我偶然路过并听说这家店很好吃，所以特地前来一试！他们有限时的凉拌小鱼干拉面！真的太好吃了…汤也喝得一干二净哈哈，店里有很多外国店员！他们的努力和热情真的能感受到！

首次造访。尝试了鸡白汤拉面。汤汁浓郁而且奶香十足，却又清爽雅致，面条QQ弹，咬下去能感受到丰富的风味，叉烧和竹笋的质量也超出了期待。每个元素都独具特色，但又和谐统一。我认为这是一碗完美的拉面。在池袋这个激烈的拉面竞争区域，这家店可谓是巅峰之选。强烈推荐！太美味了！

平日晚上约18:30来到餐厅。抓住了好时机，没有排队就进去了，但后来陆续有更多人进来了。我一进店就点餐和结账，所以最好事先决定好要吃什么再排队。我点了鸡白汤拉面（1,200日元）。说实话，花1,200日元吃一碗拉面感觉有点贵，但在我吃过的各种鸡白汤拉面中，这碗绝对是顶级的！上面有红椒、南瓜、番茄、竹笋、西葫芦，外观非常吸引人，特别适合女生。因为吃了蔬菜，所以内心的罪恶感稍微减轻了些哈哈。面条是细面，我挺喜欢这种类型的！尽管是细面，但汤汁粘稠，非常美味。虽然从性价比角度来看，评价有点苛刻，但毫无疑问非常好吃。桌上有黑胡椒和黑七味，都很搭配。下次有经济宽裕的时候一定会再来。谢谢美味的一餐。

"获取Bib Gourmand的时尚鸡白汤soba，店铺遍布各处，但池袋的店铺就位于Etika地下通道，毫不起眼。把拉面叫做soba，似乎想将其提升到与支那面不同的高级类别，但也无妨。像是Soba Noodle Tsuta一样，有那浓郁的鸡白汤和酱油口味。只有鸡的话，中途会感觉有点吃腻（不知为何）。味道真是美妙。鸡叉烧白色！口感鲜嫩，非常美味。嗯，虽然没有也可以。没有大块竹笋，没有节瓜，南瓜，辣椒也都没有，但三叶是必不可少的。有了这浓郁的汤和面条，我觉得就已经很满足了，但总体的外观美感应该是制作者的努力，所以这只是我的个人感想。鸡肉牛油饭我没有点，但据说撒上黑七味会很好吃。在家也可以尝试做一下。它非常浓郁，所以份量有点多。碰巧我迅速入座，但很快就满座了。用餐愉快！"

鸡白汤很美味！但因被期限限制而尝试了冷面，结果失败了...鸡白汤更好吃( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ ) 最近的冷面流行加浮油吗？希望不要这样，因为冷面的清爽感会消失...虽然吃完了味道很好，但不需要加油...下次我会吃鸡白汤。

平日晚上7:30左右光顾。点了鸡白汤酱油拉面。汤浓郁但不沉重！上面的蔬菜都是女性喜欢的。下次想尝试普通的鸡白汤拉面或者煮干系列。

跟随工作的前辈去了一家他推荐的拉面店。他一如既往的粗犷性格让我感到放心和舒适。一开始看到菜单上的价格吓了一跳，太贵了！但是店里人很多，似乎也受外国人欢迎。我点了一碗鸡白汤拉面。大约5分钟后，上菜了。外观与我期望的不太一样，汤看起来有点浓稠，上面还有一块南瓜。拉面里怎么会有南瓜呢？不管了，先尝一口汤。味道好极了！并没有像外表那么沉闷，有一种难以言喻的美味。不知道怎么形容，总之非常好吃。面条是中粗的，虽然我更喜欢细面条，但是配这种汤应该太容易粘在一起了。中粗面条应该是最好的选择。吃到一半的时候，我加了一些姜，完食了。如果没有姜，我可能会觉得有点腻。姜味真不错。虽然很好吃，但价格有点高。我觉得老式的中华拉面可能还是最好吃的，大约750日元左右。

大多数的冷面拉面都清爽但不太好吃，但我在九月仍然炎热的天气里尝试了"冷煮干面"。一吃进嘴里就弥漫着煮干鱼的香气，但完全没有异味。鸡肉叉烧也很搭配汤汁。是炎炎夏日的推荐拉面！

休息日的时候，大约在中午12点左右，我正在走向另一家餐厅，但当我经过这家餐厅时，没有排队！我立刻进入了鸡白汤模式，径直走进店内。我点了一碗简单的鸡白汤拉面。像往常一样，面上堆满了炸过的蔬菜。根据季节，蔬菜种类也会变化，这真的很不错。浓郁的汤里充满了鸡肉的美味，味道丰富而深厚。太美味了...这是我定期想要品尝的汤。

冷面非常美味，没有煮干鱼的味道或苦味，汤底的煮干鱼汤味道浓郁而不过分，酱油的咸味并不明显。在地下商场或车站内的餐厅由于空调不太足够，对于拉面店来说是挑战重重的日子。

近来，似乎有越来越多的餐厅在车站内供应白汤炖松露鸡。能够在这么多竞争中提供稳定美味的一碗，真是了不起。与此同时，我认为这也导致了越来越多的餐厅采取快速服务的方式。餐厅内外都挤满了外国游客。

我之前一直对篝先生的餐厅很感兴趣，大约在下午2点去了那里。我点了鸡白汤拉面。在付款和食物送达时，我都感到女店员的态度有些威压人。但比起这些，我觉得味道更重要，所以选择了忽略这一点。食物送来后，我发现它的外观与菜单上的描述有些不同。我尝了一口汤，它浓郁而美味，让我感到惊喜。我非常喜欢配菜的洋葱，味道非常合我口味。我还觉得桌上的黑胡椒很搭配。这是一种让人想再次品尝的味道。下次我打算尝试点其他的菜品。

2023凉面之旅 #37 银座篝（かがり） 池袋艾奇卡店 "芳浓 冷煮干拉面" 1,200日元 和歌山湯浅酱油的独特之处列举出来 煮干鱼的味道很浓郁 不过，这种专注度是否已经不再吸引人，有点令人担忧 原来这家店主要以浓郁的鸡汤拉面著名 #2023凉面之旅 #凉面之旅 #银座篝池袋艾奇卡店 #芳浓冷煮干拉面 #专注。

初次光临但超出预期的美味。奶油和鸡汤的完美融合，味道深远。也许是我最喜欢的鸡汤拉面口味之一。搭配生菜吃有点不同寻常，但绝不是坏事。

星期天在散步和购物之余，我顺道去了银座的“篝”餐厅，在池袋的Echika开了一家分店。虽然已经过了下午1点，但幸运地没有排队，直接被安排进去了。点餐和付款是提前完成的（使用PayPay）。我点了一份标准的“鸡白汤拉面”，吃得非常满足，谢谢美味！

我和母亲一起去吃午餐。我们点了夏季特色的“凉拌煮干面”，价格为1200日元。凉面的汤很清爽，配上薄切的叉烧肉，味道非常美味。夏天吃冷面真的很凉爽，我会再次光顾的。

在冠状病毒大流行之前，我曾在这里享用了一碗美味的冷面，令我难以忘怀...今天中午过后，我经过了池袋站，所以我吃了一碗“芳醇冷やし煮干しそば”（丰盛冷面煮干鸡蓉面）。果然，名店的冷面非常美味！顾名思义，它的基础是煮干鱼汤！我认为，在冷面中加入煮干鱼可能会与腥味相互竞争，但这碗面成功地抓住了美味和腥味之间的微妙平衡点。此外，它还加入了柚子皮、洋葱和大叶，味道非常出色，真是太棒了！面条也不仅仅是简单地增加了淀粉。它们有着独特的嚼劲。虽然价格是1200日元，但烤猪肉也非常丰富。虽然它看起来是植物性的，但油脂也充分浮在表面。这碗面真是又好吃又美味（笑）。唯一遗憾的是，面条的摆盘和展示方式有点粗糙，而且亚洲的员工们在旁边私下交流有点吵闹...

来寻找冷面煮干面，但遗憾的是已售完。我们夫妇分享了混合煮干面和浓郁煮干汤面，虽然没有冷面，但很美味。谢谢款待。

傍晚时分，我去了这家餐厅吃晚餐。虽然离JR池袋有点远，但因为离车站很近，所以并没有太大的负担。这家餐厅位于一片杂乱的小吃店的一角。他们的浓郁柔和的白汤味道非常美味，而且最重要的是配料里的蔬菜经过烤制或腌制，感觉非常用心，这让我觉得非常美味。