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ブラン ルージュ
Blanc Rouge
3.70
丸之内・大手町
法式
15,000-19,999円
15,000-19,999円
营业时间:[午餐] 11:30~15:00(14:00L. O.)[晚餐]17:30~21:00(20:00L. O.) *业务内容可能会暂时更改或暂停。 有关最新信息,请直接与商店联系。 周日开放
休息时间:无 * 业务内容可能会暂时更改或暂停。 有关最新信息,请直接与商店联系。
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル 2F
照片
20
ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图ブラン ルージュ的实拍图
详细信息
预订信息
接受预订 *大厅座位上的儿童允许小学生及以上儿童进入商店(不包括私人房间)*请注意,其他折扣不能组合使用。 * JR酒店会员积分不适用于计划价格。 *如果超过以下截止日期,将收取取消费用。 计划使用金额(不含消费税和服务费)前一天20%,当天80%(有联系),当天100%(无通知)
带儿童
提供儿童菜单 *允许小学生以上的大厅座位(不包括私人房间)的儿童进入餐厅*儿童菜单是一道菜(5,800日元)和一个盘子(3,800日元)。 (所有价格均包含消费税和服务费)
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)) 接受二维码支付 (PayPay、d payment、Rakuten Pay、au PAY)
座位数
70 座位
个人包厢
有 3间包间 胭脂:6~12人 包间费16,500日元,白房:4~8人 包间费11,000日元,蓝色:4~6人 包房费11,000日元*含税
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
有 每消费3,000日元可免费1小时(最多2小时)
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、无障碍设施
酒水
有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于葡萄酒
评价
22
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ミニ苺パフェ
3.90
东京车站酒店内的这家餐厅很棒。工作人员在前台接待我们,然后我们一边欣赏着酒窖,一边被带到了这里。餐厅内的灯光昏暗,桌上摇曳的灯光氛围非常漂亮。这里融合了法式和和风,他们还给我们展示了卷鳗。我们用香槟干杯! • 开胃小食迷你三明治 卷鳗里面是奶油奶酪和干鳗鱼,但太小了,吃不出味道。有点像蔬菜的水果沙拉。紫萝卜等很漂亮的蔬菜。适合拍照,但太小了不太好判断味道(笑)• 海鲜和时令蔬菜沙拉鲷鱼、扇贝、鲜炙三文鱼、虾,豪华的沙拉。是为白葡萄酒搭配的一道菜。• 黑毛和牛里脊肉煎牛肉柔软多汁。酱汁很美味!这时候真的会想喝红酒...加热得也非常完美,很好吃。• 特别甜点栗子慕斯,夏奇玛马斯克甜瓜冻 根据个人感觉更像是冰淇淋,而不是甜品。栗子慕斯是这个季节独特的甜点。• 迷你杂果马德琳 香草马卡龙 抹茶酥• 咖啡 [饮品] • 香槟Pommery • 气泡葡萄汁忘却地震的嘈杂,我们在这个美丽的空间度过了美好的时光。东京车站酒店的住宿价格超过了五万日元...但他们的法式餐点价格合理,可以品尝。在疫情期间,我们两个人的外出用餐增加了,但真的很重要能在一个宁静的氛围中享受饮食(^-^)
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絵梨花
4.20
位于东京车站酒店内的法式餐厅。非常方便,直接从东京站丸之内南口改札口进入。餐厅位于酒店的二楼,从窗户可以看到火车来来往往。一个半月前在一休网上预订了长子的生日晚餐。有三种烤鲜鱼,小羊肉饼,6道菜的套餐(12000日元),白葡萄酒Penguins Kiss(7000日元),红葡萄酒杯Petit Cru de Dite,它就像一盒珠宝一样华丽,但蔬菜太小了,有些我无法辨别...每道菜都有精心制作的酱汁,非常奢华。卷鳍鱼是能登的传统保存食品。将鳍鱼腌制并晾干,然后用竹叶包裹,用稻草和绳子绑起来。它被称为海上生火腿...咀嚼时味道更加深厚。淡味的奶酪和完美搭配。茶豆慕斯,用新鲜的茶豆感受夏天~烟熏鳗鱼片和幼鳎鱼的炸鱼块。鳎鱼可以用两种不同的烹饪方式享用。白瓜和茄子的腌制也很美味。比斯克汤卡布奇诺风味,有团扇虾的香气,引发食欲♪三种烤鲜鱼,普罗旺斯风格的秧鱼,金目鲷,鲑鱼,可以稍微尝一尝这三种鱼,非常开心。澳大利亚产小羊肉卷焗烤,带有松露和蘑菇风味,份量十足。羊肉非常嫩。时令甜点,桃子果酱和香草冰淇淋,这个甜点使用了大量的桃子,非常有食欲。小点心,马卡龙,橙巧克力,蓬尼茶。杯子空了会再次提供。服务稳定而适度,度过了愉快的时光。谢谢款待。
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naota108
3.80
我在父母的六十大寿上使用了它们〜因为一直向往东京站里的这家店,所以很高兴!偶尔享受一下这种高级法国料理也不错,有一种特别的感觉,能够与家人悠闲地聊天,度过了美好的时光。夏季蔬菜沙拉和鸭肉是我个人最喜欢的!鸭肉是我吃过的最嫩的,简直是融在口中!我还给父母送了六十大寿的礼物,他们非常高兴!如果以后还有什么庆祝活动,我想再去一次〜
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ロバさん0527
3.70
今天收到信用卡公司的邀请,穿上一件体面的法式外套,打扮得时尚前往。从前菜到甜点,服务流畅,非常出色,味道自然是一流的。可能稍微加入了一些日本风味,非常容易入口。虽然城市中的价格合理的法式餐厅也很不错,但最重要的是这种餐厅氛围很好,非常适合非日常的特殊时刻。在这样的地方度过了特别的时光,非常感谢。
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salju17
4.50
星期天晚上前来拜访。一直以来都很期待。从东京站丸之内南口改札口左侧的入口坐电梯上二楼,穿过美丽的走廊进入店内。点了时令套餐。主菜是肉类,但前菜、冷盘和热菜中有很多虾和鱼,两者都能品尝到,非常美味。饮料选择对于不喝酒的人来说也很满意,这次我点了接骨木花汽水。非常香,不会干扰食物的味道。还有餐后小甜点和咖啡或红茶,一切都无可挑剔,饱腹极了...!从座位旁边的窗户可以看到KITTE。时间正好,可以看到暗下来的美景,也很不错。从丸之内餐厅专用入口坐电梯上二楼,穿过美丽的走廊,最后就是这家餐厅了。宽敞的大厅,不会太过关注其他客人,可以尽情享受美食。此外,中央摆放着美丽的鲜花,个人觉得非常令人兴奋。在包房里,可以庆祝特殊场合,也可以举行见面会等。下次特殊日子的晚餐,我还想再来!
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tommy2326
3.00
我在晚餐时使用了它。环境舒适,座位之间距离宽敞,是个不错的地方。客人有女性,男女,家庭,男士之间,各种不同的人群。晚餐的味道还可以,挺好吃的。它直接连接东京站,非常方便。
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さらぶれもると
3.90
东京站酒店位于东京站,享受美味的晚餐。这是一个宁静而高雅的地方,菜肴美味。今天我们品尝了海鲜沙拉、天然红鲷鱼煎烤、黑毛和牛肉眼牛排等菜品。从第一道菜开始,不仅是一道普通的沙拉,还有多彩的蔬菜和海鲜,不仅外观精美,味道也非常棒。煎烤的红鲷鱼外皮烤得轻微焦黄,肉质清淡但味道细腻。黑毛和牛肉质鲜嫩,搭配美味的红葡萄酒。最后,我们品尝了以芒果为基础的夏季甜点,味道和氛围都让人愉悦。
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しぴ8526
3.30
憧憬的法式餐厅。虽然一直期待它有多么美妙...但可能期望太高,最终只觉得还好吧。他们使用了优质的食材,所以所有的菜肴都很美味。但没有什么特别让人感动的。服务也普通,上菜的速度也有些慢。虽然地理位置确实方便,但在丸之内和日本桥周围也有很多美妙的餐厅。也许是因为去了这家餐厅就觉得很满足,所以评价比较高吧。
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mofupen
3.50
东京站酒店内的餐厅。氛围像城市酒店的餐厅(就是那种感觉)。服务符合期望,但没有超出期望的东西。我们在Menu Rose用餐。食物以鱼类为主,味道很好。主菜是小羊肉,由于小羊肉的特点,我稍后有些后悔没有换成牛肉,但除此之外一切都很完美。谢谢美味的一餐。
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カリスマ社内ニートりんちゃん
3.70
这家位于东京站酒店内的法式餐厅非常靠近车站,实际上就在南口附近,可以说是紧邻车站。店内装修雅致,走进餐厅需要穿过酒店一段距离,但整体感觉很舒适。有独立的包间,我选择了晚餐套餐,菜单如下: - 小美酒 - 鲑鱼子酱和花菜慕斯 - 伊势海老和带子温沙拉 - 甘鲷煎 - 河豚白子煎 - 蘑菇和鳕鱼炖菜 - 牛柳扒 - 奶酪舒芙蕾 - 巧克力冰淇淋 - 烘焙点心 主菜可以选择牛柳扒或者小猪肉,我很喜欢有这样的小惊喜。牛柳扒的酱汁还可以选择和风或西式。前菜是一道装在小盒子里的可爱神秘菜品,配以各种蔬菜和不同的酱汁,用小叉品尝,非常特别的一餐。主菜中,我最喜欢的是伊势海老和带子的温沙拉,海老的弹牙和带子的鲜美配上以海老制作的美乃滋酱汁非常完美。接着是甘鲷煎,周围的酱汁里有蟹肉和鳍翅,非常奢华。河豚白子口感像奶酪一样柔软,让我感到惊讶。接着是蘑菇和鳕鱼炖菜,浓郁的棕色酱汁中沉浸着丰富的蘑菇,吃起来像是在享受法式奶酪焗烤菜肴一样有趣。鳕鱼的肉质淡雅而有嚼劲,非常美味。牛柳扒柔嫩无比,咀嚼时散发出肉质本身的美味,几乎不需要酱汁。搭配上的芥末味道也非常美味。最让我惊艳的是巧克力舒芙蕾,新鲜出炉的状态让它吃起来有些困难,但一入口就能感受到它轻盈如泡沫般的口感,迅速融化!巧克力的香气在口腔中弥漫开来,带着淡淡的甜味,余味悠长,让我非常满意。无论是食物还是服务,都无可挑剔,非常棒。在这样的高品质法式餐厅,如果有独立的包间,可以轻松自在地享受,真是太棒了。这样的一流酒店,连细节都考虑得如此周到,虽然不能频繁光顾,但偶尔来这里享受一顿美餐也是很不错的选择。听说午餐套餐的价格比晚餐套餐便宜很多,下次我也想尝试一下。
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a_takky
3.80
美味到让人不禁赞叹的美食。实在太美味了!又多了一家想常去的店。来自石川县七尾的卷鰤,一入口就让我无法用言语描述。牛蒡、牛肝菌和蘑菇轻盈的奶油汤,太棒了。口中充满了牛肝菌的香气,太美味了。带有松露香气的柚子蛋奶油照烧饭,还没吃蛋就已经让人期待万分。尝了一口,比想象中还要美味。如果要挑剔的话,米饭可以再松软一些,肉的烹饪可以稍微轻一些,使得更加嫩滑会更美味。可能是矿物质水吧,他们倒的水是免费的。美味的午餐,非常感谢!
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KaoRahi 7
4.00
东京站有这样的法国餐厅!在拥挤的车站正上方,有这样一个宁静而优雅的法国餐厅,我之前不知道。他们对细节非常用心,体现在每道菜上。午餐时间度过了非常奢华的时光。服务也毫无瑕疵!美味!!谢谢款待!
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macosharedaisuki
4.10
今天我和客人一起在这里享用了晚餐。今天的法国料理非常美味。我们品尝了山形县产的茶豆慕斯,搭配本地的帝王蟹果冻,还有国产伊勢虾的煎煮,都非常出色。搭配了各种蘑菇和罗勒香醋。接下来是蒸海螺的煎炸,以松露风味酱汁为佐料,非常美味。然后是三崎直送的新鲜烤鱼,搭配蓝藻虾和发菜,还有岩手牛里脊肉的煎炸,非常多汁。最后是静冈产的本山葵和日本法式甜点,非常美味。最后享用了美味的卡布奇诺。一切都非常美味。
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macosharedaisuki
4.10
今天的美食令人陶醉。我们今天选择在深处的房间用餐,而不是通常的前面的房间。一切都太美味了。首先,从厨师那里送来的一道菜,是鳟鱼、生火腿和奶油奶酪,以及带有香槟风味的扇贝Gratina,简直太棒了。接着是白芦笋和绿芦笋,非常美味,非常新鲜。然后是来自法国布列塔尼的煎龙虾,搭配汤和浓汤,都太美味了。接着是来自高知县宿毛的新鲜鱼类,配以竹笋和土豆的烟熏,非常美味。接下来是岩手牛肉的煎烤,搭配芥末酱油,简直太棒了。最后是甜点和咖啡,美好的一餐就这样结束了。太美味了。详细评论请参考这个链接:http://macshasinkikou.blogspot.com/2022/04/blog-post_78.html
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10f572
4.00
丸の内和皇居,甚至银座都在步行范围内,交通非常便利。餐前小吃的外观也很美丽,餐厅内部也干净整洁,适合商务宴请或派对。这天的主菜肉类烹饪得非常棒,非常美味。因为这是我最喜欢的餐厅,所以评分可能有点偏高。口味当然很好,服务态度也非常周到,这是我喜欢的温馨餐厅。考虑到不同场合的用餐需求,如商务宴请、朋友聚会等,我综合评分来评价。虽然这只是我的个人看法,但如果您觉得有参考价值,我会感到高兴。
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mayu15162
4.20
我接受了朋友的邀请去吃午餐。位于东京站丸之内车站大厅圆顶正上方的餐厅,可以俯瞰窗外经过的火车,是一个美妙的地方。服务也很出色,我们的桌上服务员非常友好而专业。饮料有点贵,香槟从2200日元起,所以我选择了超级葡萄汁。我们点了圣诞特别套餐,所有菜肴除了主菜外都非常美味!至于主菜,由于我本来就不太喜欢肉,所以有点觉得肉有点油腻,但没办法。关于肉的调味,可以选择红葡萄酒或酱油+芥末,我毫不犹豫地选择了清淡的酱油。还有一点我觉得很不错,就是面包是单独摆在每个盘子上的。面包都是一口大小的。甜点布丁和茶点也非常美味。总体而言,份量有点小,性价比可能不太高,但不至于让人吃得太饱,所以正好合适。我想下次再来东京的时候还会光顾这家餐厅!谢谢美味的餐点!
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チェリー先生
3.80
工作日午间,预约并前往。这家餐厅很受欢迎!几乎都是女士们。如果您乘坐JR前来,从"丸の内南口改札"出口出来,立即向左进入入口(请看照片),这样更容易找到。请注意,从有前台的建筑物进入可能会让您感到困惑。在都内,尤其是东京站,这个宽敞的环境和餐桌布局令人难以置信。优雅的服务也令人愉快,非常适合招待。我选择了这个季节的特别套餐。无酒精的"柚子气泡 AWA"不太甜,非常适合搭配餐点♪ ★ 令人兴奋的九种蔬菜盘!虽然这个黑色的正方形盘子里有九种蔬菜,确实包含了各种口味,但它们都很小,就像在尝味道一样。我想问问厨师,为什么选择了这种小巧的尺寸...。在木根上,还有一个小圆三明治。里面有面包、奶油奶酪和卷鰤(使用石川县的稻草卷制,像火腿一样发酵的金枪鱼)。★ 海鲜和时令蔬菜沙拉。哈塔、红虾、樱花框燻制鱼、扇贝。这是一道以鱼为主角的沙拉,一盘里有四种口味,非常有趣♪这里的面包是装在盘子上的,这种风格很不寻常。★ 黑毛和牛肉的格利芬德沃和芥末酱,以及印加的觉醒土豆。烤蔬菜另外附送也令人高兴。肉的分量令人满足,但牛肉的油脂有点重,有点可惜。★ 特别甜点。栗子慕斯蛋糕。上面有维奶冻,以及闪亮的香梅葡萄布丁。★ 草草地感觉到茶和小糕点的量相当少,但和牛的脂肪质量与之不符,感觉胃里有些积食(笑)。这家餐厅的宽敞奢华的环境和高品质的服务给我留下了深刻的印象。
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shara♪
4.00
久しぶりにステーションホテルのフレンチを利用しました。何故か私の周りは方向音痴な友人が多く、絶対迷わずに行けそうなレストランで選んだのですが、それでも友人は迷っていました笑ホテル内とあって、さすがにサービスが洗練されています。5感を刺激する野菜のプラットクリームチーズを挟んだパン国産松茸とフォアグラ入りショーソンパイ 信州野菜のサラダ ぶどうのビネグレット松茸の良い香り、無花果のコンフィチュールが良いアクセントでとても美味しい。ごぼうとマッシュルームのスープ熱々の最適温度でサービスされます。キダイのポワレ ドライトマトとアンチョビオリーヴのソース鴨胸肉の低温ローストグリル トリュフ風味ソース  凄く柔らかくローストされています。洋梨の赤ワインコンポート バニラアイスクリームとロンデルロンデルという、レストランのオリジナル焼き菓子フィナンシェとサブレを合わせたスイーツ。コーヒー飲み干すと絶妙のタイミングでおかわりを注いで下さいます(^^)とても居心地良い、素敵なレストランでした。
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SUMIREN
4.20
我突然在东京站附近的这家酒店用餐了!餐厅内氛围非常时尚,来这里的人都非常优雅!我尝试了秋之风套餐菜单! ★主厨的开胃小菜★ 烤鲜鱼柚子味 ★牛蒡和蘑菇汤,松露风味 ★蒸鳑鲏和帆立贝煎炸,秋季蔬菜 ★法国鸡肉烤肉,牛肝菌酱汁 ★秋季特色甜点 我还享受了一杯咖啡香槟和一杯白葡萄酒!前菜特别有日式风味,后来逐渐有法国风味,虽然是第一次尝试,但每道菜都非常美味,食材的原汁原味也能够感受到,是一顿奢华的晚餐!在时尚的环境中,品尝优雅的菜肴,非常特别的时光!我觉得这个地方很适合圣诞节或纪念日的晚餐。
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POTR0517-01
3.80
久违地在江户时代的东京观看了一场剧目,我们在东京站汇合,然后一起在东京站酒店享用了午餐。◆激发五官感官的蔬菜拼盘◆国产松茸和鹅肝酱烤酥皮◆信州精选蔬菜沙拉,配葡萄香醋◆牛蒡和蘑菇汤◆黑毛和牛肉扒(伴有本山葵)◆香草冰淇淋和蛋糕片◆草本茶(洋甘菊)这里的餐点不仅刺激五官感官,而且味道和视觉都令人愉悦。除了美食本身,场景设置也是一个重要的元素。在这家以白色为主题的高天花板宽敞的餐厅里,我们可以悠闲地享受美食,喝点小酒,心情变得非常愉快。东京站的红砖建筑一直都很吸引人。这家餐厅位于这样一个特殊的地方,让人感到非常独特。偶尔来这里也是一种享受。
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みい1006
4.00
在餐厅周活动中参观了这家餐厅,品尝了山梨县产的玫瑰葡萄酒和一道以时令蔬菜为主的菜肴,五感得到了很好的享受。以下是我品尝的菜品: 前菜: 1. 鱼生火腿,夹有奶油芝士和面包。 2. 扇贝前菜,煎得香脆可口。 3. 鳕鱼前菜,淡雅但口感丰富,非常美味。 主菜: 4. 主菜有些多余的脂肪,但非常嫩滑美味。配以粒芥末和美乃滋的汁料,绿色蔬菜的汁料带有一丝苦味,也非常美味。配以大蒜面包和蒸熟的蔬菜。 甜点: 5. 甜点包括卡斯塔德和栗子慕斯,还有杏饼干酱汁,食感奇特,层次分明,外部光滑内部有嚼劲,非常美味。 6. 还有葡萄和香草慕斯,伴有草本果冻,清爽易食。 另外,有一位庆生的客人,店员听到后送上了生日蛋糕并写上了客人的名字。店员的服务非常周到,关心顾客的需求。如果有机会的话,我会再次光临这家餐厅。
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parisjunko
3.90
东京站内的法国餐厅【红色玫瑰】位于丸之内车站大厅内。它位于被指定为国家重要文化财产的东京车站内。这是一个远离喧嚣,充满欧洲古典风情的空间。它基于东京站酒店超过100年的历史和精神,提供传统的法国烹饪技巧与现代精致料理相结合的菜肴。其理念是“古典的现代精致 - Classic with a modern twist -”。主厨小杉聡曾在上野的婚礼场地学习了3年,然后在飯田橋的“Metropolitan Edmont Hotel”工作,积累了法国料理、咖啡厅和宴会场地等经验。2012年,随着东京站酒店的重新开业,他被任命为副总厨师长。创立于1951年的主餐厅“Bara”于2012年改为“红色玫瑰餐厅”,入口处使用了当时的玫瑰拱门和玫瑰麻布。今天的菜单包括【时令海鲜和黑毛和牛特别套餐】【碳酸水】"Perrier",朋友则点了"香槟"。【开胃小吃】是“迷你三明治”,将切成小块的面包夹有奶油芝士、酱油腌制的豆腐以及石川县能登地区的传统料理“卷鲤鱼”。卷鲤鱼是经过腌制和风干的鲤鱼。这是厨师想要融入和食元素和食材的创意。由于太小,难以品味出其独特的味道。(*’ω’*)【开胃小吃2】是“蔬菜的切达式”,盛在重箱中的有胡萝卜、紫胡萝卜、秋葵、花椰菜、芽甘蓝、大根等,每一样都搭配不同的酱汁。如果不保持一定的大小,就无法传达原材料的味道,这令人遗憾。虽然准备工作一样繁琐,但结果并不理想。【前菜】是“海鲜和时蔬沙拉”,包括虾、鲷鱼、三文鱼和炙烤扇贝的腌制。搭配面包和一种法式沙拉酱。因为每样都很小,与市场上的意大利前菜相比稍显单薄。【主菜】是“煎真鲷鱼配香醋酱”,使用三崎的真鲷鱼煎炸,然后加上拉塔图伊、绿色蔬菜泥酱和香醋酱。搭配面包和炒制的小蔬菜。这道菜的盐味和口感都非常好。鱼也不是整条,而是小块,虽然看起来不够华丽,但口感出奇地美味。朋友点了原本的主菜“黑毛和牛里脊的格里耶”。【特色甜品】是“栗子慕斯、闪耀玛斯卡特冰淇淋”,栗子是主要的慕斯成分。看起来简单,但栗子的深厚味道令人印象深刻。玻璃杯中还有布兰玛尼、柠檬香草冰块和新鲜的闪耀玛斯卡特。它们都有着经典的美味。【点心】包括“马德琳”、"香草马卡龙"、"抹茶沙布蕾饼"。【餐后饮品】是“咖啡”,可选择牛奶或奶油,还可以续杯。由于某种原因,我可以用鱼代替肉。这里确实是一家酒店,能够迅速捕捉到客户需求并灵活应对,提供了令人放心的服务。尽管店内奢华,但侍者的亲切服务使人感到非常舒适。位于车站正上方非常方便。适合繁忙的名流、上流社会的人士,和您的伴侣一同品味。
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