今天是吉日，我去了高田马场的穴八幡宫祈求金银财富和好运。妻子最初在高田马场提出了几家午餐的选择，她发了几条短信给我的手机。她说无论哪家都可以，意大利菜、乌冬面、咖啡店或者其他什么都可以。现在，祈祷完毕后，我们要去哪里吃饭呢？妻子问：“要吃点心吗？在新宿。” 我答应了：“好的，今年还没有去过呢。” 所以我们决定去鼎泰豊。尽管可能需要等待30到40分钟，甚至有可能等上一小时，但我们到达餐厅时，由于有很多人选择坐在露天座位上，等待时间却出乎意料地短，只显示25分钟。我们在附近逛了一下优衣库，消磨了时间，然后在入座之前就已经点好了菜，这是这家餐厅的流程。总的来说，我们吃的东西基本上都是一样的，但不管吃多少次都觉得很美味。特别是小笼包，简直太棒了。虽然新宿高岛屋对面和日比谷也有香港点心店，但与台湾的点心相比，它们无法相提并论。点心只有台湾才行。上海的点心也还可以，但没台湾的好吃。因此，关于味道，大家差不多都能想象出来，我就不一一评价每道菜了，这可能不太像一篇评论，但总之，这是我们家最常光顾的餐厅。今后我想每个月都会来一次。不知道这种东西算不算评论。如果有人看完这篇文章，希望您能获得好运，财运亨通，我附上了穴八幡宫和一阳来复的护身符的照片，虽然与鼎泰豊毫无关系。以上是关于鼎泰豐·新宿高岛屋店的评论。

在伊势丹购物后，我去了高岛屋的12楼。周六的中午来到那里，等待了70分钟。办理完入场手续后，发现他们使用QR码，这很方便。我记得以前曾经在时代广场附近搭过车。它现在还很有名。据说下午是午餐时间，笑着点了午餐套餐，选择不少。有烧卖和拉面，还有炒饭等。非常不错。我点了虾炒饭和烧卖套餐！另外加了300日元，可以将4个变成6个。然后他们免费送了一壶热茉莉花茶。太好了！尽管不是非常浓郁的茉莉花茶。烧卖先上桌了。因为是招牌烧卖，可能已经蒸好了很多。肉汁充足，但烧卖本身的味道不算特别好，包括皮。嗯。我记得以前吃的时候更好吃。可能是我成年以后或者以前来过一次的记忆吧。涂上调料就刚刚好。虽然热腾腾的，但很好吃。炒饭是湿润的类型。整体的咸度刚刚好。虾有点小，但口感不错。有时会有一堆葱，感觉有点过多。不错，但不算上乘。不知道为什么，没有那种让人上瘾的小城中华菜。为什么呢？海带汤和小菜都还好。就是普通的吃饭体验。这就是我的感受。

我多年未曾光顾鼎泰丰了。鼎泰丰总店位于台湾台北，据说1996年在新宿高岛屋10楼（现在是12楼）开设了第一家海外分店。无法提前预约，只能领取排队号，没想到这家店如此受欢迎，等了整整一个小时才能入座。点了牛肉面套餐、三式海鲜小笼包、六个小笼包套餐、排骨炒饭、虾饺和三款前菜拼盘。虽然连锁店很多，但老实说，我并不认为上海或东京的店比那些小而私人经营的店的小笼包更美味。虽然饺子皮有嚼劲，馅料的鲜美也有所体现，但由于肉汁不足，总让人感觉有些不够满足。最重要的是性价比一般。如果非得说的话，我最喜欢新宿店的高天花板，给人一种开阔的感觉。

我家一家人在这里度过了一个悠闲的聚会~新宿店的高天花板给人一种宽敞的感觉，我很喜欢。小吃里的太筋和蒸鸡葱沙司真的很美味，吃起来很开心，总是点得太多哈哈。虾仁炸的份量比菜单上的照片多了大约1.5倍，真的很惊喜，感觉像是柯美达的超值增量。小笼包有标准款和海鲜款，我点了标准款，果然很美味，最后点了坦坦面和小笼包的套餐，一口气吃了两份。完全是吃得太多了(^_^;)我们稍微错开了午餐时间，拿到了等位号后等了大约50分钟才入座，但是这个等待时间还好，因为美食和愉快的时光都值得。谢谢美味的一餐(^o^)

前不久，我因工作访问了台湾，在那里品尝了正宗的台湾小笼包。那是一家非常受欢迎的餐厅，充满了活力，特色小笼包里充满了肉汁，一口咬下去，再蘸上姜蒜酱，火辣的口感让我印象深刻。那是一家不错的餐厅。这次我不期而遇地再次光顾了新宿高岛屋的分店，但有些地方有所不同。我选择了避开繁忙的午餐时间，在下午2:30左右到达，但仍然需要等待20到30分钟。果然是一家非常受欢迎的餐厅。然而，尽管他们很忙，但他们对客人的态度非常冷淡。特别是那些20到30岁的年轻员工，他们的态度似乎是“我们在新宿的知名餐厅工作，没有时间对每个人都客气”。第一位来到我们桌前并解释如何享用小笼包的女性服务员的态度和口气有点傲慢。之后，尽管我在订单上明确写了一份价格为2,150日元（含税）的紹興酒以及4个酒杯，但一位年轻而瘦弱的男性服务员只给我们拿来了一个，当我指出时，他的回应是“什么？”然后就不见了。后来，我不得不再次向一位年长且有礼貌的女性服务员提出同样的要求，这是一次多余的交涉。当我试图与一位年轻女性服务员交流时，她置之不理。难道在这里，除非你是名人，否则不能得到合理的待遇吗？在台湾的总店看起来也很忙，但他们的态度并没有这么差...当然，这家餐厅里也有一些服务员，他们似乎是台湾人，尽管非常忙，但还是能够提供友好的服务，所以并不是所有人都这样。至于食物，总体来说还不错。- 扇贝小笼包（4个）1,000日元- 牛肉面套餐（附小笼包）2,050日元- 虾仁炒饭套餐（附小笼包）1,910日元- 虾仁面套餐（附小笼包）2,000日元小笼包的皮虽然能够用筷子撕开，但肉汁并不流出，原因不明。据我的同伴说，以前在日本的分店，小笼包的肉汁也会像台湾总店一样丰富。然而，带有扇贝的小笼包和普通的小笼包都尝起来还不错。只是和店铺的宣传以及总店的风格不太一样。"虾仁炒饭"有点像湿润的日本炒饭，但虾仁很多，非常美味。我同伴点的"虾仁面"似乎味道有点淡，以至于他不得不额外要一些胡椒。我们等了很长时间也没有收到牛肉面，当我们询问时，服务员似乎忘记了，可能因为他们太忙了。另外，当我询问是否能够提供蒜蓉调味时，他们告诉我不能改变总店的风味（...）。味道确实有台湾风味，日本没有的独特香料味道。肉很嫩，炖得很多汁，绝对不算差。至于付款时，他们没有提醒我们可以使用Times Square餐厅区的PayPay积分返还，后来我妻子提到这一点感到不满。总的来说，食物还不错。但是，为了接受这种待遇，我不会再次光顾这家店。值得一提的是，一开始在前台接待的年轻女性和稍微年长的女性负责人的态度非常好。并不是所有员工都态度恶劣，我需要强调这一点。此外，考虑到新冠疫情规定解除后，游客数量增加，这是一个长周末的第一天，所以他们可能比平常更忙，我理解这一点。感谢款待。

我想吃小笼包，新宿有吗？哦，这里有啊，那就试试吧。好期待，吃小笼包，嗯？点了饺子，嗯嗯，还点了春卷，嗯嗯，但是点菜好像很慢，点餐方式也有点麻烦，怎么回事？本来期待的啊。

我去了晚餐。点了天心的4500日元套餐，但菜品比我想象的多，小笼包每个有6种口味，非常满足。我吃得太饱了，最后没吃到芒果刨冰有点遗憾，所以下次我打算点单点菜而不是套餐！对初次来的人来说，套餐是推荐的！

因为每次去都很拥挤，所以我正好在购物后去看了一下，发现可以立刻进去。它被描述为平均预算为3000日元，所以我以为是自助餐，但实际上是点菜式。对于那些喝酒或男性客人来说，价格普遍在5000日元左右，所以我建议大家参考其他人的口碑来决定。味道一般，但也不差，所有食物都很好吃。当然，小笼包也很热，很美味，但一个很小，两个人份很容易吃完。由于我们喝酒，所以还点了一些小吃。我们点了几道菜，但像黄瓜酱菜那样的东西很好吃。它有大蒜味，非常适合搭配酒。因为大家都提到了小笼包，所以我故意最后点了一份豆腐卷。谢谢款待。

午餐点了小笼包、饺子、炒饭和担担面等等。小笼包一口一个，口味多样，适合容易腻味或食量少的人。炒饭的调味不重，很美味。担担面可能有八角，但口味适合日本人，相对容易入口。这家店通常排队很长，但开门时间是上午11点，大约10:45就会迅速引导客人入座。所以如果在10点半左右等待，有机会被引导到相对宽敞的座位。特别是在夏天，可以在有空调的区域等待，对抗炎炎夏日也是个不错的选择。另外，在午餐时间早点来，可以尝试其他菜品。

小笼包是绝对的！这里！只有一个选择！如果犹豫不决，只是因为人多和时间短让我感到困扰，我最推荐的是虾馄饨❣️稍微带有一点异国风味，激发食欲和啤酒❣️再想吃小笼包的时候，我会立刻赶过来的。

说到小笼包，就不能不提鼎泰丰。我曾多次光顾新宿店，虽然我有很多不再光顾的餐厅，但鼎泰丰一直是我感到安心和稳定的选择，总是不由自主地走进去。我也去过台北的分店，感觉更加亲民。但在鼎泰丰吃过小笼包后，我的印象改变了。鼎泰丰的小笼包皮薄如纸，里面的汤汁可以用肉眼看到。种类也有几种，我总是不由自主地点了各种口味，尽管它们不太适合拍照，但味道绝对没错。因为我喜欢甜食，所以我尝试了包有红豆和芒果的小笼包，味道非常美味，就像温暖的薄皮馒头一样。

根据我的记忆，1996年10月，新宿高岛屋开业，引入了来自台湾的这家店铺，当时觉得非常创新，兴致勃勃地前来品尝，被它的美味惊艳到了！然而，不知何时开始，他们不再使用“香港面”了，我不再经常光顾这家店了（>_<）。“香港面”是一种中国传统的筋道又细腻的面条，使用了澄面粉并加入了碱水。这种面条在日本似乎不太受欢迎，所以他们是否不再使用它呢？（然而，我却可以毫不犹豫地吃那些在通心粉店里煮得太软的面条，没有抱怨>_<）你可以在香港面新纪三宿本店等地找到这种面条。（我没有拍照，所以没有提到，但在新宿高岛屋的随缘别馆你可以选择香港面或者日式/日本式面条。）这次我是因为想参观新宿高岛屋里的木雕雕塑而突发奇想，所以前来尝试了一下。雕塑家橋本未央在新宿高岛屋举办了展览。https://miohashimoto.com/尽管我不常来，但人气依然很高，所以队伍变得非常长。所以我提前来了一点，但还是不可避免地排了队。至于味道方面，虽然我要谨慎地说，但可以毫不客气地说它“非常好吃”（>_<）。虽然不能选择香港面有点令人不满，但小笼包和虾面都超过了水准。这种大家庭式的餐厅对老少男女都很受欢迎。最后，结账的时候有一件印象深刻的事情发生。“我在开业的时候来过这里”，我对工作人员说... “我也是当时的客人！”她说，后来竟然成了店员！所以，如果你在新宿附近吃饭时不知道去哪里的话，不妨来试试这家店。不过，还是希望不要排队太长时间...哈哈哈...

周六下午1点多，选择了最糟糕的时段前往，一共两人。在餐厅的接待台领取了等位号，预计等待时间竟然达到了45分钟。本来考虑是否应该离开，但幸运地找到了座位，于是决定悠闲等待。在大门的S餐厅，我第一次尝试了小笼包，至今仍然难以忘怀。我学会了如何用筷子小心翼翼地品尝，以免被烫伤。而在台湾总店和上海店也品尝了“正宗”的味道，不知道距离那次去银座店已经过去了多少年。 总之，我已经很久没有品尝鼎泰丰的美味了。在高岛屋的这家鼎泰丰，我已经有了心理准备，知道进去可能会很困难……这些想法在我脑海中回旋着，直到我的等位号被叫到并进入餐厅。很抱歉，我的记忆有些模糊，但令我惊讶的是，点餐不仅仅可以点小笼包。菜单上有各种各样的小笼包口味，让我难以决定。当然有“小笼包（猪肉）”（4个660日元，6个990日元）这种口味，但还有松露味、鲍鱼味、辣鱼子味、扇贝味、蟹肉味、蟹黄味等等。价格也在2个1050日元的范围内，我必须先做出决定才能继续点其他的菜。我看着带照片的菜单，但仍然无法决定，最后我考虑了以下菜品： - 冷製トマト乾伴麺セット（附带4个猪肉小笼包）2,070日元 - 扇贝 4个 960日元 - 蟹肉 4个 1,000日元 - 蟹黄 4个 1,120日元 我点完菜后，小笼包很快上来了，接着是冷製トマト乾伴麺（乾伴麺）。乾伴麺是台湾特有的冷面，使用新鲜煮熟的面条和特制的酱汁和配料拌在一起。小笼包依然会配上切成丝的姜片作为调味料。我小心翼翼地使用筷子品尝了一个猪肉小笼包，但感觉有点“奇怪”。肉汁流出的量很少。我接着尝试了扇贝口味，同样也感觉肉汁不够多。虽然用筷子接住流出的肉汁的次数减少了，但并没有完全消失。不过，猪肉和扇贝的味道还是不错的。蟹肉口味的小笼包让我有些失望，而蟹黄味的则很美味。点心当作前菜来吃，最后我们将所有菜都吃光了，然后分享了冷製トマト乾伴麺。它果然清爽，但面条的口感略显一般。我对这家餐厅的座无虚席和国际化的氛围感到惊讶，尽管小笼包的味道不错，但肉汁不足和不够热让我略感失望。也许这就是适合大多数人口味的小笼包，而我可能陷入了怀旧的情感中。

鼎泰豐的小籠包隨時都很美味，可以吃很多個。可能因為小籠包是蒸的，所以上菜很快，讓人忍不住一口接一口地吃。忘了拍照，但豬肉炒飯和坦坦麵也非常好吃。和幾個朋友一起去的時候，可以共享，品嚐多種口味，很不錯！還有很多想嘗試的菜，所以很快會再來！謝謝款待！

嗯，真好吃。虽然等了大约1小时，但可以用手机确认等待时间，而且在高岛屋里逛逛等待，所以即使不喜欢排队也没问题。吃的是小笼包，有猪肉、带子、明太子、蟹和炒饭。还点了杏仁豆腐和可乐。明太子一开始觉得一般，但后来觉得非常美味。明太子的味道很鲜明，但不会与汤汁相冲突。真是一家名店。炒饭也非常好吃，粒粒分明，不油腻，不知不觉就吃了很多。如果再去新宿的话，一定要再去一次。

好久不见，我一个人来了。我点了我喜欢的炸猪排，要求它和拉面分开上菜，还点了不能错过的小笼包。有一个名字不太清楚的面叫"派考面"，是用猪肉炸得有点儿咖喱风味。我从十几岁开始就喜欢它。但是，我不喜欢把炸物浸泡在汤里，所以如果可能的话，我会另外要一个盘子。炸猪排做得很好，味道也很不错。拉面，无论好坏，都很美味。小笼包因为我一个人，所以我点了4个。我用汤匙在薄皮上开了个小洞，喝到美味的汤汁。这就是我的享受。剩下的可以和蘸酱一起吃，还有蘸姜。店员非常有礼貌，让我感到非常舒适。茶也很好喝。

高岛屋12楼的各个店铺在八月份推出了以福岛桃为主题的菜单。鼎泰丰推荐您尝试他们的限定菜单 "白桃冰"，它是一份蓬松的刨冰，上面覆盖着大块的桃子。如果您平常喜欢吃芒果冰，那么这个机会绝对值得一试。我点了鳗鱼炒饭套餐，附带四颗小笼包和汤。很久以前有位台湾YouTuber在鼎泰丰推荐一定要尝试他们的炒饭，起初我不太确定，但这次的体验让我完全满意。我已经吃了很多顿鼎泰丰，积满了他们的点餐卡，真的是太好吃了。

去鼎泰豐吃了一顿悠闲的午餐。点了担担面和小笼包套餐，小笼包一如既往地美味！因为汤不是很多，所以不用撕开皮，一口吃下去很享受♡ 担担面对我来说比小笼包更美味！无论如何，汤太美味了〜〜！！芝麻的香气和轻微的甜味，鲜味都浓缩在一起，但一点也不腻，让人想要一口气喝光！！套餐还附带了一点点豆腐和和食，也很开心⭐︎ 下次还会再来！谢谢款待(^O^)

小笼包是我最喜欢的，特别喜欢连续吃热腾腾的。尝试了酸辣汤等其他菜肴，但没有拍照。最后是桃子刨冰，台湾刨冰？非常松软，真的很美味。目前为止，刨冰排名第一。这家小笼包最美味。

我在2023年7月22日去了新宿高島屋的鼎泰豐餐厅。这家餐厅以小笼包、葱烤猪肉面、虾炒饭和芒果冰淇淋午餐而闻名。当然，他们的小笼包非常美味，但我也非常喜欢他们的葱烤猪肉面。还有他们的冰淇淋一定不能错过。小笼包中的传统猪肉味道依然很美味，但我总是想尝试其他口味，所以这次点了葱烤猪肉面和虾炒饭，所以我放弃了我最喜欢的汤包。我还点了生啤酒。葱烤猪肉面有切成细片的烤猪肉和细直面，味道非常搭配，美味极了。虾炒饭中，虾仁鲜嫩，虽然味道不浓烈，但很有风味，非常美味。我点了台湾芒果冰淇淋作为甜点。它由刨碎的奶冰制成，非常轻盈美味。离开时，已经排队等候了70分钟。总之，非常满意，味道美极了。谢谢款待。#东京新宿#新宿#新宿高岛屋#点心#台湾料理#鼎泰豐#鼎泰豐_新宿高岛屋店#汤包#三种小笼包拼盘#海鲜小笼包拼盘#葱烤猪肉面#虾仁炒饭#芒果冰淇淋#台湾冰淇淋#生啤酒#新宿推荐餐厅#美味的小笼包#美味的小笼包餐厅#小笼包推荐餐厅#一个人也可以轻松入座的餐厅#热门餐厅#排队餐厅。

东京出差，决定去新宿的鼎泰丰吃小笼包。小笼包味道清淡，肉汁美味，尤其搭配黑醋和姜更好。虽然很肉质，但感觉可以一口气吃好几个。实际上，同事一下子就吃了3盘，对于钱包来说，这或许不太划算作为午餐。最后点了惯常的酸辣汤面，有一种微辣的花椒味，非常精致。加上黑醋，更加清爽，非常满足，谢谢款待。