赤坂一带通常让我想到中华料理。虽然我曾考虑去我经常去的地方，但我决定尝试一家我以前没有去过的餐馆。这一天，我来到了"四川担担面 赤い鯨 赤坂店"。我点了有汤的四川担担面。在这里，你可以选择辛辣和麻辣的程度，我都选择了免费的最高级别3。在等待食物时，首先上来的是磨碎的芝麻，所以我一边磨一边享受它的香气。餐馆推荐的方式是将一半芝麻磨碎，以感受香气和口感。上菜时，主要是花椒的香气刺激着我的鼻子。真的非常香。汤是浓郁的坦坦面汤，可以品尝到辣椒油和芝麻的甜味。辣度没有我想象的那么强烈，非常适中。面条是有存在感的宽面条，很好地搭配着汤。口感非常弹牙，即使与浓郁的汤相比，整体也非常协调。个人觉得最好的方式是一开始不要将花椒溶解，而是将面条提起沾汤吃，这样可以更好地品味花椒的风味。后来可以撒上磨碎的芝麻，增添芝麻的香气和口感。慢慢地，花椒也会逐渐融入，整体印象完全改变。赤坂一带的中华和担担面确实水平很高。我又找到了一家好餐馆。谢谢招待！

在Hot Pepper上预订了座位。点了四川担担面980日元，再加了100日元的温泉蛋作为配料。辣度选择了1，不太辣。我还使用了积分。店内主要是大桌子，但也有沙发座位，由于有空位，他们把我带到了沙发座位。首先上来的是芝麻磨碗，然后就上来了面条。细面条搭配芝麻的风味非常好，猪肉末也很多汁，吃得非常满足。店员的服务态度也很好。如果有机会的话，我还会再来的。

虽然有一段时间没有来了，但我再次来到附近的这家担担面店，它依然是我觉得最好的地方。因为还是夏天，这次我点了不加汤的辣担担面，辣度3，麻辣度3。很快就上菜了，我好好搅拌一下...哦，还要拍照，这就是照片。请原谅图片质量不佳。辣度相当强烈，对于不加汤的版本，我觉得3级有点太辣，2级更适合我。这是下次来的参考。麻辣味道非常满意，面条的口感也如期所料，服务也没问题，但我希望他们能解决这个麻烦的问题，就是要我亲自提出要求才能给我手机应用的印章。这有点麻烦。

中午在有点不寻常的时间，也就是下午三点左右，我竟然发现了一直心心念念的餐厅！我点了四川担担面，辣度2，麻度2，考虑到卡路里，我选择了用魔芋面。在等待的时候，我看到他们在擦芝麻，汤看起来浓郁，有一点点麻辣，非常美味。特别是加入了更多的芝麻，味道更加丰富。虽然魔芋面也不错，但下次我决定尝试普通面。店员的问候和服务也非常可爱和令人愉快，我想再次光顾这家餐厅。谢谢美味的一餐☺️。

今天我去了这家餐厅。招牌担担面 1280日元，额外点了一份追加饭 120日元。辣度有三档，但因为是第一次尝试，所以我选择了第二档。还有免费升级成大碗，我选了大碗。招牌担担面果然很美味。追加饭上有奶酪。辣度选择第二档的话，辣度适中，但坚果的香气很美味。

我有事情要在赤坂办，所以我在午餐时光顾了这家餐厅。我突然想吃辣的，于是在附近寻找了一家店铺，满足了我的辛辣口味☺️。他们提供了辣度和麻辣度可选择1到3，他们建议选择2。我点了两个2，辣度刚刚好，面条的口感很好，一直吃到最后都很美味。如果你喜欢辣和麻的口味，可以考虑选择3。我觉得2的口味相对较温和（个人口味因人而异）。

红九治郎¥1,280经常外卖担担面，但听说这里也有二郎系的菜单，所以试了一下。虽然价格相对较高，但可以免费升级到大碗（300克）。里面还有一些通常在其他地方需要额外付费的配料，像鹌鹑蛋等。老实说，如果是为了二郎系的口味，可能在其他地方也可以找到类似的选择。辛辣的二郎系虽然比较少见，但这里独有的担担面或无汤担担面口味却是独一无二的。不过，如果想要方便地享受辛辣的二郎系，这里也是一个不错的选择。

我想吃面，因为离家近，我去了一家我一直很感兴趣的红鲸餐厅。我点了四川担担面，等待的时候要自己磨芝麻，感觉有点有趣。笑。味道是经典的担担面，汤汁浓郁，有芝麻的香味和花椒的辣味。我个人非常喜欢这种浓郁而浓稠的汤汁！下次我想尝试一下鲸郎！辣度虽然推荐了，但确实很辣！

周四在11:45之前到达。没有排队，直接进入。因为是第一次来，我选择了左上角的售票机，并点了一份四川担担面，价格为980日元，含税。辣度和麻感都可以额外付费指定，我选择了最高限度的3。大约1分钟后，芝麻和花椒送来了。在享受着芝麻和花椒带来的愉悦触感和声音的同时，等了大约5分钟，拿到了我的担担面。首先，我尝了一口汤，口感浓郁且相当浓厚，非常美味。然后我慢慢溶化芝麻和花椒，享受汤的味道变化，感受到了汤的浓郁与柔和，以及一种高贵的香气和适度的麻辣，更加美味。不过，我尝了相当多的汤后，当我把剩下的花椒全部溶化时，味道有点太辣了^_^面条也有适度的嚼劲，非常美味，辣椒丝和葱也起到了很好的作用。有时候还会有一些碎肉和坚果混在汤中，非常令人愉快。在这个担担面激烈竞争的区域，这碗面让我想再次光顾。

在节食期间，这家坦坦面专门店真是太棒了。他们提供一种叫做蒟蒻面的面条，可以减少糖分摄入。虽然口感和面条本身的味道不如小麦面好，所以不能百分之百满足，但他们的芝麻酱多多的红鲸辣油汤有深厚的味道，仍然很美味，足够享受。#拉面 #坦坦面 #节食 #美食 #美味

这次我又想吃二郎风格的担担面，所以去了赤坂区的「四川担担面赤い鲸」店，大约半年没去了。 通常都很拥挤，但因为今天是盂兰盆周，所以还好。我买了名为“限定拉面”的九次郎食券，价格为1,280日元。除了现金，也可以使用QR码付款。递给店员食券时，被问及辣度和麻感，所以我选择了最低的“1x1”。我点了免费的大蒜和午餐时免费的面条加量（200克→300克）。提供了纸围裙。大约10分钟后，面条就上来了。 碗的大小并不是很大，所以主要靠配料堆积起来。首先把配料挪开，尝了一口汤，浓郁而带有芝麻味。由于我选择了“1x1”，所以辣味和麻感几乎感觉不到。但是如果选择“2x2”，嘴唇会有点刺痛，所以下次我会犹豫要如何选择。 面条是极粗的扁平面，煮得比较糙，大加量吃起来很有嚼劲。配料包括豆芽、葱、鹌鹑蛋、白菜、叉烧肉、海苔、细辣椒丝等。这次我把配料和面条都吃完了。即使到了晚上，我还是感觉很饱足。我想定期光顾这家店...(゜д゜)好吃!!!

因为夏天，我想吃辣的，所以我来了！我一直听说这家店很好吃，现在终于有机会来了。先买了食券，然后再进店里点菜。我点了担担面的食券，坐下后被问到辣度和麻感的口味偏好。店里推荐的是辣度2和麻感2，所以我点了这个。在等待面条做好的时候，我边擦芝麻边等待。我觉得不要擦得太细比较好，因为当加到担担面里时会更好吃。（我觉得这取决于个人口味！）因为我是第一次尝试麻辣口味，所以我有点紧张，但当面上桌时，我被它的红色吓到了（笑）。我真的担心是否能吃得下，但它不仅仅是辣，还有浓郁的味道，所以一点问题都没有。吃着吃着，我也明白了"麻感"是什么意思。舌头真的会有刺痛感！也许这种感觉会上瘾，但我似乎不太喜欢。但总体来说，它很美味，我吃了个干净！下次我想尝试辣度3，没有麻感的。带我来的人点了一款限定的拉面，看起来也很好吃，其他菜单也都很引人注目！店内比我想象的要大而且干净，但真的很热。也许吃辣的原因，但如果再凉快一点就更好了，对于容易出汗的人来说会更开心！

特制四川担担面（大份）是一家位于赤坂通沿线，横穿赤坂站前的担担面店。这家店的位置非常方便，几乎直接与车站出口相连，而且店内相当宽敞，有着坚固的木制桌子，墙上挂满了香料瓶，整体感觉有点像主题公园。四川担担面的印象主要来自汤，它非常浓郁，就像浓缩了芝麻的美味。汤的粘度也非常高，非常浓郁。再加上清澈的红色辣油，这辣油的新鲜辣味和花椒的麻辣感非常出色，与浓郁的芝麻味形成了强烈的对比。面条是中粗的扭曲面，有着扎实的嚼劲，咬下去越嚼越能品味到小麦的甜味。这与浓郁的芝麻汤形成了绝佳的对比，非常美味。总的来说，这是一碗以力量碰撞和提升为风格的拉面。此外，还有一些顶配，如酥脆的排骨和厚实的叉烧，这些超重的配料使这碗面更加丰富多彩。还有其他的一些配料，使得这碗面可以品味到各种不同的味道。

周六晚上大约10:10抵达。从国立竞技场走到国会议事堂附近的酒店的途中，我努力赶到了一个晚上营业到很晚的高评价餐厅，以赶上10:30的最后点单时间。那里有一些顾客。我点了一份价格为1280日元的汤不多的担担面。我在外面购买了食品券，坐下后被问到辣度和麻辣程度的要求。我点了普通口味。首先上来的是芝麻，然后大约5分钟后上来了担担面。每一种配料都很用心，非常美味。份量也很大，我吃不完，付了100日元的打包费，决定带回家。像上户彩一样笑容灿烂的女士很可爱。所有的员工看起来都很友善。

这次我第一次尝试了干拌担担面，平时我更多地选择四川担担面。它们都非常美味，但个人偏爱四川担担面。作为配料，溏心蛋都非常搭配。工作人员的服务也非常好。还提供了纸围裙，所以不必担心弄脏衣物。无论是男性还是女性，从一个人用餐到多人用餐，都非常适合。我一定会再次光临。

坦坦混合面，我点了辣味2和辛味1，因为我喜欢甜口的咖喱。首先，外观就令人垂涎欲滴，看起来非常美味。搅拌均匀后，第一口就太美味了，辣味和味道恰到好处，停不下来。烤猪肉超级美味，令人感动。我一定会再去，但每次都很拥挤，我愿意排队！

因为我在出差期间住在附近的商务酒店，所以在工作结束后随便进去尝了一下。与传统的担担面不同，这家餐厅的担担面更像是快餐风格，有一种浓烈的味道。年轻人可能更喜欢这种口味。而且你还可以选择辣度和麻辣程度，这也很不错。

赤坂站步行约3分钟。注意到有一块以鲸鱼为标志的招牌，一直想去的那家餐厅。在平日的13点过后，由于外面可见的座位有空，所以毫不犹豫地进了店（门上有注意事项）。进门后，左侧就有售票机，可以在进店前准备好。坐下后，递交食券时会询问辣度和麻辣程度。我不太喜欢麻辣，所以选择了1级的麻辣和2级的辣度。今天的点餐是四川担担面。与坐下同时，小碗和磨碾已摆在了桌上。我一边磨白芝麻，一边等待。因为店里并不太拥挤，所以我以为会很快上菜，但却迟迟未到。芝麻已经准备好了。等了大约15分钟，终于等来了。看着鲜红的外表，有点害怕，但喝了一口汤，感觉到适度的辛辣，心里松了口气。虽然我能看到有很多花椒，但口感上的麻辣感觉适度，最重要的是香气很好。碎肉里还有切碎的花生，增添了有趣的口感和香脆的香味。面条是半透明的中等宽的榨面，很有嚼劲。汤汁很好地与面条搭配，味道很美味。但是，榨面在吃的时候会溅出来，所以不管你多么小心，汤汁都会溅出来。纸围裙是必备的！吃了大约一半后，开始感到咸味有点强烈，所以基本上没喝汤了。然而，对于一家提供辛辣食物的餐厅来说，冷气不太够力是令人遗憾的。虽然我不是特别怕热的人，但在等待的情况下，室内的合适温度在吃饭时却让我汗流不止。考虑到外面的情况和提供辛辣食物的事实，我希望他们可以更注意空调的调节，这样就能更享受美食了。这家人气餐厅大约停留了30分钟，离开时几乎满座。我也对无汤的担担面很感兴趣，但夏天会让我汗流不止，所以我想等到稍微凉爽一点的季节再去尝试。

一直想尝试这家有着一种让人一直想喝的味道的汤！虽然一直路过这家店，但一直没有进去过。我在星期六的下午3点左右光顾了这家店。这是一种在入口处购买食品券的类型，我还可以免费将担担面换成魔芋面！坐下后，他们为我送来了一个带有芝麻的研磨碗。在等待的时候，我还可以享受研磨芝麻的乐趣，哈哈。辣度和麻感可以选择1到3，所以这次我选了辣度2，麻感1！下次可能会尝试辣度3！他们还提供了纸围裙。

平日14时45过后顺利入座，点了担担面950日元（辛度1稍微辣，麻感2推荐），选择了硬一点的面条，汤底是浓郁的芝麻味，加上自己磨的芝麻，所以味道非常浓郁，几乎不感到辣，麻感只来自于顶部的花椒，与其他配料混合后并不太显著。如果有机会的话，我会再来的，谢谢款待！

13点多到店，排队等位，很快进入店内点了四川担担面，价格1280日元。辣度和麻感可以选择3个级别，我都选择了1。因为是第一次尝试四川担担面，可能因此感觉麻辣稍微有点强烈。店内有很多名人的签名。