甜味的酱汁可能不太适合你。谢谢美味的一餐。

第一次来到这家餐厅。我们被安排在七楼，从大窗户可以欣赏到美丽的不忍池景色，感觉非常不错。鳗鱼的味道很好，酱汁调味适中，我个人很喜欢。桌上还提供了山椒和酱汁，可以根据个人口味调配，这也很不错。不过，可能因为忙碌，工作人员有点忙碌，有些让我担心。

我有事要去上野，因为天气很热，所以决定吃鳗鱼。我之前来过几次，这里的酱汁比较淡，有点清淡的感觉。今天在7楼，我点了价格中等的竹鳗。感觉精神焕发了^_^

偶尔吃点好东西吧！所以我在汤岛附近搜索了一下，最后决定来到这家门面漂亮的店铺品尝鳗鱼。本来想点鳗鱼饭就好了，但既然来了，就点了套餐。有小菜、刺身、天妇罗、茶碗蒸，然后主打的鳗鱼饭。鳗鱼确实很美味，但是米饭太软了，是不是蒸得太长时间了呢？我觉得鳗鱼饭的米饭最好是有点像寿司的酢饭那种口感，所以有点遗憾。两个人喝了两瓶啤酒，总共花了大约18000日元，所以如果考虑是鳗鱼套餐的话，价格还算合理吧？这家店非常受欢迎，甚至有旅游巴士的团体来光顾。

这一天我们在午餐时间光临了。虽然我之前也去过梅川亭，但感觉本店的味道更美味也许只是错觉吧...也可能是因为有了这个绝佳的景色。在这个晴空万里的日子里，品尝着啤酒和多汁光泽的鳗鱼，同时欣赏着不忍池湛蓝的光芒，真是幸福的巅峰时刻。套餐分量非常大，所以很多人最后选择带走剩下的鳗鱼，但我觉得在这里享用会更美味，虽然我已经吃得饱得快爆了。鳗鱼肉质鲜嫩，香甜的酱汁，一口下去仿佛释放出了无限的幸福感。毫无疑问，这是一个完美的假日。

今天是星期日的午餐时间。等待了90分钟后，得知不忍的店铺也有很多预约。于是，在周围的店铺逛了一下，回来后立刻入座。点了鳗鱼饭，开始等待。菜单上有松竹梅，但不清楚它们有什么不同。我的最爱还是成田参道的店铺。这里的店铺也有普通的鳗鱼饭。泡菜感觉有点不同。调料也可以在桌子上自行添加。大家都是怎么吃的呢？是直接吃还是中途加调料呢？吃得非常美味。

周日中午预约前往的。店门口有等待入场的人们。我们在包间用餐。开胃菜包括章鱼细面、秋葵蘸薯泥、敷蕎麦、蘸酱、芥末、飞鱼子、刺若布、针叶扇贝、虾、枸杞与新鲜紫菜。接下来是小吃，有稚鳍天妇罗、白虾炸、幼玉米、独角草、茼蒿盐、柠檬焯水、冬瓜、法莲草、秋刀鱼、吉野打ち、炸茄子、青葱、芽葱、糖果和山蘑菇。主食是鳗鱼盖饭，调味酱稍微少一点，但桌上备有额外的酱料。鳗鱼盖饭不太甜，口感清爽。我们享受了它。据说伊豆荣在将军吉宗时代，在现在的总店所在地上野池之端开业。在包间悠闲用餐真是一种享受。

店内有点狭小。入口处的洗手间和候车区也有点小。我在一楼用餐，没有预约，在一个星期六的下午2点左右等了大约20分钟。我点了鳗鱼饭和鳗鱼肝。在疫情期间，我一直在外带，但这次我选择在店内享用。之前点外带的鳗鱼饭份量很大，可以吃得很饱，中午吃了的话晚餐都不需要了。但在店内，我觉得米饭的量相对较少。可能这就是适量吧。伊豆栄的鳗鱼肉质鲜嫩，嘴里没有令人讨厌的小骨头。味道比较清淡。鳗鱼的质地有时会有所不同，但总的趋势是蛋白质比较多，有一种野性的感觉。酱汁很美味，搭配米饭很好吃。至于鳗鱼肝，从照片上看，底部似乎有一些鳝鱼肝，所以我想这可能就是它了。但是汤汁几乎没有味道，感觉不太像鳗鱼肝汤。对于一道鳗鱼肝汤来说，它的存在感有点不足，有点让人不满意。个人感觉，尽管价格相同，外带的满足感更高。

作为对后辈的慰労会，我们选择了上野的伊豆栄鰻魚，这是我们第一次来到他们的总店。从松竹梅菜单上我们选择了最高级别的梅鰻重。午餐份量十分充足，烤得非常美味，他们的工作表现确实让人印象深刻。

这是一个老字号的餐厅，无需再次介绍。以前，我在上野工作的时候，无论是商务宴请还是与朋友的聚餐，都多次光顾过。这次是很久没见的朋友一起吃饭。可能因为是星期五晚上，或者是因为当天中午才打电话预订，所以无法预约，只能直接前往。幸运的是，没有等待，他们给我们安排了窗边的座位。因为我开车来的，所以点了柚子汁。清爽的味道非常适合夏天，也搭配餐点很好。我喜欢鳗鱼白虾天妇罗和茄子的田园烧，但由于份量很大，所以只有在人多的时候才点。下次再来吧。季节菜单上的茄子田园烧出乎意料地美丽。夏天的氛围非常愉快。当然，茄子非常美味，而且鲜嫩。我觉得每个人都应该品尝一下。鳗鱼也很嫩。久违地享受了一顿美味的鳗鱼，感觉很满足。我一定会再来的。

◇访问日期为六月的周六上午11点左右◇人流不拥挤◇点餐方式口头说明，大约15分钟等待◇味道方面，推荐"殿重"，份量十足，饭中夹有一块鳗鱼，鳗鱼鲜嫩多汁，脆皮不油腻，酱汁清爽不甜腻，口感平衡◇价格适中◇服务一般◇可使用信用卡支付

星期三中午前来拜访。但已经有多组人等候。拿到号码牌等待大约30分钟。平日午餐限定的“初夏”套餐2200日元，点了升级为加入鳗鱼的套餐，总共约4700日元。包含小吃、刺身、角煮、山芋泥、泡菜、汤和鳗鱼饭，所以比单点鳗鱼饭更加满足。虽然以鳗鱼店的名义前来，但角煮的味道也非常美味。

鳗鱼饭竹就是这个！它有着精致的外观。作为鳗鱼饭的基本形式，它是完美的，没有任何多余之处。外观并不是它唯一的特点。味道美味！酱油味道清淡而且光滑，完全不会让人感到吃腻。与此同时，它的美味在舌尖停留了一会儿。有悠久传统的老店确实不是盖的。

在上野的伊豆栄鰻割烹本店，我在黄金周的中午12点30分左右到达了餐厅。今天，我和家人一起前来，稍微等了一会儿后被带到了餐桌上。看了一下菜单后，我点了一杯柠檬酒和大份的鳗鱼重（竹）。我一边喝着柠檬酒，一边等了大约10分钟，鳗鱼终于上桌了。鳗鱼盛在大碗饭上，浇上了甜甜的酱汁，非常美味，而且鱼肉松软多汁。吃的过程中，我还加了些额外的酱汁和山椒，一直享受到最后。

平日特地休假来这里办事，虽然我来过几次，但是味道真的很不错。我点了梅汁鳗鱼饭。鳗鱼本身不是那种柔软融化的口感，有嚼劲。酱汁也比较淡，可以享受到鳗鱼的原味。桌上还有额外的酱汁，所以喜欢浓郁味道的人也可以放心点。

我去上野公园看樱花后，回想起以前和朋友在附近散步时听说这里的鳗鱼很美味。对于鳗鱼，我有点挑剔，因为我认为有一家可能是日本最好吃的。所以我没有抱太大期望地进了这家店。但是，不忍池的风景确实美不胜收，一切都很完美。至于关键的鳗鱼，让我感到惊喜！虽然它不是日本最好吃的，但绝对足够美味了。价格也还可以接受。如果再来上野，我一定会再次光顾这家店。

第一次尝试东京的鳗鱼！与关西的不同，它很松软！酱汁很甜，味道像是糖醋鳗鱼。我很满意，因为份量很足♩据说他们总是排队等候。这天，我在工作日下午1点过后去，等了大约5到10分钟。

周末午餐可能会比较拥挤，但这家专门做鳗鱼的老店很大，通常不需要预订，很容易前去。虽然门槛适中，价格也不算太贵。老店中有些可能有所偷工减料，但这家“伊豆栄”不是这样的。我来吃过很多次，一直觉得味道很稳定。结账时可以用现金，也可以在桌上结账。这里的刺身和小菜也很丰富，有各种不同的套餐可选。其中【鳗鱼重（梅）】（5,500日元）鳗鱼（鳗鱼重、鳗鱼饭、炭烧鳗鱼）分为“松”<“竹”<“梅”，“梅”比“松”贵一些。鳗鱼重和鳗鱼饭的区别只在于用什么容器盛放，米饭量和鳗鱼的大小是一样的。附送的“吸汤”可以用额外330日元更换成“鳗鱼肝”。鳗鱼来自三河一色品牌鳗鱼“三河鳗咲”。我通常点的是“梅”，肉厚，味道十足。即使蒸熟后排除了多余的油脂，仍然有弹牙的口感。烤得再多一点，皮更脆更香可能更符合我的口味，但炭烤的香气也适中，不错。酱汁有自然的甜味，有点清淡。我认为这是一道适合大多数人口味的传统美味鳗鱼（炭烧）。【Instagram链接】https://www.instagram.com/p/CnZUMi6SkyF/https://www.instagram.com/p/Cg9TvvbvL80/

因为前辈想吃鳗鱼，所以我们被引荐来到这家初次访问的餐厅。店内的装潢给人留下了一种小富有感和平民氛围不太协调的印象。我认为，如果要的话，最好选择一种更加传统的日本风格来统一店内装潢。我们被引导至窗边的座位，可以欣赏到不忍池的美景。接下来，前辈点了鳗鱼饭套餐（附竹叶、午餐套餐包含汤和泡菜）和一杯日本热酒（奥清水·吟醸）。鳗鱼稍微有点厚，但没有异味，酱汁清淡，能够充分品味到鳗鱼本身的味道。

不忍池附近有一家历史悠久的鳗鱼料理老店伊豆栄。店前挤满了等待的顾客！显然是个受欢迎的地方。虽然一度有些犹豫，但今天我真的想吃鳗鱼！于是决定等待。等了一个小时后终于入店。点了一份【鳗鱼重】，端上来的瞬间真是美不胜收。鳗鱼看起来很漂亮，让人垂涎欲滴！迫不及待地尝了一口，鳗鱼肉鲜嫩多汁，搭配精致的酱油烘托出香浓的味道，实在太美味了。吃完后，还能感受到鳗鱼独特的香气回荡在鼻间，真是美味至极。再加上一些山椒，简直完美。转眼间，鳗鱼重已经被我一扫而空。真是一顿美味的大餐，谢谢店家的款待！

我决定去阿美横，吃了鳗鱼。果然，鳗鱼很美味！我喜欢鳗鱼丼，也喜欢鳗鱼卷。噢，我想要来点日本清酒来搭配。鳗鱼非常鲜嫩，我非常满意！这家店铺有七层楼，非常宽敞，座位也很多，但非常受欢迎，等待的人也很多。最好在开店前（11点）就排队！#东京美食#鳗鱼#上野美食#上野午餐