伊势丹新宿店对面的Rainbow Village 6楼有一家名为“Aging Beef TOKYO 新宿三丁目店”的餐厅。据说这是日本首家专门经营成熟肉的店，全部使用黑毛和牛。坐电梯下来后，你会立刻看到展示柜里陈列着成熟的肉块。整个6楼都是这家店的，座位超过100个，环境非常宽敞。布局很时尚，舒适，女性客人和情侣也常常光顾。单点菜单有很多选择，但这次我们选择了“休闲套餐”5000日元（不含税）。套餐有5000日元、6500日元和8000日元三种。饮品自助餐另外收费1500日元和2000日元。选择2000日元的话，你还可以畅饮普瓦鲁生啤酒、杯装气泡酒和各种鸡尾酒。首先上的是肉前菜，熏制的牛舌。接着会有泡菜和凉拌小菜。重点的肉菜品有三种，克里、金枝和克拉希塔这些稀有部位。还有牛舌，分为上牛舌和成熟牛舌两种。每道都是一人一份。肉块相对较大，上牛舌嫩而多汁。虽然所有稀有部位都很美味，但肩胛肉的“克拉希塔”尤为美味。中间还有沙拉和熟牛腱肉汤。接下来是成熟牛仔排、牛脊肉和牛赤肉。相比稀有部位，这些是更经典的口味，但也都是大块切的，很美味。最后上的是肋骨中央部位、外腿肉和沙朗牛排。沙朗牛排切得很薄，但脂肪和红肉的柔软度非常令人满意。最后以冷面和冰淇淋收尾。在新宿以这个价格享受到高质量的成熟肉实在不容易。尽管是工作日，但店里相当拥挤。

好久没来Aging Beef了。上次的体验非常让人感动，所以这次期待颇高。这次选择了有牛肉蛋黄拌饭的套餐。首先是柔软的牛肉蛋黄饭。与我想象中的牛肉蛋黄饭不同，这是一盘薄片生肉上面放着蛋黄。把蛋黄打碎涂在肉上吃，味道真是美味。如果像牛肉蛋黄饭那样切得更细的话会更容易入口。接着是肉寿司，这里也是经过烤制后上桌，但是未经烤制的红色状态看起来更漂亮。海胆也被烤过，所以口感更美味，但外观上还是生的更好看。烤肉拼盘有各种各样的部位，包括内脏、稀有部位、鸡肉等。个人偏好烤熟的部位如特级肩胛和里脊吧？工作人员也非常照顾周到，环境也很舒适。从价格和满意度来看，我觉得相当不错。

我在星期四晚上6:30预约了入座。当时店里已经有一半以上的座位被占满了，可见其受欢迎程度！一开始有人向我们介绍了菜单，但今天我们选择了点菜，而不是套餐。他们有两种口味的基督教麦酒，其中一种是多汁的，我点了它！照片是有果味的基督教麦酒，非常容易入口，味道也很好！肉拼盘我点了七种不同的肉！他们告诉我如何烹饪肉，我小心翼翼地烤了它！桌上有普通的酱油、两种清淡的酱油，一种是姜味的，还有盐和胡椒。还有芥末放在一边，我很难决定用哪种酱汁吃，特别是盐非常好吃...(不是普通的盐，是高级的盐...我词汇有限，抱歉哈哈) 季节限定菜单上的生鲍鱼韭菜蒜蓉牛肉也非常好吃...！！最后还点了季节限定的类似金银卷的肉寿司，真的非常美味！！酒水种类繁多，包括葡萄酒、烧酒和各种酒水，而且还有很多人可以选择，太棒了。我看到服务员几次端着装有烟花的蛋糕，所以估计也有很多人是为了庆祝或惊喜而来的♪ 服务员的态度非常好，保持了适当的距离，非常舒适！我一定会再来的^^ 非常感谢！！！

我选择了3980日元的套餐。虽然忘记拍照肉的照片，但性价比非常高，味道也很好！有猪肉和鸡肉，这很罕见，但我们享受了红肉、脊髓和三角形等不同部位的美味。最后是冷面，也很清爽令人满意。甜点可以选择杏仁豆腐、咖啡果冻等。店内干净，工作人员也非常友好。这是我最喜欢的餐厅。

肉非常美味！因为朋友的生日，我预订了晚上的周年庆套餐，但是服务员的态度不好，尽管我们没有逗留很长时间，他们却一直催促我们离开，而且在结账时气氛也被破坏了，所以不适合作为惊喜。

同一楼层有两家不同的连锁店，它们的预订名单没有共享，所以需要经常确认店名。我在星期天的午餐时点了一份套餐。能够逐一品尝各种种类的肉类真是太好了！拼盘上的泡菜也非常美味！如果能选择所有种类的甜点就更好了。哈哈，小碗米饭和冷面可能有点太多了？！但我都吃得津津有味 ===========

我是第一次来这家餐厅用餐！有时候因为预订满了会被催着说"下一个预订..."，但肉很嫩，非常美味！结账时我把信用卡交给了他们，坐在座位上等了一会，但没人还给我。我问店员，他们说"请到收银台领取"。收银台的店员也像在焦急等待一样。如果是这种方式的话，我希望他们能告诉我一声。我在自己的结婚庆祝时收到了朋友送的惊喜蛋糕，非常开心！感谢他们提供各种照片等服务！

【熟成和牛焼肉エイジングビーフ】 ●味道：◎肉的味道很美味。虽然肉稍微有点少，但吃到冷面就已经饱了。 ●氛围：◯这是一家时尚的餐厅，但因为很受欢迎，所以有点拥挤和吵闹。 ●性价比：◯

以前我经常去的Aging Beef先生的餐厅。一直以来都觉得它美味又方便。我印象中他们的酸梅凉面非常美味。因为午餐特价，我选择了它，价格非常划算。就算另外加了牛舌，总共也只有5000左右( ﾟДﾟ) 凉面还是一如既往地美味( ´艸｀)

【 #新宿三丁目 】【 #熟成和牛烤肉Aging Beef 】#晚餐 前去了(∵ゞ美食日志3,461人，大约8,000日元‍♀️ 距离新宿站步行6分钟。在三丁目步行1分钟。时尚的店内，味道也不错，在西日暮里有总店 #烤肉店 第一张照片很吸引人✨️虽然只有一口，但是肥牛×海胆×鱼子酱❣️放进嘴里就不禁笑了☺️第二张生肉用姜汁酱油蘸着吃‼️可能这个是最好吃的当然，烤的菜也很美味，用火烧表面，然后蘸上大根和柠檬汁吃的里脊也很棒约会还是宴请都很方便，但可能有点高级哦~~~。但满意度很高，如果在新宿陷入烤肉选择困难，我认为这是个稳妥的选择·͜·✌︎´-#新宿三丁目美食 #新宿三丁目晚餐 #新宿美食 #新宿晚餐 #新宿烤肉 #新宿三丁目烤肉 #烤肉店 #熟成和牛 #熟成和牛东京 #Aging Beef】

【K套餐】预订了K套餐，包括11种不同的美味，如牛肉薄片、海胆肉寿司、精选熟成和牛等，还有2小时畅饮和生气蓬勃的庆生蛋糕！能够以合理的价格品尝美味的肉类！根据事先的调查，一定要尝试"牛肉薄片上的海胆肉寿司"和"牛肉薄片上的海胆肉寿司"，所以选择了包括它们的套餐！ - 海胆肉寿司：肉片入口即化，因为有浓郁的海胆，所以无需添加调味料也非常美味！ - 牛肉薄片：真的是入口即化！而且调味非常棒！ - 精选熟成和牛等11种部位：可以品尝到包括稀有部位在内的各种肉类。工作人员还会详细解释如何烹饪和品尝！ - 庆生蛋糕：他们为我们写上了请求的信息，蜡烛还被替换成了烟花，非常漂亮！工作人员非常关心客人，还询问是否要拍照留念！绝佳的餐厅体验！

夏季限定的畅饮套餐。前菜、11种肉类、冷面或饭、甜点畅饮，仅5980日元！尝试了各种部位的肉，吃得饱饱的，但小份的冷面特别美味（用柠檬汁代替醋更好吃）。澳洲肉眼和内脏印象深刻。还有两种酱汁，比我之前去过的任何烤肉店都好吃。畅饮菜单也种类丰富，不会厌倦。口味也很满意，服务员的服务也非常棒。绝对会再去的。

在这个炎热的季节里，最让人感激的是凉爽的环境。店内很宽敞，大家都点了午餐套餐。品尝了各种肉类，非常愉快。牛肉的质量参差不齐，但考虑到地理位置和价格，还是不错的选择！可以选择甜点也很吸引人。

我选择了午餐套餐。这家餐厅有时尚的氛围，吸引了许多情侣和女性客人。服务员们都很友善，经常留意客人，详细介绍了不同部位的菜品，服务也很好。所有的食物都非常美味(^o^)虽然离新宿站有点远，但我还想再去一次。

新宿三丁目站直达，即使下雨时也很方便。店内非常干净，可以在适度的热闹氛围中享用美食。我们选择了套餐，所有上菜的食物都非常美味。我的朋友也看起来很满意，这很不错。

朋友想吃和牛，所以我们来了这家餐厅。当我们想再点一份肉时，我不太确定，所以我拍了一张照片给服务员看，他们很细心地确认后，我们成功再次点了一份。食物很美味，服务也很好，我们度过了愉快的时光。

我得到了一份优惠套餐。【前菜】配菜辣白菜、创意凉菜三种拼盘【沙拉】炒辣鸡沙拉【烤蔬菜】金针菇、茄子、西葫芦三款【紫菜卷】熟成和牛肉紫菜卷风格～配鱼子酱～【肉类】肉拼盘、牛舌、牛小排、熟成和牛排骨、大山鸡腿肉、冰温熟成猪里脊肉、两款烤肠、羊排【主食】冷面【甜品】杯子甜点店内美观明亮，通道宽敞。我认为这是女性之间也可以轻松使用的店铺。

可以点各种和牛部位，包括一些听起来不常见的。我们六个人点了六种不同的部位，每种100克，然后分成六份，可以品尝各种口味，非常有趣。不过，酒水价格相对较高，所以要小心，不要兴奋地喝太多葡萄酒，账单可能会有点贵。

⭕️周末午餐，从食べログ上预订的套餐，店里没有的套餐，2980日元，非常满意！内容丰富！离新宿三丁目很近！套餐内容如下： ⭕️前菜：泡菜拼盘，创意凉菜三种混合，非常美味。 ⭕️沙拉：韩式紫菜丰富的沙拉，可惜盐放得太多了。 ⭕️肉拼盘： - 牛舌盐烤 - 那迷牛五花肉 - 成熟和牛排 - 大山鸡腿肉、冰温熟成猪后腿肉 - 成熟和牛 今日特选部位两种 - 内脏两种 - 成熟和牛 极上部位的烤涮 - 成熟和牛 红肉的烤涮 所有肉都非常美味，可以尝试各种不同部位，非常有趣。 ⭕️冷面和一口米饭：冷面非常美味。 ⭕️杯子甜点：可以从几种不同的甜点中选择。店内座位宽敞，服务也不错。 杯子甜点和烤涮之间有一些时间差，希望它们差不多同时上桌。

朋友的生日庆祝聚会人数众多，但我们被引导进了一个舒适的私人包房，氛围非常好。工作人员的服务非常周到，惊喜也成功了。肉类非常美味，而且套餐价格优惠，非常满意。我一定会再次光顾这家餐厅。

第一次来到这家餐厅，想尝试一下所谓的"エイジングビーフ"。在一栋拥挤的餐饮大楼里，要注意电梯可能会拥挤。我们选择了5500日元的套餐，食物摆在一个盘子上一次性上桌。外观令人惊叹，所有的食物看起来都很美味。但是不足之处是随着时间的推移，肉会变色并释放出一些水分。我不太了解"エイジングビーフ"到底是什么，但总体来说，满意度还可以。

我去参加朋友的庆祝活动时拜访了这家餐厅。我们点了大约1万元的套餐（含畅饮），即使我也是一个能吃的人，但我吃得非常撑。后来我们又额外点了牛舌和蒜蓉肉，牛舌也非常嫩美味。我打算在未来的庆祝活动或其他特殊场合再次光顾这家餐厅！