这家位于涩谷的中餐厅距离涩谷站步行仅6分钟，有预订，提供全家庭用餐。共有4人，每人20500日元。点了厨师特选菜单，包括阿里山高山茶、前菜拼盘、皮蛋豆腐、真鯛和山芋的XO醤、叉烧、蓝纹奶酪、冷冻扇贝、生春卷、小卷鱼、口水鸡、地蛤直火烧、药膳蒸汤、樱桃鳟鱼奶油炖、春季蔬菜煎饺、北京烤鸭、额外的北京烤鸭、额外的北京烤鸭、油淋鸡、気仙沼的鲍鱼、金华火腿葱炒饭、麻辣豆腐、冷豆浆担担面、药膳鸡咖喱、椰汁团子和杏仁豆腐。 这家中餐厅位于涩谷，步行6分钟即可从涩谷站到达，从神泉站也是6分钟的路程。它位于涩谷Delitower的2楼。主厨是上笹俊先生，他曾在南青山的薬膳中餐厅工作了7年，于2019年11月1日同时成为这家中餐厅的主厨。上笹先生还拥有侍酒师和国际薬膳厨师的资格。没有固定休息日，休息日不定。只提供10个座位的吧台，没有桌子或包房。营业时间因日期而异，只提供晚餐服务。接受预订，可以通过电话或OMAKASE等方式在线预订。提供包场服务。接受信用卡，不接受电子货币。没有专用停车场，但附近有投币停车场。

在新冠疫情期间，已经有两年没有去过这家餐厅了！果然还是非常棒！食物真的非常美味^_^我深刻地感到，烹饪确实是一门艺术。鸡白汤的鱼翅依然非常出色，令人印象深刻。皮蛋豆腐也非常美味！11月份应该会有季节性的白子麻婆豆腐^_^太棒了！

夏季中华卧铺。以北京烤鸭、鱼翅、麻辣豆腐等经典菜肴为基础，充分利用夏季食材的菜单。开胃菜包括泡菜、鳗鱼、XO酱浸泡芦笋、鱼子酱、鳗鱼和云吞、冬瓜酸梅汤、水鲍鱼、油淋鸡、北京烤鸭、苦瓜和龙眼药膳汤、狮子头肉丸、辣椒虾、炖鱼翅，还有各种米饭。这次我们尝试了所有的菜品。夏季凉面是限定菜品。这次也是一次美妙的用餐体验！笑。

第三次来访，一直都感到美味惊喜不断。令我惊讶的是，他们知道我的口味，因为我不喜欢鸟类，所以在食材中部分用猪肉替代。由于工作原因，我可能会迟到，一不小心可能会取消预订，但最终还是赶上了，而且他们还表现出了极大的关心。这已经是第三次来了，他们越来越适应我的饮食口味，我非常感激。这次的马德拉酒也太美味了。虽然下次要等到明年，但我已经开始期待了。

朋友邀请我去了这家餐厅！距离涩谷站步行约7分钟。一直以来都在想它到底在哪里，原来在这里。这家店只有开放式厨房的吧台，完全需要预订。我们当然选择了套餐搭配美酒♡ 套餐搭配酒水，但事实上只要一半喝完，他们就会继续为你倒，所以实际上就是无限畅饮啦ww 酒鬼们肯定会开心。以下是套餐内容： - 金盏花茶，带有香料香气，非常迷人。 - 前菜：皮蛋慕斯和豆浆汤，海胆豆腐，芦笋鱿鱼配香酱，烤猪肉配蓝纹芝士，鲍鱼和鳗鱼肝酱，金目鲷配秋葵酱，口水鸡。这个菜单真的让酒更香。他们还为烤猪肉准备了专门的酒！ - 鳗鱼和云吞，以梅子和豆鼓酱为点缀。 - 油淋鸡山椒脆皮章鱼和搭配美酒，非常搭。 - 金色冲浪，用玉米胡须汤来清口（额外点的）。 - 北京烤鸭，我们另外点的，配饭和酒。 - 狮子头，我不知道这是什么，问了两次才知道是肉丸子哈哈。 - 龙虾辣椒酱，奢侈的龙虾辣椒酱！搭配的红酒（RUBEN）略带苦涩。 - 鱼翅，这个真的很好吃，浓郁的酱汁也让人难以抗拒。 - 天津炒饭，用鳌虫的味噌酱。 - 麻辣豆腐。 - 咖喱，我已经吃得太饱了，所以只点了天津炒饭，但你也可以点麻辣豆腐和咖喱。 - 杏仁豆腐，红酒和橙子酱。 - 椰丝丸子，是的，非常满意！在套餐搭配结束后，你还可以点你喜欢的饮料，太棒了（笑）。我们已经成功预订了下一次，期待再次光临！谢谢款待♩⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ Instagram▶@_34_mh 干杯⸝⋆︎ 我在东京周边分享美食帖子✍︎ 关注和点赞将使我感到高兴♡⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆

我偶然有机会去了这家中华餐厅！这是一家备受瞩目的餐厅，很难订到位子，但我很幸运地受邀前去。一进店里，就闻到了浓浓的中华香气，激发了我的食欲。只有吧台座位，氛围宁静，让人感到非常舒适。因为今天不打算喝太多酒，所以我没有选择搭配酒品。上菜的料理摆盘精致，味道也非常美味，与酒相得益彰。不知不觉中，我已经品尝了香槟、三种红葡萄酒。笑着点了额外的菜品，包括北京烤鸭、麻辣豆腐、凉拌面和鸡肉咖喱。推荐品尝的是春卷和北京烤鸭。春卷是鳙鱼春卷，外皮酥脆，里面的鳙鱼风味在口中弥漫，令人回味无穷。北京烤鸭稍微甜一点的调味，皮脆肉嫩，风味四溢，让人不禁赞不绝口！由于工作原因，我到达有些晚，但店里的服务员非常体贴周到，始终面带微笑，让我印象深刻。我一定会再次光临的！谢谢款待！！

这家中华卧铺餐厅以每月更换菜单以确保重复光顾的客人不会感到厌倦。我也经常每月一次光顾，但现在已经变成了每隔两个月一次，甚至有时候要空上三个月，因为这家人气餐厅非常难预订。它的魅力在于，菜肴的品质远远超出了价格的期望。还有经过深思熟虑的酒单。而且，年轻的厨师和侍酒师非常诚实可靠，这也增添了餐厅的吸引力。在现在这个时代，以每位12,000日元的价格提供不变的套餐，实际上相当于价格下调，是非常超值的。 以下是菜单的详细内容： - 前菜拼盘（包括白蛤蜊和腰果、海蜇、烤猪肉和蓝纹奶酪、水茄子、鳕鱼XO酱、鸡腿肉） - 凉拌粉丝、白虾、鱼子酱、墨鱼、青柚子 - 鳒鱼春卷 - 炒芥兰、螺和蛤蜊 - 金汤药膳汤 - 松茸（红衣丝）肉馅 - 鳝鱼煮 - 金华火腿和毛豆炒饭（额外添加） - 麻辣豆腐 - 凉拌面 - 鸡肉咖喱 - 芒果布丁 - 椰丸子 所有菜肴都非常美味，而且符合口味！尤其是这一天，品质达到了历史最高水平。标志性的菜肴保持了自己的存在感，新菜品则为整个菜单增添了多彩的色彩。年轻的厨师确实进步神速！老先生也感到非常高兴（笑）。我已经迫不及待秋天的菜肴了！非常感谢这顿美餐。

位于涩谷的中华料理店"中华寝台"。食品卫生百强店2023年。出自Masazu's Kitchen，由虎峰主厨亲自打造的中华料理。信任厨师的创意搭配，提供充满高级食材的中华全餐，性价比很高。每道菜都美味，我定期光顾。还可以额外点北京烤鸭。

在常去的餐厅享受了晚餐。今天选择了熊的葡萄酒。今天的汤是以鸡为基础的玉米汤。玉米的味道完全融入了汤中。这难道只是简单地煮熟了吗？稍微冷却后再加入玉米吃也是一种有趣的风格。接下来的炒菜是八宝菜。红心大根、大蘑菇、花椰菜、黄韭菜、扇贝、龙虾、脆皮豆荚、金针菇，真是感激不尽。确实，我说想要吃这些，真的非常开心。今天又是美好的一天。这里的鲍鱼翅是我在世之前一定要尝试的美味之一。

第三次光临中华卧铺，预订确实不容易，半年后终于再次造访。今天也度过了非常幸福的时光。事实上，每次来都感到更满意...这家餐厅由一位厨师（国际中药膳厨师，也具备侍酒师资格）和一位年轻的侍酒师共同经营，每道菜都经过深思熟虑，精心制作，可以与葡萄酒搭配享用。今天的MVP是出乎意料的油淋鸡和绍兴酒的组合。老实说，我并不是特别喜欢点油淋鸡这道菜，但鸡肉的味道非常多汁，皮酥脆，令人惊叹。我没有想到在餐程的后半部分会有如此高的激情。当我告诉厨师时，他说：“很多客人都会对油淋鸡感到惊讶，我一直致力于以正统中华为核心，而不是新式中华，所以我很高兴。”另外，虽然每次都一样，但我真的很喜欢开场的八寸前菜拼盘。皮蛋豆腐和叉烧（配蓝芝士）每次都有，其他的都是季节性的（这次有白虾春卷、扇贝煮、鲷鱼冷菜、墨鱼须葱油、和牛），不仅看起来很有趣，而且非常令人满意。酒水搭配（也可以称为畅饮）也非常不错。虽然不是很贵的酒，但都是精心搭配美食，我经常参考这里的酒在家里购买。今天的最佳是自制的花椒高。两边的客人也一直在谈论这种酒，可以说是大受欢迎（我已经询问了食谱，打算在黄金周的时候尝试做，不知道会不会像这里的一样好笑）。这家餐厅让人越来越满意，期待未来的发展。谢谢款待！

我想去的神泉中餐厅。最近非常受欢迎，预订已经相当满了。只有吧台的开放式厨房。我提前预订了3份北京烤鸭，因为我非常喜欢北京烤鸭！卡达伊夫一起上，口感很好。 - 点菜单 - - 特价 ¥13,200 - 阿里山高山茶 - 前菜拼盘 - 皮蛋豆腐 - 红鲷鱼和山药XO酱 - 叉烧 - 蓝纹奶酪 - 凉拌白贝 - 生鲍春卷 - 墨鱼涮 - 桂鱼炖汤 - 樱桃鳟鱼奶油炖 - 春季蔬菜煎饺 - 北京烤鸭（额外订购） - 油淋鸡 - 气仙沼花胶 - 金华火腿葱炒饭 - 麻婆豆腐（额外订购） - 凉拌豆浆坦坦面（额外订购） - 药膳鸡肉咖喱（额外订购） - 椰汁丸子 - 杏仁豆腐 总共约21,000日元。

这家中餐馆位于神泉，距离涩谷车站步行7分钟。他们提供13,200日元的特定套餐，只有10个吧台座位，没有桌子或包间。这家餐馆于2019年11月1日开业。 菜单内容包括： - 特定套餐 - 阿里山高山茶 - 前菜拼盘 - 皮蛋豆腐 - 红鲷鱼和山药的XO酱 - 叉烧 - 蓝芝士 - 冷盘鲍鱼 - 生春卷 - 颜值满分的柴鱼鸡 - 地蛤的直火烧烤 - 药膳蒸汤 - 樱桃鳟鱼奶油炖 - 春季蔬菜煎饺 - 北京烤鸭 - 油淋鸡 - 气仙沼的花胶 - 金华火腿葱炒饭 - 冷豆腐芝麻担担面 - 椰子丸子 - 杏仁豆腐 我之前听说过这家餐馆，一直很想去尝试。最近有朋友邀请，所以我去了。他们只提供特定的套餐，但你可以选择额外点北京烤鸭和最后的主食，有4种选择。北京烤鸭的份量相当大，所以吃了3个后，我觉得非常饱（笑）。餐馆还提供了梅子酱，你可以选择是直接吃还是蘸梅子酱，都很不错！梅子的味道挺浓烈的，我一开始以为会不太搭北京烤鸭，但意外地搭配得很好，很美味。如果时间和胃口允许的话，我本来想尝试所有四种主食，但这次就作罢了。如果还有机会的话，我一定会尝试所有种类的主食。感谢款待！

我选择了搭配套餐（22,000日元，含税），前菜拼盘的季节性摆盘很漂亮，蛤蜊很嫩滑，非常美味。北京烤鸭搭配梅子酱非常清爽，味道很搭。鲍鱼的炖菜，加点黑醋尤其美味。樱花虾炒饭的樱花虾香味令人难以抗拒。我额外点了麻辣豆腐，辣度刚刚好，正是我喜欢的口味。在神泉的中华寝台餐厅，酒水搭配非常丰富，几乎像无限畅饮一样，每次都感到非常感激。整体而言，菜肴的味道都非常温和，非常好吃。#中华料理#神泉#中华寝台#中华#鲍鱼#鲍鱼炖菜#美食爱好者联结#与美食爱好者联结#中华料理爱好者联结#搭配套餐#葡萄酒#绍兴酒#香槟#北京烤鸭#美食之旅#麻辣豆腐#东京美食#涩谷区美食#神泉美食#神泉晚餐#omakase#chinesebed#chinesefood#wine#champagne

✔︎来自南青山Essence✔︎由虎岭店主推荐✔︎持有药膳和侍酒师资格的厨师课程13,200日元。搭配酒8,800日元可以自由品尝一半左右，他们会给你补充。笑笑一直到最后，他们会摆出还没有提供的酒，你可以尽情品尝，还有其他饮料，如啤酒等。还有，他们会提供自家制作的金汤力（泡柠檬），很美味。搭配酒的选择相对来说比较杂，所以这次我们选择了单点饮料（括号内是配酒的饮品）。听到关于无限畅饮的传闻很多，所以我一直在想这个课程到底怎么样，但味道并不浓郁，是符合日本人口味的美味中华料理。如果不喝酒，单吃课程可能有点不够，所以添加了北京烤鸭和收费项目，享受一顿约1.5万元左右的丰盛套餐可能是最满意的。但是，即使不是无限畅饮，与喜欢喝酒的人一起去这家店肯定会很有趣。有茉莉花茶和硅酸水供应，非常令人高兴的款待。最后还收到了茶包作为纪念品。这对喜欢喝酒的人也很不错。笑笑我在4月上旬去过，下一次预约最早是8月。茉莉花茶→对肝脏有益。皮蛋豆腐干贝绍兴酒腌制叉烧、蓝纹奶酪贻贝、甜醋煮笠贝、青葱酱的鸭掌味增柠檬酱油鸡肉×德拉皮埃香槟蛤蜊九条葱×梅酒药膳汤姜黄、新竹笋、木叶樱鳟鱼、菊花、奶油煮×朱拉葡萄酒→奶油酱很美味，想吃蒸包了。樱鳟鱼也很松软。春季蔬菜饺子、醋酱油、可食用辣椒油×玫瑰气泡→肉汁很多。皮比较厚，比较大。北京烤鸭梅酱×苦艾酒→这是额外加收的一千日元。他们在解剖鸭子的时候是正常的。味道很好，但第二次以后可能不需要点了吧？有点无聊如果不点。阿波鸡油淋鸡×绍兴酒気仙沼花胶×马德拉、硅酸水→这是他们的招牌菜之一。加马德拉和硅酸水绝对没有错。我也点了这个。硅酸水可以无论搭配菜单还是单点，很有趣！烛贝和海胆炖饭→这更像是炖饭而不是炒饭。海胆味道不太明显。麻婆豆腐、剩饭凉豆浆坦坦面→结尾要额外付费，但有三种选择。还有咖喱。麻婆豆腐有点麻，坦坦面一点也不辣，但豆浆味道很浓。电动胡椒磨里也有花椒放进去。大约每盘不到一千日元。日东红茶杏仁豆腐、橙子和白葡萄酒酱椰子团子→团子周围裹着椰子。还有其他酒青島啤酒 Gold→比普通青岛啤酒高一个档次。绿色的太淡太水了，这个浓度刚刚好。吉野的庄园 mon pere→我点了一杯红酒，搭配饺子和北京烤鸭。酒精含量为14％，相对酒精含量较高。西拉（40％）、卡里尼昂（30％）、格尔纳什（20％）、武瓦杜尔（10％）。

这是我在季节料理餐厅预约的一家店铺。他们在食べログ百名店上排名也很高，预约变得相当困难。他们是超级受欢迎的店铺之一。除了季节食材，还有招牌的北京烤鸭、鱼翅等明星菜品，还有经典的麻婆豆腐、豆浆坦坦面，这一次又非常满意。无论去多少次都不会厌倦。这就是名店的证明。我还会再来的！

非常幸运，这次我成功预订了比上次接近的日期，并前去用餐。开胃菜有皮蛋豆腐和叉烧，经典而且每道菜都使用了当季新鲜食材。有蛤蜊、竹笋药膳汤、猪豚烧酢等等。这次的体验也非常棒。如果您可以喝酒的话，我强烈推荐选择搭配酒品。他们提供了各种各样的酒，包括葡萄酒、日本清酒、绍兴酒、马德拉葡萄酒等等。而且他们还会很体贴地在最后询问还有没有其他酒品的需求。总之，这家餐厅的满意度非常高。

拥有药膳资格的厨师\( ˆoˆ )/，提供无添加的温和中华料理♪ 绝对不会失望！我非常喜欢鱼翅的褐汁酱（＾Ｏ＾）。价格也很合理，自由畅饮的配餐也让我很开心(^_-)。我大约每四个月会定期光顾(*´∀｀*)。

店铺开业初期我就想去一次，但因为觉得还能轻松预订，结果一拖再拖，最后成了难预订的餐厅。终于去了，地点在涩谷，靠近Bunkamura。由于是在综合大楼里，我差点错过了。店内空间紧凑，有着酒吧氛围的吧台。饮品是搭配的。首先是香槟，当然是顶级的。然后是前菜拼盘，这让我欲罢不能。搭配酒也是不断补充，感觉很悠闲，因为他们会迅速为你加上。每道菜都非常美味，令人印象深刻，而且感觉他们在不断尝试创新，这也很不错。最后的菜肴也可以根据需要添加，所以肚子饿的人也可以满足。酒也可以根据后半段的口味来提供，非常棒。厨师和工作人员都很友好，所以肯定可以度过愉快的时光。难以预订是必然的。我会再去的。 我吃的东西：茉莉花茶，皮蛋豆腐，干豆腐，干贝泡红酒，烧烤猪肉，伴有蓝纹奶酪，烤鳟鱼，煮鳕鱼，海苔生姜酱，流口水饮料，都非常正宗美味。九十九里的滨蛤蜊，美味至极。药膳汤，姜黄，新竹笋，木薯叶，对肝脏恢复有益。鳆鱼，配青葱酱，小鱿鱼云吞，清新的春天感觉。热气腾腾的北京烤鸭，梅子酱，这是口感的享受。猪肉回锅肉，甜面酱汁，猪肉与血液感觉浓郁的酱汁相得益彰。感受仙台的优质鲍鱼，不浓不淡。白子豆腐，没有多余的汁液。坦坦面，面条Q弹。咖喱芒果布丁，椰子圆子。

位于涩谷的中华料理店"中华寝台"。2023年食客百强榜。由曾在Masazu Kitchen工作、由虎峰主理的厨师负责的中华料理厨师吧。提供厨师精选菜单+自由搭配酒水。以合理的价格提供创意十足的高级中华美食，包括高级食材。每道菜都美味，我经常光顾。