去年开业的祐天寺的“Break Beats”现在在新宿御苑开设了“Afro Beats”，专门提供鸡白汤面。这家新店在开业前就引起了关注，已经有人排队等候。店内装修像是时尚的咖啡酒吧，氛围非常好。 “Afro Beats”是一个音乐风格或音乐手法，起源于西非，受到了美国嘻哈和雷鬼等音乐的影响，于2000年代后期开始演变成现代音乐。这个名字可能代表着他们希望将这一经典的鸡白汤面带入新的领域，融入前卫的创新元素。 特上鸡白汤拉面价格为1650日元，呈现在白色碗中，汤汁像浓汤一样，粉色的嫩煎猪肉、浓郁的黄油蛋黄使它看起来非常美味。汤是无添加剂的，味道浓郁，但不会让人觉得油腻，清新而爽口，有点像水炖汤的味道。据说使用的鸡肉是来自天草大王的地方鸡。面条是多水分的Q弹中粗直面，很好地吸收了汤汁，不会掩盖鸡肉的美味。口感有点像水炖后的福建泡面。 配料包括低温熏制的猪肉叉烧、国产猪肩肉的酱油炖猪肉、切碎的紫洋葱、切片炸薯条、柠檬片、切碎的葱。如果选择“特上”版本，还会额外加入更多叉烧、味玉和薯泥。配料非常豪华！与普通版本相比，不同之处在于额外的叉烧、薯泥和味玉。上桌时就可以闻到香气，因为薯泥里加入了松露，使得浓汤和松露呈现出非常高雅的西式味道。你还可以按照自己的口味，将它们混合到汤里，给味道增添变化。我认为这碗汤将鸡白汤推向了一个新的高度。期待今后“Break Beats”和“Afro Beats”的表现！

"Ramen Afro Beats"的“特上鶏白湯拉面（¥1,650）”◼️ 位于东京都新宿区新宿1-16-10。#ramenafrobeats #afrobeats #拉面阿弗罗比茨 #白汤鸡面 #白汤鸡面拉面 #白汤鸡汤 #白汤鸡面条 #白汤鸡汤面 #特上白汤鸡面 #拉面 #拉面爱好者 #拉面Instagram #拉面大爱 #想与拉面爱好者互动 #品尝拉面 #拉面之旅 #拉面店 #排队美食 #高评分美食 #食客点评3.6以上 #东京美食 #东京拉面 #新宿御苑前美食 #新宿御苑拉面

假日约12时40分参观。无需等待。点了一份鸡白汤拉面，价格为1200日元。鸡白汤相对比较清淡，不会太浓郁，恰到好处。还加入了柠檬，增添了清爽口感。面条是中细直面，吃起来很不错。叉烧经过熏制，香味适中，口感湿润，非常美味。光是叉烧也值得特地前来品尝。

新宿御苑前的Ramen Afro Beats祐天寺的姐妹店，于今年3月开业的一家拉面店。与地鶏清湯汤不同，这里提供鶏白湯汤。特上鶏白湯拉麺价格为¥1,650，与ブレビ的醤油拉麺相同吗？这是一款带有坚挺的中细直面条。为了增添口感轻盈，汤汁被搅打成泡沫，外观看起来像浓郁的奶汤，但喝起来却清爽。将红椒泡沫搅拌在一起，味道更加西式。配料包括低温烹饪的猪里脊肉、醤油煮炖的猪肩肉、半熟煮蛋，以及九条葱、紫洋葱、炸洋葱和柠檬片，可以享受多种风味的一碗面。与祐天寺不同，非繁忙时段不用排队，是一个超级隐藏的好地方。下次我想尝试他们的中华拉面和限定款。

鸡白汤1650，我看了口碑评价说很美味，但我个人不太喜欢。这碗拉面看起来很漂亮，感觉很完美，但汤头起初很好喝，但后半部分有点难喝，面条非常美味，但因为汤头的原因变得难以吃完，后半部分的叉烧稍微多了一点，肉质很好吃，但后半部分感觉有点多，不是那种嫩嫩的叉烧或烤猪肉，而是多汁且有嚼劲的肉。

我前往新宿三丁目办事，这是一家备受欢迎的姐妹店。在炎热的天气中，我快速步行了10分钟。平日下午2点，无需排队，店内有3到4名顾客。我在售卖机上购买了食物，自己拿了杯水，然后就坐下了。店内非常炎热，旁边的座位上的人也在大汗淋漓。柜台很高，而烹饪台很低，我不知道哪个是哪个，但我可以清楚地看到厨师在烹饪过程中的动作。他们使用搅拌机和泡沫瓶，让我觉得很有趣。然而，因为我分心于周围的一切，吃得不太集中。鸡白汤浓郁得像果汁一样，可能更适合寒冷的天气。但我喜欢他们的炸面条。谢谢美味的一餐。 #新宿御苑前 #ramenafrobeats #特上鶏白湯らぁ麺 #1650円 #ramebreakbeats #姉妹店 #超人気店的姐妹店就去吧 #下午2点无需排队 #带有松露味的土豆泡沫 #上面好像有很多东西 #用搅拌机搅拌出来的汤 #超浓郁的鸡白汤 #咸味足够 #在炎热的天气中步行，店内也很热 #而且非常浓郁 #因为烹饪台很低，所以可以看到 #不仔细做就会看到 #碗边擦得很干净 #或者说擦掉了汤 #碗上有毛巾 #我很在意那块毛巾 #烹饪台上也引起了我的注意 #越来越关注浓郁的味道 #紫洋葱味道不错 #不太常吃白汤 #技术很有趣 #谢谢美味的一餐 #面条控 #每天都很幸福

祐天寺的RamenBreakBeats第二家店现在已经非常受欢迎，需要排队才能进入。这家店专门提供鸡白汤拉面。在今年三月开业初期，似乎也需要排队等候，但最近似乎不再需要排队，但店内总是座无虚席，不断有顾客前来，这家店非常受欢迎。点餐机是触摸屏式的，主要供应鸡白汤拉面，但也有限量供应的鱼介白汤和担担面。首次尝试的当然是特上鸡白汤拉面，它有泡沫状的浑浊汤汁，搭配着肩肉和生猪肉，味玉，葱和紫玉葱，还有脆脆的炸洋葱，非常丰盛，外观漂亮。特上鸡白汤拉面上还附带泡沫，泡沫的成分可能会根据季节变化，但它是一种豪华的口味变化项目。汤汁是用传说中的地鸡天草大王制成的，口感浓郁但清爽，非常温和和优雅，面条也几乎看不见，就像法式汤一样美味。包裹在汤汁中的面条非常干净，有点嚼劲，与鸡白汤非常搭配，非常好吃。另一次在午餐时间尝试了限量供应的坦坦面，以鸡白汤为基础，带有芝麻香气，口感柔和的辛辣，还有坚果的质感，非常优雅。在表面看不到的是菠菜泡沫，坦坦面作为口味变化项目免费提供，泡沫很轻盈，口感好，建议在吃了大约一半后加入，然后尽情享受。唯一的缺点是有点辣，容易让人出汗，但我觉得这家店还会不断进化，所以等天气再凉快些的时候我还会再去。谢谢款待。

前不久，我再次光顾了那家令我印象深刻的鸡白汤拉面店，尝试了他们的限定坦坦面。这碗坦坦面同样浓郁而奶油，味道绝佳。与青菜相比，这次加了菠菜泡沫，不仅增添了口味的多样性，而且这份菠菜也非常美味！我绝对还会再来的。

本店我还没有去过，但听说有第二个品牌。担担面似乎是限定的，我在下午2点过去时还有。尝试了几口担担面汤，感觉没有我想象的那么浓郁。这个担担面是用鸡白汤制作的，但没有更浓重的感觉，相比之下更加清爽。没有鸡白汤中的沉闷感，非常优雅。虽然我喝完了汤，但那时我觉得这种浓度是最好的。关于那个像慕斯一样的东西，我记得他们说是菠菜，但有一点抹茶的味道。不知道是不是我的错觉？

我非常喜欢拉面，但奇怪的是，我不太喜欢鸡白汤拉面。我不太喜欢鸡骨的味道，有时候餐馆的鸡白汤味道太重，所以我有意避免它。有一天，我路过新宿御苑附近的Afro Beats拉面店，发现即使店里正在营业，却没有排队。我觉得这是一个难得的机会，于是决定进去试试。我站在点餐机前犹豫了一会儿。点餐机的左上角有一个选项，是鸡白汤拉面。在拍下点餐机的照片后，我经过一番考虑，最终选择了"味玉鸡白汤拉面"，价格是1400日元。店内装潢时尚，店员穿着相同的制服看起来也很帅气。大约5分钟后，我的餐点端上来了。面汤表面有泡沫，看起来很有特色。我尝了一口汤，哇！这个汤味道平衡得很好。我之前担心的鸡骨味不复存在，而且盐的味道也不过分。相反，我甚至能感受到酱油的风味，汤的味道非常丰富。细面条与汤相得益彰，非常美味！泡沫也让人感到愉快。叉烧也非常美味。无论是外观还是汤、面和配料都和谐统一，非常美味！吃得很满足，谢谢款待。

【最近的车站】新宿御苑前车站，步行3分钟【来店时间】星期日，大约11点半【用途】午餐【定休日】星期一【预订】不需要【等待时间(外部)】没有【使用人数】1人【预算】1,000日元至2,000日元【点餐内容】担担面 1,280日元【适合人群】正在寻找新宿御苑前车站附近的拉面店的人【概述】位于新宿御苑前的鸡白汤餐厅“Ramen Afro Beats”是在祐天寺的热门店“Ramen Break Beats”的第二家分店。店内装潢时尚，氛围时髦，适合年轻人的街头拉面风格。当你想要享受温和的拉面时，这是一个不错的选择！这次我来品尝了新推出的担担面！【评论】☆担担面 1,280日元与辛辣系不同，这款担担面更注重浓郁的味道。午餐供应20份，晚餐供应10份，非常珍贵！中粗直面搭配顶级的鸡白汤为基础，汤汁浓郁而温和，配料包括磨碎的肉、葱和免费的菠菜泡沫，因此您可以品味到两种不同的口味！绝对值得尝试温和的担担面。谢谢招待！

8月底的周日中午，无需排队，真幸运✌️ 即使在炎炎夏日，这家拉面店的汤浓郁可口，简直美味到可以一口干掉，面条、叉烧和鸡蛋都很好吃。虽然还想尝试其他菜品，但肚子已经饱得不行了，下次再来品尝限定拉面吧。非常美味，感谢款待。

#拉面与Afrobeats #鸡白汤拉面布莱比的姐妹店。鸡白汤拉面行业似乎已经过度饱和了，但它迈向了一个新的阶段。鸡白汤或许就像法国料理一样。它口感清爽但浓郁而引人入胜。酱汁非常美味，但是它是怎么做的？虽然我本来不打算喝完，但不知不觉中汤就没了。

濃郁的海鮮味。天氣炎熱時總是選擇海鮮，果然名不虛傳的美味。裝潢高級感十足，與外觀相符。下次會來嘗試配菠菜的麻辣拌麵。不過...整家店有點熱，是空調壞了嗎？還是煮麵的排氣不夠強？

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星期日下午大约2点去的，几乎没有等待，很快就入座了。我点了特上鸡白汤拉面（¥1650）。这碗汤没有典型的浓稠感，而是强调了咸味和鸡肉的美味，有点像浓郁的“鸡盐拉面”。在吃到一半的时候，我将上面的泡沫搅拌到整碗汤中，味道完全改变了，变得像浓郁的浓汤一样。如果不点特上，就不会有这种泡沫，所以建议点特上来享受味道的变化。面条搭配中细面条，非常搭配这碗汤，简直是天作之合。上面的青葱、洋葱和炸洋葱为这碗拉面增添了美味的元素，让人吃不腻。这碗1650日元的拉面真的很值得，非常美味！谢谢款待！！！！！

周日中午前往。刚开门前就已经排了队。在酷热的天气中排队。这家拉面店的拉面乍一看像是创意料理，但明显是在扎实的基础上展现出的创意。不懂基础的人展现出的创意就是毫无规矩，而懂基础的人展现出的创意则是独具匠心的。这是一碗独具匠心的绝佳拉面...！

我吃了鸡白汤。浓郁的汤非常美味。奶油泡沫略带甜味，可以在吃到一半时搅拌，让味道更丰富。总体来说，非常好吃。一开始有点担心，因为刚经过时没有人排队（但店里座无虚席），但非常满意。

这是一家专门分享拉面信息的餐厅评论账号！请关注！[ @kanegon.ramen ]。 【Ramen Afro Beats】（东京・新宿御苑前） 特上鸡白汤拉面 ¥1650 特上鱼介白汤拉面 ¥1650 炙烤叉烧丼 ¥480 ★★★★☆4.1 访问日期：2023/08/10 【面条】 中细直面，香气浓郁。口感略带弹性。面条散发出浓郁的香气，与汤相得益彰。 【汤】 搅拌机搅打的浓郁白汤，口感清爽。鸡白汤带有像玉米浓汤一样的甜味和浓郁感。带有鸡肉芳香，非常美味。鱼介汤似乎是以鱼干为基础，混合了各种鲜美的味道。加入了鲣鱼片后，完全像章鱼烧的味道...哈哈。个人更喜欢鸡白汤！ 【配料】 叉烧非常美味。虽然烤得很嫩，但完全没有生肉的奇怪口感，而是入口即化的柔软。喜欢叉烧的人一定要点！鸡蛋的蛋白和蛋黄都非常嫩滑美味，吃到后令人惊喜。青葱是九条葱，口感脆爽。 【丼】 叉烧丼上撒满了大量的鲣鱼片，这是我第一次尝试，觉得很不错。叉烧肉滚圆滚圆的，非常美味。 【氛围】 店内只有吧台座位，氛围高雅。适合约会。 【下次再访】 他们还有担担面，我一定要尝试一下。 【总评】 鸡白汤浓郁而清爽，非常美味。奶油泡沫也相当出色（像土豆泥），令人印象深刻。所有配料都非常美味。如果非要挑剔一点，那就是盘子处理得相当粗糙，发出刺耳的声音。虽然这可能是因为使用陶瓷盘子，但让人感到遗憾的是，能感受到员工的不耐烦。在口味方面，我非常满意，希望他们能改进服务，即使价格再涨一点也值得。非常美味！ 经营时间：11:00-15:00，18:00-20:00（周日仅11:00-16:00） 周一休息 附近有多个有偿停车场 数字化食品券制度 #AfroBeats #RamenAfroBeats #东京美食 #东京拉面 #东京午餐 #新宿御苑前美食 #新宿御苑前午餐 #日本美食 #日本拉面 #かねログ #かねログ东京 #かねログ2023 #かねごんゴリ推し #喜欢拉面的人请关注

味道真的很美味，鸡白汤排名顶级。汤也很浓郁，因为使用搅拌机搅拌，所以非常顺滑。鸡叉烧也有两种，都很美味，味道蛋也很浓郁，硬度也刚刚好。关于拉面，没有什么可挑剔的。唯一令人遗憾的是店内非常炎热（仅限于深处的座位）。最里面有煮面的地方，前面真的非常热。简直就像桑拿一样。在大约15个座位的吧台上，最里面的3、4个座位几乎无法吃饭。直到第6个座位之前，都无法专心吃拉面。这是一家经常拥挤的店，所以不能选择座位，有点像赌博。不管多么美味，如果想坐在那里，可能就得等到冬天了。

个人觉得这家鸡白汤系的拉面是我迄今为止吃过的最美味的。一开始加上味玉要1400日元让我感到吃惊，但无论如何，它真的很好吃，让我惊讶！我已经上瘾了（已经去了两次）。汤的味道浓郁，有点稠，非常高雅。外观也很不错。叉烧也是半生薄切的类型，也很好吃。虽然鸡蛋要额外加200日元，但确实很美味。总之，这家拉面店非常美味，强烈推荐给大家。