位于稻荷町的“American diner ANDRA”餐厅。这家餐厅提供了美式“Smash Burger”（煎薄牛肉饼汉堡）。与通常将绞肉压制成形的牛肉饼不同，Smash Burger将肉块直接压在烤盘上，煎至香脆，保持了肉块的颗粒感。汉堡内含有帕尔玛干酪、莫扎雷拉奶酪和切达奶酪的三种奶酪，与牛奶混合制成的白汁奶酪酱涂抹在烤盘上，您可以将汉堡蘸入其中食用。这种吃法让汉堡更容易与奶酪酱相融，味道非常美味。而且不会像外表看起来那么油腻，一直吃到最后都很容易。另外，他们的“Steak Over Garlic Rice”也非常有看头，份量十足。大蒜炒饭和牛排都非常美味，非常符合我的口味。在日本能找到Smash Burger的餐厅很少，味道又美味且令人印象深刻。餐厅氛围也非常美式，是一家非常好的餐厅。如果有机会再去上野地区，我一定会再次光顾。 --- **店名:** American diner ANDRA **地址:** 东京都台东区东上野5-13-7 **最近车站:** 上野站 步行10分钟 / 稲荷町站 步行5分钟 **电话:** 03-3847-8418 **营业时间:** 11:00～14:00 / 18:00〜23:00 **休息日:** 星期日 **预算:** ～2,999日元 **支付方式:** 可使用信用卡、电子货币 **备注:** 可以预订，没有包间，可租赁，全场禁止吸烟 **推荐菜单:** - 帕尔玛干酪奶酪汉堡 - Steak Over Garlic Rice

✔️你可以享受超浓郁的芝士汉堡！ ✔️这是芝士汉堡的发源地，芝士被夹在汉堡中！ ✔️令人震撼的外观会提高你的兴奋！ ✔️内部装修就像在美国一样！享受美国风味的美食。 〖重复率〗★★★★☆ 这是一个注重外观的汉堡！ 〖使用场合〗适合约会和家庭聚餐。 〖预订〗据说可以预订！即使在工作日的午餐时间也非常繁忙！ 〖点菜〗 芝士芯汉堡 1,800日元 这是一款追求浓郁芝士的汉堡，把热气腾腾的芝士倒在锅里，然后把切成一半的汉堡包装在里面！非常美味！肉饼肉质鲜美，叠加了多层，非常有嚼劲！份量十足，可以品尝到美式汉堡的风味。这个汉堡店有独特的汉堡，非常有趣✨ 每天都会分享我觉得美味的餐厅✨ 请务必查看其他帖子〜↪️ @foodie_ol_diary

这家实力派汉堡店在社交媒体上引起轰动，它在热铁板上摆放芝士酱和芝士汉堡，形成芝士内芝士的美味汉堡！由塩田龍太郎先生担任店主兼业主的ANDRA株式会社经营着这家专营汉堡的店铺。这家店的根源可以追溯到塩田龍太郎先生的父亲市治先生，他于1979年开设了一个馅饼小屋名为“Lu's Goods”，之后于1982年在涉谷开设了第二家餐厅，该餐厅的名字是“ANDRA”。2015年，店铺迁至目前的位置，并且由于提供的菜单发生变化，以满足新冠大流行期间的外卖需求等原因，第二代塩田龍太郎先生成为店主，店铺现在的风格也逐渐形成。塩田龍太郎先生曾经在学生时代前往美国留学，目标是成为美式足球职业选手，因此他热爱美国食物，将美国流行的蘸酱风格改编并引入到了他的店铺菜单中，创造了“芝士内芝士汉堡”。这家店于2021年10月1日进行了重新开业。店铺位于台东保健所前交叉路口，向西南步行约30米后左转，再走10米即可看到店铺。最近的车站是稻荷町车站，步行5分钟（或从上野车站步行6分钟）即可到达。营业时间为午餐时间11:30〜14:00，晚餐时间18:00～23:00，周日休息。共有16个座位，包括8个吧台座位和8个桌子座位。可通过电话预订。我点了芝士内芝士汉堡和额外的肉饼。芝士汉堡被浸入热铁板上的芝士酱中，芝士酱中有5片芝士，另外芝士汉堡中还夹了4片芝士。每个汉堡中有两片100克的肉饼，份量十足，味道很美味，芝士酱和汉堡之间的平衡恰到好处！我也想尝试普通的汉堡。【点餐】◻︎芝士内芝士汉堡 1,800日元+额外肉饼 450日元 ===========

平日午间访问。首次光顾心心念念的店铺。正好是午餐高峰，人挺多的。我点了经典汉堡，加了培根和蛋作为配料。还点了套餐，包括饮料和薯条（A套餐）。不到10分钟就上菜了。正如“Smash Burger”名字所示，这是一款肉感十足的汉堡。调味不过分浓烈，很好吃。下次我想尝试带芝士的汉堡。

哇，太棒了！份量超级足够。强壮的店主亲自烹饪也增添了美味的元素，听说他以前是美式橄榄球选手。美国食物一直给人强大而充满力量的印象，所以如果是身材魁梧肌肉发达的人为你上菜，感觉更真实！这家店以将肉饼压扁煎制的马什汉堡为特色。但是，然而！我点的是装有芝士的汉堡卷饼，我真的觉得这个外观赢了！这种强烈的芝士流动感是普通汉堡无法想象的。坐在吧台上，我能仔细观察制作过程，这点很好！他们将白汁和芝士融化的酱料倒在热锅上，瞬间沸腾！锅里滚滚冒烟，相当令人印象深刻（味道会沾到衣服上，所以要小心）。然后撒上炸蒜末和炸洋葱，将切成一半的汉堡卷饼放进去。受热锅的影响，它一直保持热气腾腾，味道逐渐浓缩。可能是因为白汁的比例很高，所以即使浓缩也不会太沉重，非常精妙的组合。炸蒜末的味道也很出彩。但是要注意，因为份量相当大，如果一个人吃一盘会觉得腻。如果两个人一起去，我建议点一份装有芝士的汉堡卷饼，再点另一道不同的菜来分享。

芝士汉堡¥1,350，培根¥300，薯条套餐¥300，科纳BIGWAVE啤酒¥800，百威啤酒¥600。离上野站大约10分钟的地方，有7个吧台座位和2张桌子。周末即使晚上开门后，人们也开始陆续排队或打电话预订。我点了一份芝士汉堡，没有额外的加料，味道非常浓郁。如果没有啤酒，可能会有点不够。汉堡里有两块肉饼，芝士也很多，再加上厚切培根，味道非常野性。另外，薯条的份量相当大，吃完L号有点挑战。唯一的遗憾是百威啤酒是罐装的，如果可以要一个玻璃杯可能会更好，即使杯子不冷也没关系。

想吃美式汉堡，在Instagram上查找到了这家店！份量很足，奶酪溶化得很美味，但烤得很烫，吃的时候要小心烫口。哈哈。而且份量相当多，如果和朋友一起去的话，可以考虑分享。我想再去一次！！！

这家以在芝士中的汉堡闻名的店，竟然在8周年庆典上推出了美国西海岸著名的In-N-Out汉堡的仿制菜单！外面是脆皮，里面是松软的面包，夹着扁平煎烤的多汁肉饼！虽然肉饼不是很厚，因为被压扁了，但两片叠在一起非常满足！总之，酱料真是太美味了♡这款汉堡太过瘾了！我真的想去原汁原味的店里再尝试一次！薯条也非常多，辣椒豆酱也很多，份量超足！比一般餐厅的套餐多出一倍的量…如果你是爱汉堡的人，绝对会喜欢的！听说只到这个月，所以有兴趣的话一定要去试试看！这种机会不知道什么时候才会再次出现…非常好吃！这里的点餐信息是{点餐内容}DOUBLE-DOUBLE动物风格2500日元。

保存必须！美式经典汉堡❤️或许是我过去最喜欢的！我要强烈推荐这家店。最近，在恵比寿有一家美国西海岸独特的"In-N-Out BURGER" 汉堡店开了一家限时店，但由于工作日无法前去，我感到很困惑。幸运的是，我的汉堡通朋友告诉我了这家餐厅，他们提供了In-N-Out的致敬汉堡，仅在6月份限时供应。第二天下班后，我毫不犹豫地从横滨赶到了上野！ ◇DOUBLE-DOUBLE Animal style ¥2,500（附带薯条和饮料） 这家餐厅还提供了在Instagram上看到的8周年纪念隐藏菜单。虽然我从未亲自尝试过正宗的In-N-Out汉堡，所以无法进行比较，但这款汉堡绝对是美味至极。South Island Sauce可能是In-N-Out独特口味的关键吧？但它并不过于突出，与其他成分完美融合。 这家餐厅的特色在于"Smash Patty"，即将肉块扁平压在烤盘上，保持肉块的多汁和鲜美，表面酥脆。两片肉饼叠在一起，非常豪华✌️汉堡包松软蓬松，简直每一口都美味！ 附带的薯条份量充足，而上面还有香辣的辣椒豆。这种美味无法用文字来表达‍♀️如果你喜欢美式汉堡，绝对不能错过这家餐厅☝️我强烈推荐，一定要去尝试一下！ ■ American diner ANDRA ■ 距离上野站或稲荷町站步行5分钟

牛肉卷饼在这个地方非常不同寻常，是一道美国风味的墨西哥菜，用适中的咸味调味牛肉和生菜包裹在软玉米饼中。吃起来更像是肉饼夹有黄油饭，如果将米饭减半而加倍肉和蔬菜，会更符合我的口味。

我发现了一家汉堡最美味的餐厅，最令人印象深刻的是肉的味道，咬下去后的持久美味！份量很大，一个汉堡就足够令人满意了。其他菜单也都很不错，让我感到非常幸福。每次我在这附近有事情要办的时候，我一定会来这里。附近居民真是幸福啊，但也要注意不要吃得太多哦。午餐看起来更划算，一定要尝尝他们的芝士汉堡！

我在工作日的上午11点半左右到达了这家餐厅。从稲荷町过来只需几分钟，从上野站也可以步行前往。一开始只有一组客人，后来又来了2.3组。我坐在吧台上，点了两份经典芝士汉堡套餐（1500日元）和一份薯条（150日元）。店内以白色为主色调，用棋盘格图案装饰，给人一种干净的感觉。食物在6分钟内上桌，因为他们使用了“Smash”方式（将肉在烤板上按压烹饪），所以很快就做好了。汉堡肉有两片，总重约200克。考虑到大多数店铺通常用120克到130克的肉饼，这家的性价比相当不错。肉饼外表酥脆，内部是半熟的，两片肉饼的份量刚刚好。酱料是一种加入香料的奥罗拉酱系列，有点类似于烤肉酱。面包稍微减少了甜味。蔬菜的分量较少，突显出肉汉堡的特点。薯条的分量也很大。这家餐厅的汉堡与日本的美食汉堡不同，更像是一种不拘一格的海外汉堡，非常美味。谢谢款待。

我去了【American diner ANDRA】！我们的目标是庆祝移転8周年的限定汉堡“DOUBLE-DOUBLE Animal style”！这是一款模仿美国著名汉堡店的汉堡。因为我的伴侣非常想尝试，所以我们临时决定前往！这个汉堡真的很大，两块压扁的肉饼上面加有烤洋葱和酸奶油基底的塔塔酱之类的东西... 而且，薯条上还撒了辣味辣豆！但是，肉饼的味道和酱汁搭配得非常出色，吃起来很顺畅。薯条也是一样。我以前不是特别喜欢辣豆，但这里的辣味使它很好吃！真的吃得飞快！顺便说一下，我还喝了两杯啤酒，KONA和Guinness，非常满足。希望【American diner ANDRA】今后能推出更多富有创意的汉堡！我会一直期待的！那就这样，谢谢了！店铺信息如下：店名：American diner ANDRA地址：东京都台东区东上野5-13-7预算：午餐 ¥1000〜¥2000，晚餐 ¥2000〜¥3000营业时间：午餐时间11:00～14:00（提供外卖）, 晚餐时间17:00～21:00定休日：星期日

2023年3月，上午11:30，在@diner_andra享用了期待已久的Classic Cheese Burger（¥1,500）、POTATO（¥300）和プレモル（¥600），含税，支持电子支付PayPay。一直想去的地方，终于有时间了，所以走了一趟。晚上7:30抵达时，竟然汉堡卖完了！（^^;) 在Zip和Rabbit节目之后，也没办法，准备离开时，突然收到了塩田先生的消息，说可以解决，真是天使的声音\( ˆoˆ )/ 他非常灵活地提供了帮助，非常感谢。走进店里，一片美式足球的氛围。塩田先生的身材也非常壮观！举重160公斤真是了不起！电视上有一个"有芝士的汉堡"的广告，但这是我第一次来，所以我选择了传家之宝"双层煎烤汉堡"（Classic Cheese Burger R）(^_−)−☆。Cheese Burger是无蔬菜的（R→2片肉饼，Jr→1片肉饼），而Classic系列是有蔬菜的（R→2片肉饼，Jr→1片肉饼）。双层煎烤肉饼的特点是非常热，无论从哪里吃都很美味❤️ 连薯条都给了我大份，非常美味！作为蛋白质爱好者，我真的很犹豫要不要尝试牛排饭（Steak Over Rice）(笑)

外观漂亮，味道美味，分量十足！这款姜汁猪肉饭是我第一次尝试，肉质非常嫩，容易入口。如果吃这家的姜汁猪肉饭，就算牙齿有点疼也能享受美味！下次我想尝试他们的汉堡(^^)

周六晚餐时光，我造访了一家预订爆满的热门餐厅。我尝试了他们的芝士汉堡，售价1800日元。这让我兴奋不已。餐厅将芝士淋在火热的铁板上，伴以类似通心粉风味的奶酪，撒上脆脆的炸洋葱。这样的搭配令人食欲大增。把芝士铺在热气腾腾的铁板上，再将汉堡堆在上面，就完成了这道美味。这个汉堡始终保持着火热，宛如刚出炉般。汉堡的组成包括面包、两片肉饼、薄片芝士、塔塔酱和墨西哥酱。肉饼采用了“压碎式”烹饪法，将肉饼在铁板上压扁，煎至香脆。吃起来就像咬到了多块肉。这款汉堡适合喜爱芝士的人品尝，也是非常推荐的。

点了经典芝士汉堡，附加了薯条和饮料。很久没有尝到如此美味的肉饼和芝士了。汉堡的份量非常大，如果点了普通大小的，可能会吃得太饱了。唯一可惜的是，周末不提供这个菜品。

这是圣诞前夜。我和伙伴本来要在下午3点之前去新宿小田急Hulic拿取一块价值13000日元的希尔顿东京蛋糕，但在那之前我们决定吃个汉堡。我们选择了上野的Andra餐厅。虽然我们去的时候刚开业不久，但同时也有一对情侣来了。幸运地，我们抢到了第一桌！然后点了餐。他们的系统是用印有猫爪印的铃铛来叫号！太可爱了。我点了一份芝士汉堡，而伙伴点了一份150克的肋眼肉和两个100克的肉饼组成的豪华肋眼肉汉堡。再加上了一份水牛鸡肉和一杯啤酒。很快就上来了啤酒，我点了一杯吉尼斯，因为我喜欢黑啤酒，它的甜味和苦味都刚刚好！慢慢地喝着这杯啤酒，终于来了！芝士汉堡上桌了。融化的奶酪在烤盘上滋滋作响。太美味了！然后，尽管有点烫，我尝了一口……酱汁带有咖喱的味道！然后……很好吃！虽然有两块夹心肉饼，但吃起来异常顺滑！真是太美味了！挖着奶酪吃也很有趣。无论是吃还是看，这个汉堡都很有趣。肋眼肉汉堡份量相当大。一拿起来就觉得好重！但是，肉质感非常明显，很美味。可能因为是肋眼肉，所以吃起来还挺多的。大蒜酱也搭配得恰到好处。感觉就像是运动员的餐食一样。最后是水牛鸡肉。据说使用的是去骨鸡腿肉，非常贴心（骨头总是碍事）。味道非常辛辣，口感很棒。上面的凯撒酱系的酱汁增加了很好的酸味。Andra餐厅的所有菜单都很美味。请大家一定要尝试一下。发票上还是美元样式的，非常有品味！这真是一个美好的圣诞前夜早餐！谢谢款待！我们还会再来的！#andra #美食汉堡 #上野美食 #东京美食 #东京美食部 #热爱美食的人 #芝士

美式餐厅ANDRA提供了备受关注的Smash Burger，其经营理念是推广美式食文化，与美式橄榄球普及一同前进。【芝士汉堡A套餐】芝士汉堡的面包是轻盈松软，有脆脆的部分，稍微煎得酥脆。肉饼选用了牛腹肉部位，经过煎烤时压扁，因此有着脆口的质感和肉的鲜美，而且非常热辣。芝士选用切达芝士，融化后与肉相得益彰。其他填料只有洋葱和泡菜，味道非常简单，用上了番茄酱和芥末，是标准风格。不过，A套餐中的肉饼使用了两片，份量十足，非常满足。A套餐包括薯条和饮料。薯条采用细条状，咸度适中，份量也相当大。饮料也很足，因此份量完全符合美国的标准。不仅口味出色，而且份量十足，吃完后会感到非常满足。此外，还有卷饼、墨西哥饭和牛排等多种吸引人的菜单选择。如果你对自己的食量有信心，一定要来尝尝这里的美食，谢谢款待～

平日中午12点左右，有空座位。特色费城芝士牛排三明治/1,700日元。哈拉佩尼奥/100日元。加肉/300日元。这个三明治上有一段描述，称它是“费城的英雄‘洛基’也喜欢的”。这是一款用硬而细长的面包夹制的三明治，里面填满了食材。在观看美式橄榄球NFL比赛的大屏幕上吃。有点难以入口。味道非常简单，肉和芝士的风味直接传达，非常美式。让人感觉很美国。价格略高，但总体感觉满足。

加班3小时。现在已经无法去别的地方了，所以决定放弃，回家前去了之前一直想去的小餐馆(*´∀`*)。点了一份古巴三明治和姜汁啤酒，总共1300日元。大约15分钟后，端上来的是份量十足的迈阿密风格古巴三明治。旁边的姜汁啤酒听起来似乎不太够用了，因为它只是一听普通的350毫升罐装（Σ(￣。￣ノ)ノ）。我觉得旁边有个参考物品会更容易理解。这份三明治有着浓郁的甜酱汁，配上厚切烤猪肉和多层次的大片猪肉火腿，外观令人垂涎（＊´д｀＊）。大量的芝士和腌制黄瓜作为点缀。薯条也大量地放在三明治下面，吃得撑得满腹，但价格相当亲民，让人不禁感到感慨（尽管吃得撑死也亏不大）。非常满意，感谢美食(*^_^*)。