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蒼天 南口店
Souten
3.69
大塚・护国寺
烤鸡串
10,000-14,999円
--
营业时间:[周一~周五] 17:30~23:00 LO,22:00[周六]17:00~23:00◆售罄◆
休息时间:星期日
東京都豊島区南大塚3-39-13 嵯峨・加藤ビル 1F
照片
20
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详细信息
奖项
预订信息
接受预订 如果您有柜台表,请填写。 如果您不指定,我们将引导您到空座位。 如果您有任何要求或问题,请随时通过电话与我们联系。 请不要在商店见面,所以请务必带着火柴来到商店。 谢谢。
带儿童
允许儿童,允许婴儿车
付款方式
接受信用卡 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) 不接受电子货币
座位数
35 座位 (吧台座位(禁烟)14个座位,桌子座位28个座位)
个人包厢
有 6 座位
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 我不能在餐桌座位上吸烟,吸烟是完全禁烟的。 北口店吸烟○
停车场
空间与设备
宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于葡萄酒
评价
21
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テラ_102
4.60
我点了两份套餐。菜单上也可以选择自己喜欢的菜品。性价比很高,非常满意的一顿套餐。 - 鸡烧卖:烧卖外面裹着糯米,口感QQ弹,非常美味! - 山药的炸素揚げ:吃得到山药的鲜美和口感! - 有机蔬菜沙拉:淋上微酸的酱汁,非常新鲜! - 鸡胸肉配芥末:鸡肉多汁,吃得到鸡肉汁,芥末带来清爽口感! - 熏制或醤油麹腌制的鸡肉(可选):熏制的奶酪有烟熏味和浓郁的芝士味,鸭肉质地韧而多汁,白子熏制后醇厚美味!醤油麹腌制的鸡肉非常多汁,温和的醤油麹味道是点睛之笔! - 鸡胸肉:散发着炭火的香气,即使是鸡胸肉也非常多汁,令人惊讶! - 里脊土豆泥:土豆既酥软又松脆,咀嚼时绵软融化,让人陶醉! - 白肝酱或鸡胸肉糜(可选):口感细腻顺滑,很适合搭配红酒! - 芹菜腰子:口感松软,柔顺得让我差点以为不是腰子!甜味的酱汁带来温柔的味道。 - 长芋的茶碗蒸:看起来像普通的茶碗蒸,但底部有软糯的长芋!秋葵的粘滑感,长芋和清汤的完美搭配让人陶醉! - 鸡肉卷:散发着炭火的香气,即使是鸡肉卷也非常多汁,令人惊讶! - 鸡杂炖蛋饭:温和的酱油味道很美味,温泉蛋的浓郁与之相得益彰,是美味的收尾之餐! 推荐给以下人群: - 想吃性价比高的烤鸡的人 - 想悠闲地享受烤鸡的人 请务必在访问之前通过网站或社交媒体等渠道确认店铺信息。 菜单内容可能会有所更改。
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kotorist
3.50
在大塚吃饭。我很久没有吃烤鸟肉了,所以预约了这家似乎很受欢迎的店。尽管是早上,但生意非常好。入口很窄,但内部却很宽敞,有着舒适的氛围。首先是两个开胃菜,一碗汤,然后是店家推荐的六串烤肉和收尾的饭团,套餐价格为5000日元。每一串都很美味,味道浓郁。套餐后点了一些额外的喜欢的烤串。最后还犹豫了一下要不要点炒面,但最近也没吃过,所以还是点了。鸡火腿味道很好。非常满意的一顿饭。杯子上的小鸟标志很可爱。
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我意
3.90
事前预约的定期光临,我可能太喜欢了,轮换间隔好像变得更短了(笑)。今晚又陶醉在美妙的招待菜单中!精心处理的鸡肉(松软多汁的军鸡),以最好的木炭火烹制,口感、香气、食欲都极佳。间隙的小菜也是期待之一,有能感受季节氛围的小食,精选的外送蔬菜沙拉,心爱的茶碗蒸,还有热饭的选择,让人纠结。酒水种类丰富,选择多样,平常喜欢清酒或葡萄酒,但最近迷上了店里特制的酒。好吃极了。确认下次的预约并结账。美味,谢谢款待。
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ひえぃ
4.10
我找到了一家非常好的烤鸟餐厅#焼鳥蒼天#焼鳥蒼天大塚#串烧套餐#皮薄醋#松露味玉子烧,这个套餐真是太棒了,店里的人也非常友好,晚餐太棒了!烤鸟当然好吃,皮薄醋、玉子烧、最后的拉面都非常美味☺️感谢款待。
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Q92750
3.70
吃得很饱,满意度很高!店里氛围也很好,室内相当宽敞。由于台风的原因,不能选择鸟类有点遗憾。我希望能多吃点烤鸟串,比如鸟肉丸和鸟肝等。想品尝经典的食物。最后的鸡杂菜饭让我非常饱!店员很友好,容易交流,反应迅速。
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我意
3.90
今晚再次做了美好的梦。美味的串烤,完美的烤制,虽然今天的漢焼略微温和,但多了更多的多汁感,我喜欢!店主的烧烤我都喜欢(笑)。他们巧妙地掌控了硬木炭的高温,保留了中心的嫩感,表面酥脆,皮带皮煮得香脆,烤焦带来了独特的香气,调味的盐非常巧妙,带有一丝甜味,外观也非常漂亮,令人难以抗拒!酒单也非常精选,但今天在享受了推荐的经典之后,我做出了不同的选择。 ⚪︎自家制青山椒烧酒⚪︎预调和烧酒(提前将水和烧酒以1:1的比例混合并静置一周)这两者搭配得非常完美!与美食的平衡无可挑剔。味道美极了。口福满满,令人愉悦。谢谢美食!
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YamaNe79
3.60
从食べログ预订了网上预订,出乎意料地在8年后再次光临。由于预订的难度较低,建议坦率地进行预订。前来现场的人无法入座,只好放弃。另外,在进行网上预订时需要选择套餐。有三种选择:3,000日元、5,000日元和7,000日元,还需要支付5%的服务费。我们家选择了税后5,000日元的套餐,并以点单串等方式进行追加。点单额外的串,建议选择“稀有部位”。此外,如果点单5根串需要3,000日元,对我们来说有点贵了,不需要7,000日元套餐中包含的茶碗蒸和甜点等原因也是如此。结果,满意度很高。顺便说一句,串的MVP是“鸡胸肉”。虽然没有包括“鸡胸肉”和“鸡肝”,但这是不可避免的吧。7,000日元的套餐可能包括在内。 *a)情境: ・2023年8月,星期六,大约晚上7:30光临 ・零等待时间,靠近入口的吧台座位 ・账单结算座位 b)服务: ・毫不费力。 ・快速清理餐盘,非常感激。餐盘没有积压,拍照更容易 c)点单: ・串套餐@税后5,000日元 └ 前菜2种,汤,鸡高汤汤,收尾(TKG) └ 串6种:鸡胸肉,夹腿肉,蘑菇罗勒黄油,朋自里,鸭肉,丸子 ・稀有部位 啁啾@税后500日元 ・无农药有机蔬菜沙拉@税后1,000日元 ・姜汁啤酒@税后550日元 ・乌龙茶@税后550日元 ex)拍摄: ・尼康 Z7II × 尼克尔 Z 26mm f/2.8 ・iPhone 12 mini
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はるかのグルメガイド
4.50
在雷鸣裂空的氛围下,我们专注地仰望着天空。被雷云笼罩的天空无限广阔,呈现出深邃的蓝色。我们挑战了餐厅的畅销套餐!串烧和小吃交替上桌,美味非凡。特别是烤鸟肉质鲜嫩,汁水充盈口腔。从邻桌的对话中听说他们曾经就读的学校就在附近,这个话题引起了我的兴趣,我回忆起了更深邃、更温柔的蔚蓝天空。然而,眼前的天空似乎有些混浊。享受着多汁的烤鸟串,一根烤鸟带来了超过两根的满足感,可谓是“满手羽感”。但是,无法品尝完所有种类的串烧,因为菜单上的选择太多了。
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我意
3.70
今天接受了一次意外的邀请,一同前往餐厅,与平常的吧台座位不同,我们在后面的大桌子上共有8人的聚餐。我们点了厨师推荐的套餐,这种大人数的共享盛宴给我们带来了与平常不同的乐趣,餐点用大盘子上桌,让我们格外开心,当然也让我们喝得更多(笑)。烤肉的味道浓郁,充满力量,让人回味无穷,肉质嚼劲十足,每咬一口都会溢出多汁。我记得肉的份量相当丰盛,但查看记录后发现,美味的蔬菜巧妙地点缀其中,起到了温柔的缓冲作用。真是太棒了!最后我们共享了炖饭,品尝了親子丼和肉面,用美味的绿茶作为结束,一直享受着口福。非常美味,感谢款待。
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さだやん1974
4.00
大塚有许多品种丰富的日本酒店,我和喜欢喝酒的前辈们感到非常高兴。我们一起吃了烤鸡肉串,当然非常美味,还有蘑菇青酱、鸡胸肉酱和适合搭配葡萄酒的西式小吃也包括在套餐中。最后我们还可以选择吃拉面、茶泡饭或者鸡蛋饭,真是充分享受了这顿美食。
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我意
3.70
大塚站南口的人气烤鸡店,已经忘记是第几次光临了,每次都有新鲜的惊喜和乐趣,非常棒。坚持使用精选食材,提供的各种料理味道绝佳,让人陶醉!非常美味,谢谢款待。
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Narunaru6423
3.30
蒼天套餐非常美味,鶏腿和鶏胸肉非常好吃,非常搭配葡萄酒。可惜吧台冷氣效果不佳,很熱。串燒中間出現的鵝肉醬和燻製芝士也很美味。(*´༥` *)
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えねるぎっしゅ
4.00
这家店的装修很宁静,是一个令人感到舒适的地方。无论是食材、烹饪技巧还是菜单的搭配都非常出色!肉类都很新鲜,而且烹饪非常细致。日本酒的种类也很丰富,店员的解释非常详细,让人感到高兴。
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我意
3.70
预约必需的烤鸟名店位于山手线大塚站南口,步行约3分钟即可到达。进入那个充满奥秘氛围的入口,打开门时会有热情的问候,期待值也会随之提升!坐在离烤炉近的吧台,店主安排的套餐开始了。首先是两道时令小菜和沙拉汤,为了准备好肚子和喉咙,我们准备好了日本酒(小左卫门青和红)。串烤时间终于到来了,外形、颜色、香味、弹性、大小、调味、口感,一切都完美!太美味了。从经典到珍贵部位,还有品尝不同鸟种的乐趣,每次都带来不同的惊喜和乐趣,让人非常满意!不知不觉中,连喝酒都忘记了,全身心投入到了吃饭中。期间,还有精心挑选的副菜和丰富的蔬菜、鸭肉、奶酪,让人体验到无尽的美食世界,最后选择了宽广的结尾,令人痴迷!太好吃了。预订下次就餐,结账并告别。谢谢款待。
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捨て猫
3.50
入鹿TOKYO先生的队伍很长,我迅速放弃了,从我的收藏中选择了附近的这家店。我打电话询问,他们说如果等一个小时就有位子。我立刻前往,入座后点了5串烤鸟肉套餐,还有皮肉沾酱和一瓶小矮人啤酒。开胃菜是毛豆和透明的凉粉,还有一碗汤。过了一会儿,串烤逐一上桌。总体来说,味道还可以,虽然这家店我早就听说了,但并没有我想象中的那么好。也许我会再去尝试一下这个价位的其他烤鸟店呢? 5串烤鸟套餐 3,000日元,包括鸟肉串、鸟心串、鸟肝串、鸟腿串(还有一些蔬菜串和萝卜串)、鸟肉丸 开胃菜费用 1,000日元 皮肉沾酱 500日元 小矮人啤酒中瓶 800日元 遊穂生也是纯米美山锦生酒 1,100日元
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我意
3.70
今天我和另外三位美食爱好者一起光顾了这家餐厅。为了这一天,我事先预订了这家店特制的农家鸡,并请店主提前熟成,以浓缩其美味。我们四人前往,需要的是靠窗的座位,确实非常感谢店主满足了我的要求。我们非常喜欢这位帅气的店主在烹饪时的表现,因此我们坐在吧台位置,尽情享受了这一切。这家餐厅以特制的农家鸡为基础,制作了多道鸡肴和自制的副菜,其中蔬菜特别新鲜,选自全国各地的时令食材,种类丰富,份量十足,真的让我们感受到了美味。感谢与我共度幸福时光的伙伴们。真的很好吃。谢谢款待。
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まるきんくん
4.00
上次非常喜欢的蒼天!当天成功预订了。这次选择了蒼天套餐。蒼天套餐真的非常丰盛!我还是喜欢蒼天的煎鸟胸肉。虽然想再点些其他的菜,但这次就放弃了。下次可以考虑试试5000元的套餐。谢谢美味的用餐!
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ki_turuhon
4.00
跟朋友一起去了这家餐厅。平日晚上7点,几乎座无虚席。我们点了套餐,从开胃菜开始慢慢上菜。每道菜都很用心,烹饪的火候也刚刚好。虽然有点奢侈,但非常满意。我想再带其他朋友来这家餐厅。
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shinn679
3.30
初次访问。我是一个对烤鸟经验很少的人。之前在NHK的节目《大师们的晚餐会》中看到店主出演,一直对这家店很感兴趣。最近流行的高价烤鸟店不多,也不难预订,而且独自一人也可以,所以决定试试看。 **位置** 从大塚站步行大约3分钟。沿着繁华的餐饮街上的斜坡走,突然进入了安静的住宅区,感觉有点突兀。因为看不到标志从路上直接看到,所以有一瞬间的不安感。 **内部环境** 内部是一个狭长的L形吧台,有10个座位,后面还有桌子座位,感觉像一家大型连锁居酒屋。氛围有点像古老的民宅,看起来有点像水道桥的猪排店“かつ吉”。吧台上有店主和其他两个人,其中一个是自卫队出身的,气质挺硬朗的,另一个是戴着扭结头巾的男性等3人。串烤由店主一人负责。氛围有点像拉面二郎或吉村家。我坐在吧台的最里面。禁止拍照,这是他们的规定。总的来说,单点串烤大约500日元一串。 **感想** 总之,完全没有留下深刻印象(笑)。虽然肉的火候和盐的用量都不错,但我无法感受到鸡肉本身的美味。侧菜也相当普通,期待的鸡杂丼也很淡,没有让我感到惊喜。此外,服务有点匆忙。经常在我还在吃的时候就上菜了。感觉有点被催促,让人无法放松。总之,这只是一个对烤鸟的了解程度较低的我坦诚的感受。今天中午吃的茅场町的炸鸡也没有成功,真是一天鸡肉不太顺利。本来计划去大塚站的另一边的北大塚拉面,但半途而废,胃已经吃不下了。无法恢复,真是令人失望的夜晚。 **今日的蒼天套餐** 含税6300日元,内容如下: 1. 前菜2种:苦瓜和新牛蒡的涮菜、毛豆 2. 汤:鸡肉馄饨 3. 烟熏拼盘或鸡肉酱麴烧,我选择了麴烧 4. 有机蔬菜沙拉 5. 8种串烤:军鸡鸡胸肉、军鸡胸肉紫苏卷、黑毛猪砂肝、茄子、家养鸡腿肉、小土豆巴西利黄油、家养鸡翅膀、鸡肉丸 6. 白肝酱或鸡胸肉酱,我选择了鸡胸肉酱,附带蔓越莓和核桃面包 7. 芦笋和芝士蒸饭 8. 收尾餐:盐味拉面、鸡肉鸡蛋饭或鸡汤茶泡饭,我选择了鸡肉鸡蛋饭 9. 酒冰淇淋或酸奶冰淇淋,我选择了酸奶冰淇淋。
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hoshi10
3.50
我在大塚站和向原电车站之间的这家餐厅用餐。我点了一个“5本套餐”。首先上来的是开胃小菜。然后是串烧。鸟胸肉很好,皮脆脆的很不错。鸟腿肉普通,比较嫩。鸡腿肉油脂丰富。鸡尾巴也很好,油脂的味道很让人愉快。肉丸的调味汁很美味。
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我意
3.70
这家烤鸟餐厅是一家名店,需要定期预订。坐在烤架前的吧台座位上,可以看到店主精湛的烹饪技艺。不仅食物美味,酒水也非常出色。店主会为你精心挑选菜单,其中包括: ⚪︎ 卡尔特特 安德森谷 露德雷尔酒庄 ⚪︎ 岐阜 小左卫门 美山锦鸟标签 酒狂会限定 ⚪︎ 米卡 戈德里奥 伊利奥·奥特罗 ⚪︎ 奈良 风之森 ALPHA3 纯米 秋津穗 ⚪︎ 卡博斯帕2023(餐厅原创鸡尾酒) ⚪︎ 长野 大信州 酒狂会限定 天恵之美酒 ⚪︎ 圣格尔贝2019 弗里萨克 ⚪︎ 希罗斯 克里斯蒂安·维奈尔 ⚪︎ 静冈 开运 纯米 无过滤 爱山丰富 我们度过了令人难以置信的3个半小时,享受了口福的极致。每一口都令人欲罢不能,鸡肉的烤制程度和盐的调味都恰到好处。不仅有多种美味的鸡肉,还有许多新鲜蔬菜,都是经过精心挑选的食材。难以言喻的美味!今晚再次感谢您。期待着下个月的再次光临。谢谢款待!
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