以前在银座闲逛时，有一家店排队的人很多，让我很感兴趣。因为店铺位置稍微偏僻，离马路有一段距离，所以如果没有人排队，可能会被忽视。这次星期天下午1点过后参观。有3组2人在等候，但大约20分钟后就进店了。一进店门就看到楼梯，上面有食品券机。首先要购买食品券。如果有等候的情况，购买后一会儿店员会来收取食品券。由于有这个程序，从坐下到上菜大约只用了10分钟。尽管每道菜都做得非常细致，但正是这种踏实的努力和创意使得菜品提供得非常顺畅。重点的親子丼，上面是软嫩的蛋，再加上蛋黄。鸡肉在这片蛋海中欢快地游弋着。这块鸡肉也非常扎实，多汁，毫无可挑剔之处。蛋的口感软嫩，再加上蛋黄，米饭稍微煮得略硬，非常恰到好处。非常美味，值得一试。

<9.25-10.21 在Vivienne小展览中> 9.19，从高千穗回来，差不多在21:00才进入Marukatsu的故事。下了浅草线后，首先前往花山乌冬面（这个时间应该没有排队的人，希望不要出现排队...），但最终排队的情况似乎还是挺严重的，所以我选择了很久没吃的亲子丼。感谢在21:00关门前成功进店。进店的同时，店外已经挂上了关门的牌子。这是我刚搬家时常常光顾的店。当时我一点都不知道Birdhouse，只是从一个狭窄的小巷子通往的亲子丼店感到兴奋，所以走了进去。我回想起了那些时光，然后像往常一样点了普通的亲子丼。我坐在专为单人客准备的柜台上等待。那天最后一碗迅速做好了。和往常一样，它的质地非常鲜嫩，有弹力，Birdhouse的风格得以体现。尽管有点咸，但正好符合旅途结束后的舒适感觉。感谢JAL的通常运营周中，包括蓝色的服务，我还可以在屋久岛和高千穗度过美好时光。我将继续漫无目的地前往那些需要我去的地方。谢谢款待。我已经升级到iOS 17，享受着相机和照片的新功能。相机现在增加了水平检测功能，变得更加强大。“相当程度”的照片现在更适合使用智能手机了。我觉得照片应用程序新增的剪切功能非常方便，可以将关键部分剪切并添加为贴纸，然后通过LINE等方式发送，以便更好地进行沟通。明天要去哪里呢？<9.23在Bar Yuunagi小展览中>。

真诚美味，使用名古屋濒危鸡，肉质出色。与普通鸡有很大不同。蛋黄在中心，奢华制作。鸡汤味道浓郁。桌上调味品有泡菜、七味粉和花椒。最大的特点是排队和狭小的空间。特别是在银座，这也是无法避免的吧…菜单只有一种选择，毫不犹豫。在银座，这家店就像是效益最大化的独一无二之处，让人受益匪浅。

我提前约15分钟排队，因为在星期六的17点开门，所以我第一个进入了店内。但由于店内空间有限，我认为最好瞄准开门后不久进去。不过他们开门也相当早。他们的親子丼有嚼劲，肉质有弹性，汤汁浇得多。还有花椒和七味调味品可以更改味道。个人偏好七味的香气和风味。配菜的鸡骨汤也有浓郁的出汁味道。切得很小的榨菜是无限供应的，我个人很高兴，盐的味道也很好。

工作日午餐时，这家受欢迎的餐厅总是排着长队，但我幸运地避开了人潮，于周五晚上7:30来到了这里。菜单上有四道选择：特上亲子丼（1680日元）、特上盐亲子丼（胡椒味，1680日元）、樱姬鸡亲子丼（1320日元）和樱姬鸡亲子丼（1320日元）。今天我点了特上亲子丼，还加了大份（加100日元）。名古屋乌鸡的质地非常出色，柔软而有嚼劲。下次我想尝试一下胡椒味的盐亲子丼。

平日18:30到访。前面已经有4位客人了，但无需等待就被安排入座。菜单上有特上和普通两种选择，还有親子丼和塩親子丼。因为是第一次来，我选择了特上，同时也觉得塩親子丼听起来有点特别。店主是位年轻而干练的人，他的问候让人感到非常舒服。从点菜到开始烹饪，再到上菜只用了大约3分钟。鸡蛋的半熟程度非常完美。胡椒也是粗粒的，香气十足，让人胃口大开。如果要挑刺的话，我希望在这里能有一些不同的调味品选择，比如山椒或者七味辣椒，但不过想了想，我还是选择了柴漬け来清淡一下口味，最后吃得一干二净。鸡汤也非常美味，但用胡椒调味的感觉有点重。下次我会尝试普通口味，这家只有吧台座位的店，所以快速用餐并迅速离开是基本礼仪。谢谢款待！

周一中午约12点左右到店。因为是工作日，所以很快就入座了。店内相对较小。他们有两种类型、四种口味的親子丼，取决于鸡肉的质量。我选择了樱姬鸡的親子丼。蛋很滑嫩，出汁很浓郁，味道很好。一起供应的鸡汤也很不错。桌子上还有山椒和七味等调味料，可以享受不同口味。

付け合わせ免费，这是一家不错的餐厅。店内相当狭小，楼梯相当陡峭。但親子丼味道虽然淡但相当美味。虽然有特色菜单，但我认为最普通的味道最重要。我也想尝试一下盐味。

平日我一个人前去用餐。店里有张通知，似乎平时也会排队等候。我到达时只有我一个人，但接下来陆续有其他客人到来。只收现金。似乎是个独自经营的地方，看起来很辛苦。蛋炒得很嫩滑，味道不错。不过价格有点高。谢谢款待。

好久不见的Marukatsu先生！一如既往的美味！本以为是盂兰盆节假期，没想到今天有空，真是幸运！鸡肉的甜味和口感，蛋的浓郁，汤底...一切都完美！感谢您一直提供美味的親子丼。如果有机会来东京的话，请务必去品尝一下。

我在美容室结束后，大约在18:00左右早早地吃了晚饭，不用排队就进去了。这家店内相对狭小，只有吧台座位，感觉很亲切。我点了信玄鸡盐味親子丼，价格1320日元（附带鸡汤）。饭下面都浸透了汤汁，很美味。直接吃的话，盐味稍微有点浓，但打破蛋黄后变得温和，饭也很多，所以一起吃正合适。个人觉得盐味这样明显的口感更好，不会模糊不清。附带的汤汁不是很合我口味，但总体来说我还是很满意！桌上的调味料也很丰富，而且有梅醃泡菜，非常好。下次我想尝试普通的親子丼。

8月上旬。差不多12点。因公事来到银座，顺便吃午饭。久违地去了一下親子丼专门店〇勝。午餐时间有时会排起很长的队，但那天并没有那么多人，只有两位等候顾客在窄窄的楼梯前。稍微等一下。在售卖机上购买了食券。上次尝试了樱姬鸡的親子丼，这次选择了樱姬鸡盐親子丼（1320日元）。途中，店里的姐姐几次走出来到楼梯口说：“抱歉，请再稍等一下。” 一边说着，一边关心地查看情况。店里的服务很好。等了大约10分钟就进店了。坐下后又等了大约10分钟。樱姬鸡盐親子丼送上。盐让親子丼清爽一些。但可能稍咸了点。打开橙色蛋黄，咸味稍微变得柔和，增添了浓郁的味道。鸡肉多汁而有嚼劲。配上甜味和口感十足的洋葱，味道非常好。親子丼很美味。桌上的榨菜也搭配得很好。后半段，我稍微撒了一些七味粉和花椒，让味道有了些变化。微小的差别，但我个人更喜欢上次尝过的普通親子丼。嘛，两者都很美味，没必要做出评判。非常美味的親子丼。还会再来。谢谢款待。

炎炎夏日的周日，大约在12:30左右，我看到楼梯前只排了两组人，于是我决定排队。幸运地，大约等了10分钟就进店了。因为我事先已经交了点餐券，所以上菜也只用了10分钟。吃完饭花了10分钟。他们的服务效率真是很快。离开时，已经有三组人在等位了。

星期六下午6点左右，我偶然发现了这家餐厅！我决定进去试试运气...上了楼梯，发现了售票机。我点了樱姬鸡亲子丼的票。我的伴侣点了特上亲子丼的票。餐厅内只有吧台座位，只有两名店员。环境安静，店面不大。樱姬鸡亲子丼上桌了。蛋黄浓郁，口感温柔。我尝了一口特上亲子丼。外观几乎一样，但味道完全不同，令我惊讶！特上亲子丼的鸡味很浓烈。两者都很美味，但我个人更喜欢樱姬鸡亲子丼。如果想品味蛋的味道，就选择“樱姬鸡亲子丼”，如果想充分享受鸡肉的味道，就选择“特上亲子丼”吧。

我在周末的晚上光顾了这家餐厅♪虽然是19点多，但幸运地没有排队，很快就进去了，但餐厅只有9个座位，里面挤满了人。不过因为他们的菜品翻台速度很快，所以即使排队也能很快入座^ ^我点了盐味親子丼，总结一下，这个季节吃这道菜真是再合适不过了！我第一次尝到如此清爽的親子丼。味道真的很美味^ ^首先是汤底，能感受到鸡肉的香味，但清爽，不会过于甜腻，这个季节的话，盐的味道能够凸显出这个汤底的优点。鸡肉当然也是又嫩又多汁，再加上洋葱提供的甜味，但又保持了一定的嚼劲，真的很有存在感^ ^上面撒了一些花椒，和盐一起，让口感更清爽‼️吃到中间时，再加上蛋黄，增加了更多的甜味和浓郁感，还可以享受桌上的柴鱼干、七味调味料，或者再加一些山椒，可以尽情尝试不同的味道。但总的来说，一直都有盐味，既不过分也不缺，口感恰到好处，非常清爽。虽然有点难找，但我找到了一家好店♪

○胜 银座位于银座4丁目的狭窄小巷内，午餐时间排队常常延伸到松屋通。我尝试了十次以上，但每次都不得不放弃，因为总是排长队。今天是星期日下午5点准时到达，前面有大约两位顾客，但幸运地没有等待，立刻入座。上了狭窄的楼梯，只有10个座位的吧台，只有一名员工负责……排队的原因也能理解。在售票机上购买了餐券并点了餐，推荐的是"名古屋珍鸡"的最高级别"特上亲子丼"，价格为1680日元，几乎每个人都点这个。既然是两个人，我也尝试了下级菜单的"樱姬鸡亲子丼"，价格为1320日元。据说与普通鸡肉相比，樱姬鸡富含维生素E，含量是普通鸡肉的3倍以上。我们都选择了大份饭，再加100日元。大约10分钟后，鸡汤和亲子丼一起上桌了。鸡汤清淡，但我觉得再多点点浓郁味道会更好。亲子丼是用蛋黄包裹的，再加上蛋黄的浓郁味道，外观非常吸引人。首先感觉到的是，与其他地方的亲子丼不同，这里的特点是甜味更胜于出汁。当你搅拌均匀绝妙的酱汁和蛋黄时，味道更加浓郁和奶油。虽然我们点了大份饭，但我觉得再多一点米饭会更好！总的感觉是，名古屋珍鸡和樱姬鸡的食感都非常美味，名古屋珍鸡有其独特的韧性和美味，而樱姬鸡也非常好吃。而且午餐和晚餐的价格都一样，所以不必特地在午餐时间排队（尤其是夏天，排队可能会有中暑的危险），我认为最好的选择是在晚餐时间17点左右前来！

我下班后去了这家店！它位于有乐町站附近，周围非常热闹，但这家店的建筑隐藏在复杂的地方，让人感到非常兴奋哈哈。因为我不太了解親子丼專門店，所以期望值一路上升，但它真的很美味。我会再来的！

银座站步行即可到达的亲子丼专门店 ○胜先生照片的视觉吸引了我，所以我在星期日前往，因此排队等候了大约1小时。毫不犹豫地点了特上亲子丼，鸡肉肉质鲜嫩，每一口都有大块的鸡肉，非常美味！汤也充满了浓郁的鸡肉味道，非常好吃【所点菜单】特上亲子丼。

银座的一家隐秘的亲子丼小店。初次来访可能会难以找到入口，因为它位于深处。我走上楼梯，在自动售票机上购买了樱姬鸟的亲子丼。店内只有8个座位的吧台，只有一个工作人员在经营。外观看起来非常美味。品尝后，味道也确实美味。汤稍微一般。他们有3台电饭煲。服务也很好，所以我想再次光顾。谢谢款待。

非常多人说要排队，但因为是平日晚上关门前，所以没排队。进去的瞬间就关门了。特上親子丼味道普通，挺好吃的。但没什么特别感动的。年纪大了不容易再遇到让人感动的饭菜。

银座车站附近有一家备受欢迎的亲子丼专门店。这家店位于两栋建筑物之间，稍微深入一点。我在平日晚上7:30左右去了一次，等了大约3人的时间才入座。稍等片刻后进店。这家店只有8个座位，我坐在靠里面的位置。那天我点了以下菜单： 【菜单】 特上亲子丼 使用稻垣鸡场纯种名古屋珍珠鸡制作的亲子丼，浓郁的出汁增添了美味。蛋黄浆糊浇在上面，口感十分滑嫩。调味比我想象的要浓郁，可以吃得很饱。还有山椒和七味放在桌上，可以根据口味进行调整。汤也很美味，出汁浓郁，口感温和。非常好吃。由于可以在工作后方便地寄居，我一定会找机会再次光顾。谢谢美味！✨