这家餐厅位于东京的闹市区涉谷，它坐落在闪烁着橙色光芒的东京塔旁边。这家餐厅名叫“PONGAPREMIUM”，是由“焼肉ぽんが”集团经营的，注重选择特级A5级别的黑毛和牛，并使用新鲜的蔬菜直接从合同农场运送到店里。这家店是位于目黒的分店，目黒的总店曾被评选为2020年的烤肉百强店。我之前曾在江之岛店和横滨店体验过“焼肉ぽんが”集团的美味，所以这次决定来六本木尝试一下。 我提前预订了座位，所以入店时顺利地被引导到了位于大楼最顶层的个人包房。包房宽敞舒适，而且窗外能看到东京塔，视野很好！我们迅速点了饮品，妻子选择了“熟成高千穂梅酒（宫崎）”（700日元），这是一款香气浓郁的高级梅酒。而我因为要开车，所以点了“黑乌龙茶”（600日元）。虽然也有无酒精葡萄酒等饮品，但我觉得还是选择不会影响食物口味的茶系饮品更好。 首先上来的是蔬菜！令人惊叹的大盘子摆在面前！“自制浸泡菜拼盘”（1200日元），里面包括了五种精心制作的豪华浸泡菜。虽然我也很喜欢做浸泡菜，但专业厨师做的味道果然不同！豆芽菜带有蒜的浓烈香气，既有力量又有温和的味道！蕨菜有独特的脆脆口感，既爽滑又好吃。菠菜味道温和，但多了一点芝麻油的辣味，令人食欲大增。大萝卜和胡萝卜切得整齐漂亮，展现了技艺。柚子的清新和爽口感。蒜苗是惊喜，甜美而美味。非常适合搭配酒。 接下来是“海鲜王様泡菜（波萨姆泡菜）”（1300日元），这也是我喜欢的一道菜。波萨姆泡菜是一种富有创意的泡菜，以前曾在朝鲜王朝的皇宫中食用。外面包裹着清新的白菜泡菜，里面包含了大量的海鲜。工作人员会把它剪成适合食用的大小，非常方便。里面有扇贝、虾、番茄、秧白菜等丰富的海鲜！一口咬下去，哇！这是泡菜，但带有水果的味道！食材新鲜、柔软，每咬一口都会融化！海鲜的甜味、蔬菜的新鲜感、柔软的辣酱……各种美味都完美融合在一起，这是一道不容错过的美食！ 妻子似乎很喜欢酒，所以又点了一杯“柠檬高球”。柠檬的香气鲜明，爽口美味！这款饮品很适合搭配肉类！ 接下来是“肉刺身拼盘”（4200日元），这是工作人员推荐的菜品。据说，“PONGAPREMIUM”对肉刺身有特别的用心，因此吸引了很多回头客。看到这些闪闪发光的宝石，我已经决定在吃之前就要再来一次了！ 同时，还有芝麻油和生姜酱油供搭配。然后是“新鲜的牛肝刺身”。我非常喜欢肝刺身！看这闪闪发亮的红色……像珊瑚一样宝贵！不过，因为季节的原因，“请轻轻烤一下再享用”是他们的建议。所以，我快速地在火上烤了一下，然后加入了芝麻油！口感，脆脆的！甜美而美味！一点异味都没有，甜美而富有弹性，这真的非常美味！单独品尝牛肝刺身也绝对值得再点一份！ 最后是“牛舌刺身”。用生牛舌做刺身是==========

烤肉有很多选择，我最喜欢的之一是PONGA PREMIUM（Ponga Premium）。这家餐厅的氛围非常好，有些座位可以同时欣赏东京塔的美景。还有包间供选择！我已经去过好几次了。我最喜欢的是他们的肉，特别美味，而且他们几乎都会帮你烤！这次我要介绍一下我印象深刻的肉！首先是上等牛舌，看看这块漂亮的……它是国产的伊贺牛舌，2200日元！非常美味，多汁，国产牛舌真的很了不起……而且这是一份的份量……漂亮的肉吧……还有腰肉，顺便说一下，这是一份份量，味道也非常好，几乎不需要酱料，只要加点盐和芥末，Ponga的招牌葱牛舌，这是烧烤的特色之一！每次都会点，工作人员会帮你烤！无论吃多少次都非常美味，虽然牛舌非常长，但里面充满了葱。泡菜也很好吃。这次还第一次尝试了牛油果沙拉，很美味。其实我们还点了其他肉，但已经足够了，所以取消了订单，这里还有森伊藏的酒！因为烤肉太美味了，一定要去试试！如果有包间就更好了！我最近才知道，下次一定要去！烤肉 PONGA PREMIUM（Ponga Premium）。

这家餐厅位于六本木车站附近，地理位置非常好。GEMS六本木位于建筑的最顶层，非常酷！内部环境也非常豪华，坐在指示的沙发座位上可以欣赏到夜景和东京塔，是一个豪华的用餐空间。这次我们选择了套餐。虽然到达后原本不是套餐，但他们愉快地为我们更改了。以下是套餐内容：汤、三种泡菜、五种小菜、招牌葱油炸牛舌、特级夜盐炸牛舌、脊骨猪排、生牛肉腌料、沙拉、今日特选刺身三种、特级牛舌夜盐、今日厚切拼盘两种、稀有部位蛋黄酱两种、牛肉丼配鱼子酱、迷你冷面和甜点-饮料-山崎威士忌苏格兰威士忌知多高球。令人印象深刻的菜肴包括招牌葱油炸牛舌，烤之前的葱地毯也很壮观，但烤好后的葱的风味和牛舌的美味最棒了。今日特选刺身中，特别推荐肝脏刺身，用芝麻油和盐稍微烤一下。今日厚切拼盘中，Harami是最好的，我最喜欢的部位，脂肪适中，味道绝佳。牛肉丼配鱼子酱是店员推荐的奢华丼，调味只有鱼子酱，所以鱼子酱非常多，和和牛的甜味、鱼子酱的咸味以及生山葵的组合非常美味，强烈推荐。总体来说，从六本木车站也非常近，建筑的入口很独特！好像是teamlab的作品，一定要看一看。餐厅位于顶层，风景也非常出色！沙发座位也充满豪华感，可以悠闲地享受。烧烤师傅也非常专业，没有中途离开，确保我们享受美味。感谢款待。

六本木通的一家隐藏在裏巷的九樓餐廳。這座大樓裝飾有投影映射，非常迷人，但入口可能不容易找到。我和朋友一起去，點了一份約13,000元的套餐，包括蔥燒牛肉，每人各喝了約三杯生啤酒，最後喝了玉米茶，總共約35,000元。食物份量十足，吃到中途我們都有點撐，哈哈。從蔥燒牛肉開始，所有的肉都很嫩，非常美味。座位是半私密的，女性朋友應該會很喜歡，因為可以看到東京塔。

再次前来，因为实在太想来了。无论如何，葱盐牛舌是最棒的！在私密的包房为主的宁静环境中享用，确实是一种享受。而且如果坐在窗边的位置，还能欣赏到美丽的景色。葱盐牛舌由店员为您烧烤，确保达到最佳状态。嗯，果然非常美味。上等牛舌也是国产伊贺牛。很少有机会品尝国产牛肉。脂肪均匀分布，咬感和味道都极佳。特选牛柳和厚切肚子肉的份量也足够大。最重要的是，搭配静冈产的芥末，牛肉的美味在口中流溢，令人感动不已。自制泡菜的辣度也正好，非常符合口味。最后，我们尝试了简单的蔬菜饭汤，汤汁浓郁带有牛肉风味，虽然简单但味道深厚。服务员的热情也非常好，享用到了优质的牛肉。回家后，仍然会因为那份葱盐牛舌而忍不住想再来。另外，包房可以携带宠物狗一起来。对于想品尝优质牛肉的人来说，这里是值得推荐的地方。

从伊贺之里悄悄来到六本木的美味牛肉。虽然这里有树木，但却是一个混凝土丛林。从包厢里可以看到东京塔。到了晚上，它突然变得迷人起来。今天的推荐是肩扒。既然有了推荐，就从上薄切牛舌开始吧。一口下去，美味让人陶醉。接着是霜降牛肋排。虽然霜降季节还有一个月，但一起品尝牛肋排已经先预感到了季节的到来。它在口中轻松融化，但却留下了美味的记忆。当肩扒上桌时，起初我以为是沙朗牛排。那脂肪纹理，真是太赞了。为什么这么甜？肉居然这么甜。被伊贺的魅力所俘获，我高兴极了。把蛋液倒入其中，再点一份米饭，根本无法抵挡。不过，我点了小碗米饭，还是稍微克制了一下。姐姐帮忙烤的沙朗牛排，光是看着它的焦糖色就令人垂涎欲滴。同样用新鲜的鸡蛋液快速吃完。吃的时候我想，调味非常出色。肉质一流，但调味却很平民。好的肉，不需要太多修饰。保持原汁原味，就像伊贺一样。冷面味道很特别。非常奶油，我还以为里面加了酸奶，但原来是牛骨汤。这是一款创意的冷面。不知道六本木有没有好吃的餐厅？如果有人问我，我会装作知道的样子，然后带他去封面。绝对会受到赞美的。【吃的东西】上薄切牛舌肩扒霜降牛肋排海胆寿司莫露萝（附鸡蛋）上旬海鲜拼盘自制拌菜拼盘生肠刺身冷面小碗米饭

我自从一月以来就去了Ponga。可能是因为换了座位，风景感觉有点微妙。牛排有点少肉，卡尔比有点薄，听说是高级的肉，但我还没有点红肉，下次也许只点红肉会更好。虽然普通，但4400日元的西冷牛排可能是最好的吧？这次没有点肉眼牛排，但外观和味道可能是最好的。据说是三重伊贺牛。

我太喜欢了，会定期想去PONGA♡这次选择了六本木分店。这里是PONGA PREMIUM，比其他分店更豪华。位置就在六本木站出口附近，非常方便。这次他们为我们安排了一个私人包间。非常安静，完全不会被其他客人的声音打扰，非常不错！首先用香槟干杯♡ 【特制芝麻盐沙拉 500日元】芝麻的香气非常突出，简单但美味♡ 【刺身拼盘 4200日元】太棒了！新鲜的刺身弹牙可口！新鲜的肝脏稍微烤一下。所有的都非常美味！！ 【炙烤牛肉薄片 1600日元】我选择了盐。店员会帮忙搅拌并分配！ 【和牛排 2300日元】罕见的和牛排有着令人陶醉的美味(⁠♡⁠ω⁠♡⁠ ⁠)⁠ ⁠~⁠♪情不自禁喝了红葡萄酒！首先是西拉和格尔纳什。 【牛排 2200日元】我最喜欢吃牛排了。通常我喜欢厚切的牛排，但这次想尝试普通的牛排。 然后，这个是必点的！PONGA的招牌【葱牛舌盐烤 2400日元】【葱烤牛肉 1800日元】店员会帮忙烧得美味可口♡ 嗯嗯(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡太好吃了，无法用言语形容（笑）再来一杯红酒！这次是甘美品种。 【新鲜肝脏 1600日元】特别美味的新鲜肝脏，我再来一份！ 结束是【肩胛肉寿司 2200日元】，入口即化！一口下去♡ 【炸面条 1700日元】店员推荐的炸面条。微辣而美味！分享正好。 甜点是，朋友点了【浸泡冰淇淋 600日元】，她说是有史以来最美味的♡ 我一直很好奇的是【咖啡果冻 650日元】，意外地美味！我真的想去喝茶吃这个（笑） 不知为何最后选择了茜霧島苏打水✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ 果然，PONGA最棒了～下次可以考虑去江之岛的PONGA吧♪

这家餐厅一直是我在东京最喜欢的烤肉店之一。我推荐点菜单，特别推荐龟壳肉、新鲜肝脏和烤葱拌盐。不论是工作、商务宴请、约会还是家庭聚餐，这家餐厅都非常适合，美味稳定可靠。享受吧！

烤肉PONGA PREMIAM套餐点了，很好吃，还能应对突然改变的人数，太棒了，还想再来！ #烤肉 #pongapremium #六本木 #美食 #牛肉 #食物诱惑 #外出就餐 #美食记录 #想认识美食爱好者。

我們在星期日晚上預約了兩個人的初次光臨。這個地方位於距離六本木站很近的絕佳位置。它位於GEMS六本木的頂樓，這裡有時尚的餐廳。內部環境非常奢華，充滿高級感。從座位上可以欣賞到壯觀的夜景和東京塔。即使在白天，也有一種開放感，非常舒適。我們點了一個13000日元的套餐（含稅14300日元）。這個套餐可以品嚐到伊賀牛的招牌菜，如烤蔥牛舌和稀有部位。所有的食材都由服務員烹飪。以下是一些評論： 首先是招牌的烤蔥牛舌。提到這家店，就不能不提這道菜！大量的蔥在肉之間蒸煮，服務員將其烤至最佳狀態，因此非常彈嫩，味道美妙。由於只使用了甜蔥的白部分，所以即使不喜歡蔥的人也應該能夠享受美味。 特上牛舌鹽提供了厚切的牛舌，外部酥脆，內部有彈性，口感非常迷人。 沙朗卡茨是這家店獨有的一道菜，我在其他地方的ぽんが店還沒有吃過。肉非常嫩，外面酥脆，炸得很美味。 接下來是生牛肉薄片和今日特選的三種生肉。生牛肉薄片搭配美味的蛋黃醬和調味汁，味道絕妙。 肝臟、牛肚和心臟都非常新鮮。特別是肝臟，味道鮮美而不帶腥味，口感滑嫩。牛肚和心臟每一口都充滿了柔和的美味。 最後是黃蛋醬汁，搭配上等部位，包括特選腹部、特選腿肉、眼鏡部位和肩膀部位，還有沙朗部位。它們都非常嫩，脂肪的份量剛剛好，非常美味。搭配蛋黃醬汁一起吃最棒。 最重要的是，還附帶了一鍋燉飯，可以搭配白飯、蛋黃、醬汁和高質量的牛肉，這真是一場極致的美食享受。 這是一家品質有保證、服務一流的奢華高級餐廳。非常適合紀念日、約會或女子聚會。我們一定會再次光臨。

位于六本木的 @pongapremium 餐厅，可以一边欣赏东京塔，一边享受美味的肉类，太棒了吧？完全私人包间里也可以看到夜景，但如果是庆祝活动之类的话，推荐选择靠窗的半私人包间！而且所有的肉都美味到令人感动，是我最近吃过的烤肉中最令人印象深刻的。听说这里使用的是A5级的伊贺牛和太田牛。 ◆ 牛脊肉炸猪排 ￥2300 ◆ 新鲜牛舌 ￥1900 ◆ 牛舌扒 ￥3500 ◆ 沙朗牛排（附蛋） ￥4400 ◆ 沙朗牛排寿司 ￥2200 ◆ 皮革寿司上加海胆 ￥2400 ◆ 切片葱牛舌配盐 ￥2400 ◆ 上等牛嗉子 ￥1500 ◆ 冷面 ￥1400 ◆ 泡菜拼盘 ￥1200 ◆ 蔬菜 各￥800 这次我们点了单点菜，但也有套餐可供选择，可以追加点菜，价格相当合理，即使吃饱喝足也不会超过15000日元，非常划算，我想再来！

我在一次休闲的聚餐中光顾了这家餐厅！餐厅氛围非常好，座位可以欣赏到夜景。肉类基本上是由厨师烧烤的，所以可以在最佳状态下享用！我们点了一份13000日元的套餐。从厚切牛舌和葱盐牛舌开始烧烤。美味到了令人认为这已经是高潮！还有牛肉刺身等各种多样的菜品，还有牛排，种类丰富！虽然我们尝试了一些稀有部位，但最后的肥肉较多的肉类有点难以应付，对于不太耐油腻的我来说有点吃力... 最后那块大份的沙朗牛排没能吃完，只好放弃了。中途还烹饪了锅饭，米饭偏软，对于喜欢硬米饭的我来说有点遗憾。最后的结束菜可以选择冷面或拌饭，我选择了冷面，这样整顿饭稍微清爽了一些。这家餐厅靠近六本木车站，可以欣赏到夜景，还有私人包间，如果您在选择餐厅时考虑这些因素，那么这家餐厅可能是一个不错的选择。

不回家，选择了在六本木享受烤肉约会❤️ 在“PONGA PREMIUM”享受美味的烤肉，这里有可以看到东京塔的私人座位和包房，是一个豪华的空间。 我们点了一杯一番搾り（生啤酒）干杯开始。我们点菜时随心所欲，点了以下菜品： - 泡菜拼盘（3种） - 凉拌菜拼盘（5种） 这两者都是自制的，特别是白菜泡菜非常美味。 - 厚切四种肉拼盘（当天的四种是厚切牛肋排、牛腰肉、特选牛里脊和牛舌） 每咬一口都充满了美味！工作人员会逐一烤好然后上菜，所以能在最佳状态下享用。每种肉都是两片，非常适合像我们这样想尝试不同种类的人！ - 新鲜的牛肝 今天的牛肝是精选食材，非常新鲜。稍微烤一下然后蘸芝麻油和盐，口感鲜嫩，甜美，让人感觉精力充沛。 - 青森产蒜蓉油 慢慢地在芝麻油中热炸的大蒜，外表酥脆，内部软糯，就像红薯一样。 - 韩式牛油果和番茄沙拉 这是一个爽口的菜，韩国海苔是很好的点缀。 - 特选牛排、蘑菇、生菜拼盘（可以选择味噌、葱味和蒜蓉油烤） 蔬菜据说是直接从合作农场送来的，我非常喜欢牛舌草，所以感到非常高兴。有很多葱，还有蒜蓉油，性价比非常高。牛排也非常美味。蘑菇如果把伞的底面朝上慢慢烤，会散发出蘑菇的风味，所以要耐心等待。 - 牛心 从稀有部位的红肉中选择。虽然是红肉（大腿肉），但有适度的霜降，像沙朗牛排一样。我蘸着鸡蛋吃，不需要咀嚼，味道浓郁。 - 牛百页 可以选择盐或调味汁，有嚼劲的口感非常舒适。烤网不需要特别要求，他们会适时更换，还提供了碟子和筷子，非常周到，完全没有压力。 - 生葡萄柚酸饮料、生柠檬高球、红葡萄酒（玻璃杯） 我们还点了这些饮料。 - 冷面半份、尾汤（单独提供） 这两者都很有风味，但不会太重，即使吃得很饱也不会觉得难受。 甜点有自制杏仁豆腐和咖啡果冻，都非常精致美味。还有其他选择，比如冰淇淋、香草冰淇淋和阿福加朵。 餐后有抹茶（冷）或咖啡可以选择，我选择了抹茶。入店时天空还明亮，离开时夜景很美。这家餐厅位于GEMS六本木的9楼，如果晚上去的话一定要看看美丽的投影映射。自动门的前面是电梯大厅。无论是约会、女子聚会还是注重美食和氛围的时候都特别推荐！我也想再去一次！

这家烤肉店位于六本木中央的时尚建筑的顶层。有私人包间，适合各种用途！他们推荐葱烤牛舌，确实很美味。整体味道不错，价格也不算太高！

东京塔旁边享受美食，而且还能以超值的价格吃饱，这在东京的众多餐厅中应该是顶级之一了。烧烤PONGA PONGA PREMIUM ✔拥有私密感的座位，可以欣赏到东京塔的壮丽景色。✔肉类品质出众，外观令人心动。✔套餐非常充实，即使是男性也能吃饱！✔酒水种类丰富，价格实惠。✔还有完全的私人包厢。 从夏日黄昏开始，在欣赏东京塔的同时干杯！座位刚好有空位，因此得以享受到特等座位。套餐包括了PONGA的精华，非常适合爱尝试各种美食的人。每一道菜都美味且精致，服务员们尽管年轻但服务完美。 肉类由工作人员帮忙烹饪，所以烤得刚刚好，味道更美味。特别推荐的是： ■ 名特产葱盐牛舌，特上葱盐牛舌，像酱汁一样润滑的葱包裹着烤制而成。葱的味道非常浓郁，一口就令人着迷！特上葱盐牛舌就像牛排一样，肉质厚实而嫩滑。 ■ 稀有部位带三种蛋黄酱，包括脱脂、牛颈肉和牛心等，搭配浓郁的蛋黄酱！而且他们还会在最后端上石锅饭，当然是石锅饭。这样才能满足肉食爱好者的欲望，太赞了。 ■ 海胆寿司海胆丰富多汁，而且周围还有肉眼看得见的牛排。简直像在做梦一样！ ■ 法式里脊炸猪排将上等猪里脊肉用薄薄的外皮炸成猪排，外脆内嫩。但是油脂却满足了肉食爱好者的本能。猪肉也很嫩，有着牛肉所没有的美味之处。我太喜欢了。 ■ 最后的冷面可以选择辣味冷面或普通冷面。我选择了清爽的普通冷面。清爽的味道和美味的汤汁。毫无疑问，烧烤和冷面的组合是绝配。 与美食搭配不同种类的饮品也很有趣。你可以选择红葡萄酒或白葡萄酒！香槟是Pinot，带有花香和蜂蜜的甜香。餐后茶是抹茶，这里的抹茶表现出色。 工作人员非常友善，懂得周到的服务，还擅长烹饪。如果要选择餐厅，PONGA PREMIUM绝对是首选！在最佳场合享受顶级的A5等级的肉类。❣️

光顾了位于六本木的PONGA PREMIUM，这是焼肉PONGA系列的顶级餐厅！去年我曾造访过田町的ぽんが，特别喜欢他们的切碎葱拌牛舌盐烧，所以一直期待着来PREMIUM。这家餐厅位于GEMS大厦的9楼，可以俯瞰六本木和东京塔的夜景。这次我们坐在窗边，享受着夜景的同时用餐（我们是两位男士），有种成熟的焼肉氛围。餐厅有私人包房，适合私密用餐。菜单选择了点菜而非套餐，所有肉都由工作人员烹饪。我们首选了招牌的切碎葱拌牛舌盐烧！切碎的葱和独特的火候赋予了它令人愉悦的口感。即使在高档餐厅，我们也想吃点米饭，所以迫不及待地点了米饭。用米饭包着吃切碎葱拌牛舌盐烧真是太美味了！肉刺身拼盘也很特别，我觉得这种组合在其他地方很难找到，所以我们都很享受每一种新鲜的肉。肉质新鲜而口感极佳，仿佛在口中融化。肉卷寿司、加了海胆的军舰寿司都在口中融化…至今我还能感受到那种美妙的滋味。接着我们点了厚切肉拼盘、带壳扇贝和蔬菜搭配米饭。在这样美妙的环境中享用奢华的焼肉，真是幸福至极！最后的冷面搭配苹果醋也非常美味！工作人员还为我准备了一个突然的生日蛋糕，他们的热情款待让整个用餐体验更加美好！如果你想在六本木享受焼肉的美味，请务必前往PONGA PREMIUM！以下是我们点的菜单： - 韩式鳄梨和番茄沙拉/¥1,200 - 肉刺身拼盘/¥4,200（包括肝脏、心脏、舌头、带蒜油和生姜酱油） - 切碎葱拌牛舌盐烧/¥2,400 - 牛脊椎寿司（2片）/¥2,200 - 海胆军舰寿司（2片）/¥2,400 - 厚切4种肉拼盘/¥6,000（包括舌头、柠檬、带蒜油和山葵、柳条、岩盐） - 带壳扇贝（2个）/¥1,300 - 蔬菜拼盘/¥1,300（包括山药、芦笋、嫩玉米、蘑菇） - 冷面/¥1,400 - 牛尾汤/¥1,100

六本木的人气高级烤肉！在适合约会的餐厅使用了两人情侣座位！ ▽---------------------▽ ○店名：PONGA PREMIUM ○食べログ评分3.50（截至2023年7月29日） ○距离六本木站步行4分钟 ○晚餐预算¥15,000/人 ○地址：东京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木 9楼 ○Instagram→ @pongapremium ○营业时间▷（周一至周六）17:00〜24:00（周日・假日）17:00〜23:00 ※定休日：全年无休 ※可使用信用卡 △---------------------△ 我们在周三晚上预订了平日晚餐。 【拥挤情况】尽管是平日周三，但座位占用率达到80％！建议预订以确保入座。 【推荐场合】情侣、约会、家庭、商务宴请、朋友聚会 【点菜】 ◆韩式沙拉 ¥1,200 ◆烤肉拼盘 ¥4,200→包括肝脏、心脏、舌尖（配以盐和昆布）、胡椒牛肉 ◆葱油烤舌尖 ¥2,400 ◆肉眼寿司（2块） ¥2,200 ◆带海胆的军舰寿司（2块） ¥2,400 ◆厚切4种肉拼盘 ¥6,000 - 舌尖：柠檬味 - 胡椒牛肉：山葵味 - 羊排：蒜泥酱 - 里脊肉：岩盐 ◆带壳扇贝（2个） ¥1,300 ◆时蔬拼盘 ¥1,300 ◆冷面 ¥1,400 ◆牛尾汤 ¥1,100 【特别亮点】 ①出色的肉质，正如名气高的人气店PONGA PREMIUM所言，肉质非常出色。特色的葱油烤舌尖上葱切得非常细腻，入口即化。烤肉拼盘的各种肉也保持了出色的新鲜度！ ②出色的服务，从主要担任我们的女性服务员开始，所有人都展现出亲切的服务态度。这位服务员的工作表现如此出色，以至于我一度以为她是全职员工，结果原来她是兼职员工！她的工作表现令人印象深刻，我都想请她来我们公司工作了。 ③独特的氛围，情侣座位可以欣赏到东京塔的景色，营造了独特的氛围。餐厅内装修非常精美，非常适合约会和商务宴请。 【总结】非常满意！最后，我们当天临时要求制作朋友的生日蛋糕，他们居然答应了。出色的服务态度让人印象深刻。肉质、氛围和服务水平都非常出色。虽然这是我第一次来PONGA PREMIUM，但我想尝试其他分店！感谢美味的晚餐，谢谢！

我来到了位于六本木车站附近的PONGAPREMIUM（波加高级）餐厅，以庆祝我母亲的纪念日。在这里，我们品尝了来自三重县伊贺牛和兵库县太田牛等最顶级和牛，享受了高级私人包房，可以欣赏到东京塔的美景。他们为我们提供了令人愉悦的全程烤肉服务。总之，这是一段非常豪华的用餐体验，非常适合约会、纪念日和商务宴请等场合。 PONGAPREMIUM位于六本木十字路口附近，距离六本木车站只有几分钟路程，是东京市内拥有8家分店的受欢迎的烤肉品牌之一。进入餐厅后，我们被迷人的环境所吸引。包厢的内饰以黑色为主题，营造出高雅而舒适的氛围。我们首先品尝了来自南法的非酒精气泡酒“Pierre Zero（皮埃尔·零）”。这是一款非常受欢迎的气泡酒，而且很适合开胃。接下来，我们点了“特选牛肉沙拉”，这份沙拉有大量的蔬菜，芝麻香味浓郁，非常清爽。我们还品尝了他们的招牌菜“炙烤牛肉薄切生肉”，可以选择酱汁或者盐。服务员在我们面前将生肉烤制得闪闪发光，然后摆在盘子里。牛肉的口感和蛋黄的香浓味道相得益彰。接着我们品尝了和牛寿司和美味的和牛红肉。这些肉品非常美味，尤其是红肉，口感鲜美。配有酱汁的和牛寿司也非常赞。餐厅提供的米饭份量较少，因此可以更好地品尝肉的美味。 我们还尝试了他们的招牌菜“葱炭烤牛舌和特选牛舌”。特选牛舌上面覆盖着大量的葱，服务员会在面前将它们精心烤制。烤熟的特选牛舌可以搭配岩盐或柠檬食用。牛舌与葱的组合非常美味，而柠檬则赋予了牛舌清新的口感，岩盐则提升了肉的甜味。能够以两种方式享用这道菜令人非常愉悦。 此外，餐厅还提供了各种稀有部位等多种肉品选择。为了能够尝试更多不同的口味，我们点了“厚切4种拼盘（每种2片）”。这个拼盘包括了伊贺牛的高级部位，其中当天供应的是伊贺牛。拼盘包括了厚切霜降、厚切里脊、厚切牛舌和特选牛柳，它们看起来非常美味。餐厅的摆盘也非常精致，每道菜的光泽和颜色都很吸引人。 对于我来说，烹饪高级和牛总是令人紧张的，因为它们很容易过熟。但是在PONGAPREMIUM餐厅，服务员会根据你的节奏和口味偏好，为你烹饪肉类，并确保每一片都美味可口。我们首先品尝了厚切牛舌，可以选择搭配盐。接着是厚切霜降，可以搭配岩盐或大蒜柠檬酱。服务员在面前为我们现场烤制，这增加了一种现场互动感，非常有趣。然后是厚切里脊，可以选择搭配岩盐或蒜泥柠檬酱。最后是厚切牛柳，可以搭配岩盐或芥末。无论是哪种搭配，都让我印象深刻。这些伊贺牛肉品质优良，口感鲜嫩，没有过多的脂肪，非常精致。服务员还会向你介绍如何搭配岩盐、芥末等食材，这也提升了美食的味道。 最后，我们品尝了红葡萄酒，选择了Laurent Miquel Alaina Shiraz & Grenache。这款红酒口感多汁，充满了水果味道。我们还点了“五种切割的红肉拼盘（每种2片）”，其中包括了特别切割的牛肋骨、罕见部位的牛舌、肩胛肉和肩背肉。每一片

大人时光♡ 在有孩子晚上的日子里，夫妇一起在六本木享受烤肉之夜。由于平时不能没有葡萄酒，所以知道他们备有Kenzo Estate的葡萄酒，我对这家【六本木PONGA PREMIUM】餐厅产生了兴趣。在这里，您可以欣赏东京塔的美景，享受豪华的用餐环境。他们为我们准备了包间，让我们可以放松地享受烤肉。工作人员会为您烤肉，然后逐一换盘供应。他们会全程为您提供服务。我们品尝了特制的蔬菜沙拉和海鲜王様泡菜（波兹姆泡菜）。波兹姆泡菜包在生菜中，切成了易于食用的1/4块，里面有大块海鲜，非常奢华。味道甜辣，让人想吃白饭。首先，我们品尝了新鲜的肝脏。完全没有异味，稍微烤一下就可以食用。我绝对想尝试的“招牌葱牛舌”是用特级牛舌卷起经过特殊处理的葱。葱一点辣味都没有，一开始我觉得葱有点多，但毫无问题。这道菜可以烤熟后食用，不会掉落。当天的特选拼盘有8种，每种2片，首先是厚切4种，特选牛柳、厚切牛排、厚切牛舌、厚切肚子。我基本上都选择了盐烤。每一种都充满了肉的美味。薄切的肉有4种，肩胛肉、腹肌、骶骨、眼镜（据说是骨盆周围的肉），口感和脂肪的甜味都不同，品尝拼盘让人非常满足。我个人喜欢腹肌。他的要求是生牛肉。根据店员的推荐，我们选择了盐烤。混合在浓稠的生蛋中食用，味道非常美味。香脆生菜套餐包括味噌、葱、大蒜油烤。我点了特选牛排来包在生菜里。最后点了半份的牛肉汤。味道浓郁，令人回味无穷。我们点了一份阿芙奇亚甜品，一起分享。您可以选择咖啡、红茶或抹茶。饮料种类非常丰富，非常令人犹豫，正如我前面所说，他们非常注重葡萄酒，所以这是一家适合葡萄酒爱好者的餐厅。他们被选为2020年的烤肉TOKYO百名店之一，六本木的地理位置使得在这里享受烤肉会比平时更奢华。

吃了哪一道菜都很美味，特别是像那个被称为"つつみタン"的招牌菜，非常美味！新鲜的肝脏也像名字一样非常新鲜。风景也很好，非常满意，但是工作人员都有点冷淡，而且环境有点昏暗，让人有点不太舒服。我是为了朋友的生日来的，虽然电话服务的工作人员非常好，但是当天并没有出现，有点遗憾。我告诉朋友电话服务非常好，但是大家都看到了当天的服务，有点困惑。