这家餐厅是由一位在竹叶屋积累了经验的老板于2011年开设的。店内共有15个座位，烤菜全由老板一人负责。与现在流行的烤鸡串店有点不同的是，这里不仅支持点菜，还支持点“特价任食”，而且不是全员同时开始点餐，这点非常好。菜单上的各种点菜可以在每个座位上找到，虽然也可以选择“特价任食”，但店员通常不会特别解释，因此餐厅似乎更倾向于点菜。因为这是我第一次来，所以我选择了点“特价任食（可点菜）”。串烧种类非常丰富，包括稀有部位，每串约300日元，而且分量很大，因此非常满意。特价任食的点餐流程很独特，所以在这一点上意见可能有分歧。另外，印象中盐调味的串烧很少。虽然我选择了点“特价任食”，但点“特价任食”的部位也可以点菜，所以总结起来，我认为点菜就足够了。尽管吃饱喝足也不会让人钱包吃紧。而且，这里的氛围很轻松，不会让人感到拘谨。如果这家餐厅离家近，我可能会经常来。 点菜内容： - 特价任食（可点菜） - 砂肝 - つくね - うずら - 手羽元 - ししとう - はつもと - じゃが芋 - やげん - 软骨 - レバー - 食道 - ねぎ - 手羽先 - ハラミ - 厚揚げ - かしわ - 中華そば（饮料） - ハイボール 5 杯 - 结账 约 11000 日元

点了“おまかせ”，份量比我想象的大多了。在我吃过的烤鸡串中，这是最大的一份。这个价格和这个份量，如果附近有的话，我会经常光顾。点了鸟皮、鸭肝、鸡翅中段、鸡肉串、鸟胸骨、鸡腿肉串、葱马肉串、香菇、鸟胸肉、鸡翅尖、鸟肝、鸟胸软骨、葱马、鸡翅先、鸟肠、芦笋、鹌鹑、鸟翅、鸟足、烤红薯、红鸡清汤、鸡膝盖软骨。可惜排骨卖完了，下次去的时候，我会首先点这个尝尝。价格是12,000日元。

奥泽初次登陆。她为我预订了位置，我们在周五晚上七点半到达了。我们坐在烤炉斜对面的位置，偶尔能听到炭火噼啪的声音。我们品尝了各种各样的烤鸡肉，特别是鸡翅和鸡皮，非常美味。另外，比起烤鸡肉，我更喜欢玉米棒，哈哈。另外，中华拉面是以鲣鱼为基础吗？以海鲜为主的柔和高汤非常美味，强烈推荐作为收尾。由于这家店不容易来一次，加上店里的氛围和美味，我们能在这里轻松愉快地聊天，真是一个美好的空间。我会再去尝试他们的中华拉面。

我一直对这家餐厅很感兴趣，但一直没有机会去，终于和朋友们首次前往。我们坐在一个宽敞的“口”字形吧台，是个角落座位。因为可以点单，我们决定点一份数量不限的套餐，另外再点一道单品菜。这一天，我们点了西京漬け奶油芝士和鸡皮泡醋。串烧和单品菜都非常实惠，而且可以点半份。从第一串鸡肝开始，就是一个非常罕见的美味之旅，有肉丸、辣椒和鸡肝、鸡脾和初次尝试的鸟蛋等，每一份都很大，非常美味！由于时间有限，而且我们吃得比预期还要饱，虽然还有其他想吃的，但我们最后选择了半份的牛肉碎肉饭作为结束。虽然有人没有喝酒，但我觉得每个人也许花费在1万元左右就足够了？这家餐厅的性价比非常高，虽然我不太喜欢用“性价比”这个词，但通常情况下，它指的就是这种价格实惠又美味的地方。对于工作人员，虽然有一些想法，但如果它在附近，我想独自一人也会经常光顾这家餐厅！感谢美味的餐点。

点菜单上提供了各种令人高兴的小吃，特别是烤豆令人愉悦。*鸡肝有很好的嚼劲*，鸭软骨又嫩又多汁*，葱鸡串很嫩*，鳗鱼肝鲜美无腥味*，小玉玉米调味很美味*，辣椒很大*，肝脏半生的口感非常美味*，鸟肾有嚼劲*，葱卷的葱有点辣*，小洋葱的甜度适中*，鹌鹑的白肉很薄，酱汁也美味*，鸡翅很香脆*。鸡膝软骨卖完了，离车站很近，路线容易找。工作人员也很友好，店内也很干净。

性价比超高！每一串都烤得非常用心，烤鸡串都非常美味。最后点了中华面，绝对推荐品尝一下。汤底太美味了。我已经预订了下次的位置！

奥沢的烤鸟餐厅，预订变得非常难了。终于在一个月后找到了一个预订的日期，我去了那里。可能已经有三年没来了。店里的工作人员增加了。老板还是一如既往地沉默寡言。烤鸟真的非常美味。火候依然很足，每一种都很脆。厚揚げ（烤豆腐）上面的葱的风味和炸得酥脆的程度非常恰到好处。串烧、鸟肝、鸟胸肉、翅膀、鸟腿，每一种都很美味。我又额外点了哈拉米和砂肝。砂肝可能是这里的砂肝做得最好吧。个人最喜欢的可能是翅膀。不，或许还是鸟腿最好，以前我喜欢颈肉，但最近尝了一下他们家的鸟腿后，觉得鸟腿可能是最好的。脆皮、多汁和肉的美味完美平衡，令人难以忘怀。茄子是咸的，但也许稍微多一点酱油或类似田楽的调味更符合我的口味。

现在一份烤鸟已经超过一万日元，并且需要预订好几个月。与那些需要提前预订的高档烤鸟不同，现在烤鸟价格上涨的潮流已经来临。在这种情况下，这家餐厅不仅美味，而且不需要太早预订，可以在想吃的时候轻松品尝到多汁的烤鸟，而且价格合理。自从一次被常客带来后，我就迷上了这家餐厅，这次是久违的访问。串烧仍然是份量十足，充满满足感的烤鸟。对于串烧，我个人特别喜欢食道和背肝，如果可能的话，我想要每种两根。食道有一种略带嚼劲的食感，令人难以抗拒。背肝松软且没有异味。并且有点像肝脏，但略带苦涩的味道。由于我计划在下个月底再次光临，我已经迫不及待了。谢谢美食。

第二次夜晚光临。上次来的时候，当场就能预订一个月后的座位。预约最多可容纳四人。不接待儿童（具体年龄我忘了），菜单由厨师决定，从砂肝开始，然后是串烧、鸡腿、心脏等，每一道都依然新鲜烤得松软，盐的用量也很合适，非常美味。甜点的红薯也不能错过。

这家餐厅通常在平日晚餐时光顾。性价比很高，味道也好，最近经常光顾。串烧和鹌鹑蛋是我特别喜欢的菜。鹌鹑蛋稍微半熟，其中一个是味玉。今天的食物也很美味。我的个人综合评价是：55 - 希望再次光顾。4 - 很可能会再次光顾。3 - 难以确定，如果有机会可能会再次光顾。2 - 不太可能再次光顾。1 - 不会再次光顾，一次就够了。

在众多推出高级烧鸟的餐厅中，我知道一个朋友向我推荐的烤鸟店，他说那里的味道比其他任何地方都要好。我为这个店预订了位置，它的营业时间是17:30开始，而且在食物分量小的店铺逐渐增多的情况下，这家店的份量正好，非常令人开心。味道确实很好。虽然只有吧台座位，但三个人坐吧台没有问题。果然吧台座位最好。我听到旁边的座位已经预订满了，七月份已经没有位置了，所以请尽快尝试预订。

位于烤鸟餐厅的焼鳥 うの 以其灵活的菜单备受欢迎，除了提供单点菜品外，还可以满足客人的各种要求，比如这个是单独的，这个是适合所有人的，这个是盐味的，这个是酱汁的等等。店主宇野先生独自负责烹饪，我经常一个人前去，享受美食的同时也有充足的时间思考下一次的选择。我在离开时通常已经确定了下一次要吃的烤鸟的大约80%。我非常喜欢在这里度过的时间，因为我是一个有点寂寞的人（笑）。 菜单中的一些项目包括奶酪、西京漬け、红皮洋葱、背心肝、胸脯、以及特制调味酱。餐后还有提供额外的服务，供应的酒类有贺茂金秀特制纯米酒、旭熟撰中瓶、而今纯米吟醸、鳳凰美田桃酒以及苏打水剂。

位于世田谷区奥沢的人气烤鸟店「烤鸟 うの」。尽管如今烤鸟店主要提供套餐，但这家店也提供单点菜品。当然，也可以点“店主推荐”。店主是宇野诚一先生，他在上班时曾在目黑的“鸟烤 笹や”受到很大冲击，因此决定去学习。之后，他在奥沢独立开店。宇野店主烤制的串串都非常大，吃起来非常有满足感。他选择使用伊达鸡，因为相对于土鸡，伊达鸡的鲜美不会太过强烈，所以吃起来不容易腻。他的烤鸟串汁液充足，有美味和香气，展现出高超的烹饪技巧。但这还不是全部。宇野先生的魅力还体现在烤蔬菜上。很少有人可以像他一样将蔬菜烤得如此精致和芬芳。在这里，你可以点单点菜品，任意享受蔬菜串，简直是梦想成真。虽然来到烤鸟店，我通常只想吃鸡肉，但请相信我，一定要尝试一下蔬菜串，你一定会被深深打动。以下是我点的菜品：・鞍挂豆盐水煮・手羽元（鸡翅膀）・刺身菜（セセリ）・皮蘋酢和え（皮蘋酢拌）・鸡心（はつ元）・莲藕・鸡肉丸（つくね）・鸡尾巴・土豆・鸡肝（レバー）・肩肉・食道（食道）・芽甘蓝（芽キャベツ）・鸡腿（あか）・厚豆腐・中华面・啤酒、烧酒、白葡萄酒等，尽情享受，每人约10,000日元。绝对物超所值。谢谢款待。※我的博客还介绍了许多其他餐厅。欢迎来访♬--------------------------------------------------------------------请也来我的品川IKKO公式博客玩玩♬https://ikkos-films.com/Instagram【IKKO'S FILMS】https://www.instagram.com/ikkos_films/

我之前一直想去的乌野先生的餐厅，听了美食朋友的邀请一拍即合。点了大厨的任选菜单，大厨会边观察情况边为我们端上各种美食。看到那一份份份量十足的菜肴，不禁感到惊讶，但一尝那鲜美多汁的鸡肉味道，让我停不下来不停地咀嚼。盐味浓郁，配上清爽的白酒，美味得让人不停留口。希望将来还能点单品菜单，我一定会再来的。谢谢美食体验！ #焼鳥うの奥沢 #奥沢 #奥沢美食 #奥沢晚餐 #喜欢烤鸡肉的人可以关注一下。

这家烤鸡餐厅需要提前预约2-3个月才能订到位置，我期待已久的一次用餐。他们使用优质的鸡肉，料理师傅的手艺也非常出色。尽管这是如此简单的菜肴，但正因如此，他们的差异也显得更加突出。炭火烤的香气四溢，肉质鲜嫩有嚼劲。最后上桌的带有香草香味的甘薯也令人赞不绝口。点了7-8串烤鸡和一些酒，账单大约只有5,000日元，性价比太高了！

这家餐厅很容易就被预订满了，所以我很难找到机会去，最终终于去了。我大约一个月前就预订了位置，去了之后发现只有吧台座位，厨师是一个人在烤鸡肉串。正如传闻所说，每根鸡肉串都很大！我事先在评论中看到了想吃的东西，所以点了一些小吃。由于厨师一个人要照顾多名客人，所以服务有些慢，我吃了几根鸡肉串后就觉得饱了；；但是，最后的甜薯上面有冰淇淋，我一定要尝试，所以我点了它。这个甜品的冰淇淋非常浓郁美味。由于评价非常高，我对这次用餐期望很高，但可能期望值太高了...其他客人在结账时都在预订下次的位置，但我想我不需要了...

奥沢步行3分钟。这是一家连续4年被评为烤鸟百强餐厅的名店✍️必须提前预订！这次我提前1.5个月预订，最终只点了点菜单！每一串烤肉都很大，满足感十足◎虽然一些稀有部位的供应有限，但每根串都可以点单，所以可以品尝到很多种类的美味✨包括鸟肉丸、鸡翅膀皮等，盐和调味都很美味，每根串都令人印象深刻◎还点了鸟肉串、葱卷、鸟蛋、鸡翅膀、鸽子胸肉、鸭肝、蔬菜串、蒿麦面筋、西葫芦、金针菇、茄子、嫩玉米等。常客们会立即在现场预订下次的位置◎这绝对是一家值得再次光顾的餐厅✍️

预算:8000日元 ◆鸡肉丸◆ ◆鸡颈肉◆ ◆鸡沙肝○◆ ◆鸡腿肉○◆ ◆鸡腹肉○◆ ◆鸡胸肉○◆ ◆鸡肉和大葱串◆ ◆鸡肝◆ ◆鸡翅皮，比较焦，脂肪较多◆ ◆鸡软骨○◆ ◆刀鱼○，太大了◆ ◆鸡翅尖◆ ◆鸡胸肉卷大葱和尖椒◆ ◆红薯◆ ◆西京腌制的奶油奶酪○◆ ◆肉末饭，很好吃，但如我所料◆ ◆中华面条，非常细，已经卖完没法点→下次不会再点膝头软骨和鸡心→鸡翅皮、鸡翅尖、鸡胸肉卷和中华面条。

虽然我一直想去，但大约一个月前预订了这个地方，第一次来奥沢。离我家有点远，但这个点单只花了不到8000日元，包括点了三杯酒，所以很划算。如果能轻松预订的话，就太好了。如果是在当天的晚些时候，我也可以随时过去，但离家远⭐︎ 点单内容⭐︎ - 西京漬け奶油奶酪 - つくね（鸟肉串烧） - せせり（鸟脖子） - かしわ（鸟肉） - はらみ（鸟肚） - 抱き身（鸟胸肉） - ねぎま（鸟葱） - はつ（鸟心） - レバー（鸟肝） - 食道（鸟食道） - そり（鸟腿） - よもぎ麩（蒸麸） - さつま芋（甜薯） - そぼろ丼（碎肉饭） - 中华拉面 全部份量都挺大的，真是超值。我们是在19:30开始用餐的，但已经有很多菜品卖光了，建议早点去。顺便提一下，麸饼上应该是放了木薯味噌。中华拉面有很多葱，但烤饭却卖完了，有点可惜。

现在的菜单上已经没有了，偶尔可能会有一些稀有的烤鸟，幸运的话可以吃到几根。有葱串、鳝鱼背肝烧、烤番茄、鸡软骨、鸡翅尖、鸡肉碎饭。还有2/3份的稻米酒，特级纯米（不在菜单上，每天不同），瓶装黑龙纯米吟醸生啤酒。

这家位于奥沢的烤鸟餐厅位于东急目黒线的奥沢站步行3分钟的地方。这家餐厅位于Treasure Heights的地下一层，由店主宇野誠一经营。宇野氏曾在目黒的鳥焼 笹や工作，并于2011年在奥沢开设了这家烤鸟餐厅。他们每周二休息，营业时间从下午5:30到午夜。这家餐厅只有15个座位的吧台，没有桌子或包房。他们接受预订，只接受电话预订。不提供包场服务。接受信用卡，不接受电子货币。除了à la carte菜单外，也可以选择按停车制的特定食物。虽然没有专用停车场，但附近有投币停车场。这里的食物价格为每人7000日元。一些菜肴包括奶酪西京漬け、皮はつ、食道またつくね、砂肝、あかせせり、うずらの玉子、はつ元ればーさつま芋、中华拉面、玉子かけご飯和鸡汤。